Okra - bu butun yoz davomida meva berishda davom etadigan sabzavot. Bir bamya yig'ib olsangiz, uning o'rnida boshqasi o'sadi. Bu o'simlik gibiskus o'simliklari bilan bog'liq, shuningdek, bir xil darajada chiroyli gullar ishlab chiqaradi. Okra issiq iqlim sharoitida eng yaxshi o'sadi, lekin agar siz Shimoliy yarim sharda yashasangiz, siz hali ham okra urug'idan yopiq joyda o'stirishingiz va ob -havo iliq bo'lganda uni ko'chaga ko'chirishingiz mumkin. Bamya etishtirish haqida ko'proq ma'lumot olish uchun 1 -bosqichga qarang.
Qadam
3 -ning 1 -usuli: Okra etishtirish
Qadam 1. Bamya urug'ini ekishni qanday boshlashingizni hal qiling
Agar siz yoz issiq va qishi yumshoq bo'lgan hududda yashasangiz, bamya yopiq holda emas, balki bog'ingizning bir qismida o'sishi osonroq bo'ladi. Siz bamya urug'ini erta bahorda, avvalgi qishda qor eriganidan keyin, harorat kechasi 13 darajadan pastga tushmaganidan keyin ekishingiz mumkin. Agar bu shartlar sizning hududingizda bahor oxiri yoki yoz boshigacha sodir bo'lmasa, okra urug'ini oxirgi qor erishidan 2-3 hafta oldin yopiq joyga ekish yaxshidir. Ko'chatlar etarlicha kuchli bo'lganda va harorat tashqarida issiqroq bo'lsa, siz ularni bog'ingizga ko'chirishingiz mumkin.
- Bamya yopiq joyda o'stirishni boshlash uchun, urug'larni hijobli muhitga ekib, bamya urug'lari uchun etarli miqdorda suv beradi. Uni quyosh nuri tushadigan issiq joyga qo'ying yoki o'sish paytida lampani ishlating.
- Ob -havo iliq bo'lganda va siz bamya ko'chatlarini ko'chirishga tayyor bo'lsangiz, ochiq havoda urug'lardan bamya etishtirishda foydalanadigan amallarni bajaring.
2 -qadam. Sizning bog'ingizda eng ko'p quyosh nuri tushadigan joyni tanlang
Okra issiq quyoshda eng yaxshi o'sadi. Agar siz uni soyali joyda o'stirishga harakat qilsangiz, bamya o'sishi mumkin bo'lgan darajada ko'p sabzavot bermaydi. Bamya har kuni kamida 6 soat quyoshli bo'ladigan joyga ekilgan bo'lishi kerak. Okra juda qizib ketishidan xavotir olmang - bamya yozning balandligida, quyosh bog'da eng issiq bo'lganida yaxshi bo'ladi.
3 -qadam. Tuproqning pH qiymatini rostlang
Okra pH darajasi 6,5 dan 7,0 gacha bo'lgan tuproqda yaxshi o'sadi. Tuproqning kislotaliligini tekshiring. Tuproqning pH darajasini oshirish uchun siz ohaktosh yoki suyak unidan foydalanishingiz mumkin. Agar siz ushbu material yordamida tuproqning pH qiymatini o'zgartirishni xohlamasangiz, uni ko'p miqdorda kompost bilan aralashtirishingiz mumkin, bu vaqt o'tishi bilan tuproqning pH qiymatini oshiradi.
4 -qadam. Tuproqni ozuqa moddalari bilan boyitish
Okra ozuqa moddalariga boy unumdor tuproqda yaxshi o'sadi. Siz kompost, organik o'g'it yoki 4-6-6 sekin chiqariladigan o'g'it yordamida tuproqni boyitishingiz mumkin. Qaysi birini tanlasangiz, 30,5 sm chuqurlikda qazib oling va teng taqsimlanmaguncha bog 'tizmasi yordamida 10,2 sm kompost yoki o'g'it qo'shing.
Tuproqqa ozuqa moddalarini qo'shmaslik bamya shuncha sabzavot hosil qilmasligiga olib kelishi mumkin
5 -qadam. Bamya urug'ini ekish yoki ko'chat ekish
Havo iliq bo'lganda, bog'da bamya ekish vaqti keldi. Bamya urug'ini bir -biridan 10,2 sm chuqurlikda 1,3 sm chuqurlikda eking. Agar siz bamya urug'ini yopiq joyda ekishni boshlasangiz, ko'chatlarni "juda" ehtiyotkorlik bilan siljiting va ularni bir -biridan 0,3 m masofada, qatorlar oralig'ida 0,9 m masofada eking. Ildiz to'pini joylashtirish uchun etarlicha chuqur qazing va o'simlik tagidagi tuproqni muloyimlik bilan silang. Tuproqni siqish uchun bog'ingizni sug'orib oling.
- Agar siz bamya urug'ining unib chiqish jarayonini tezlashtirishni xohlasangiz, ularni ekishdan oldin bir kechada namlashingiz yoki urug'larni yorish uchun muzlatib qo'yishingiz mumkin.
- Bamya ko'chatlarini ko'chirib o'tkazganda, mayda ildizlarga zarar bermaslik uchun ehtiyot bo'ling. Agar bu ildizlarga zarar yetsa, sizning o'simlik o'smaydi.
3 -usul 2: Okra uchun g'amxo'rlik
Qadam 1. Bamyaga etarlicha suv bering
Okra har hafta kamida 2,5 sm suv berilishi kerak. Tuproqni yaxshilab namlash uchun har kuni ertalab sug'orib turing, kuchli yomg'irdan keyin. Okra ozgina quruq sharoitlarga toqat qiladi, lekin yoz davomida mo'l -ko'l suv olganda ancha yaxshi o'sadi.
- Bamya sug'orishning eng yaxshi vaqti ertalabdir, shuning uchun o'simlik kech tushguncha quritishga etarli vaqtga ega. Agar suv bir kechada tuproqda qolsa, bu bamya chirishga olib kelishi mumkin.
- Bamya sug'organingizda, barglarga suv tushmaslikka harakat qiling. Quyosh nurlari bamya o'simliklariga tusha boshlaganda, bu suv lupa vazifasini bajaradi va bamya barglarini yoqib yuboradi.
2 -qadam. Bamya ko'chatlarini kesing
Siz ekkan urug'lar ildiz otib, 7,6 sm gacha o'sganda, ularni kesib oling, shunda kichikroq ko'chatlar ekiladi va kattalari qoldiriladi. Qolgan ko'chatlar bir -biridan 0,3 m masofada, 0,9 m satrda bo'ladigan qilib kesing. Agar siz uyda o'sishni boshlagan ko'chatlarni ko'chirib o'tkazayotgan bo'lsangiz, bu bosqichni o'tkazib yuborishingiz mumkin.
3 -qadam. Bamya o'sadigan maydonni begona o'tlar va mulchadan tozalang
Bamya yosh bo'lsa -da, begona o'tlardan qutulish uchun o'sayotgan joyni davolang. Keyin ko'chat atrofini sarimsoq somon kabi mulch qatlami bilan yoping. Bu boshqa begona o'tlarning o'sishiga va tuproqni egallashiga yo'l qo'ymaydi.
Qadam 4. Zavodning yon tomoniga kompost surting
Bamya o'sishi uchun ko'plab ozuqa moddalariga muhtoj bo'lgani uchun, uni yoz davomida kompostlashni davom ettiring. Bamya uch marta kompost qilishingiz kerak: ko'chatlarni kesgandan so'ng, birinchi sabzavotlar o'sib chiqqanidan keyin va vegetatsiya o'rtalarida. Bamya atrofida kompost berish uchun siz o'simlik atrofidagi tuproqqa bir necha dyuym qo'yishingiz kerak, shunda tuproq ozuqa moddalarini oladi.
- Siz ozuqa moddalarini o'g'it yoki sekin chiqariladigan o'g'it bilan ham ta'minlay olasiz.
- Bamyani tez -tez ovqatlantirmang; uch marta etarli. Haddan tashqari kompost yoki o'g'itlar o'simliklarning o'sishiga yordam bermay, aksincha xalaqit berishi mumkin.
5 -qadam Zararkunandalardan saqlaning
Shomil, bedbug yoki makkajo'xori qurtlari bamya o'simliklarini eyishni yaxshi ko'radilar. Bu o'simliklar bardoshli va odatda zararkunandalarga boy bermaydi, lekin katta miqdordagi bamya hosilini olish uchun zararkunandalar sonining ko'payishini oldini olish kerak bo'ladi. Poyasi va bargini teshiklari, sariq barglari va zararkunandalar hujumining boshqa belgilari uchun muntazam tekshirib turing. Siz zararkunandalarga qarshi kurashish uchun xatolarni qo'lda yig'ishingiz yoki bamya barglariga sabunlu suv sepishingiz mumkin.
3 -usul 3: Okra yig'ish va undan foydalanish
Qadam 1. Kesing va yana takrorlang
Bamya ekilganidan taxminan 8 hafta o'tgach, sabzavotlar o'sishni boshlaydi. Birinchi bamya sabzavotlari paydo bo'lganini va pishganini ko'rgach, ularni muntazam yig'ib olishni boshlashingiz mumkin. Bamya sabzavotini tepada, qalin novda shoxga to'g'ri keladigan joyda kesish uchun qaychi yoki qattiq qirqish vositasidan foydalaning. Siz kesganingizdan so'ng, o'sha joydan boshqa bamya o'sadi. O'sish sekinlashguncha va o'simlik yangi sabzavotlar ishlab chiqarishni to'xtatmaguncha, yoz davomida bamya yig'ishni davom ettiring.
- Bamya uzunligi 5,1 dan 7,6 sm gacha yetganda yig'ib oling.
- Bamyani har kuni yig'ib oling va har kuni, eng yuqori mavsumda, tez o'sishiga yordam bering.
- Bamya yig'ishda qo'lqop kiyish kerak. Faun va bamya sabzavotlari terini bezovta qiladigan tikanlar bilan qoplangan.
2 -qadam. Bamya yangi bo'lganda iste'mol qiling
Bamya ta'mi va tuzilishi o'rim -yig'imdan keyingi kunlarda eng mazali bo'ladi. Siz klassik taomlarni tayyorlash uchun ishlatilishi mumkin bo'lgan ko'plab bamya yig'asiz:
- Qovurilgan bamya
- Gumbo
- Qaynatilgan bamya
3 -qadam. Bamya tuzlangan
Bu bir necha oy davomida okra ta'mi va tuzilishini saqlab qolishning yaxshi usuli. Siz bodringni xuddi tuz eritmasi yordamida tuzlaganingizdek, bamya tuzlashingiz mumkin. Yaxshi natijalarga erishish uchun bamya tuzlanganidan keyin uni tuzlang.
4 -qadam. Qolgan bamyani muzlatib qo'ying.
Agar sizda eyishga juda ko'p bamya bo'lsa yoki qishda undan lazzatlanmoqchi bo'lsangiz, uni muzlatib qo'yishingiz mumkin. Bamyani muzlatish uchun bamyani 3 daqiqa qaynatib oling, pishib ketmasligi uchun muzli suvga soling, so'ngra bo'laklarga bo'laklarga bo'ling. Bu bo'laklarni laganda ichiga joylashtiring va qattiq bo'lguncha muzlatib qo'ying, so'ng ularni uzoq vaqt saqlash uchun muzlatgich sumkachasiga joylashtiring.
