Oziq -ovqat va o'yin -kulgi 2024, Noyabr

Hamma jele sevadi. Bu oddiy, ammo mazali desertni uyda tayyorlamoqchimisiz? Ushbu maqoladagi bir necha qadamlarni bajaring! Bir necha soat ichida siz uyda tayyorlangan jelatin jelidan bahramand bo'lishingiz mumkin. Qadam Qadam 1. Pishirishni boshlashdan oldin katta piyola, o'lchov kosasi, muz va suv tayyorlang Sovutgichingizda bo'sh joy ajratishni unutmang.

Gummy qurtlari - mazali ko'rinishi mumkin, lekin ayni paytda jirkanchdir. Siz bu chaynalgan qurtlarni muzqaymoq ustiga "er" pudingiga qo'shishingiz yoki shunchaki yeyishingiz mumkin. O'z qo'llaringiz bilan shirinliklar tayyorlash, albatta, ularni do'konda sotib olishdan ko'ra qiziqarli va arzonroq bo'lishi mumkin.

Pechene va muzqaymoq - klassik va mazali kombinatsiya. Pechene va muzqaymoqning eng mashhur kombinatsiyalaridan biri Oreos va vanil muzqaymoqdir. Agar siz o'zingiz uyda tayyorlasangiz, endi do'kon yoki muzqaymoq kafesiga borishingiz shart emas, to'g'rimi?

Pastilla yoki pastilla de leche - Filippindagi ko'pchilik yoqtiradigan shirin va shakarli desert. Siz bu shirinlikni juda kam pishirasiz yoki pishirasiz. Pastilla tayyorlashni bilish uchun, boshlash uchun quyidagi 1 -bosqichga qarang. Tarkibi 2 stakan sut kukuni 1 banka (400 g) quyultirilgan sut 1/2 chashka shakar 1 osh qoshiq margarin Qadam 2 -usul 1:

Tortingizdagi qaymoqdan charchadingizmi? Ko'pirtirilgan pishiriqlar shirinliklar yoki soslar sifatida tanilgan, lekin bu nozik muzlash uchun ajoyib asosdir. Qovurilgan idishlar juda ko'p qirrali asos bo'lgani uchun, ta'mingizga ko'ra qaymoqli pishloqdan tortib er yong'og'igacha turli xil ingredientlarni almashtirish mumkin.

Uyda muzqaymoq tayyorlash - bolalar ishtirok etishlari yoki mustaqil ravishda qilishlari eng oson va qiziqarli mashg'ulotlardan biri. Muzqaymoqni sumkalar bilan tayyorlash bu maqsad uchun juda mos keladi. Boshqa tomondan, agar siz qaymoqli, boy ta'mga ega muzqaymoq tayyorlamoqchi bo'lsangiz, muzqaymoqni professional muzqaymoq ishlab chiqargandek tayyorlang.

Profiterollar, frantsuz tilida "ekler" yoki "choux la crème" deb ham ataladi, bu krem yoki muzqaymoq bilan to'ldirilgan va shokoladli sos bilan qoplangan ekler to'plari. Profiterollar - kechki ovqat uchun eng zo'r desert;

Rok keki - tuxum, un, shakar, ishlab chiqaruvchi va mevalardan tayyorlangan shirin taom. Bu taom Angliyada paydo bo'lgan va Ikkinchi jahon urushi paytida oddiy, ammo mazali desert sifatida tanilgan. Rok keki nomi uning qattiq va pishiq tashqi ko'rinishidan kelib chiqadi, lekin ichi yumshoq pirojnoe bo'lib, u choy yoki qahvaga yaxshi mos keladi.

Shirinlik uchun puding tayyorlash an'anasi uzoq asrlarga borib taqaladi. Puding odatda qattiq desert, ko'pincha issiq, lekin ba'zi turlari ham sovuq. Aslida, puding atamasi qaerda yashashingizga qarab, har xil narsalarni bildiradi. Buyuk Britaniyada puding atamasi Rojdestvo mevali pudingidan tashqari, har qanday shirinlikka nisbatan qo'llanilishi mumkin, AQShda esa puding atamasi tuxum yoki qaymoq va sutga asoslangan shirinliklarni bildiradi.

Qulupnay va qaymoq an'anaviy ingliz shirinligi va peshindan keyin snack. Hozirgacha bu taom hali ham klassik usulda tayyorlanmoqda, lekin sinab ko'rishga arziydigan ko'plab mazali variantlar mavjud. Tarkibi Asl retsept 2 stakan yangi qulupnay 2 stakan sutli qaymoq 1/2 chashka shakar 1 choy qoshiq vanil ekstrakti (ixtiyoriy) 3 osh qoshiq balzam sirkasi (ixtiyoriy) Qulupnay Mascarpone kremi bilan 2 stakan yangi qulupnay 2 osh qoshiq shakar 1 pod/v

Shokoladni bo'yash - bu konfet va shokolad qoplamasi uchun yanada badiiy va jozibali narsa yaratish uchun shokoladni eritish san'ati. Xo'sh, qanday qilib shokoladga rang qo'shish mumkin? Agar siz oziq -ovqat ranglarini to'g'ri ishlatmasangiz, eritilgan shokolad buzilish xavfini tug'diradi.

Turon-bu sabun (banan kepok) va kamdan-kam uchraydigan (jekfruit) filippinlik mashhur desert bo'lib, yumshoq buloqli teriga o'ralgan va qovurilgan bo'lguncha qovuriladi. Olingan kichik rulolarga suyuq jigarrang shakar yoki boshqa maxsus narsalar, masalan, shirin kokos suti sousi sepish mumkin.

Sizga puding yoqadimi? Agar shu vaqt mobaynida siz doimo supermarketlarda juda qimmat narxlarda sotiladigan puding unini sotib olsangiz, nega o'zingizni tayyorlashga urinmaysiz? Gigienik bo'lishdan tashqari, uy qurilishi pudingining sifati va ta'mi albatta sizning ta'mingizga mos keladi!

Agar siz plyajga yoki parkga mazali taomlarga to'la sovutgich bilan borsangiz yaxshi bo'lardi. Agar ob -havo issiq bo'lsa, siz muzqaymoq olib kelishingiz mumkin, lekin uning erib ketishiga qanday to'sqinlik qilasiz? Yaxshiyamki, sizning muzqaymoqingizni uzoqroq saqlashga yordam beradigan bir nechta fokuslar mavjud.

Tapioka turli shakllarda keladi. Boba kabi mayda marvaridlardan boshlang, pudingda xizmat qiling yoki pirojnoe, jele va ichimliklarga tekstura qo'shing! Ushbu maqolada tapyokadan foydalanishning bir qismi yoritilgan, shuning uchun endi oshxonada tapyokaga xizmat qilishdan xavotir olmaysiz.

Keklarning mazasi shubhasizdir, lekin ularni qanday yeyish borasida hamon fikrlar xilma -xilligi bor. Agar siz uni yon tomondan tishlasangiz yaxshi bo'ladi, lekin u sizning yuzingizga iflos bo'lishi mumkin (va agar siz janob yoki xushbichim ayol bo'lsangiz yaxshi emas).

Muzqaymoqning har xil ta'mi bor, shokoladdan tortib yalpizgacha va hattoki paxta qandolatining ta'mi ham juda yaxshi. Muzqaymoq yeyish - bu juda yoqimli tajriba, lekin siz uni yanada qiziqarli qilish uchun bir necha usullarni qo'llashingiz mumkin.

Jello - shirinlikdan tayyorlanadigan oson taom. Jello tayyorlashning eng oson yo'li - Jello kukunidan foydalanish. Bu kukunga xushbo'y va xushbo'y hid berilgan. Agar bo'sh vaqtingiz bo'lsa, o'zingizning lazzatingiz va tatlandırıcılardan foydalanib, Jello -ni noldan qilishga harakat qiling.

Qisqichbaqasimon ovqatlanishni yoqtirasizmi? Bu kichik dengiz hayvonlari, albatta, mazali va sog'lom taom bo'lishi mumkin. Ammo esda tutingki, qovoqlarni tayyorlashdan oldin ularni to'g'ri usulda tozalash kerak, shunda ta'mi yanada mazali va xavfsizligi yaxshi saqlanadi.

Baliqni muzlatgichda ham, muzlatgichda ham saqlash oson, ovqatdan oldin har ikkala mahsulotda ham saqlanishi mumkin. Biroq, baliq go'shti ham chirishi mumkin, shuning uchun uni pishirish xavfli va nosog'lom bo'ladi. Baliqni eskirganligini aniqlash uchun siz uni qadoqlash va saqlash joyidagi yaroqlilik muddatini diqqat bilan o'qib chiqishingiz, tuzilishi va xushbo'yligini aniqlashingiz kerak.

Yog 'va limon bilan xizmat qilingan mazali omar go'shtini kim yoqtirmaydi? Bu dunyodagi eng mazali taomlardan biri, lekin bitta omarni iste'mol qilish juda qo'rqinchli bo'lishi mumkin. Qisqichbaqa, dum, tana va oyoqlardan bo'lak -bo'lak omarni qanday eyishni bilish uchun o'qing.

Muzlatilgan lososni xohlaganingizcha osonlik bilan tayyorlash mumkin, xuddi yangi losos kabi, va birinchi qadam - uni to'g'ri eritish Sizda tez pishiriladigan filetalar bo'ladimi yoki butun baliqni muzlatgichda saqlasangiz ham, ularni eritishning eng yaxshi usuli - lososni muzlatgichga bir kechada joylashtirishdir.

Qisqichbaqa mazali, lekin ovqatlanayotganda juda iflos. Uni birinchi marta yeyayotganlar odatda chalkashib ketishadi. Bu erda siz sirni ochasiz va qisqichbaqani eyishning tez va oson usulini kashf etasiz. Qadam 2 -usul 1: Tayyorgarlik Qadam 1.

Qisqichbaqasimonlarni qanday yeyishni bilsangiz, adashib qolish oson. Qisqichbaqasimon qobiqlarda tez -tez xizmat ko'rsatiladiganligi sababli, biz qutulish mumkin bo'lgan qismlarni og'zimizga qanday olishimiz va bo'sh qobiqlari bilan nima qilishni o'ylaymiz.

Ilgari ikra zodagonlar va boylarga yoqadigan maxsus taom edi, endi esa u keng ommaga taqdim etildi. Mavjudligiga qaramay, ikraning o'ziga xos ta'mi, uni birinchi marta iste'mol qilganingizda, qiyinchilik tug'dirishi mumkin. Ikra eyishni va uning lazzatidan bahramand bo'lishni o'rganing.

Agar siz treska yeyishdan charchagan bo'lsangiz va oq ta'mli oq go'shtli baliqni yoqtirmoqchi bo'lsangiz, baliq bazasini tanlang. Bu baliq filetosini har xil usulda tayyorlash va tayyorlash juda oson. Chiroyli taom tayyorlash uchun, panjara oldindan qizdiring va baliq filetosini limon va yangi o'tlar bilan to'ldirilgan folga soling.

Oshqozon allaqachon och qolgandir, lekin muzlatgichda muzlatilgan tilapiyaning bir qismi bo'ladimi? Ovqat pishirishdan oldin baliqning chindan ham yumshoq bo'lishini kutish ko'p vaqt talab etadi, to'g'rimi? Xo'sh, qachon baliq iste'mol qilish mumkin?

Qisqichbaqasimon yoki xalqaro oshpazlik dunyosida, taroq nomi bilan tanilgan, oq go'shtli va juda nozik tuzilishga ega taroqsimon oilaning a'zolari bo'lib, odatda besh yulduzli restoranlarda juda qimmat narxlarda xizmat qilishadi. Sizda cho'ntaklari tor bo'lganlar uchun xavotir olmang, chunki aslida oshxonada bolta qobig'ini qayta ishlash tog'larni ko'chirish kabi qiyin emas.

Dengiz mahsulotlari paella - lobster va boshqa dengiz mahsulotlari, guruch va sabzavotlardan tashkil topgan klassik ispan taomidir. Ispaniyada bu taomning ko'plab variantlari bor, uni tovuq go'shti yoki dengiz mahsulotlari bilan tayyorlash mumkin va agar xohlasa go'sht yoki tovuq bilan to'ldirish mumkin.

Kamalakli alabalık - bu ozuqa moddalariga boy va ishlov berilishi oson bo'lgan baliq. Kamalakli alabalık tayyorlashning ikki xil retseptini bilish uchun ushbu maqolani o'qing! Tarkibi Limon-zanjabil Vinaigrette sosli karavay terisli alabalık To'rt porsiya uchun xizmat qiladi 4 ta suyaksiz kamalakli alabalık bo'laklari 3 osh qoshiq oq sharob sirkasi 1 osh qoshiq tug'ralgan qizil piyoz 1 osh qoshiq maydalangan yangi zanjabil 1 osh qoshiq maydalangan limon q

Mahi-mahi (uni delfin baliqlari deb ham atashadi, garchi delfin bilan bog'liq bo'lmasa ham) ko'p qirrali baliq bo'lib, uni deyarli har qanday usulda mazali taomga aylantirish mumkin. Go'sht mayin, shirin va dastlab pushti rangga ega, lekin pishirish vaqtida so'nib ketadi, yog'i juda past, lekin ayni paytda nozik va ta'mga boy.

Agar siz qisqichbaqani tez -tez pishirsangiz, bilasizki, ular pishirganda qisqichbaqalar qisqaradi va burishadi. Hatto o'lchamdagi ozgina o'zgarish normal bo'lsa ham, qisqargan yoki bir -biriga mahkam o'ralgan qisqichbaqalar qattiq tuzilishga ega bo'ladi, chunki go'shti haddan tashqari pishgan.

Katta qisqichbaqalar har qanday dengiz mahsulotlariga ajoyib qo'shimcha bo'ladi. Eng yangi qisqichbaqalarni olish uchun qadoqlash, rang va hidga e'tibor qarating. Qisqichbaqalarni tozalashda terini tozalash va tomirlarni olib tashlashdan oldin ularni sovuq suvda yuvib tashlang.

Boshqa qisqichbaqasimonlar singari, xom istiridye ham darhol iste'mol qilinishi kerak. Ammo, agar siz yangi istiridyani darhol eyishga vaqtingiz bo'lmasa, muzlatgichda bir necha kun yoki undan ham uzoqroq saqlashingiz mumkin. Agar istiridye saqlash jarayoni biroz murakkab bo'lib tuyulsa -da, agar unga e'tibor bersangiz, bu juda oddiy.

Qizil ikra - grilda, ozgina yog'da qovurish yoki panjara qilish orqali qayta ishlanadigan juda to'yimli va mazali baliq turlaridan biri. Barcha afzalliklari va mazali bo'lishiga qaramay, afsuski, qizil ikra pishirish juda oson. Natijada, agar to'g'ri pishirilmasa, qizil ikra qattiq, quruq, maydalangan va ta'mi kamroq bo'ladi.

Agar siz og'ir vaznli baliq muxlisi bo'lsangiz, albatta, bozorda yoki supermarketda arzon sotiladigan kilogramm yangi baliqdan boshqa jozibali narsa yo'q. Yangi aybdorlik, siz xarid qilish aravasini o'nlab baliqlarga to'ldirganingizda paydo bo'ladi, bu albatta bir kunda tugamaydi.

Qizil ikra suyaklardan ajratish qiyin tuyulishi mumkin, lekin texnikani o'rganish qiyin emas. Baliq go'shtini suyaklardan qanday to'g'ri ajratish kerakligini bilish, suyaklarni baliq go'shtida qoldirish yoki go'shtni isrof qilishdan saqlaydi.

Qorin bo'shlig'idagi ortiqcha yog'ni yo'qotish qiyin bo'lishi mumkin. Yomon ko'rinishdan tashqari, oshqozon atrofida yoki tana a'zolari atrofida to'plangan yog 'ham sog'lig'ingizga zarar etkazishi mumkin. Visseral yog 'deb ham ataladigan bu turdagi yog' yuqori qon bosimi, qandli diabet va uyqu apnesi (nafas olishni to'xtatuvchi uyqu buzilishi) xavfini oshirishi mumkin.

Oziq -ovqat mahsulotlarini pichoq va vilkalar bilan artayotganda bema'ni ko'rinishga ega bo'lish osonroq. Ammo, kechki ovqatlarda, restoranlarda yoki tantanali marosimlarda siz bu vilkalar pichoqni klassik usulda ishlatishingiz kerak. Evropa (yoki kontinental) uslubi bor, keyin Amerika uslubi.

Kaloriyalar - bu tananing kundalik ishlarni bajarish va bajarish uchun sarflaydigan energiya birliklari. Oziq -ovqatdan iste'mol qilinadigan kaloriyalar tanani energiya bilan ta'minlaydi. Har bir insonning kaloriya ehtiyojlari yoshi, bo'yi, vazni, jinsi, ozg'in tana massasi va faollik darajasiga bog'liq.