Ilgari, sushi rulolari qimmatbaho taom bo'lib, uni faqat ziyofatlarda bahramand bo'lish mumkin edi. Ammo hozir siz uni har qanday joyda, xohlagan vaqtda eyishingiz mumkin. O'z qo'lingiz bilan sushi tayyorlash uchun quyidagi maqolani o'qing.
Tarkibi
- Bir necha varaq yaki nori (quritilgan dengiz o'tlari)
- Qisqa donli guruchli bitta sushi
- Sabzi yoki bodring kabi sabzavotlar ta'mga qarab
- Baliq yoki go'sht, ta'mga ko'ra
- Mirin (guruchli sharob)
- Guruch sirkasi
- Susan urug'lari (ichkaridan sushi rulolari uchun)
Qadam
Qadam 1. Guruchni guruch pishirgichda pishiring
Paketda ko'rsatilgan nori ziravorlarini tayyorlash bo'yicha ko'rsatmalarga amal qiling.
Qadam 2. Sabzavotlar, baliq va go'shtni kesib oling va tayyorlang
Qadam 3. Norini dumaloq taxtaga joylashtiring
Norining yaltiroq qismi pastda ekanligiga ishonch hosil qiling.
Qadam 4. Guruchni guruch pishirgichdan olib tashlang va idishga soling
Qadam 5. Guruchni etarlicha guruch sirkasi bilan namlang
Qadam 6. Qo'llaringizni namlang, so'ng guruchni nori ustiga yoying
Norining yuqori qismida taxminan 2,5 sm bo'sh joy qoldiring.
Qadam 7. Guruchning o'rtasidan bosh barmog'ingiz bilan chiziq torting
Qadam 8. Guruchni tayyorlangan ingredientlar bilan to'ldiring
Qadam 9. Sushini dumaloq taxta bilan o'rab oling
Qadam 10. Pichoqni namlang, so'ng sushini ta'mga qarab kesib oling
11 -qadam. Xursand bo'ling
Sushini ichkaridan tayyorlash
- Guruch pishirgichda guruch pishiring. Paketda ko'rsatilgan nori ziravorlarini tayyorlash bo'yicha ko'rsatmalarga amal qiling.
- Sabzavotlar, baliq va go'shtni kesib oling va tayyorlang.
- Norini dumaloq taxtaga joylashtiring. Norining yaltiroq qismi pastda ekanligiga ishonch hosil qiling.
- Guruchni idishdan olib tashlang, keyin guruchni idishga soling.
- Guruchni nori ustiga tarqating, so'ng uni aylantiring.
- Sushi to'ldirishni nori ostiga qo'ying.
-
Sushini aylantiring, so'ngra ta'mga qarab kesib oling.
Maslahatlar
- Guruch yopishmasligi uchun qo'llaringizni namlang.
- Ishni boshlashdan oldin qo'lingizni yuving.
Ogohlantirish
- Xom baliq iste'mol qilish turli kasalliklarga olib kelishi mumkin.
- Sushini kesishda ehtiyot bo'ling.
