Oziq -ovqat va o'yin -kulgi 2024, Noyabr

Agar kartoshka to'g'ri saqlansa, u bir necha oygacha saqlanishi mumkin. Biroq, chirish va chirishga yo'l qo'ymaslik uchun saqlash qoidalariga rioya qilish kerak. Shirin kartoshkani xona haroratida va sovutilgan holda saqlash haqida bilishingiz kerak bo'lgan narsa.

Butun tovuqni kesish qiyin ishdek tuyulishi mumkin, lekin agar bilsangiz, professional tovuq kabi butun tovuqni kesib olasiz. Tovuqning har bir bo'lagini tez va samarali kesish uchun quyidagi oddiy qadamlarni bajaring. Qadam 5 -usul 1:

Quritilgan qo'ziqorinlar ajoyib - ta'mga to'la, har xil taomlar uchun ajoyib va deyarli abadiy saqlanishi mumkin. Siz uni yangilab, har xil sho'rvalarda, risottolarda, makaron idishlarida ishlatishingiz mumkin … va siz o'ylaydigan har qanday mazali retsept haqida.

Yangi brokkoli yoz o'rtalarida eng yuqori hosilga etadi, lekin muzlatilganda siz bu sabzavotdan yil bo'yi bahramand bo'lishingiz mumkin. Brokkolini muzlatish-bu oson jarayon, va o'z-o'zidan muzlatilgan brokkoli ta'mi va tuzilishi do'konga qaraganda ancha yaxshi.

Siz rozi bo'lasiz, kruvasanlar nafaqat mazali, balki dunyoning turli burchaklarida nonushta menyusi sifatida juda mashhur bo'lgan engil atıştırmalıklardan biridir. Taomni maksimal darajada oshirish uchun kruvasanlarni ovqatdan oldin pechda yoki tostda qizdirish kerak.

Zamonaviy pechlarning ko'pchiligi oshxonada baxtsiz hodisalarni oldini olish uchun qulflash mexanizmi bilan qurilgan. Pech foydalanuvchisi bu jarayonni boshqarishi mumkin bo'lsa-da, o'z-o'zini tozalash jarayonida o'choq avtomatik ravishda qulflanadi.

Epsom tuzi oyoq og'rig'idan xalos bo'lishning eng oson usullaridan biri hisoblanadi, shuningdek, uyni tozalash vositasi sifatida ishlaydi. Kundalik hayotingizga Epsom tuzini kiritish - bu toksik bo'lmagan va oson bajariladigan usul. Qadam 2 -usul 1:

Oqartirish yoki oqartirish (ba'zilar buni oqartirish deb atashadi) - sabzavotlarni qisqa vaqt davomida - qaynoq suvda yoki bug'da pishirish - va keyin ularni darhol muzli suvda sovutish usuli. To'g'ri bajarilganda, oqartirish sabzavotlarning och yashil rangini saqlab qoladi, shuningdek ularning xiralashgan tuzilishini saqlaydi.

Ko'p odamlar har kuni ovqatlanish uchun vilkadan foydalanadilar. Biroq, hamma vilkalar eyish uchun texnikani va odobni tushunmaydi. Vilkadan qanday foydalanishni bilish sizga ovqatlanishni osonlashtiradi va do'stlar, oila yoki biznes sheriklarida yaxshi taassurot qoldiradi.

To'qimali sabzavotli oqsil (TVP) bug'da pishirilgan va quritilgan soya unidan tayyorlangan bo'lib, uni vegetarianlar yaxshi ko'radigan mazali va arzon oqsilga aylantiradi. TVP qiyma go'shtga o'xshash tuzilishga ega va har xil ziravorlar bilan pishirilganda mazali bo'ladi.

Bekon yoki pastırma qanday tayyorlansa ham mazali bo'ladi. Ammo, agar siz bir vaqtning o'zida bir kilogrammdan ortiq pastırma pishirishni xohlasangiz, jarayonni oson va tezroq qilish uchun pechdan foydalanishni tavsiya etamiz. Pech bo'lmasa, uni bo'lak -bo'lak pishirish uchun pechka oldida uzoq vaqt turish kerak.

Hindiston yong'og'i shirin, tropik ta'mi tufayli turli xil konfet retseptlari uchun juda mos keladi. Quyida dunyoning turli burchaklaridan mazali hindiston yong'og'i konfetlarini tayyorlash bo'yicha ko'rsatmalarni toping. Qadam 4 -usul 1:

Agar siz qushqo'nmasni muzlatgichda to'g'ri saqlasangiz, bir hafta yoki undan ko'proq vaqt davomida yangi bo'lib qoladi. Qushqo'nmas poyalari gul poyalariga o'xshaydi, ular yangi bo'lishi uchun tik va nam holda saqlanishi kerak. Yangi yoki pishirilgan qushqo'nmasni iloji boricha uzoqroq saqlanishi uchun qanday saqlashni bilib oling.

Ovqatlanish tanlovida qatnashish sizga mukofot pulini olish va mo'l -ko'l taomdan bahramand bo'lish imkoniyatini beradi. Tez -tez o'tkaziladigan turli xil ovqatlanish musobaqalari mavjud. Ovqatlanish musobaqalari aniqlik, tezlik, miqdor yoki bu omillarning kombinatsiyasiga qaratilishi mumkin.

Asosan, pinwheel sendvichlari - bu o'ralgan va mayda bo'laklarga bo'lingan sendvichlar; Indoneziyaliklar buni rulon nomi bilan bilishadi. Garchi bu chindan ham siz tanlagan to'ldirishga bog'liq bo'lsa -da, asosan mazali rulolar har xil holatlarda beriladi;

Starbucks -ga buyurtma berish Starbucks -ning oddiy mijozlari yoki qahvaxonalar uchun qo'rqinchli bo'lishi mumkin. Qahva tayyorlash bo'yicha ko'rsatmalarni bir oz tushungan holda, Starbucks -dagi keyingi buyurtmangiz yoqimli bo'ladi. Qadam 2 -qismning 1 -qismi:

Sizda non tayyorlash mashinasi bor, lekin foydalanuvchi qo'llanmasi yo'qmi? Balki siz uni do'kondan sotib olgansiz, qarindoshingizdan olgansiz yoki qo'llanma qayerga ketganini bilmay qolgandirsiz. Mashinani oshxonadagi shkaflarga chang yig'ishga ruxsat berishning o'rniga, "

Pishgan piyoz turli xil ovqatlar bilan birlashtirilishi mumkin. Buni tez va oson bajarish maxsus mahorat talab qilmaydi. Umid qilamanki, siz bundan zavqlanasiz! Sizga kerak bo'lgan narsa - piyoz va moyni tayyorlash, bu taomni juda mazali va har qanday taom bilan birlashtirish uchun juda zo'r.

Garchi ko'pchilik cho'chqa go'shtini pechda yoki mikroto'lqinli pechda pishirsa -da, uni tost pechida ham qizarib pishirish mumkin. Bu vosita oshxonani chalkashtirib yubormasdan mazali pastırma ishlab chiqarishi mumkin. Avvalo, cho'chqa go'shtini pishirish varag'iga joylashtirishingiz kerak.

Agar siz hozirgina o'z bog'ingizdan Bryussel novdalarini yig'ib olgan bo'lsangiz yoki ularni oziq -ovqat do'konida arzon narxda sotib olgan bo'lsangiz, siz ularni yomonlashidan oldin qanday yeyishni bilishingiz mumkin. Yaxshiyamki, siz bu sabzavotlarni muzlatgichda bir yilgacha saqlashingiz mumkin, shunda siz ularni lazzatlanish uchun ko'proq vaqt topasiz.

Armut turli xil taomlarda, shirinliklardan tortib salatlarga qadar juda yaxshi ta'mga ega, lekin hech kim urug'lardan tupurishni yoqtirmaydi. Shuning uchun, bu darsda siz urug'larni o'z ichiga olgan nokning yadrosini yoki markazini olib tashlashning oddiy usullarini ko'rsatasiz, xoh ularni bo'laklamoqchi bo'lsangiz, xoh maydalab qo'ymoqchi bo'lsangiz yoki nok o'ralgan nok tayyorlash uchun.

Qo'ziqorinlar tabiiy ta'mga ega ekanligini bilasizmi va u har xil oshxonalar bilan birlashtirilgan. Afsuski, yangi qo'ziqorinlar bir haftadan kamroq vaqt ichida chirishga moyil. Ammo, xavotir olmang, chunki agar qo'ziqorin muzlatilsa, tuzlangan bo'lsa yoki quritgich (quritgich) yordamida quritilsa, saqlash muddati ko'payadi.

Siz katta kori idishini tayyorlashga muvaffaq bo'ldingizmi, lekin uni ta'mingizga ko'ra juda achchiq topdingizmi? Xavotir olmang! Asosan, oshxonangizda mavjud bo'lgan oddiy ingredientlar yordamida kori -ning achchiqligini osonlik bilan kamaytirish mumkin.

Starfruit chiroyli ko'rinadigan mevalardan biridir. Yulduzga o'xshash o'ziga xos shakli tufayli yulduz mevasi deb ham ataladi. Bu oltin sariq meva juda bezaklidir va salat yoki mevali idishlarni bezash uchun yulduzcha shaklidagi ingichka bo'laklarga bo'linishi mumkin.

BlackBerry mevasi yozning eng shirin mevalaridan biridir. Biroq, meva etish davri qisqa bo'lgani uchun, yilning boshqa paytlarida yaxshi mersini olish qiyin (agar imkonsiz bo'lsa). Yozgi hosilni maksimal darajada oshirish uchun - butun yil davomida mazali mevalarga ega bo'lishingiz uchun qoraqarag'ayni pishib etish cho'qqisida muzlatib qo'ying!

Agar siz hech qachon guruchni faqat mikroto'lqinli pechga qo'yib isitishga harakat qilgan bo'lsangiz, shuni bilasizki, u faqat quruq, yoqimsiz guruchga olib keladi. Ammo, agar siz suv qo'shsangiz va guruchni bug'lash uchun muhrlasangiz, siz mikroto'lqinli pechdan, pechdan yoki o'choqdan mazali guruch olasiz.

Siz ertalab, hatto tushdan keyin va kechqurun yumshoq va iliq pancakes yeyishdan ko'ra mazali narsa yo'qligiga qo'shilasiz! Garchi krep ko'pincha hafta oxiri atıştırmalık sifatida xizmat qilsa -da, har kuni ertalab xizmat qilishning hech qanday yomon joyi yo'q.

Bok choyi - karam oilasidan chiqqan sabzavot, och yashil rangga ega bo'lib, xira, yangi va engil ta'mga ega. Bu sabzavot ko'plab vitaminlar va ozuqa moddalarini o'z ichiga oladi va yoqimli tuzilishga va xushbo'y ta'mga ega. Bok choyi Osiyo oshxonasida keng qo'llaniladi, lekin siz uni salatlarga, sho'rvalarga, qovurdoqlarga va boshqalarga qo'shishingiz mumkin.

Kenevir urug'lari oqsil, tola va yog'li kislotalarga boy bo'lib, ularni qovoq va zig'ir urug'lari kabi boshqa sog'lom donalar bilan tenglashtiradi. Kenevir urug'ini ishlatishdan oldin muzlatgichda havo o'tkazmaydigan idishda saqlang. Kenevir urug'lari salatlarga, pishirilgan pishiriqlarga, gazaklarga va qatiqlarga qo'shimcha sifatida mos keladi.

Gilos - mazali va sog'lom taom. Afsuski, gilos katta, yemaydigan urug'larni o'z ichiga oladi. Drupe - bu mevali salat yoki bir bo'lak uy qurilgan gilos pirogini iste'mol qilishda tishlamoqchi bo'lgan oxirgi narsa. Gilos tayyorlashning uchta asosiy usuliga urug'larni kesish, yig'ish yoki itarish kiradi.

Xizmat qilayotganda idishlarni issiq saqlashni xohlaysizmi yoki oziq -ovqat xavfsizligi haqida qayg'urasizmi, ovqatni issiq ushlab turish uchun haroratni saqlash muhim. Yaxshiyamki, uyda buni o'zingiz qilishning ko'plab oson usullari mavjud.

Brokkoli-mazali, sog'lom sabzavot bo'lib, uni turli xil idishlarga qo'shish yoki asosiy tarkibiy qismga aylantirish mumkin, masalan, qovurilgan brokkoli, kapkay yoki sabzavotli sho'rvalar. Biroq, brokkoli tayyorlashni bilish qiyin bo'lsa, uni tayyorlash qiyin bo'lishi mumkin.

Pomidorlar turli xil retseptlarda ishlatiladi, ular ko'pincha bo'laklarga bo'linadi. Pomidorlarni maydalash tez va oson, uni har kim ozgina amaliyot bilan o'zlashtirishi mumkin. Pomidor pomidorlari (mayda pomidor) va oddiy pomidorlarni mayda to'g'rab, sho'rvalar, salatlar, güveç yoki boshqa idishlarga qo'shish mumkin.

Agar bu yozda olxo'ri ko'p bo'lsa, muzlatib qo'yib, ularni keyingi hosilga qadar bahramand bo'lgunga qadar, o'n ikki oygacha saqlashingiz mumkin. Dondurucudan chiqqan salqin, shirin olxo'ri juda mazali, yoki siz ulardan pirog yoki olxo'ri keklarini tayyorlashingiz mumkin.

Yasmiq novdalari yasmiqdan lazzatlanish uchun yaxshi tanlovdir va boshqa o'simtalar kabi oson o'stiriladi. Ta'mi yangi no'xatning ta'miga o'xshaydi. Salatlarga yasmiq novdalarini qo'shishingiz mumkin, ular odatda o'simtalar bilan o'raladi, shuningdek, gumus kabi sendvich kiyiladi.

Kartoshkani qayta ishlashdan oldin qobig'ini tozalash kerakmi yoki yo'qmi, deb o'ylab ko'rganmisiz? Aslida, kartoshkani har doim qobig'idan tozalash shart emas va siz belgilaydigan omillardan biri siz tayyorlaydigan taom turidir. Xususan, kartoshkaga asoslangan ba'zi turdagi ovqatlar yumshoq tuzilishga ega va tozalangan kartoshkani talab qiladi, ayniqsa, kartoshkaning po'stlog'i ovqatning tuzilishini yeyganda xiralashib ketishiga olib kelishi mumkin.

Kek tayyorlashni yaxshi ko'rasizmi? Agar shunday bo'lsa, albatta, siz allaqachon bilasizki, pishirish kukuni har xil pirojnoe, pechene, muzqaymoq, köfte uchun aralashtiriladigan ingredientlardan biridir! Afsuski, pishirish kukunining yangiligi abadiy qolmaydi va uning amal qilish muddati tugashi bilan kimyoviy reaktsiya optimal bo'lmaydi.

Shaftoli mavsumi ko'pincha siz bilmasdan o'tadi. Ammo agar siz shaftoliingizni muzlatib qo'ysangiz, u holda siz butun qish davomida yozning shirin iliqligidan bahramand bo'lishingiz mumkin. Shaftoli aromati va ta'mini saqlab qolish va saqlab qolish uchun, shaftoli pishib etishning eng yuqori cho'qqisida tanlanadi.

Xamirturush-bu bir hujayrali organizm, u shakarni karbonat angidrid va alkogolga aylantirish qobiliyati tufayli butun dunyodagi novvoylar va pivo ishlab chiqaruvchilar uchun juda zarurdir. Siz faqat un, suv va muntazam parvarishdan foydalanib, xamirturush bilan to'ldirilgan nonni yoki xamirturushni tayyorlashingiz mumkin.

Foie gras frantsuz tilida "yog'li jigar" degan ma'noni anglatadi, odatda o'rdak va g'oz jigarini nazarda tutadi. Siz birinchi marta xizmat qilganingizda biroz qo'rqishingiz mumkin, lekin aslida bu juda oson jarayon. Siz qilishingiz kerak bo'lgan yagona narsa - piyozni kerakli haroratda pishirish va mayda bo'laklarga bo'lish.