Agar oshxona peshtaxtasidagi joy cheklangan bo'lsa yoki siz yangi asbob -uskunalar sotib olmoqchi bo'lmasangiz, balki siz tushdi mashinasiz qanday qilib tost qilish haqida o'ylayotgandirsiz? Yaxshiyamki, ajoyib alternativalar bor. Agar sizda tost mashinasi bo'lmasa, siz pechkada skovorodkada non pishirasiz, pechda pishirasiz yoki pechda sekin pishirasiz. Siz hatto lager paytida gulxan ustida tost pishirishingiz mumkin!
Qadam
4 -usul 1: Qovurilgan idishda non pishirish
Qadam 1. O'rta olovli pechkaga o'rta skovorodkani qo'ying
O'rta kattalikdagi yopishqoq bo'lmagan skovorodkani yoki tekis yuzasi bo'lgan quyma temirdan yasalgan idishni oling. Panani pechka ustiga qo'ying va olovni o'rtacha olovga aylantiring. Bir daqiqa kutib turing.
Qadam 2. Nonning bir tomoniga sariyog 'surting
Panning isishini kutayotib, nonning bir chetiga sariyog 'surting.
- Sariyog'ni idishda saqlang va uni peshtaxta ustiga qo'ying, shunda u yumshoq va oson tarqaladi.
- Agar pichoq nonga mahkam o'rnashgan bo'lsa, siljishining oldini olish uchun nonning burchagini bir barmog'ingiz bilan ushlang.
Qadam 3. Nonni sariyog 'tomoni pastga qarab panga qo'ying
Bir marta sariyog 'bilan nonni tushiring. Sariyog 'qismi panning yuzasiga tegib turishi kerak.
Qadam 4. Nonni yoping va uni 2 daqiqaga qoldiring
Idishning qopqog'ini oling va ustiga 2 daqiqa qo'ying. Qopqoq ichidagi issiqlikni saqlaydi va nonni tezroq pishiradi.
Agar pechka juda qizib ketgan bo'lsa yoki nonning juda qizg'ish bo'lishini xohlamasangiz, olovni kamaytiring
Qadam 5. Nonning boshqa tomonini sariyog 'bilan yog'lang, so'ng uni aylantiring
2 daqiqadan so'ng panning qopqog'ini oching. Nonni tepaga qaragan tomoniga sariyog 'surting. Uni ag'darish uchun spatuladan foydalaning.
6 -qadam. Panani yoping va 2 daqiqadan so'ng nonni olib tashlang
Idishni yana yoping va yana 2 daqiqa kuting. Shundan so'ng, spatuladan foydalanib, tostni idishdan plastinkaga o'tkazing. Nonga xohlagan qo'shimchalar yoki qo'shimchalar seping va zavqlaning!
4 -ning 2 -usuli: Nonni pechda pishirish
Qadam 1. Tandir tokchasini tepaga siljiting
Toster odatda pechning yuqori qismida joylashgan. Nonning tushdi mashinasiga iloji boricha yaqinroq ekanligiga ishonch hosil qilish uchun tokchani siljiting.
Qadam 2. Pechni pishiradigan va oldindan qizdiradigan qilib qo'ying
Ehtimol, tugma bor "yoqilgan" (yoritilgan) va "o'chirilgan" (o'chirilgan) tushdi mashinasida, yoki bu variant bo'lishi mumkin "baland" (yuqori issiqlik) yoki "Past" (past harorat). Bosing "yoqilgan" va/yoki "baland" va taxminan 5 daqiqa davomida panjara oldindan qizdiring.
Qadam 3. Nonni pishirish varag'iga joylashtiring va uni yuqori tokchaga qo'ying
Nonni yog'siz pishirish varag'iga qo'ying. Tovoqni yuqori tokchaga joylashtiring, shunda u issiqlik manbasiga yaqin bo'ladi.
- Agar sizda pishirish varag'i bo'lmasa, nonni pechning tagiga ehtiyotkorlik bilan qo'ying.
- Pishirish idishlari odatda katta bo'ladi va agar siz bir vaqtning o'zida bir nechta non tayyorlasangiz yaxshi tanlov bo'lishi mumkin.
Qadam 4. 1-2 daqiqadan so'ng nonni aylantiring
Nonni diqqat bilan kuzatib boring. Yuqori haroratli tushdi mashinasi nonni qarsillatib yuboradi, lekin agar siz unga e'tibor bermasangiz, u ham yonishi mumkin. Tandirda saqlanadigan qisqichlardan foydalaning va 1-2 daqiqa o'tgach nonni aylantiring.
Qadam 5. Nonni yana 1-2 daqiqadan so'ng o'choqdan olib tashlang
Taxminan 1-2 daqiqadan so'ng, pechka qo'lqoplarini qo'ying va idishni olib tashlang. Nonni skovorodkadan plastinkaga o'tkazish uchun qisqichlardan foydalaning va siz xohlagan qo'shimchalar yoki puflarni yoying.
3 -usul 4: Pechda sekin pishirish
Qadam 1. Pechni 180 ° C ga oldindan qizdiring
Pechni past haroratga, ideal holda 180 ° C ga qo'ying. Pechning ovozini eshitguncha kutib turing, so'ngra non qo'shing.
Qadam 2. Nonni pishirish varag'iga joylashtiring va o'rta panjara ustiga qo'ying
Nonni bir xilda pishirish uchun pishirish varag'ini o'rta tokchaga qo'ying.
Qadam 3. 5 daqiqadan so'ng nonni aylantiring
5 daqiqa o'tgach, o'choq eshigini oching va qisqich yordamida nonni boshqa tomonga o'giring.
Qadam 4. Keyingi 5 daqiqa o'tgach nonni pechdan chiqarib oling
Tovoqni olib tashlashda pechkali qo'lqop kiying. Nonni skovorodkadan plastinkaga o'tkazish uchun qisqichlardan foydalaning. Siz xohlagan qo'shimchalar yoki qo'shimchalar qo'shgandan so'ng, non eyishga tayyor bo'ladi.
- Yong'oq, Nutella yoki doljin va shakar kabi klassik qo'shimchalar yoki qo'shimchalarni sinab ko'ring.
- Agar siz ko'proq ijodkor bo'lishni istasangiz, nonni anjir murabbo, echki pishloq, yong'oq yoki gumus va zaytun lenta bilan seping.
4 -usul 4: gulxan ustida tost qilish
Qadam 1. Gulxan yoqish uchun xavfsiz joy toping
Agar sizda olov o'chog'i bo'lmasa, tuproq chang, o'tloq va loy bo'lmagan joyda gulxan yoqish uchun joy toping. Bundan tashqari, past osilgan daraxt shoxiga yaqin joy tanlamang.
Qadam 2. Olovni yoqing
Olov yoqiladigan doiraga bir nechta katta toshlarni qo'ying. Yonuvchan materiallarni (masalan, qog'oz qoldiqlari) va engilroq narsalarni (mayda tayoqlar yoki karton kabi) aylanaga joylashtiring. Olovni zajigalka bilan yoqing va u yonib ketguncha sekin puflang. Yong'in kattalashganda, yana zajigalka, so'ngra kichik o'tin va nihoyat katta o'tin qo'shing.
Agar siz olovni ushlab turishda va uni kattalashtirishda muammolarga duch kelsangiz, bir vaqtning o'zida bir nechta yonuvchi va zajigalkalarni yoqib ko'ring
Qadam 3. Tel panjara tokchasini va quyma temir idishni olov ustiga qo'ying
Olov yoqilganda, unga bir oz ko'mir qo'shing, keyin panjara panjarasini ehtiyotkorlik bilan va olov ustida barqaror holatga qo'ying. Shundan so'ng, o'rta yoki katta quyma temir qozonni tokchaga qo'ying.
Agar siz nonga lazzat qo'shmoqchi bo'lsangiz, skovorodkada bir oz sariyog 'surtib, erib ketishiga ruxsat bering. Agar siz ham qovurayotgan bo'lsangiz, qolgan bekon yog'idan foydalaning
Qadam 4. Nonni panga soling
Nonni panga soling. Siz non bo'laklarini bir -birining ustiga qo'ymasdan, panning kengligiga xohlaganingizcha joylashtirishingiz mumkin.
Qadam 5. Har bir tomoni jigarrang bo'lguncha nonni bir necha marta aylantiring
Lagerlar panjara, pechka yoki pechdan ko'ra ko'proq taxmin qilinadi. Shunday qilib, nonni 20 yoki 30 soniyadan keyin qisqich bilan aylantiring, shunda u qanchalik tez pishadi. Taxminan 30 soniyadan keyin yana aylantiring va agar kerak bo'lsa, yana bir necha marta bajaring. Ikkala tomoni bir xilda jigarrang bo'lgandan keyin nonni pandan olib tashlash uchun qisqichlardan foydalaning.
Qadam 6. Olovni o'chiring
Olovdan zavqlanishni tugatganingizda, katta chelakni suv bilan to'ldiring va uni o'chirish uchun olov ustiga quying. Hammasi ho'l ekanligiga ishonch hosil qilish uchun ko'mirlarni tayoq bilan aralashtiring. Siz gulxan maydonini faqat ko'mir va kulning shivirlashi eshitilmagandan keyin tark etishingiz mumkin.
Ogohlantirish
- Olovni qurishda har doim kerakli xavfsizlik qoidalariga rioya qiling.
- Pechni va/yoki pechni ishlatishni tugatganingizdan so'ng uni o'chirib qo'yganingizga ishonch hosil qiling.
