Oziq -ovqat va o'yin -kulgi 2024, Noyabr

Kim aytdi, muzlatilgan pitsani tashlab yuborish kerak, chunki u endi yeyishga yaroqsiz. Darhaqiqat, muzlatilgan pitssa ham qayta tayyorlanishi mumkin, agar sizning ovqat tayyorlash vaqtingiz cheklangan bo'lsa, mazali, arzon va to'ldiriladigan taomga aylanasiz!

Granola barlari - mazali atıştırmalık, uni nonushta yoki peshin ovqatida eyish mumkin. To'g'ri pishirilganda, granola barlari shokolad yoki shirinliklar bilan to'ldirilgan atıştırmalıklara yanada to'yimli va sog'lom alternativa bo'lishi mumkin.

Zo'r pishirilgan kartoshka mazali, qarsillagan teriga va yumshoq va qaymoqli to'ldirishga ega. Kartoshkaning qobig'ini yaxshilab yuvib pishgan kartoshka tayyorlash jarayonini boshlang. Bu to'qimaga zarar etkazadigan har qanday chang va axloqsizlikni olib tashlaydi.

Qayta ishlangan pishiriqlar yoki Evropa uslubidagi sho'rvalar tayyorlashga qiziqasizmi? Odatda teksturada oqadigan Indoneziya uslubidagi sho'rvalardan farqli o'laroq, Evropadagi sho'rvalar eng yaxshi ta'mga ega bo'lish uchun ular qalin bo'lgunga qadar pishirilishi kerak.

Qisqichbaqalar scampi - bu sariyog 'va sarimsoq bilan qovurilgan katta qisqichbaqalardan iborat dengiz taomidir. Ba'zida sariyog 'va zaytun moyi turli xil o'tlar, ziravorlar va boshqa mazali dengiz mahsulotlari retseptining o'zgarishi uchun ishlatiladi.

Hozirgi vaqtda karamni muzlatish juda mumkin. Biroq, karamning tuzilishi muzlash jarayonida buziladi. Muzlatishdan oldin qisqa isitish - qaynab turgan suvga bir muddat botirib, karam barglarini yaxshiroq ushlab turishga yordam beradi, garchi u yangi karam kabi yaxshi bo'lmasa ham.

Pop tarts - bu xamirdan tayyorlangan nonushta, uni nonushta menyusi yoki atıştırmalık sifatida eyish mumkin. Garchi pop -tortlar darhol mazali bo'lsa ham, ularni avval qizdirish ta'mini ming marta yaxshilaydi! Ko'proq maslahatlar olish uchun ushbu maqolani o'qishni davom eting, OK!

Sarimsoq qovoqini mayda tug'ralgan, tug'ralgan va maydalangan holda muzlatib qo'yishingiz mumkin. Xom zarni muzlatish - bu eng tezkor usul, lekin oldin bu bo'laklarni yaxshi eritish kerak. Pishgan kublarni muzlatish - bu vaqtni tejashning eng yaxshi usuli va pyureni muzlatish - eng yaxshi variant, agar siz uni nonda, bolalar ovqatida yoki qovoq bo'laklari o'rniga qovoqning silliq shaklini talab qiladigan idishlarda ishlatmoqchi bo'lsangiz.

Kek yoki boshqa shirinliklarni eyishni yaxshi ko'rasiz, lekin ko'pincha juda shirin ta'mi bo'lgan muzlashdan bezovtalanasizmi? Agar shunday bo'lsa, endi lazzat va tuzilishni sizga ko'proq yoqtirish uchun o'zingizni muzqaymoq qilish vaqti keldi!

Xom, pasterizatsiya qilinmagan sutdan o'zingizning sariyog'ingizni tayyorlashni xohlaysizmi? Buni qilishdan tortinmang! Aslida, siz tez -tez sariyog 'deb ataydigan qalin, qalin mahsulot xom sut yuzasida suzuvchi qaymoq qatlamidan kelib chiqadi.

Quinoa Perudan kichik guruch sifatida tanilgan. Incalar bu o'simlikni muqaddas deb bilishgan va quinoani "chisaya mama" yoki "barcha donli ekinlarning onasi" deb atashgan. An'anaga ko'ra, Inka imperatorlari quinoaning birinchi urug'ini "

Agar siz hech qachon zefir tayyorlamagan bo'lsangiz, ularni sinab ko'ring. Uy qurilishi zefirlari do'konda sotib olingan mahsulotlarga qaraganda yaxshiroq ta'mga ega bo'ladi. Bundan tashqari, ishlab chiqarish jarayoni juda hayajonli. Uyda tayyorlangan marshmallow ajoyib sovg'alar, mazali S'mores ingredientlari va taro yoki pishirilgan shirin kartoshka uchun mazali qo'shimchalar qiladi.

Marsepen - bu bodom kukuni va shirinlikdan, odatda shakar yoki asaldan tayyorlangan konfet. Agar siz marsepen tayyorlamoqchi bo'lsangiz, bu maqolada pirojnoe va konfetlarda tez -tez uchraydigan mazali shirinlikni tayyorlash uchun ikkita retsept mavjud.

Pechene ustiga vanilya qulupnay shakar sepilganini tasavvur qiling. Tasavvur qiling -a, reyhan shakar bir stakan ichish uchun ishlatiladi. Chili shakar bilan dushmanlaringizni masxara qilishni o'ylab ko'ring. Qadam 4 -usul 1: Ziravorlar bilan shakarni xushbo'y qilish Qadam 1.

Fondue - bu ajoyib va kulgili, lekin hech qachon bunday qilmagan odam uchun bu biroz qo'rqinchli bo'lishi mumkin. Siz pishloq fondu, shirinlik, yog 'yoki bulonni tanlashingiz mumkin. Har bir turning o'ziga xos xususiyati bor, lekin ularning hammasini sinab ko'rishga arziydi.

Suyaksiz va terisiz tovuq ko'kragi - oziq -ovqat do'konida yoki supermarketda tovuqning eng qimmat komponentlaridan biri. Agar siz oziq -ovqat xarajatlarini qisqartirmoqchi bo'lsangiz va ovqat tayyorlashda qiyinchiliklarga duch kelmasangiz, tovuq ko'kragidagi suyaklarni tozalashni o'rganish uchun quyidagi bosqichlarni bajaring.

Qovurilgan taomlarni iste'mol qilishni yoqtirasizmi? Agar shunday bo'lsa, ehtimol siz katta miqdordagi yog'ni ishlatib pishirishga odatlangansiz. Yog'ni qayta ishlatish mumkin bo'lsa -da, hamma ham sog'lig'i sababli buni qilishni xohlamaydi.

Zanjabilni lazzatlanish yoki ziravor sifatida ishlatish mumkin. Zanjabil dorivor tarkibiy qism sifatida ham ishlatilishi mumkin, masalan, oshqozon og'rig'ini kamaytiradi. Zanjabil odatda qovurilgan qovurilgan qovurilgan qovurilgan qovurilgan qovurilgan pishiriqlarda, masalan, zanjabil pishiriqlari va hatto Moskva xachiri kabi spirtli ichimliklarda ishlatiladi.

Sir bilan pishirilgan xam har qanday vaziyatga mos keladigan asosiy taomdir. Bu taomni tayyorlash juda oson va siz go'shtni mazali, mayin va porloq qilish uchun bir nechta fokuslar qilishingiz mumkin. Marinadni jambon pechda pishirayotganda tayyorlang, so'ngra deyarli tayyor bo'lgach, yoyib yuboring.

Makkajo'xori itlari - bu mashhur bayram taomidir, va yaxshi sababga ko'ra: makkajo'xori kraxmalli qoplamasi ichidagi bekamu hotdoglar bilan mukammal birlashadi. Makkajo'xori itlari tayoqqa yopishtirib yurganingizda ham yengil atıştırmalık bo'lishi mumkin.

Qovurilgan mol go'shtidan yog'ni olib tashlash uchun ikkita oson yo'li bor - skovorodkada yoki mikroto'lqinli pechda pishiring. Go'shtdan yog'ni ikki xil usulda olib tashlashni o'rganish uchun ushbu qadamlardan foydalaning. Qadam 2 -usul 1:

Ismaloq - C, A, B vitaminlari, foliy kislotasi va ozgina K vitamini bilan to'yingan bargli sabzavot. Bu ismaloqni dietangizga muntazam kiritishni yaxshi qiladi. Ismaloqdan lazzatlanishning ko'p usullari bor va qovurilgan ismaloq, ehtimol, eng tezdir va u ham mazali.

Bosh qovurg'ani ba'zan qizdirish qiyin, chunki siz uni haddan tashqari pishirishni xohlamaysiz. Siz ham asl sarislarni saqlamoqchisiz. Ushbu maqolada tasvirlangan usullar, masalan, bug'da yoki pechda qizdirish, ertasi kuni qayta qizdirilganda ham qovurg'alarning asl ta'mini saqlab qoladi.

Agar sekin pishirish uslubiga ega bo'lgan shoh bo'lsa, qovurilgan mol go'shti shoh bo'lardi. An'anaga ko'ra, qovurilgan mol go'shti yakshanba kuni butun oila yig'ilib, ziyofat paytida beriladi. Yaxshi xabar, qovurilgan go'sht endi har kuni bo'lishi mumkin bo'lgan menyu hisoblanadi.

Aniqlangan sariyog ' - bu eritilgan sariyog' bo'lib, unda qattiq moddalar chiqariladi. Bu sariyog 'mazali oddiy ingredient bo'lib, u ko'pincha soslarda, omar va boshqa dengiz maxsulotlari uchun ziravor sifatida ishlatiladi. Eng muhimi, uni tayyorlash uchun bir necha daqiqa vaqt ketadi!

Füme cho'chqa go'shti (pastırma) - bu cho'chqa go'shtini qorin go'shtidan tayyorlangan cho'chqa go'shtini saqlovchi mahsulot. Saqlash jarayonida ta'mni birlashtirish uchun boshqa tuzlar bilan aralashtirilgan ko'p tuz kerak bo'ladi. Konservadan so'ng, odamlar kuchli va o'ziga xos ta'm berish uchun odatda cho'chqa go'shti chekishadi.

Sekin pishirish texnikasi yoki past haroratda uzoq vaqt pishirish - taomlarni mazali tayyorlashda samarali bo'lgan mashhur pishirish usullaridan biri. Indoneziyada bu usul har doim yumshoq va ziravorlarga boy go'sht ishlab chiqarish uchun ishlatiladi.

Qisqichbaqasimonlarni qaynatib pishirish, keyin ularni ochiq havoda asosiy taom sifatida xizmat qilish - Luiziana va AQSh janubining boshqa qismlarida kerevitlardan lazzatlanishning an'anaviy usuli. Kerevitni qanday mukammal tayyorlashni bilish uchun quyidagi ko'rsatmalarni o'qing.

Oldindan tayyorlangan guruchni qayta ishlash aslida juda oddiy va oddiy guruchni tayyorlashdan unchalik farq qilmaydi. Umuman olganda, siz avval suvning 2 qismini bir chimdik tuz bilan qaynatib, keyin qozonni yopib, olovni kamaytirishingiz mumkin.

Unni elakdan o'tkazish, uni to'planishdan saqlaydi, shuningdek, donalar orasiga havo kiritadi, natijada yengil, bekamu tort bo'ladi. Bu juda muhim, chunki do'konda sotib olinadigan un odatda zich va zich bo'ladi va yuk tashish va saqlash paytida qo'shimcha stresslarga duch kelishi mumkin.

Jigarrang sousni tayyorlash qiyin emas, lekin jarayon tez. Hamma soslar qalin asosli sousni yaratish uchun un va yog'ni (sariyog 'kabi) eritadigan oddiy roux tayyorlashdan boshlanadi. Bu erdan siz ta'mni yaxshilash va rang berish vositalarini qo'shishingiz mumkin.

Uyda tayyorlangan sariyog 'do'kondan olingan yog'ga qaraganda ancha yaxshi ta'mga ega va uni tayyorlash uchun atigi 20 daqiqa vaqt ketadi. Ko'p sohalarda endi mavjud bo'lmagan atirlar uchun qaymoqni achchiqroq qilish uchun ma'lum bakteriyalarni qo'shing.

Agar siz sariyog 'tekis va silliq bo'lishini xohlasangiz yoki sizning retsepti qizartirishni talab qilsa, pechkada yog'ni eritib oling. Ammo vaqtni tejashni istasangiz, mikroto'lqinli pechdan foydalaning; lekin juda tez va notekis isitilmasligi uchun bu erdagi ko'rsatmalarga amal qiling.

Carne asada - yupqa go'shtning bir turi bo'lib, uni tez -tez mayda uzun bo'laklarga bo'linadi va tortilla qobig'ida xizmat qiladi, lekin uni asosiy taom sifatida ham tayyorlash mumkin. U odatda tuzlangan va qovurilgan holda tayyorlanadi, lekin siz uni qovurishingiz yoki sekin pishirgichda pishirishingiz mumkin.

Tez va arzon ovqatlanish uchun uyingizda tayyorlangan taco ziravorlar aralashmasini shkafingizda saqlang. Faqat "ole" deb ayting, shunda kechki ovqatingiz dasturxon ustida. Tacosga dilimlangan marul, maydalangan cheddar pishloq, tug'ralgan pomidor va sevimli salsa sosu kabi sevimli ziravorlaringiz bilan xizmat qiling.

Siz kartoshka pyuresi nafaqat ta'mi ajoyib, balki oson va tez tayyorlanadigan yonma -yon taom ekaniga qo'shilasiz! Aslida, klassik kartoshka pyuresini tayyorlash uchun faqat kartoshka, sariyog ', qaymoq, tuz va murch tayyorlash kerak. Ta'm va ta'mni boyitmoqchimisiz?

Kim kartoshka iste'mol qilishni yoqtirmaydi? Kartoshka juda arzon bo'lishidan tashqari, juda foydali moddalarga boy va juda mazali ta'mga ega! Kartoshkani nafaqat yuzlab usulda qayta ishlash mumkin, chunki ular mazali ta'm va tuzilishga ega bo'lib, har xil ziravorlar va yonma -yon taomlar bilan birlashtirilgan.

Qovurilgan bodom yoki oqartirilgan bodom - bu bodomsimon yoki qobig'i tozalangan xom bodom. Bu bodomni oqartirish deb ataladi, chunki bodomni oqartirish yoki oqartirish orqali isitiladi, ya'ni ularni bir muddat qaynoq suvga solib qo'yish kerak.

Tovuqni bog‘lash yoki tovuqni gril qilishdan oldin tanasini ip bilan bog‘lash tovuqni bir tekis pishirish, qovurish jarayonida qanot va oyoq uchlari yonib ketishining oldini olish va jozibali ko‘rinish berishiga yordam beradi. Ushbu foydali oshpazlik texnikasini uch xil usulda o'zlashtirishni bilib oling:

Mozzarella tayoqchalari - ziyofatlar, kundalik atirlar va bolalar ovqatlari uchun ideal atıştırmalık. Bu ovqatlar qovurilganida juda ko'p yog'ni o'z ichiga olishi mumkin, yoki pishganida yog'i kamroq bo'lishi mumkin. Tarkibi Qovurilgan Mozzarella tayoqchalari Mozzarella pishloqining 12 ta tayog'i, ikkiga bo'linib, 24 bo'lakka bo'linadi 1 katta tuxum, kaltaklangan 2 osh qoshiq un Italiya o'tlari bilan tajribali 5 osh qoshiq non 5 osh qoshiq panko non bo'lagi