Keklarni pechsiz yoki mikroto'lqinli pechsiz, oshxonada faqat pan bilan qanday pishirishni bilib oling.
Qadam
Qadam 1. Katta kuygan pechkani yoqing
Oddiy pechkadan ham foydalanishingiz mumkin.
Qadam 2. Idishni pechka ustiga qo'ying
Panjara uchun zanglamaydigan po'latdan yoki alyuminiydan yasalgan, keng og'izli qozondan foydalanishingiz mumkin. Panani besh daqiqa davomida oldindan qizdiring.
Qadam 3. Andoza sifatida ishlatilishi mumkin bo'lgan narsani toping
Og'zi keng alyuminiy yoki zanglamaydigan po'latdan yasalgan tovoq yoki pan ishlatishingiz mumkin. Siz hatto kek qolip sifatida ishlatilmagan panani ishlatishingiz mumkin.
Qadam 4. Mog'orni taglikka joylashtiring
Dxoklani tayyorlash uchun siz taglik va panni ishlatishingiz mumkin, lekin agar siz oddiy idishni ishlatsangiz, taglik sifatida pishiriladigan idishning o'rtasiga teskari plastinka qo'ying.
Qadam 5. Kek xamirini qolipga to'kib tashlang
Qolipni idishga solingan taglikka qo'ying. Idishni yoping va past olovni yoqing.
Qadam 6. Kekni past olovda 35-40 daqiqa davomida yoki xamirga solingan pichoq tortib olingandan keyin toza ko'rinib turguncha pishiring
Maslahatlar
Agar retsept 35 daqiqa pishirish vaqtini talab qilsa, xamirni skovorodkada yana 35 daqiqa pishiring
Ogohlantirish
- Agar siz zanglamaydigan po'latdan yasalgan idishni pishirish yoki qolip sifatida ishlatayotgan bo'lsangiz, pishirishdan oldin panani faqat ikki daqiqa qizdiring.
- Agar siz asl retseptning yarmini tayyorlagan bo'lsangiz, panani ikki daqiqa davomida oldindan qizdiring.
- Kek qoliplarini tagligi bo'lmagan idishga solmang.
- Agar xohlasangiz, oldingi qandolat mahsulotlarini qolip sifatida ham ishlatishingiz mumkin.
