Gilos - mazali va sog'lom taom. Afsuski, gilos katta, yemaydigan urug'larni o'z ichiga oladi. Drupe - bu mevali salat yoki bir bo'lak uy qurilgan gilos pirogini iste'mol qilishda tishlamoqchi bo'lgan oxirgi narsa. Gilos tayyorlashning uchta asosiy usuliga urug'larni kesish, yig'ish yoki itarish kiradi.
Qadam
3 -usul 1: Urug'larni kesish va olib tashlash
Qadam 1. Kerakli ingredientlarni chetga surib qo'ying
Sizga quyidagilar kerak bo'ladi:
- Gilos.
- Pichoq.
- Kesish taxtasi.
Qadam 2. Gilosni yuving va tekshiring
Agar ko'karishlar, yoriqlar yoki chiriyotgan joylar bo'lsa, ularni tashlab, boshqasini oling. Agar gilos yaxshi bo'lsa, davom eting.
Meva buzilmasligi uchun gilosni xona haroratidan taxminan 10 daraja (-12 daraja) suvda yuving
3 -qadam. "Belgilar" ni qidiring
Har bir gilosning tepasida kichik vodiyga yoki bo'shliqqa o'xshash kichik chiziq bo'ladi. Biz buni "belgi" deb ataymiz. Belgilangan gilos tomonini kesish taxtasiga joylashtiring.
Qadam 4. Ehtiyotkorlik bilan pichog'ingizni belgiga qo'ying va pastga bosing
Pichog'ingiz gilos urug'iga tekkanida to'xtating.
Qadam 5. Gilosni pichoq uchi bo'ylab aylantiring
Siz boshlagan joyni oxirigacha kesib o'tishingiz va belgi bo'ylab va boshqa tomondan to'g'ri kesishingiz kerak. Gilosning ikki yarmini urug'lardan olib tashlanmaguncha muloyimlik bilan burang.
6 -qadam. Urug'lar va poyalarni olib tashlang
Siz xohlagancha gilos bo'lmaguncha bu jarayonni takrorlang.
3 -usul 2: urug'larni yig'ish
Qadam 1. Tegishli o'lchamdagi qog'oz qisqichini toping
Sizga gilos qudug'idan kengroq bo'lmagan narsa kerak bo'ladi. Ishlatishdan oldin yuving.
Qadam 2. Gilosni yuving va tekshiring
Agar ko'karishlar, yoriqlar yoki chiriyotgan joylar bo'lsa, ularni tashlab, boshqasini oling. Agar gilos yaxshi bo'lsa, davom eting.
Meva buzilmasligi uchun gilosni xona haroratidan taxminan 10 daraja (-12 daraja) suvda yuving
Qadam 3. Qog'oz qisqichining bir uchini gilosga sopi yonidan (tepadan) suring
Gilosni keraksiz kesmaslikka ishonch hosil qilib, markazga yaqin turishga harakat qiling. Urug 'urilganda klipni bosishni to'xtating.
Qadam 4. Qog'oz qisqichini urug 'atrofida aylantiring
Go'shtni olib tashlamaslik uchun iloji boricha urug'larga yaqinroq turing.
Qadam 5. Urug'larni olib tashlash uchun dastani torting
Agar ildiz tushgan bo'lsa, urug'larni olib tashlash uchun dastani sifatida qog'oz qisqichidan foydalaning. Bu jarayonni xohlagancha qo'shimcha gilos uchun takrorlang.
3 -dan 3 -usul: Urug'larni chiqarib tashlash
Qadam 1. Tegishli o'lchamdagi somonni toping
Sizga etarlicha qattiq, lekin unchalik katta bo'lmagan somon kerak bo'ladi. Agar u juda katta bo'lsa, gilosda keraksiz katta teshik paydo bo'ladi.
Qadam 2. Gilosni yuving va tekshiring
Agar ko'karishlar, yoriqlar yoki chiriyotgan joylari bo'lsa, ularni tashlab, boshqasini oling. Agar gilos yaxshi bo'lsa, davom eting.
Meva buzilmasligi uchun gilosni xona haroratidan taxminan 10 daraja (-12 daraja) suvda yuving
Qadam 3. Gilosni dastlabki ikki barmog'ingiz va bosh barmog'ingiz orasidan ushlab turing, lekin uni siqmang
Uni yon tomondan ushlab turing, tepasini (poyasi bilan) va pastki qismini ochiq qoldiring.
Qadam 4. Somonni gilosga yetguncha sopi atrofidan pastga suring
Shlangni teskari tomondan oxirigacha bosib turing. Urug'lar iloji boricha ozroq go'shtli bo'lak bilan chiqariladi.
5 -qadam. Poyasi va urug'ini olib tashlang
Boshqa gilos uchun kerakli gilos soniga ega bo'lmaguningizcha, bu amallarni takrorlang.
6 -qadam. Bajarildi
Maslahatlar
- Agar siz pichoqni ishlatsangiz, u samarali ishlashi uchun o'tkir bo'lishi kerak. Zerikarli pichoq mevani ezadi.
- Yuqoridagi amallarni boshlashdan oldin siz ekadigan barcha gilosni yuvish bu jarayonni yanada gigienik va samaraliroq qiladi.
