Oziq -ovqat va o'yin -kulgi
Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 12:01
Agar mazali kori tayyorlash uchun juda ko'p harakat qilsangiz, achchiq bo'lasiz. Yaxshiyamki, juda suvli karri sosini tuzatishning tez va oson usullari mavjud. Kori qalinlashishi uchun siz qatiq kabi ingredientlardan foydalanishingiz mumkin.
Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 12:01
Dalya - tolaga, oqsilga va temirga boy bo'lgan qo'pol jo'xori go'shtidan tayyorlangan mazali don. Bug'doy pyuresi nonushta, tushlik va kechki ovqat uchun yoqadigan Hindistonda juda mashhur. Bu taomni tayyorlashning turli usullari mavjud va eng mashhurlari sabzavotli daliya va shirin daliyadir.
Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 12:01
Bhatura - Shimoliy Hindistonda paydo bo'lgan, qovurilgan qatiqli non. Siz xamirturushsiz yoki xamirturushsiz non tayyorlashingiz mumkin, va agar siz undan ham o'ziga xos narsani sinab ko'rmoqchi bo'lsangiz, unda qaynatilgan kartoshka bo'lgan aloo bxura tayyorlashingiz mumkin.
Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 12:01
Sambar podi (yoki sambar kukuni) Janubiy Hindiston aholisi uchun oshxonaning muhim tarkibiy qismidir. Bu chang quruq qovurish va turli hind ziravorlarini maydalash yo'li bilan tayyorlanadi. Balki siz do'konlarda yoki hind oshxonalarida sotiladigan sambar kukunini olishingiz mumkin.
Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 12:01
Bu eksperimental oshpazning mukammal amerikalik Kapkayni tayyorlash bo'yicha qo'llanmasi. Tarkibi 1 quti Shahzoda Katta tirsakli noodle 1 dona tug'ralgan pomidor (yoki ikkita tug'ralgan yangi pomidor) 450 gramm qiyma go'sht 1/2 chashka (80 gramm) tug'ralgan ispan piyozi 2 osh qoshiq sarimsoq (yangi yoki konservalangan) 3 osh qoshiq zaytun moyi Ta'mga ko'ra tuz va qalampir Qadam Qadam 1.
Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 12:01
Kolbasa rulonli idishlar ko'pincha xamir xamiriga o'ralgan kolbasa deb ta'riflanadi. Biroq, haqiqiy kolbasa rulosi mutaxassisi uchun bu rasm umuman to'g'ri emas. Qatlamli pirojnoe chig'anoqlarni tayyorlash uchun ishlatiladi, chunki uning mazasi, yengilligi va yopishqoqligi.
Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 12:01
Carnitas - Meksikaning an'anaviy asosiy taomlari va tako va boshqa idishlarda ishlatiladigan plomba. Odatda arzonroq go'sht bo'laklari bilan tayyorlanadigan karnitani tayyorlashning bu usuli go'shtni og'izda erishi uchun etarlicha yumshoq qiladi va uni har xil yonma -yon taomlar bilan berish mumkin.
Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 12:01
Gratin Dauphinoise - kartoshka bo'laklari va qaymoqli sousdan tayyorlangan an'anaviy frantsuz taomidir, u ta'mga juda boy. Zo'r to'qimalarni ishlab chiqarish uchun an'anaviy gratin dauphinoise retsepti ingredientlardan biri sifatida og'ir kremdan foydalanadi.
Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 12:01
Sizga xizmat ko'rsatishni xohlaydigan ko'plab xitoy taomlari bor, lekin siz xitoy taomlarini tayyorlashni o'rganishni boshlashdan oldin, o'rganishingiz kerak bo'lgan bir nechta asoslar mavjud. Har bir retsept boshqacha, lekin boshqalarga qaraganda tez -tez ishlatiladigan ba'zi ingredientlar, shuningdek, siz qo'llashingiz kerak bo'lgan ba'zi texnikalar mavjud.
Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 12:01
Idli - Janubiy Hindiston va Shri -Lanka kabi chegaradosh mamlakatlardan kelgan an'anaviy nonushta. Garchi ilgari bu mazali taom qovurilgan bo'lsa -da, endi idli odatda bug'lanadi. Mazali va arzon hind nonushtasi uchun uyda idlini qanday bug'lashni o'rganing!
Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 12:01
Burritoning kelib chiqishi aniq bo'lmasa -da, burritoni olib yurish oson bo'lgan noziklik ekanligi aniq. Lazzatlanish balansi ajoyib burrito hosil qiladi: go'sht, guruch va nohutning katta aralashmasi, ozgina qo'shimcha guruch va sabzavotlar bilan muvozanatlanadi, so'ngra qaymoq va iliq guakamol bilan sug'oriladi.
Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 12:01
Mooncakes-bu Xitoy, Vetnam va Osiyoning boshqa mamlakatlarida nishonlanadigan "O'rta kuz" festivali paytida tayyorlangan an'anaviy xitoy keklari. Oy keklari odatda yumaloq, maxsus qoliplarda tayyorlanadi va shirin to'ldirishga ega bo'lib, odatda lotus urug'i yoki qizil loviya pastasidan tayyorlanadi.
Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 12:01
Brokkoli o'zining mazasi va ozuqaviy moddalarga boyligi bilan mashhur bo'lishidan tashqari, uni saqlashda yangi saqlash qiyin bo'lgan sabzavot sifatida ham tanilgan. Agar siz brokkolini noto'g'ri saqlasangiz, uning yangiligi va siqilishi bir -ikki kun ichida yo'qoladi.
Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 12:01
Sabzavotli salatlar nafaqat sog'lom, balki rang -barang. Bu salat sizning bog'ingizdan keladigan sabzi, bodring va pomidorni o'z ichiga olgan sabzavotlardan tayyorlanishi mumkin. Sabzavotli asosiy salat tayyorlashni bilganingizdan so'ng, siz xohlaganingizcha boshqa sabzavotlarni qo'shishingiz mumkin.
Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 12:01
Ochiq havoda o'tirib, quyoshdan zavqlanib, uy qurilishi vinaigrettli salat yeyishdan yaxshiroq narsa yo'q. Siz ham mazali taomlardan bahramand bo'lishingiz mumkin. Shuni yodda tutingki, vinaigrette tayyorlashda kislotaning (limon yoki balzam sirkasi) zaytun moyiga nisbati birdan uchgacha bo'ladi.
Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 12:01
Chimichurri - Argentina va boshqa Lotin Amerikasi mamlakatlarida panjara qilingan go'shtda (ayniqsa, bifteklarda) ishlatiladigan yashil sos. Bu oddiy sous, uni tuzlamoq sifatida ham ishlatish mumkin. Tarkibi Miqdor ko'rsatilmagan, chunki bu sous ta'mga ko'ra tayyorlanadi.
Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 12:01
Bu retsept sizga go'sht, sho'rva, güveç yoki vegetarian go'sht o'rnini bosadigan qo'ziqorin sosini tayyorlashga yordam beradi. Siz birinchi navbatda taglik uchun o'rtacha oq sosni tayyorlaysiz, so'ngra qo'ziqorinlarni tayyorlang. Tarkibi 3 1/2 osh qoshiq sariyog 'yoki margarin 2 osh qoshiq un 1/2 choy qoshiq tuz Qora qalampir kukuni 240 ml sut 225 gramm quritilgan qo'ziqorin 117 gramm quritilgan konservalangan qo'ziqorin yoki 225 gramm kesilgan yangi
Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 12:01
Rus salatasi - bu Yangi yil bayramida tayyorlanadigan an'anaviy rus taomidir. Garchi Rossiyadan tashqarida ko'pchilik bu salatni ruscha salat deb atashsa -da, uni odatda Olivye salati deb atashadi. Agar siz vegetarian bo'lsangiz, mevalarni yaxshi ko'rsangiz yoki an'anaviy salatni xohlasangiz, bu mukammal rus salatini tayyorlang.
Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 12:01
Bargli marul - to'yimli oziq -ovqat, lekin bu sabzavot osongina so'nadi, ta'mi yo'q yoki chirigan bo'ladi. Bosh salat (karam kabi to'pni tashkil etuvchi va yadroli barg barglari) yangi yoki salat (kiyinmasdan) qilingan salatni yangi saqlash uchun ushbu usuldan foydalaning.
Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 12:01
Siz hech qachon karamel sosli vanil muzqaymoqni, bolangiz qolgan gamburgerlar uchun qolgan karamel sosini tayyorlab qo'yganini bilish uchun xohlaganmisiz? Ha, bolalar hammasini yeyishadi, lekin o'zingizni tayyorlash uchun jasorat to'plang. O'zingizning karamel sousingizni noldan tayyorlash siz o'ylagandan ko'ra ancha oson va mazali.
Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 12:01
Oyster sousi - Xitoy oshxonasida keng qo'llaniladigan mashhur ziravor. Uy qurilgan istiridye sosining ta'mi tijoratdan sotib olingan istiridye sosiga o'xshamasligi mumkin, lekin uni tayyorlash oson va baribir mazali. Tarkibi Tez versiya 1/3 chashka (60 dan 80 ml gacha) 8 choy qoshiq (40 ml) soya sousi Konservalangan istiridyadan 4-5 choy qoshiq (20 dan 25 ml gacha) suyuqlik 1-2 choy qoshiq (5 dan 10 ml gacha) oq granüllangan shakar An'anaviy versiya 1 s
Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 12:01
Qalin sos - bu klassik ziravor bo'lib, u odatda uy qurilishi pechene, qovurilgan tovuq bifteklari va boshqa mamlakat taomlaridan tayyorlanadi. Standart qalin sos tuzsiz sariyog ', un va sutdan tayyorlanadi, lekin siz yog', guruch uni va soya sutidan foydalanib, vegetarian va kleykovina bo'lmagan versiyasini tayyorlashingiz mumkin.
Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 12:01
Sarimsoqli qaymoqli sosni mazali bo'lishidan tashqari, uni har xil ovqatlar bilan iste'mol qilish mumkin. Siz sarimsoqni sousga tayyorlashdan oldin an'anaviy sarimsoqli qaymoq sousini tayyorlashingiz yoki qovurishingiz mumkin. Pitsadan tortib biftek va dengiz mahsulotlariga qadar har xil maqsadlarda xohlaganingizcha tayyorlang.
Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 12:01
Makaronli salat - bu makaron, mayonez, sabzavotlar va pishloq, orkinos va tuxum kabi ixtiyoriy oqsil manbalaridan tayyorlanadigan yonma -yon taom. Bu taom botram tadbirlarida (bir -birining uyidan olib kelingan taomlarni bo'lishish orqali qo'shma taom), yonma -yon taom sifatida yoki asosiy taom sifatida qabul qilinadigan tezkor va amaliy menyu.
Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 12:01
Limon sosiga o'xshab ko'rinadigan limon sosu - shirin, qalin, qaymoqli sho'r sous bo'lib, u zanjabilli pechene kabi quruq desertlarni to'ldirish uchun juda mos keladi. Bu soslar qaymoq va tuxumga asoslangan soslar (masalan, qaymoq) bilan solishtirganda juda kam yog'li tarkibga ega.
Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 12:01
Oq sous (frantsuzcha nomi bilan ham tanilgan, bechamel) - oddiy, lekin ko'p qirrali sous, u ko'pincha oshpazlarga o'rgatilgan birinchi retseptlardan biri hisoblanadi. Oq sous o'z -o'zidan tovuq va sabzavotlar kabi turli xil taomlarni mazali to'ldiradi, lekin u alfredo sousi va sufle (tuxum sarig'idan tayyorlangan kek, kaltaklangan tuxum oqi va boshqa ingredientlar, keyin pishiriladi).
Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 12:01
Burger Kingning zestli sousi - bu qovurilgan ovqatlar, sendvichlar yoki gamburgerlarga juda mos keladigan mazali va qaymoqli dip. Bu sous juda mazali va har qanday taom bilan yaxshi ketadi. Afsuski, bu sousni Burger King sotmaydi. Agar siz o'zingizni uyda qilishni xohlasangiz, uni supermarketlarda sotiladigan ingredientlar yordamida qilishingiz mumkin.
Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 12:01
Tabasko sosini tabasko chili, sirka va tuz yordamida oson tayyorlash mumkin. Har bir sousning ta'mi chili ishlab chiqarilgan/rivojlangan mintaqaga va ishlatilgan sirka sifatiga bog'liq. Tabasko sosini tayyorlash uchun asosiy ingredientlarni birlashtiring, hamma narsani pishiring, so'ng sosni torting va saqlang.
Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 12:01
Oq sharob dengiz mahsulotlari, tovuq va makaron mahsulotlari bilan yaxshi mos keladigan ko'plab soslarning asosini tashkil qiladi va soslarning soddaligi sizning ta'mingizga moslashtirishni osonlashtiradi. Oq sharob soslari odatda ikki xil bo'ladi:
Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 12:01
Uy qurilishi olma sosini tayyorlash oson, ayniqsa eski pishirgichda (kostryulkada). Siz faqat olmalaringizni kesib, eski pishiriladigan idishga boshqa ingredientlar bilan qo'shib qo'yishingiz kerak. Sizning olma pishirig'i bir necha soat ichida pishirilishi mumkin.
Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 12:01
Sizning uyingizdagi pomidor mevali bo'ladimi? Agar yozda pomidorning katta zaxirasi bo'lsa, siz qishda zavqlanadigan salsa tayyorlashingiz mumkin. Pomidorlarni konservalash uchun konservalangan salsa sirka yordamida tayyorlanadi va muhrlangan bankalarda saqlanadi.
Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 12:01
Vasabi "achchiq sambal" nomi bilan mashhur bo'lib, u odatda sushi va boshqa Osiyo qandolat mahsulotlari bilan birga keladi. Bu yapon taomlari, odatda, sos yoki murabbo ko'rinishida beriladi va juda achchiq va kuchli ta'mi uchun yoqadi.
Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 12:01
Tzatziki-bu yunon yogurt-bodringi bo'lib, uni ishtaha, botirish va turli xil ovqatlar bilan berish mumkin. Bu sous Gyros bilan yoki hech qanday garnitürsiz xizmat qiladi. Quyida siz ikkita retseptni topasiz: didingizga mos keladiganini tanlang.
Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 12:01
Agar siz hech qachon yapon panjara qilingan hibachi yoki biftek restoraniga tashrif buyurgan bo'lsangiz, ehtimol siz dasturxon oxirida pishirilgan mazali pushti sousga taomingizni botirishga ulgurgansiz. Bu sous har xil nomlar bilan ataladi (masalan, dengiz mahsulotlari sousi, yapon sabzavot sousi yoki pushti sos), lekin u eng ko'p "
Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 12:01
Qalinlashtiruvchi soslar har qanday pishirish sinfida asosiy darsdir, lekin qanday sous tayyorlanishiga va kerakli natijaga bog'liq ko'p usullar mavjud. Sut va sho'rvalar, qaymoq va pudinglar, qatiq va muzqaymoq, murabbo va mevali tuzlamalar, hatto salat soslari va boshqa soslar kabi quyuqlashtirilishi kerak bo'lgan turli xil suyuqliklar mavjud.
Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 12:01
Mol go'shti yoki mol go'shti sosini mol go'shti va quyuqlashtiruvchi bo'lsa, pishirish oson. An'anaviy mol go'shti go'shti pishirish varag'iga go'sht tomizish yoki mol go'shtini maydalashdan tayyorlanadi, lekin siz mol go'shti go'shtidan tayyorlangan go'shtli go'sht qo'shishingiz mumkin-va bu qo'llanmada siz turli xil mol go'shti sosini tayyorlashning bir qancha usullarini topasiz.
Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 12:01
Agar siz karamel sosini tayyorlayotgan bo'lsangiz, lekin uni juda suvli deb hisoblasangiz, uni qalinlashtirasiz. Shirin sousni quyuqlashtirishning eng samarali usuli - uni pechka ustiga quyish, uni qalinroq qilish. Shu bilan bir qatorda, retsept bo'yicha sut yoki shakar miqdorini o'zgartirish yoki sutni qaymoq bilan almashtirish orqali siz karamel sosini qalinlashtira olasiz.
Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 12:01
Qalinlashtiruvchi qaymoqli sous oson! Siz qaymoq sousini pechka ustiga qo'yib, qalinroq qilishingiz mumkin. Agar bu ishlamasa yoki siz shoshayotgan bo'lsangiz, qalinlashtiruvchi vositadan foydalaning. Un, sariyog ', tuxum va makkajo'xori kraxmalli sosni qalinlashtiradigan oddiy ingredientlardir.
Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 12:01
Uyda tayyorlangan mayonez turli xil tarmoqlar, sendvichlar, gazaklar va qo'shimchalarning ta'mini oshirishi mumkin. Biz tayyorlagan mayonezda odatda qo'shimchalar va konservantlar kamroq bo'ladi va tayyor mayonez bilan solishtirganda kuchli, boy va yangi ta'mga ega.
Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 12:01
Xarissa - chili pastasining bir turi, u Afrikaning shimoliy qismidan kelib chiqqan va Tunisda iste'mol qilish uchun juda mashhur. Achchiq sevuvchilar uchun go'sht, sho'rva, baliq va qovurilgan sabzavotlarga ozgina harissa qo'shilishi ishtahangizni bir zumda kuchaytirishi kafolatlanadi!