Tekila kelib chiqqan Meksikada odamlar uni to'g'ridan -to'g'ri ichishadi, ba'zida sangrita hamrohligida. Ammo Meksikadan tashqarida tekila odatda tuz, ohak yoki limon bo'lagi bilan birga beriladi. Bu qo'shimchalar past sifatli tekilaning qattiqligini qoplashga yordam beradi va quyida keltirilgan ma'lum tartibda iste'mol qilinadi.
Qadam
2 -usul 1: ohak yoki limonli Amerika uslubi
1 -qadam. Bosh barmog'ingiz va barmog'ingiz orasidagi yoki qo'lingiz orqasidagi terini engil yalang
Qadam 2. Avval yalagan joyingizga ozgina tuz seping
Tupurik tuzning yopishishiga yordam beradi.
3 -qadam. Tuzlangan qo'lni ishlatib, bosh barmog'ingiz va barmog'ingiz bilan bir bo'lak ohak/limonni ushlang
4 -qadam. Nafas oling, tuzni yalang, tekila iching va ohakni tishlang
Ba'zi odamlar, nafas olishdan oldin, ohakni tishlab olishni afzal ko'rishadi, shuning uchun ular o'zlarini kuchli his qilmaydilar.
- Siz zarbani ichganingizda, boshingizni orqaga tashlab, tekilani bir nafasda yutishga harakat qiling. Nihoyat, siz o'q otdingiz.
- Ohak o'rniga tekilaning qattiqligini (ta'qibchi sifatida) kamaytirish uchun ananas sharbatidan foydalanishga harakat qiling. Tekila suratidan zavqlaning, lekin nafas olishdan oldin, avval ananas sharbatini iching. Bu ichimlikning ta'mini kamaytiradi.
2 -usul 2: Meksika uslubi Sangrita bilan
1 -qadam. Tekila bilan birga sizga yoqadigan Sangritani tayyorlang
"Sangrita" ispan tilidan tarjima qilingan "kichik qon" degan ma'noni anglatadi, shuning uchun suyuqlik rangi tufayli shunday nomlangan. Sangrita-bu alkogolsiz ichimlik. Alohida idishda quyidagi ingredientlarni aralashtiring va sovutib oling:
- 1 stakan yangi apelsin sharbati
- 30 ml yangi ohak sharbati
- 1 osh qoshiq granata (anor siropi)
- 12 chashka issiq sous (eng yaxshisi Cholula brendi)
2 -qadam. Sangritani bo'laklarga bo'ling, shunda tekilaning har bir zarbasi bitta o'q bilan qo'shiladi
3 -qadam. Sangritaga tekila blanko bilan xizmat qiling
An'anaga ko'ra, bu turdagi tekila sangrita bilan xizmat qilinadi, garchi reposado tekila ham sangrita bilan bog'lanishi mumkin.
4 -qadam. Tekila va sangritani iching, ichmang
Mahalliy meksikaliklar tekiladan voz kechishga moyil emaslar, balki uni ichishni afzal ko'rishadi.
5 -qadam. "Meksika bayrog'i" deb nomlangan aralashmani olish uchun ohang sharbati bilan sangrita va tekilani bog'lang
Tayyorlik shunday nomlangan, chunki har bir otishma Meksika bayrog'ining bitta rangini - qizil, oq va yashil rangni ifodalaydi.
Maslahatlar
- Siz "Tekila kuchli sevgi" usulini ham sinab ko'rishingiz mumkin. Bir kishi og'ziga tuz qo'ydi, keyin tekila ichgan odamni o'pdi. Shundan so'ng, odam ohakni og'ziga tekkizadi, shunda tekila ichuvchilar uni oson tishlay oladi. Buni tasodifan qiling, chunki siz ohak yoki limon o'rniga tilni tishlab olishingiz mumkin.
- Qiziqarli o'zgarish uchun, kimdir tuz sepish uchun qo'lini (yoki tananing boshqa qismini) berishini so'rang.
- Tekilani chugurishning yana bir usuli - tekila zarbasiga ozgina tabasko sosini qo'shish. Sinusni tozalaydigan tekila aralashmasi "Prairie Fire" deb nomlanadi.
- Agar siz Patron kabi yuqori sifatli tekila sotib olsangiz, sizga tuz va ohak kerak emas. Tuz va ohak bu yuqori sifatli tekilaning yaxshi ta'mini yo'qotadi.
- Tekilani tezda chugatish bo'yicha maslahatlar turlicha bo'lishi mumkin; ba'zi odamlar nafas olishdan oldin nafas olishingizni, boshqalari esa avval nafas chiqarishingizni maslahat berishadi.
- Bu ko'pincha guruhlarda amalga oshiriladi va hamma bir vaqtning o'zida bu bosqichlarni bajaradi.
Ogohlantirish
- Ichishning bunday usuli, ayniqsa past sifatli tekila ishlatilganda, tez-tez hammomga borishga olib kelishi mumkin.
- Mas'uliyat bilan iching, muammo tug'dirmang.
