Bolalarni sog'lom ovqatlanish tartibini joriy etishga o'rgatishning 3 usuli

Mundarija:

Bolalarni sog'lom ovqatlanish tartibini joriy etishga o'rgatishning 3 usuli
Bolalarni sog'lom ovqatlanish tartibini joriy etishga o'rgatishning 3 usuli

Video: Bolalarni sog'lom ovqatlanish tartibini joriy etishga o'rgatishning 3 usuli

Video: Bolalarni sog'lom ovqatlanish tartibini joriy etishga o'rgatishning 3 usuli
Video: Ushbu dieta sizni bir kechada qorindagi yog’dan xalos bo’lishga yordam beradi! 2024, May
Anonim

Bolalar odatda tanlangan ovqatlanadilar. Afsuski, bu xatti -harakatlar ko'pincha bolalarni sog'lom ovqatlardan bosh tortishiga olib keladi. Biroq, bolalarni sog'lom ovqat eyishga undash keskin bo'lishi shart emas. Yaxshi namuna ko'rsatish, sog'lom odatlarga o'rgatish, to'g'ri ovqatlarni berish va bolalarning fikrlarini tinglash bolalarni sog'lom ovqatlanishga o'rgatish uchun juda muhimdir.

Qadam

3 -usul 1: Bolalarga sog'lom ovqatlanish modellarini qo'llash

Bolalarni sog'lom ovqatlanishga undang 1 -qadam
Bolalarni sog'lom ovqatlanishga undang 1 -qadam

1 -qadam. Farzandingizga sog'lom ovqatlanishni muhimligini tushuntiring

Bolalar nima uchun sog'lom ovqatlar eyish kerakligini tushunishlari uchun ovqatlanish haqida oddiy tushuntirishlar bering. Siz, ayniqsa, bolaning manfaatlari bilan bog'liq bo'lgan ba'zi tushuntirishlarni bolalar qanchalik tez tushunganiga hayron qolasiz:

  • Protein Tovuq, baliq va yong'oq tarkibida mavjud bo'lib, tananing kuchli o'sishi uchun mushaklar va organlarning shakllanishida muhim ahamiyatga ega.
  • Uglevod guruch, makaron va donli nonlarda mavjud bo'lib, ular harakat va faoliyat uchun zarur bo'lgan energiyani beradi. To'liq donalar oq non va tozalangan (ishlab chiqarilgan) shakarga qaraganda ko'proq energiya beradi.
  • Sabzavotlar va mevalar vitaminlar va minerallarni o'z ichiga oladi, ular ko'zlar, quloqlar va miyaning ishiga yordam beradi va tananing kasallanishini oldini oladi.
Bolalarni sog'lom ovqatlanishga undang 2 -qadam
Bolalarni sog'lom ovqatlanishga undang 2 -qadam

2 -qadam Bolalarning ovqatlanish ehtiyojlari haqida bilib oling

Har bir bolaning ovqatlanishiga bo'lgan ehtiyoj yoshga qarab farq qiladi. Quyidagi qo'pol qo'llanma Mayo Klinikasi tomonidan 9-13 yoshli bolalar uchun taqdim etilgan. Qizlarning ovqatlanish ehtiyojlari odatda o'g'il bolalarnikidan past (taxminiy chegaradan past):

  • Kaloriyalar:

    1.400-2.600

  • Proteinlar:

    120-180 g

  • Mevalar:

    360-480 g

  • Sabzavotlar:

    360-840 g

  • Donalar:

    150-270 g

  • Sutli mahsulotlar:

    600-720 g

  • Yuqoridagi hisob -kitoblar kerakli oziq -ovqat miqdorini aniqlashga yordam beradi. Buni qat'iy o'lchash shart bo'lmasa -da, bolangiz, masalan, oqsilga qaraganda taxminan 50% ko'proq donni iste'mol qilishi mumkin.
Bolalarni sog'lom ovqatlanishga undang 3 -qadam
Bolalarni sog'lom ovqatlanishga undang 3 -qadam

3 -qadam. Farzandingiz uchun muvozanatli ovqatlanish rejasini tuzishni o'rganing

Bolalar uchun sog'lom va mazali ovqatlanish rejalari murakkab bo'lishi shart emas. Siz tayyorlagan ovqatlanish rejasi ozuqaviy jihatdan muvozanatli ekanligiga ishonch hosil qiling. Masalan, kechki ovqat uchun 2-3 oddiy taom etarli. Balanslangan ovqatlanish rejasi quyidagilardan iborat bo'lishi kerak.

  • Non, makaron yoki guruch kabi to'liq donli uglevodlar.
  • Fasol, tovuq yoki baliq kabi oqsil manbalari.
  • Sabzavotlar va mevalar.
Bolalarni sog'lom ovqatlanishga undang 4 -qadam
Bolalarni sog'lom ovqatlanishga undang 4 -qadam

4-qadam. Farzandingiz har kuni 3-4 ta taom yeyishi va ovqatlanish oralig'ida atıştırmalıklar qilishiga ishonch hosil qiling

Farzandingiz kunni to'yimli nonushta bilan boshlashiga ishonch hosil qiling, so'ngra har 1-2 soatda sog'lom gazak yeydi. Agar siz ochlikni his qilsangiz, bola odatda notinch bo'ladi. Aqlsiz bola yangi yoki mazali ko'rinmaydigan taomlarni sinab ko'rishni xohlamasligi mumkin. Agar siz kun bo'yi to'yib tursangiz, bolangiz yangi taomlarni sinab ko'rishi mumkin.

Bolalar har kuni nonushta qilishlari kerak, ular metabolizmni faollashtiradi va maktabda yaxshi o'qishlari uchun energiya oladi

Bolalarni sog'lom ovqatlanishga undang 5 -qadam
Bolalarni sog'lom ovqatlanishga undang 5 -qadam

5 -qadam. Farzandingizga yoqadigan sog'lom ovqatlar ro'yxatini tuzing

Bu sog'lom ovqatlanish rejasini tuzishni boshlash va bolangizning ratsioniga yangi sog'lom ovqatlarni kiritishning ajoyib usuli. Masalan, bilasizki, sizning bolangiz pomidorni yaxshi ko'radi. Shunday qilib, bolalar boshqa sog'lom taomlarni iste'mol qilishni xohlaydilar, pomidor salatidan boshlang, so'ngra ozgina sabzi yoki bodring qo'shing. Shunday qilib, bola asta -sekin boshqa sog'lom ovqatlarni iste'mol qilishni xohlaydi.

Farzandingizga yoqmaydigan ovqatlar ro'yxatini tuzing. Ovqatlanish boshlanishida ovqat bermang. Siz yoqtirmaydigan bitta taomni ko'rsangiz, bolangiz boshqa ovqatlardan voz kechishi mumkin

Bolalarni sog'lom ovqatlanishga undang 6 -qadam
Bolalarni sog'lom ovqatlanishga undang 6 -qadam

6 -qadam. Tez ovqat sotib olish odatini to'xtating

Fast -fud faqat maxsus holatlarda iste'mol qilinishi kerak. Ota -onalar uyda qanday ovqat borligini aniqlash huquqiga ega. Agar uyda tez tayyorlanadigan ovqat bo'lmasa, bola uni eya olmaydi. Shirinliklar va shirinliklar o'rniga meva, simit va gumus kabi sog'lom atirlar bering. Qayta ishlangan/tez tayyorlanadigan ovqatlardan butunlay voz kechishingiz shart bo'lmasa -da, vasvasani yo'q qilish bolangizning bu taomlarni iste'mol qilish istagini kamaytirishi mumkin.

  • Farzandingiz bilan uy qurilishi shirinligini tayyorlang. Masalan, oddiy pirojnoe yoki shokoladli pechene tayyorlang. Bu usul bolaning oziq-ovqat bilan bog'liq narsalarga bo'lgan qiziqishini uyg'otishi va shirinliklarni kundalik ovqat emas, mashg'ulotlarga aylantirishi mumkin.
  • Tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, ba'zi oziq -ovqat mahsulotlarini "taqiqlash" aslida bolalarning bu taomlarni iste'mol qilish istagini oshiradi. Shirin/tez/qayta ishlangan ovqatni iste'mol qilishni butunlay taqiqlamang, balki uni "vaqti -vaqti bilan ovqatlanish" sifatida belgilang.
Bolalarni sog'lom ovqatlanishga undang 7 -qadam
Bolalarni sog'lom ovqatlanishga undang 7 -qadam

Qadam 7. Bolalar uchun sog'lom ovqatlanishning turli variantlarini taqdim eting

Bolalarga olma eyishni aytish bolalarga ishtahani yo'qotishiga olib kelishi mumkin. Boshqa tomondan, boladan bir nechta variantlardan birini tanlashini so'rash (masalan, boladan nimani xohlashini so'rang: uzum, olma, banan yoki apelsinmi?) Bolani hayajonlantiradi va nazoratni his qiladi. Siz qanchalik tez -tez bolangizga sog'lom ovqat tanlashni so'rasangiz, shunchalik xursand bo'ladi.

Bolalarni sog'lom ovqatlanishga undang 8 -qadam
Bolalarni sog'lom ovqatlanishga undang 8 -qadam

8 -qadam. Har kuni faqat bitta yangi taomni kirgizing

Yangi ovqatlaringizni bolangizning sevimli 1-2 ta taomlari bilan oldindan biling. Shunday qilib, bola ishtahani yo'qotmaydi va yangi ovqatlarni sinab ko'rishga tayyor bo'ladi. Bundan tashqari, agar siz yangi taomni tatib ko'rganingizdan so'ng, bolangizga yoqmasligi aniqlansa, u yana sevimli taomini eyishi mumkin.

3 -usul 2: Bolalarda tanlangan ovqat xatti -harakatlari bilan kurashish

Bolalarni sog'lom ovqatlanishga undang 9 -qadam
Bolalarni sog'lom ovqatlanishga undang 9 -qadam

1 -qadam. Bolalarni ovqatlanish rejalarini tuzishga jalb qiling

Bu bolalarni sog'lom ovqatlanishga qiziqtirishning eng yaxshi usullaridan biridir. Bu usul bolalarni ovqat eyishga majburlash emas, balki tanlashni his qiladi. Farzandingizga har kuni kechki ovqat uchun idishlardan birini tanlang, xaridlar ro'yxatini tuzishga yordam bering yoki pishirish paytida aralashtirish yoki aralashtirish kabi oddiy narsalarga yordam bering.

  • Farzandingiz do'konda qaysi taomlarni iste'mol qilayotganiga e'tibor bering. Bolaga yordam uchun mukofot bering.
  • Agar sizning farzandingiz qiziqqan bo'lsa, uni o'zi uchun muvozanatli va to'yimli ovqatlanish rejasini tuzishga chaqiring. Protein, uglevodlar, sabzavotlar va mevalar uchun ustunlar bilan haftaning etti kuniga stol tuzing. Bolalarga har bir toifaga o'z ovqatlarini tanlashlariga ruxsat bering.
  • Yosh va katta yoshdagilarga har kuni bitta kechki ovqat tanlash va tayyorlash imkoniyatini bering. Unga ayting -chi, u nima qilsa, shuni yeysiz, agar u ham xuddi shunday qilsa.
Bolalarni sog'lom ovqatlanishga undang 10 -qadam
Bolalarni sog'lom ovqatlanishga undang 10 -qadam

Qadam 2. Bolani ovqat tayyorlash, qishloq xo'jaligi yoki oziq -ovqat bilan bog'liq lager dasturiga/darsdan tashqari mashg'ulotlarga yozib oling

Bugungi kunda ko'plab dam olish lagerlari dasturlari va oziq-ovqat bilan bog'liq darsdan tashqari mashg'ulotlar mavjud. Bu bolangizni o'zingiz qilmasdan sog'lom ovqat bilan tanishtirishning ajoyib usuli. Agar bolalar buni do'stlari bilan qilsalar, yangi narsalarni sinab ko'rishga tayyor bo'lishadi. Bolalar o'zlarini mag'rur his qilishadi, chunki ular sizga lager dasturidan/darsdan tashqari mashg'ulotlardan olingan turli retseptlar va ozuqaviy bilimlarni ko'rsatishi mumkin. Mahalliy jamoalarda yoki Internetda bolalar ishtirok etishi mumkin bo'lgan oziq-ovqat bilan bog'liq turli tadbirlar haqida ma'lumot qidiring.

Bolalarni sog'lom ovqatlanishga undang 11 -qadam
Bolalarni sog'lom ovqatlanishga undang 11 -qadam

3 -qadam. Farzandingizning sevimli taomlariga sog'lom ingredientlarni qo'shing

Sabzavotlarni jimgina deyarli har qanday taomga kiritish mumkin. Sabzavotlarni pyuresi yoki maydalang, so'ng ularni bolalarning sevimli taomlariga qo'shing, shunda bolalar iloji boricha muhim vitamin va minerallarni iste'mol qiladilar. Ushbu fikrlardan bir nechtasini sinab ko'ring:

  • Tug'ralgan piyoz, brokkoli, bolgar qalampiri va ismaloqni quesadilla yoki mac va pishloq qo'shing.
  • Smoothie tarkibiga kaltsiyga boy meva va qatiq qo'shing.
  • Lazanya ichiga baqlajon, bolgar qalampiri, qovoq yoki qovoqning ingichka bo'laklarini qo'shing.
Bolalarni sog'lom ovqatlanishga undang 12 -qadam
Bolalarni sog'lom ovqatlanishga undang 12 -qadam

Qadam 4. Taomni qiziqarli qiling

Tabassumli taom, garchi u no'xatdan qilingan bo'lsa-da, ho'l yashil sharlar uyumidan ko'ra ancha jozibali ko'rinardi. "Tuxum va yashil jambon" yoki "ko'k spagetti qovoq" tayyorlash uchun oz miqdordagi oziq -ovqat ranglarini ishlating. Bu murakkab bo'lmasligi kerak bo'lsa -da, sog'lom taom, agar u qiziqarli idishda yashiringan bo'lsa, bolalar uchun osonroqdir.

  • Farzandingizga ekzotik va qiziqarli taomlarning nomlarini aytib bering, masalan, papayya, mango, qovoq va xantal ko'katlari.
  • Sabzavotlarni turli xil qiziqarli shakllarga kesib oling.
  • Ovqatlanish stoliga taom berishdan oldin, bolaga "tuzilishini tekshirish" uchun taomni tatib ko'rishni so'rang.
  • Bolaga o'rganishga ruxsat bering. Farzandingizdan ba'zi ovqatlarni qanday tayyorlashni so'rang yoki ba'zi ovqatlar qayerdan kelganini tushuntiring.
Bolalarni sog'lom ovqatlanishga undang 13 -qadam
Bolalarni sog'lom ovqatlanishga undang 13 -qadam

Qadam 5. Bolaga boshqa taom variantlarini bermang

Farzandingiz uchun alohida taom tayyorlab, befarqlikka yo'l qo'ymang. Kechki ovqat stolida siz tayyorlagan va xizmat qilgan sog'lom taomlarni saqlashingiz kerak. Agar siz faqat bolalar uchun alohida taomlar tayyorlashni davom ettirsangiz, bolalar siz ilgari tayyorlagan sog'lom taomlar muhim emas deb o'ylashadi. Natijada, bolalar tanlangan ovqatlanish odatlariga ishonishadi. Faqat bitta taom tayyorlang va unga yopishib oling.

Siz hali ham bitta taomni tanlashingiz mumkin. Masalan, agar siz spagetti pishirayotgan bo'lsangiz, bolangizdan ziravorni tanlashini so'rang: qizil sos yoki ozgina zaytun moyi? Esingizda bo'lsin, faqat bitta taom tayyorlang

Bolalarni sog'lom ovqatlanishga undang 14 -qadam
Bolalarni sog'lom ovqatlanishga undang 14 -qadam

Qadam 6. Taom oilaviy uslubda xizmat qiling

Ovqatlanish stolida taomga xizmat qiling. Bolaga alohida idish -tovoq qilish yoki idishdagi har xil ovqatni qoshiq qilishning o'rniga, bola o'zi tanlasin. Bolalar o'z qarorlarini qabul qilish qobiliyatini yaxshi ko'radilar va sizning xatti -harakatlaringizga taqlid qilishadi. Bu usul ham bolaga xohlagancha yangi taomlarni tatib ko'rishga imkon beradi; agar bola xohlasa, xuddi shu taomni ikkinchi marta qayta olishi mumkin.

  • Farzandingizdan hech bo'lmaganda barcha turdagi ovqatlarni olishni so'rang, lekin unga har bir taomning qismini aniqlashga ruxsat bering.
  • Farzandingiz har bir taomning qancha qismini ko'rishi uchun birinchi navbatda ovqatni o'zingiz qabul qilganingiz ma'qul.
Bolalarni sog'lom ovqatlanishga undang 15 -qadam
Bolalarni sog'lom ovqatlanishga undang 15 -qadam

Qadam 7. Harakatni davom ettiring, lekin turtmang

Farzandingiz tatib ko'rishni xohlamasdan oldin, yangi sog'lom ovqatlarni 10-15 marta berish kerak bo'lishi mumkin. Shuning uchun sabr qiling. Bolani haqorat qilmang va majburlamang. Tanqid qilish yoki itarish kabi salbiy harakatlar bolangizga faqat ovqat haqida yomon xotiralar beradi. Natijada, bolalar kelajakda boshqa sog'lom ovqatlarni sinab ko'rishlari kamayishi mumkin. Sog'lom ovqatni bering va boladan uni tatib ko'rishni so'rang. Ammo, agar bolangiz ovqatni tugatmasa, uni tanbeh qilmang. Buning o'rniga, sinab ko'rmoqchi bo'lganingiz uchun rahmat ayting, so'ngra boshqa taom tayyorlang.

Ovqatni har xil usulda pishiring. Masalan, bir kuni xom sabzavotlarga, keyingi kuni bug'langan sabzavotlarga, uchinchisiga panjara qilingan sabzavotlarga xizmat qiling. Bolalarga pishirishning turli usullari bir xil ingredientlardan foydalanilgan bo'lsa -da, har xil ta'm va tuzilishga ega idishlar ishlab chiqarilishini o'rgating

3 -usul 3: Bolalarga yoqadigan sog'lom ovqatlarni tayyorlash

Nonushta menyusi

Bolalarni sog'lom ovqatlanishga undang 16 -qadam
Bolalarni sog'lom ovqatlanishga undang 16 -qadam

Qadam 1. Qayta ishlangan don mahsulotlari o'rniga to'liq don yoki yuqori tolaga xizmat qiling

Elyafli taomlarni berishning eng yaxshi vaqti - bu nonushta. Chunki bugungi kunda donli donlardan tayyorlangan ko'plab qayta ishlangan don mahsulotlari bor, bolalar hatto butun don va qayta ishlangan don mahsulotlari o'rtasidagi farqni sezmaydilar. Qayta ishlangan don mahsulotlari o'rniga, bolangiz yoqtirgan to'liq yoki ko'p tolali donga xizmat qiling.

Bolalarni sog'lom ovqatlanishga undang 17 -qadam
Bolalarni sog'lom ovqatlanishga undang 17 -qadam

Qadam 2. Bolaning qo'shimchalarni tanlashi bilan jo'xori uni tayyorlang

Yulaf ezib, ertalab meva va qatiq yoki kaltsiyga boy sut qo'shishning ajoyib usuli. Farzandingizga jo'xori uni o'z sevimli ingredientlarini qo'shishiga ruxsat bering. Jo'xori uni qo'shilishi mumkin bo'lgan mazali taomlarga misollar:

  • Shokolad kukuni
  • Yangi uzilgan mevalar yoki quritilgan mevalar
  • Geluk mevasi (yong'oq)
  • Agave nektar, asal yoki tabiiy shakar (ozgina)
  • Darçın yoki turli xil ziravorlar
Bolalarni sog'lom ovqatlanishga undang 18 -qadam
Bolalarni sog'lom ovqatlanishga undang 18 -qadam

3 -qadam. Bug'doy uni yordamida krep yoki gofret tayyorlang

Farzandingiz bu krep/gofret va oddiy undan tayyorlangan krep/gofret o'rtasidagi farqni sezmasligi mumkin. Bug'doydan olinadigan qo'shimcha tolalar organizm uchun juda foydali.

Bolalarni sog'lom ovqatlanishga undang 19 -qadam
Bolalarni sog'lom ovqatlanishga undang 19 -qadam

Qadam 4. Granola, qatiq va mevalarni aralashtirib, oddiy, lekin har xil nonushta taomini tayyorlang

Bolaga aralashtirish uchun qatiq, granola va meva turini (har xil mevalardan foydalanish mumkin: banan va olma, mango va rezavorlardan) tanlashiga ruxsat bering.

Tushlik menyusi

Bolalarni sog'lom ovqatlanishga undang 20 -qadam
Bolalarni sog'lom ovqatlanishga undang 20 -qadam

1 -qadam. Bolaning mazali va to'yimli taom iste'mol qilishini ta'minlash uchun o'z farzandingizning tushlik qutisini tayyorlang

Tushlik menyusini bola bilan birgalikda tuzish maqsadga muvofiqdir, shunda bola o'zi ovqatlanadigan taomni aniqlashda ishtirok etishi mumkin. Bolalar uchun to'yimli tushlik menyusi kamida bitta turdagi meva yoki sabzavot, bitta turdagi don va bir turdagi oqsil manbalaridan iborat. Kichkintoy shirinliklar ham qo'shilishi mumkin, agar farzandingiz siz tayyorlagan to'yimli tushlikni tugatmoqchi bo'lsa.

Bolalarni sog'lom ovqatlanishga undang 21 -qadam
Bolalarni sog'lom ovqatlanishga undang 21 -qadam

2 -qadam. Oddiy bug'doy o'rniga to'liq bug'doydan non sotib oling

1-2 hafta mobaynida siz bug'doy nonini eyishga odatlanmasligingiz mumkin. Biroq, bolangiz bug'doy nonidan tayyorlangan sendvichlarni iste'mol qilgandan keyin tez orada yoqadi. To'liq bug'doy noni sog'lom tushlik menyusining asosiy qismidir, chunki u organizmning tolaga bo'lgan ehtiyojini ortiqcha ta'sirsiz qondira oladi.

Bolalarni sog'lom ovqatlanishga undang 22 -qadam
Bolalarni sog'lom ovqatlanishga undang 22 -qadam

3 -qadam. Farzandingizga qanday mevalar yoqishini bilib oling

Haqiqatan ham shirin ta'mga ega bo'lgan mevalar, tushlik menyusiga kiritilishi mumkin bo'lgan eng sog'lom ovqatlardan biridir. Bolaning qaysi mevasi yoqadi? Farzandingizga qaysi mevalar yoqmaydi? Ijodiy bo'ling! Misol uchun, tarvuzni qoshiq qilib, mahkam yopiq idishga solib, bolaning maktabdagi tushligi uchun.

Har xil turdagi olma bor. Bolalar "tatib ko'rishni" yoqtirishadi; bolaga ta'mi uchun 3-5 turdagi olma bering, shunda u sevimli olma turini topadi

Bolalarni sog'lom ovqatlanishga undang 23 -qadam
Bolalarni sog'lom ovqatlanishga undang 23 -qadam

4 -qadam. Boladan uning "orzu qilingan sendvichi" ni tasvirlab berishini so'rang

Sendvichni sog'lomroq qiling. Qanday sousni ishlatish kerak? Bolaning sevimli go'shti yoki noni nima? Farzandingizning xohish -istaklarini bilganingizdan so'ng, sog'lomroq ingredientlarni kiriting.

  • Eritilgan orkinos sendvichi - mayonez va qora murch bilan aralashtirilgan, ustiga bir bo'lak pishloq, bir bo'lak pomidor va bir bo'lak avokado qo'yilgan, keyin qovurilgan pishloqli sendvich kabi qovurilgan.
  • Yong'oq yog'i va jele qo'shilgan olma bo'laklari.
  • Bodring, salat, ismaloq va/yoki pomidorning ingichka bo'laklari bilan Turkiya yoki jambon sendvichi.
  • Oddiy rulolar o'rniga ismaloq yoki pomidor rulolarini tayyorlang.
Bolalarni sog'lom ovqatlanishga undang 24 -qadam
Bolalarni sog'lom ovqatlanishga undang 24 -qadam

5 -qadam. "Klassik" tushlik menyusi o'rniga, bolangizning tushligi uchun sog'lom taomlar tayyorlang

Qayta ishlangan shirinliklarni sog'lom taomlar bilan almashtirish mumkinmi, masalan, uy qurilishi pechene yoki murabbo. Tushlik uchun "eng nosog'lom" ovqatlar nima va ularni qanday sog'lom ovqatlar almashtirishi mumkin? Masalan, pishirish yo'li bilan tayyorlanadigan simitlar, agar bola bu haqiqatni bilmasa ham, bir qop chipga qaraganda ancha sog'lomdir.

Kechki ovqat menyusi

Bolalarni sog'lom ovqatlanishga undang 25 -qadam
Bolalarni sog'lom ovqatlanishga undang 25 -qadam

Qadam 1. Sog'lom pizza tayyorlang

Agar siz juda ko'p pishloq qo'shmasangiz, pizza aslida mazali va bolalar tomonidan yaxshi ko'riladigan muvozanatli taomdir. Asta -sekin, sog'lom taomlarni pizza qo'shimchalari sifatida qo'shing. Bundan tashqari, qo'shimcha pishloqli "o'ziga xos" pizza tayyorlang. Pitsaning boshqa qismlarini sinab ko'rganingizdan so'ng, bolangizga "maxsus kesim" ni eyishga ruxsat bering.

  • Tug'ralgan piyoz, qo'ziqorin yoki bolgar qalampirini jigarrang qiling. Sabzavotlar ozgina yog'da 10-12 daqiqa qovurilganidan keyin shirin ta'mga ega bo'ladi.
  • Tug'ralgan ismaloqni qizdirish va maydalashdan keyin deyarli sezib bo'lmaydi.
Bolalarni sog'lom ovqatlanishga undang 26 -qadam
Bolalarni sog'lom ovqatlanishga undang 26 -qadam

Qadam 2. Sabzavotlarni makaron idishiga aralashtiring

Qo'lda blenderda qovoq, sabzi yoki qalampir pyuresi yordamida qizil sos tayyorlang. Shu bilan bir qatorda, qovoq va tug'ralgan piyozni aralashtiring va xizmat qilishdan oldin ularni makaron idishiga qo'shing. Taom oddiy makaron taomidan farq qilmaydi va bu sabzavotlarning qo'shilishi sog'lom ovqatlanishning muhim qismidir.

To'liq donli makarondan foydalanish tolalar iste'molini ko'paytirishi mumkin

Bolalarni sog'lom ovqatlanishga undang 27 -qadam
Bolalarni sog'lom ovqatlanishga undang 27 -qadam

Qadam 3. Sabzavotlarni pishiring, shunda ular kartoshkaga o'xshaydi

Gril sabzavotlar bolalar uchun eng mashhur sabzavotli taomdir. Qisqichbaqasimon bo'lak, shirin kartoshka, sabzi, qand lavlagi, oshqovoq va Bryussel novdalari, ozgina zaytun moyi va tuz bilan ziravorli bo'lakda pishiriladi.

Bolalarni sog'lom ovqatlanishga undang 28 -qadam
Bolalarni sog'lom ovqatlanishga undang 28 -qadam

Qadam 4. Qovurish o'rniga tovuq ko'kragini panjara qiling

Har xil turdagi ovqatlar, qovurilganidan ko'ra pishirilganda, sog'lomroq bo'ladi. Qovurish uchun juda ko'p yog 'kerak bo'ladi, shuning uchun u oziq -ovqat tarkibidagi yog' va xolesterin miqdorini oshiradi. Boshqa tomondan, pishirilgan mahsulotlar sog'lom va odatda bolalar tomonidan afzal ko'riladi.

Ovqat qovurilganidan ko'ra pishirilgan bo'lsa, odatda sog'lom bo'ladi

Bolalarni sog'lom ovqatlanishga undang 29 -qadam
Bolalarni sog'lom ovqatlanishga undang 29 -qadam

5 -qadam. Bolalarni ovqat tarkibini mavsumga taklif qiling

Bu bolalarga kechki ovqat tayyorlashda ishtirok etishini his qilish imkonini beradi. Oziq -ovqat mahsulotlarini ziravorlashdan oldin bolani chaqiring va boladan har xil ziravorlar hidini so'rang. Bolalarga qanday ziravorlar yoqadi? Odatda qaysi ziravorlarni aralashtirasiz? Bola o'z ziravorlar aralashmasini tayyorlay oladi, shunda tovuq/baliq taomining ta'mi bolaning didiga mos keladi.

Farzandingizga ovqatni mazali qilish uchun ozgina ziravorlar etarli ekanligini eslatib turing

Aperatif

Bolalarni sog'lom ovqatlanishga undang 30 -qadam
Bolalarni sog'lom ovqatlanishga undang 30 -qadam

Qadam 1. iz aralashmasini yarating

Ta'mga ko'ra tayyorlanishi mumkin bo'lgan va ta'mi shirin ta'mga ega bo'lgan izlar aralashmasi - tanlab ovqatlanadigan bolalar uchun amaliy atıştırmalık. Yo'l aralashmasi odatda quyidagilardan iborat.

  • Hububot
  • Granola
  • Quritilgan mevalar
  • Geluk mevasi
  • Bir oz shokolad
Bolalarni sog'lom ovqatlanishga undang 31 -qadam
Bolalarni sog'lom ovqatlanishga undang 31 -qadam

Qadam 2. O'zingizning gumusingizni qiling

Humus - oqsilning ajoyib manbai. Bundan tashqari, sabzavotli pyuresi ham gumusga aralashtirilishi mumkin. Humus tayyorlash uchun sizga nohut, yog 'va oziq -ovqat mahsulotlarini qayta ishlash mashinasi kifoya qiladi.

Ta'mga ko'ra tuz, qalampir, o'tlar va ziravorlar qo'shing

Bolalarni sog'lom ovqatlanishga undang 32 -qadam
Bolalarni sog'lom ovqatlanishga undang 32 -qadam

3 -qadam. Pishloq/salsa salsidan loviya suvini tayyorlang

Dukkakli suvda protein bor, shuning uchun bu atirlar to'yingan va juda sho'r emas. Bundan tashqari, bolalar qovurilgan tortilla chiplari bilan loviya yeyishni yaxshi ko'radilar, chunki u tez tayyorlanadigan taomga o'xshaydi.

Bolalarni sog'lom ovqatlanishga undang 33 -qadam
Bolalarni sog'lom ovqatlanishga undang 33 -qadam

4 -qadam. Maxsus bolalar uchun "individual" qadoqlangan qatiq sotib oling

Bolaga qatiq ta'mini xohlaganicha tanlashiga ruxsat bering. Farzandingiz qatiq ularniki ekanligini bilishiga ishonch hosil qiling. Bolalar o'z taomlaridan zavqlanishadi va uni eyishni xohlashlari mumkin.

Iloji boricha "individual" qadoqlangan sog'lom ovqatlarni xarid qiling. Bu usul bolalarga o'zlarini nazorat qilish va sog'lom ovqatlarni iste'mol qilishga bo'lgan ishtiyoqini oshirish imkonini beradi

Bolalarni sog'lom ovqatlanishga undang 34 -qadam
Bolalarni sog'lom ovqatlanishga undang 34 -qadam

Qadam 5. Meva va sabzavotlarni sog'lom cho'milish uchun tayyorlang

Olma va selderey eman yog'i bilan yaxshi ketadi. Xom qalampir, bodring va sabzi xomus bilan yaxshi ketadi. Agar bolalar mazali taomlarga cho'milsa, sog'lom ovqat eyishni xohlashadi.

Maslahatlar

Bolalarni sog'lom ovqatlanish tartibini ishlab chiqishda birgalikda ishlashga taklif qiling; hatto jang qilmang

Tavsiya: