Oziq -ovqat va o'yin -kulgi 2024, Noyabr

Tez tushlik yoki yarim tunda snack qidiryapsizmi? Sizning uyingiz och partiyani sevuvchilar bilan to'lganmi? Nachosni tez va oson tayyorlash uchun bir sumka tortilla chiplari, pishloq va bir nechta qo'shimchalarni oling! Tarkibi "

Agar sizda shokoladli oziq-ovqat ranglari bo'lmasa yoki tayyor shokoladli oziq-ovqat rangini sotib olmoqchi bo'lmasangiz, uni o'zingiz aralashtirishingiz yoki tayyorlashingiz mumkin. Qanday qilib boshqa bo'yoqlarni aralashtirib, shokolad rangini mukammal qilish mumkinligi va kakao kukuni yoki qahva kabi qutulish mumkin bo'lgan ingredientlardan tabiiy shokoladli bo'yoq qanday tayyorlanishi haqida ushbu maqolani o'qing.

Agar siz to'rt faslli hududda yashasangiz, qorli kun qiziqarli bo'lishi mumkin. Ammo, agar siz va oilangiz qorli kunda uyda qolishga majbur bo'lsalar, albatta bu juda zerikarli bo'ladi. Yaxshiyamki, siz hali ham bolalar va o'zingiz uchun mazali taomlar tayyorlashingiz mumkin.

Chole (chana masala yoki chole masala deb ham ataladi) - nohutdan tayyorlangan shimoliy hind taomidir. Bu achchiq, ziravorli va ozgina sitrusli. Hindistonda bu taomni ko'pincha non turi bo'lgan bhatura bilan iste'mol qilishadi. Shu bilan birga, siz bu taomni Hindistondan tashqarida ham topishingiz mumkin, Buyuk Britaniyadagi hind restoranlaridan tortib to Amerika savdogarlari Jo muzlatilgan muzlatilgangacha.

Hindiston yong'og'i suti tabiiy ravishda qalin va yog'li bo'lib, mazali yong'oq ta'miga ega. Agar shakar va vanil bilan aralashtirilsa va keyin muzlatilsa, hindiston yong'og'i suti tropik ta'mga ega qaymoqqa o'xshash taomga aylanadi. Siz an'anaviy kokos muzqaymoqini sut va tuxum bilan tayyorlashingiz yoki oddiy muzqaymoq kabi mazali bo'lgan sutsiz versiyasini sinab ko'rishingiz mumkin.

Aslida, guruch sirkasining ta'mi boshqa sirka kabi o'tkir emas. Bundan tashqari, guruch sirkasi ozgina shirin ta'mga ega bo'lgani uchun, uni shirin yoki nordon ta'mga ega bo'lgan turli retseptlarga, masalan, salat sosiga aralashtirishingiz mumkin.

Tug'ralgan mol go'shti - turli xil taomlarga ajoyib qo'shimcha. Pishiriq va sho'rvalardan tortib pizza va pastelgacha bo'laklarga bo'lingan mol go'shti dunyoning turli xil taomlariga oqsil qo'sha oladi. Umuman olganda, mol go'shti qovurilgan idishda panjara yoki qovurish orqali pishiriladi.

Agar siz chaqalog'ingizga qanday ovqatlar berilishini to'liq nazorat qilmoqchi bo'lsangiz, uni sotib olishdan ko'ra, bolalar ovqatini tayyorlash yaxshiroqdir. Idishlarga yoki sumkalarga solingan ovqatlar odatda oldindan qayta ishlanadi va natriy va shakar bilan aralashtiriladi-ular ham qimmatroq.

Shirin ovqatlanishni yaxshi ko'rasiz, lekin ayni paytda kaloriya iste'molini kamaytirmoqchimisiz? Nega ovqatlanishni qurbon qilmasdan mazali bo'lish uchun oqsil kukuni qo'shilgan krep tayyorlashga urinmang? Agar xohlasangiz, ovqatlanish va ta'mni boyitish uchun siz hatto turli xil qo'shimchalar yoki sevimli mevalar bilan kreplarga xizmat qilishingiz mumkin!

Retseptni ikki baravar ko'paytirish, barcha ingredientlarni ikki barobar ko'paytirish qiyin ish emasdek tuyuladi. Ko'pchilik oshpazlar ta'mlar muvozanatini saqlash uchun asl retseptni takrorlashni yoki ziravorlar, ishlab chiqaruvchi va alkogolni yaxshilab sozlashni tavsiya qiladi.

Kartoshka chiplari nafaqat achchiq, achchiq va mazali, balki undan ham mazali taomdir. Kartoshka chiplari, albatta, siz har kuni eyishingiz kerak bo'lmagan narsa bo'lsa -da, o'zingiz kartoshka chiplarini tayyorlab, siz ingredientlarga nima qo'shayotganingizni bilasiz va nima bo'lmasin.

Piyozni karamelizatsiyaga qadar qovurish - bu ko'plab oshpazlar tomonidan idishlarga bir zumda lazzat qo'shish uchun ishlatiladigan oddiy hiyla. Buning uchun siz piyozni ingichka tilimga kesib olishingiz kerak, keyin uni past olovda uzoq vaqt davomida ozgina sariyog 'bilan qovuring.

Agar siz xom tuxum iste'mol qilish xavfisiz xom pechene xamirini iste'mol qilmoqchi bo'lsangiz yoki oziq-ovqat yoki ingredientlarning etishmasligi tufayli tuxumsiz kek pishirishni xohlasangiz, muammo bo'lmaydi! Siz mazali va xavfsiz pechene xamirini xom yoki tuxumsiz pishirishingiz mumkin, bir necha oddiy ingredientlardan iborat.

Vengr gulash - bu mazali go'shtli sho'rva yoki sho'rva, uni vengr oshpazlari mukammal darajada pishirishi mumkin. Vengr gulesi mol go'shti, cho'chqa go'shti, qo'y go'shti, dana go'shti yoki ularning aralashmasidan tayyorlanishi mumkin. Agar siz venger gulasini qanday qilishni o'rganmoqchi bo'lsangiz, quyidagi bosqichlarni bajaring.

Pishgan tuxum deyarli hech qanday bakterial tahdidga ega emas, lekin agar siz xom yoki pishmagan tuxumni talab qiladigan retseptga amal qilsangiz - mayonez, muzlash, tuxum chayqalishi (eggnog) va boshqalar salmonella bakteriyasi bilan kasallanish xavfini kamaytiradi yoki yo'q qiladi.

Xamirturushsiz qobiq yoki pizza xamirini tayyorlashning tez va oddiy retsepti, mazali va oson tayyorlanadi. Bu xamirturush allergiyasi bo'lgan odamlar uchun an'anaviy xamirni o'rnini bosadigan, yoki pishirishdan oldin pizza xamirini ishlab chiqarishga vaqtingiz bo'lmasa.

Onigiri ko'pincha bento menyusi (tushlik) sifatida ishlatiladi. Onigiri piknik yoki oddiy atıştırmalık uchun ham juda yaxshi. Onigiri nimani anglatadi Onigiri - yaponcha so'z bo'lib, "guruch to'pi" yoki musubi, "ushlab turish"

Xamirturushsiz non - bu xamirturush, pishirish soda, pishirish kukuni va kaltaklangan tuxum oqi kabi ishlab chiqaruvchisiz (fermentatsiyani keltirib chiqaruvchi tarkibiy qism) ishlatilmagan non. Xamirturushsiz non xristian dinida juda muhim, u Muqaddas Birlashuv marosimida ishlatiladi va Muqaddas Kitobda aytilganidek, oxirgi kechki ovqat paytida uning shogirdlari bilan birga iste'mol qilingan va Muqaddas Kitobning boshqa ko'plab kitoblarida bu haqda aytilgan.

Agar oshxonangizda vanil ekstrakti etarli bo'lmasa, supermarketda qimmatbaho shisha vanil ekstrakti sotib olish o'rniga, uni o'zingiz tayyorlashingiz mumkin. Vanilning mazali ekstrakti vanil donining boy ta'midan kelib chiqadi. Yaxshi vanil loviya tanlash va ularni ikki usulda ajratib olishni o'rganing:

Yasemin guruch-biroz yopishqoq tuzilishga ega bo'lgan Tailand oval shaklidagi xushbo'y guruch. Bu guruch yong'oqqa o'xshash ta'mga ega, shuning uchun u oq guruchga muqobil sifatida mos keladi. Eng yaxshisi, yasemin guruchini guruch pishirgichda, xuddi oq guruch kabi, tez va oson pishirish mumkin.

Gilos sharbati yaqinda og'riqni engillashtiradigan eng samarali tabiiy vositalardan biri hisoblanadi. Gilos sharbati mazali va tabiiy ta'mga ega bo'lishdan tashqari, umumiy antioksidantlik qobiliyatini oshirishi, yallig'lanish va yog 'peroksidlanishini kamaytirishi hamda mushaklarning faoliyatini tiklashga yordam berishi mumkin.

Mango Float - bu an'anaviy Filippin shirinligi. Bu oddiy taomni tayyorlang yoki boshqa qiziqarli ingredientlar bilan aralashtiring. Mango suzgichlari tez, oson va arzon. Siz uni pishirishingiz shart emas! Siz ularni alohida porsiyalar uchun ham tayyorlashingiz mumkin.

Xichdi - guruch va dala (yasmiq, no'xat, yashil loviya va boshqalar kabi bo'linadigan loviya) dan tayyorlangan Janubiy Osiyo guruch taomidir. Bu taom, odatda, oshqozon og'rig'i, shamollash yoki grippi bo'lgan odamlarga xizmat qiladigan hind taomlari hisoblanadi.

Oddiy elektr yoki gazli pechdan tashqari, pirojnoe pishirish uchun mikroto'lqinli pechdan ham foydalanishingiz mumkin. Tug'ilgan kun yoki bayram keklarini pishirish uchun mikroto'lqinli pechdan foydalaning yoki kechki ovqatdan keyin atir sifatida krujkada jozibali pirojnoe pishiring.

Invert shakar - oddiy donador shakar (saxaroza) dan tayyorlangan oziq -ovqat mahsuloti. Issiqlik va kislota shakarni glyukoza va fruktoza tarkibidagi oddiy shakarlarga aylantirish uchun ishlatiladi, bu esa bu tatlandırıcılardan tayyorlangan taomlarning tuzilishini, ta'mini va saqlash muddatini o'zgartiradi.

Ba'zida "buttercrunch toffee" yoki "ingliz toffee" deb nomlanuvchi bu konfet, yilning istalgan vaqtida lazzatlanishi mumkin, garchi uni Rojdestvo arafasida ko'proq berishsa ham. Toffee - bu oddiy taom, uni pishirish uchun shakar va sariyog'ni ishlating.

Shirin popkorn uyda film tomosha qilish, bolalar tug'ilgan kunida xizmat qilish yoki mazali atıştırmalık sifatida zavqlanish uchun juda mos keladi. Siz o'zingiz pechkada yoki popkorn ishlab chiqaruvchisida popkornning eng yaxshi ta'mini olasiz.

Paketlangan gamburgerlarning barcha yomon yog'laridan qutuling! Gamburgerni o'zingiz tayyorlash - oson variant va bundan ham sog'lom. Sizga oddiy qassobdan yangi mol go'shti sotib olish va ozgina kuch sarflash kifoya. Agar siz gamburger tayyorlashni bilmoqchi bo'lsangiz, quyidagi amallarni bajaring!

Meringue - mazali va shirin taom. Meringue, pirojnoe uchun, masalan, limonli pirog va kokos kremli pirog sifatida ishlatilishi mumkin. Tuxum oqidan shakar bilan urilgan bu oddiy taomni tayyorlash qiyin emas va sizning shirinliklaringizga lazzat qo'shadi.

T-suyak-bu go'shtni ajratuvchi T shaklidagi suyak nomi bilan atalgan eng yaxshi mol go'shti. T-suyagi bel go'shti va bo'rining umurtqali qismidan kesilgan, mol go'shtining eng mazali va suvli bo'laklari. Pishirishning qaysi usulini tanlashingizdan qat'i nazar, sizga kerak bo'lgan haroratni taxmin qilish mumkin:

S'mores - gulxan ustida tayyorlangan mashhur atıştırmalık. Ammo, bu gazakdan bahramand bo'lish uchun keyingi lager imkoniyatini kutishning hojati yo'q. Pishirishning eng oson usullaridan biri bu pechda. Bu atigi bir necha daqiqa davom etadi va siz bir vaqtning o'zida bir nechta rasm yasashingiz mumkin.

Amerika Pediatriya Akademiyasi ma'lumotlariga ko'ra, bolalarga tovuqni eyishga ruxsat beriladi, ularning tanasi qattiq ovqatlanishga tayyor bo'lgach, odatda 4-6 oyligida. Agar sizning farzandingiz o'sha bosqichda bo'lsa, ularga faqat yumshoq tuzilishga ega bo'lgan pyuresi bo'lgan tovuqni berishga harakat qilib ko'ring, balki uni iste'mol qilish oson, balki chaqaloqning o'sishi va rivojlanishi uchun muhim bo'lgan vitamin va minerallarga boy, masalan temir.

Qora ko'zli no'xat omad ramzi bo'lib, yangi yilning birinchi kunida, ayniqsa AQSh janubida, bo'lishi shart bo'lgan an'anaviy taom hisoblanadi. No'xat tayyorlashning an'anaviy retsepti. Tarkibi 8 ta porsiya uchun tayyorlangan. 450 gramm quruq no'xat 2 stakan tug'ralgan pishirilgan jambon 2 piyoz Gilos pomidorining bir turi bo'lgan, lekin biroz oval bo'lgan 4 ta olxo'ri pomidor (olxo'ri pomidor) 1 tish sarimsoq Tuz va qalampir, ta'mga 1 osh qoshiq (15 ml)

Sabzi halva - sabzi, sut va tatlandırıcıdan tayyorlangan hind shirinligi. Sabzi halvasi gajar ka halva sifatida ham tanilgan. An'anaviy sabzi halva retsepti uchun zarur bo'lgan ingredientlarning aksariyati juda keng tarqalgan, garchi oshxonangizda kardamon urug'i bo'lmasa ham.

Echki go'shtini eyishni yaxshi ko'rasiz, lekin uni o'zingiz qayta ishlashni xohlamaysiz, chunki siz uning tuzilishi sizning kutganingizga mos kelmasligidan xavotirdasizmi? Garchi ta'mi mol go'shtiga o'xshash bo'lsa -da, qo'y go'shti asosan yog 'miqdori ancha past;

Tovuq salatasi oson va mazali taom. Tovuq salatasi, shuningdek, qoldiqlardan foydalangan holda amaliy, sog'lom menyu. Aslida, bu menyu yilning deyarli har qanday vaqtida, nonushta, tushlik yoki kechki ovqat uchun mos keladi. Bu erda qanday kayfiyatda bo'lishidan qat'i nazar, ta'mi juda yaxshi bo'lgan tovuqli salat turlarini qanday tayyorlash mumkin.

"Ikkita mol go'shti gamburgeri, maxsus sous, salat, pishloq, tuzlangan bodring, kunjut urug'idagi piyoz!" Bu.. mi? Katta MAC! Siz buni xohlayotganingizni bilasiz, lekin siz Makdonaldsga borishni xohlamaysiz, shuning uchun uni qanday olasiz?

Odamlar bamya (mevasi ayolning ingichka barmoqlariga o'xshaydi) haqida o'ylashganda, ular ko'pincha bamyani shilimshiq, eyish qiyin bo'lgan sabzavot deb o'ylashadi va undan voz kechishga moyil bo'lishadi. Bamya tuzilishi "chindan ham"

Agar siz tofu pishirishni yoqtirsangiz, uyda o'zingiz tayyorlaganingizda, tofu tezroq ta'mga ega bo'ladi. Uyda qurilgan tofu hali ham yangi va xushbo'y, shuning uchun sizning harakatlaringiz o'z samarasini beradi. Tofu tayyorlashni avval soya sutidan boshlang, keyin soya sutidan tofu yoki mayda maydalangan tofu/yapon tofu tayyorlang.

Bu himoyalangan hayvon bo'lsa -da, aslida akulalar hali ham turli mamlakatlarda mashhur bo'lgan oshxona boyliklaridan biri hisoblanadi. Dengiz tulki akulalari, qora qanotli akulalar, mako akulalar va bonito akulalar - bu odatda fileto (suyaksiz go'sht) yoki biftek sifatida sotiladigan akulalarning ba'zi turlari.