Uyda saqich tomchilarini tayyorlashda qo'lingizni sinab ko'rmoqchimisiz? Bir nechta ingredientlar yordamida siz 15 tsentlik do'konlarda sotiladigan eski saqich tomchilarini eslatuvchi, ta'mi va ta'mi bilan mazali, moslashtirilgan konfetlar tayyorlashingiz mumkin. Quyidagi maqolada o'z qo'llaringiz bilan tish go'shti tomchilarini tayyorlashning oson usuli tasvirlangan.
Tarkibi
- 2 osh qoshiq oddiy jelatin (taxminan 3 ta paket)
- 120 ml sovuq suv, ortiqcha 180 ml qaynoq suv
- 450 gramm shakar
- Oziq -ovqat mahsulotlarini turli xil ranglarda bo'yash
- Oziq -ovqat ta'mi ekstrakti
- Ko'proq shakar
- Yangi pishirish spreyi
Qadam
3 -usul 1: Jelatin tayyorlash
Qadam 1. Panani tayyorlang
Shakar kubiklari kabi to'rtburchaklar saqich tomchilarini tayyorlash uchun siz 23 x 13 sm o'lchamdagi nondan foydalanishingiz mumkin. Pishirish varag'iga alyumin folga soling va tuzsiz pishirish spreyi bilan püskürtün yoki konfetning panga yopishmasligi uchun ingichka uzum yoki eman yog'i surting. Agar siz saqich tomchisining bir nechta ta'mini tayyorlayotgan bo'lsangiz, xuddi shu tarzda bir nechta kichik kostryulkalar tayyorlang.
- Ushbu retsept boshqa turdagi pishiriladigan varaqlardan ham foydalanish mumkin, ularning farqi tayyor konfetning qalinligidadir. Yupqa saqich tomchilari uchun kengroq idishdan foydalaning.
- Shuningdek, turli shakllarda saqich tomchilarini tayyorlash uchun mayda qoliplardan ham foydalanishingiz mumkin.
2 -qadam. Jelatinni suyultiring
Jelatinni 120 ml sovuq suv solingan idishga soling. Qoshiq bilan aralashtiring, so'ngra boshqa ingredientlarni tayyorlayotganda dam oling va suvli bo'lsin.
Qadam 3. shakar siropi eritmasini tayyorlang
Alohida qozonda 180 ml suvni qaynatib oling. Suv qaynab ketgach, 450 gramm shakar qo'shing. Shakar eriguncha aralashtiring. Taxminan 5 daqiqa qaynatishga ruxsat bering.
Qadam 4. Siropni jelatin bilan birlashtiring
Issiq shakar siropini jelatinli idishga quying. Panani o'rta olovga qo'ying va doimo aralashtirib, 15 daqiqa qaynatib oling.
3 -usul 2: turli xil saqich tomchilari tayyorlash
Qadam 1. Jelatin aralashmasini bo'linadi
Alohida idishlarga teng miqdorda jelatin tushiring. Har bir lazzat/rang kombinatsiyasi uchun bitta idishdan foydalaning.
2 -qadam. Oziq -ovqat rangini va ta'mini qo'shing
Har bir piyola atigi 4 tomchi oziq -ovqat rangini va 1/2 choy qoshiq yoki undan ozroq rangdagi bo'yoqni talab qiladi. Suyuqlik siz xohlagan ta'mga mos kelguncha asta -sekin to'kib tashlang. Quyidagi kombinatsiyalar eng yaxshi saqich tomchilarini yaratadi; Ulardan bir nechtasini tanlang yoki lazzat va ranglarning o'z kombinatsiyasini yarating.
- Qizil rangga bo'yalgan gilos taomlari.
- Yashil rangdagi ohakli oziq -ovqat aromati.
- Binafsha rang rangdagi qizilmiya aromati.
- Moviy oziq -ovqat ranglari bilan malina taomlarining xushbo'y hidi.
- Shaftoli taomining ta'mi to'q sariq rangga bo'yalgan.
Qadam 3. Tayyorlangan idishga yoki qolipga xushbo'y jelatin tushiring
Har bir rang boshqa nashrda joylashtirilishi kerak. Idishlarni bir kechada sovutish uchun muzlatgichga qo'ying.
- Har bir qatlamda har xil rang va ta'mga ega bo'lgan qatlamli saqich tomchilari tayyorlash uchun, birma -bir sovutib oling. Birinchi qatlam qotib qolgach, bir necha soatdan keyin ikkinchi qavatni ustiga to'kib tashlang va yana muzlatgichga qo'ying.
- Saqich tomchilari to'liq soviguncha va qotib qolmaguncha kesishga urinmang.
3 -usul 3: Gum tomchilarini tayyorlashni tugatish
Qadam 1. Alyuminiy folga yirtqichlardan yoki qolipdan chiqarib oling
Alyuminiy folga qirralarini ushlang va har bir idishdan barcha konfet qoplamasini olib tashlash uchun torting. Alyuminiyni kesish taxtasi kabi qattiq, tekis yuzaga qo'ying.
Qadam 2. Gum tomchilarini kesib oling
Shakarni kub shaklida kesib olish uchun o'tkir pichoqni ishlating, agar kerak bo'lsa, uni engil yog 'bilan yoping. Siz bir xil zar yasashingiz yoki saqich tomchilarini yoqimli shakllarga kesib qo'yishingiz mumkin.
- Ushbu qadamni tezlashtirish uchun pizza kesgichni ishlatishga harakat qiling.
- Qiziqarli va bayramona saqich tomchi shakllarini yaratish uchun kichik pechene kesgichlardan foydalaning. Qand yopishmasligi uchun avval uni moy bilan surtish kerak.
3 -qadam. Zarni shakarga aylantiring
Shakarni piyola ichiga to'kib tashlang va zarlarni shakar bilan to'liq qoplanganicha birma -bir aylantiring. Qand bilan qoplangan zarlarni davolash uchun mumli qog'ozga qo'ying. Shirinliklarni xona haroratida 2 kunga qoldiring. Tayyor saqich tomchilari tashqi tomondan shakar bilan xiralashgan, ichidan esa yumshoq va chaynalgan bo'ladi.
Maslahatlar
- Gumdroplarni xona haroratida mahkam yopiq idishda saqlang
- Ushbu retseptda oziq -ovqat mahsulotlarini bo'yash shart emas.
Ogohlantirish
- Xamirni diqqat bilan kuzatib boring; Candy xamiri juda oson kuyadi.
- Gumdrop yasaganingizda bolalarni yoningizga qo'ymang, chunki baxtsiz hodisalar sodir bo'lishi mumkin.
