Bug'doy o'tidan sharbat tayyorlashning 4 usuli

2024 Muallif: Jason Gerald | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 11:45

Ko'p odamlar bug'doy o'tining ovqat hazm qilish tizimini yaxshilashga, organizmni detoksifikatsiyalashga, jigarni tozalashga, qonni tozalashga va gemoglobin ishlab chiqarishni ko'paytirishga yordam berishiga ishonishadi. Ko'pgina sog'liqni saqlash oziq-ovqat do'konlarida bug'doy o'tining tayyor sharbati sotiladi, lekin siz ham ko'p qiyinchiliksiz yoki ko'p pul sarflamasdan o'zingiz tayyorlashingiz mumkin. Bug'doy o'tini sharbatga maydalagich yordamida maydalash eng ko'p ozuqa moddalarini beradi. Bug'doy o'tidan sharbat tayyorlash uchun siz blenderdan ham foydalanishingiz mumkin, lekin shuni bilingki, xlorofillning bir qismi pichoqlarning tez harakatlanishi natijasida oksidlanib, ichimlikni ozroq foydali qiladi. Agar imkoningiz bo'lsa, sharbat to'plamini sotib olishingiz mumkin, lekin bu biroz qimmat bo'lishi mumkin. Agar siz bug'doy sharbatini har xil usulda tayyorlashni bilmoqchi bo'lsangiz, boshlash uchun tanlagan usulingizning birinchi qadamini ko'rib chiqing.

Tarkibi

Bug'doy o'tlari, maydalangan va maydalanganida chashka (114 gramm) tayyorlash uchun etarli
2-3 stakan suv (500 dan 750 mililitrgacha)
Limon

Taqdimot

Taxminan 2 ta porsiya etarli

Qadam

4 -usul 1: Bug'doy o'tini tayyorlash

Qadam 1. Bug'doy o'tini erdan taxminan 1 sm masofada pichoq bilan kesib yig'ib oling

Toza pichoq yoki qaychi ishlating. Bug'doy o'tlarining pichoqlari balandligi taxminan 20 1/3 sm bo'lishi kerak, bug'doy ekilganidan bir hafta o'tgach o'sadi. Agar siz bug'doy o'tini o'zingiz etishtirmasangiz, uni sog'lom oziq -ovqat do'konida yoki oziq -ovqat do'konida xarid qilishingiz mumkin.

2 -qadam. Bug'doy o'tlarining pichoqlarini toza suv bilan yuving

Bug'doy o't pichoqlarini filtrga joylashtiring va axloqsizlik, hasharotlar yoki bakteriyalarni tozalash uchun süzgeci orqali bug'doy o'tlari ustidan iliq suv bilan sovutib qo'ying.

Qadam 3. O'tkir pichoq yordamida bug'doy o'tini maydalang

Bug'doy o'tini kesish taxtasiga qo'ying va choping. Hosildorlik qanchalik kichik bo'lsa, uni maydalash yoki aralashtirish va sharbat tayyorlash osonroq bo'ladi.

Qadam 4. Kamida chashka (113 gramm) to'ldirish uchun etarlicha tug'ralgan bug'doy o'tini to'plang

Agar xohlasangiz, uni kichik yoki katta bo'laklarda ishlashingiz mumkin, lekin bu ikki porsiyani tayyorlash uchun etarli bo'lishi kerak. Bu sizga bug'doy o'tining barcha yaxshi fazilatlarini sog'lom dozasini berish uchun etarli bo'ladi.

4 -usul 2: Mash asbobidan foydalanish

Qadam 1. Pastini to'ldirish uchun maydalagichga yetarlicha bug'doy o'tini soling

Mashinani ko'proq to'ldirmang. Agar u juda to'lgan bo'lsa, uni osonlikcha maydalab bo'lmaydi.

2 -qadam. Bug'doy o'tlarining pichoqlarini torting

Bug'doy o'tlarining pichoqlari bir -biriga yopishib olguncha va maydalagichning pastki qismini to'ldirguncha yaxshilab silliqlash uchun maydalagichdan foydalaning. Mashinani qo'zg'aluvchan harakat bilan ishlating va bug'doy o'tini maydalash uchun etarlicha kuch bilan bosing. Bu bir necha daqiqa davom etadi va biroz harakat talab qiladi, shuning uchun tayyor bo'ling.

3 -qadam. Bir oz suv qo'shing

Bu usul uchun suv teng qismlarda bo'lishi kerak. Suvni bug'doy maydalagichiga aralashtirib, yuqorida ta'riflanganidek aralashtiring. Silliq bo'lguncha silliqlashni davom ettiring. Suv bug'doy o'tini osongina maydalashga yordam beradi.

4 -qadam. Mashinaning tarkibini toza muslin matoga bo'shating

Tegirmon matodan chiqib ketmasligi uchun matoning yuqori qismini burang, lekin bog'lamang. Bu sizga bug'doy o'tidan sharbat chiqarishga imkon beradi.

Qadam 5. Bug'doy o'tining sharbatini toza stakanga siqish uchun matoni bosing

Bug'doy o'tlari bo'laklariga to'g'ridan -to'g'ri bosim o'tkazing, pastga qarab harakat qiling. Yorqin yashil suyuqlik oqadi. Boshqa suv chiqmaguncha siqishni davom ettiring.

Qadam 6. Qolgan bug'doy o'tini maydalagichga qaytaring

Bug'doy o't pichoqlari oqarib ketguncha frezalashni takrorlang va har safar bir xil mustahkamlik hosil qilish uchun ozgina suv qo'shing.

Qadam 7. Bug'doy o'tlari oqarib bo'lgach, maydalangan bug'doy o'tini maydalagichga qo'shing va yana maydalash jarayonini boshlang

Chashka (113 gramm) to'lguncha davom eting. Bu jarayon biroz vaqt talab etadi (chashka uchun kamida 10-15 daqiqa), lekin bunga arziydi. Bu jarayon bug'doy o'ti sharbat chiqargichi uchun uch -to'rt million rupiya to'lashdan ko'ra yaxshiroqdir.

4 -dan 3 -usul: Blenderdan foydalanish

1 -qadam. Bir stakan (113 gramm) maydalangan bug'doy o'tini blenderga 2-3 stakan (500 dan 700 ml gacha) ichimlik suvi soling

Agar siz kuchliroq ta'm va konsentratsiyani xohlasangiz, faqat 2 stakan (500 mililitr) ichimlik suviga yopishib oling. Agar siz bug'doy o'tining ta'mini yaxshi bilmasangiz yoki ta'mi juda kuchli bo'lsa, uning o'rniga 3 stakan (750 mililitr) suv yordamida sharbatni suyultiring. Agar xohlasangiz, suvni yangi apelsin sharbati yoki kokos suvi bilan almashtirishingiz mumkin. Bu bug'doy o'tining ekstraktini yanada mazali qilishi mumkin.

2 -qadam. Bug'doy o'tini yuqori tezlik bilan suv bilan aralashtiring

Buni faqat 60 soniya davomida bajaring. Siz yuzasida pulpa parchalari bilan yashil sharbatlar olasiz.

E'tibor bering, agar pichoqlar juda uzun bo'lsa, o't blender pichoqlariga tushadi. Ko'p hollarda bu muammo bo'lmaydi. va blenderdan sharbat chiqarishni tugatgandan so'ng blenderning pichoqlarini osongina tozalashingiz mumkin. Pichoq tezligining pasayishi yoki blenderning sekin aylanishi kabi yuzaga kelishi mumkin bo'lgan muammolarni ko'rib chiqing. Agar siz bug'doy o'tlari blenderni tiqilib qolganiga shubha qilsangiz, davom etishdan oldin muammoli bug'doy o'tini olib tashlashingiz kerak bo'ladi

Qadam 3. Tarmoqli filtrni toza shisha idishga joylashtiring

Filtr kichik teshiklarga ega bo'lishi kerak va filtr joylashtirilgan idishning og'zidan katta bo'lmasligi kerak.

Qadam 4. Filtrning qirralarini engil paxta bilan tekislang

Paxta filtr tomoniga osib qo'yiladigan darajada katta bo'lishi kerak.

5 -qadam. Bug'doy o'tini blenderdan paxta mato va süzgecine to'kib tashlang

Suyuqlikning bir qismi idishga silliq oqadi.

Qadam 6. Kauchuk spatuladan foydalanib, ortiqcha sharbatni siqib chiqarish uchun bug'doy pulpasini bosing

Bu sharbat paxta matosidan o'tib, keyin idishga tushishi kerak. Sharbat chiqmaguncha bug'doy o'tini bosishda davom eting.

Qadam 7. Yarim limondan bir piyola bug'doy suvi suvini siqib oling

Bu limon faqat variant, lekin sharbat uzoqroq saqlanganda bug'doy o'tining ta'mini oshiradi. Spatula yoki qoshiq yordamida aralashtiring. Agar siz apelsin sharbatini aralashtirish o'rniga suvga yopishib olsangiz, bu ayniqsa foydali bo'lishi mumkin.

Qadam 8. Bug'doy o'tini idishdan zavqlanish uchun uni stakanga o'tkazing

Sovuq yoki muz bilan xizmat qiling. Bug'doy o'tidan bir nafasda bahramand bo'lish mumkin.

4 -usul 4: Sharbat asbobidan foydalanish

Qadam 1. Bug'doy o'tini tayyorlang

Istaganingizcha bug'doy o'tini tayyorlang.

Qadam 2. Sharbat chiqargichingizni tayyorlang

Har bir sharbat chiqargich har xil, shuning uchun uni ko'rsatmalarga muvofiq tayyorlash kerak. Qo'lda bug'doy sharbat chiqargichi go'sht maydalagichga o'xshab ko'rinishi mumkin va bug'doy o'tini pastga itarish uchun maydalagichga o'xshash silliqlash dastagini o'z ichiga oladi. Qo'lda bug'doy sharbat chiqargichlari ba'zida faqat bug'doy o'tlari bilan ishlaydi, shuning uchun agar siz sharbat chiqarishni xohlamasangiz, siz boshqa sabzavotlarni sharbatlash uchun elektr sharbat chiqargich sotib olishingiz mumkin. Elektr sharbat chiqargich sharbat chiqarishni osonlashtirishi mumkin, lekin ko'proq tozalashni talab qiladi.

Agar siz elektr sharbat chiqargich sotib olsangiz, "mastiklashtiruvchi" sharbat chiqargichga ega bo'lishingizga ishonch hosil qiling. "Oddiy" sharbat chiqaruvchi qurilma bug'doy o'tlarida umuman ishlamaydi

Qadam 3. Bug'doy o'tini sharbat chiqargichga soling

Endi bug'doy o'tini sharbat chiqargichga qo'yish kifoya. Ko'pchilik sharbat chiqargichlar uchun siz ularni birma -bir to'ldirishingiz kerak bo'ladi, shuning uchun siz sharbat chiqargichni ortiqcha yuklamaysiz va bug'doy o'tini sharbatlashni qiyinlashtirmaysiz. Sharbat chiqargichda sharbat yig'iladigan joy, shuningdek qolgan pulpa uchun joy bo'ladi.

Qadam 4. Sharbatni stakanga quyib, rohatlaning

Garchi bug'doy o'tidan sharbat chiqargich yoki sharbat chiqargich biroz qimmatga tushishi mumkin bo'lsa -da, agar siz bug'doy sharbatini muntazam ravishda tayyorlashga sodiq bo'lsangiz, bu sizning hayotingizda katta o'zgarishlarga olib kelishi mumkin. Uni stakanga quyib, bug'doy sharbatining mazali xizmatidan bahramand bo'lgandan so'ng, sharbat chiqaradigan apparatingizni tozalash kifoya, hammasi bajariladi.

Maslahatlar

Bundan tashqari, blenderning og'ziga neylon paypoqning toza qismini kiritish orqali blenderdan bug'doy sharbatini tortib olishingiz mumkin. Paypoqlarni joyiga qo'ying, blenderning uchini teskari burang va sharbati va pulpasini stakanga sekin siqib qo'ying.
Bug'doy o'tini sharbatlash uchun mo'ljallangan maxsus sharbat chiqargichlar ham mavjud. Qo'lda yoki elektr versiyasi ham mavjud. Agar siz bug'doy sharbatini ko'p ichishni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, bu sharbat chiqargichlardan biriga sarmoya kiritishingizga arziydi. Sharbat tayyorlash uchun faqat sharbat chiqaruvchining ko'rsatmalariga amal qiling.