Feni - faqat Hindistonning Goa shahrida ishlab chiqarilgan alkogolli ichimlik. Bu ichimlik dunyoning bir qancha joylariga, jumladan AQShga eksport qilinadi. Fenining ko'p qismi kokos sharbati yoki kaju olmasidan tayyorlanadi va har bir shishadagi alkogol miqdori 43-45%ni tashkil qiladi. Bu ichimlikdan lazzatlanishning turli xil usullari mavjud, masalan, muz bilan qo'shilsa, sof holda yoki alkogolsiz ichimliklar va kokteyllar bilan aralashtiriladi. Bundan tashqari, Fenidan Goadagi turli bar va restoranlarda, shuningdek Jakartadagi bir nechta barlarda bahramand bo'lishingiz mumkin.
Qadam
3 -usul 1: Feni hech qanday aralashmasiz iching
Qadam 1. Feni sofini ichish uchun qultum stakan yoki yuqori stakan ishlating
44 ml hajmdagi qultum stakanini tanlang yoki ichimlikni yutmoqchi bo'lsangiz, yuqori to'pni tanlang. Feni quyishdan oldin stakan xona haroratida ekanligiga ishonch hosil qiling.
Goa grippini davolash uchun odatda bir qultum Feni iste'mol qilinadi
2 -qadam. Feni faqat kuchli va achchiq ta'midan bahramand bo'lish uchun iching
Feni toza ichish, uni hech qanday aralashmasiz va muzsiz iste'mol qilishni anglatadi. Bu ichimlik muzlatgichda saqlanmaydi, lekin xona haroratida xizmat qiladi.
Feni kuchli ta'mga va yuqori alkogol tarkibiga ega. Shunday qilib, uni hech qanday aralashmasiz ichish biroz ko'nikib ketadi
Qadam 3. Sovuq ichimlikdan zavqlanish uchun Feni muz bilan aralashtiring
Muz kublarini mexnat stakaniga yoki yuqori stakanga qo'ying. Muz kublari ustiga Feni tushiring.
Bundan tashqari, Feni quyishdan oldin stakanni sovutishingiz mumkin, shunda harorat ancha past bo'ladi
Qadam 4. Feni janubiy hind taomlari bilan bog'lang
Feni odatda yasmiq, guruch va bug'doydan tayyorlanadigan Janubiy Hindiston taomlari bilan birlashtiriladi. Feni bilan yaxshi mos keladigan ba'zi taomlar - dosa (yasmiq va guruchdan tayyorlangan krep), saaru (pomidor, yasmiq va tamarind sho'rvasi) va xuli (achchiq sabzavot va yasmiq pishirig'i).
Internetda Janubiy Hindistonning turli retseptlari mavjud bo'lib, siz ularni uyda sinab ko'rishingiz mumkin. Ko'pgina hind restoranlarida ham mazali taomlar tayyorlanadi
3 -usul 2: Feni kokteyllarini tayyorlash
Qadam 1. Aralashtirilgan Feni ichish uchun yuqori yoki mexnat stakanidan foydalaning
Hajmi 240-350 ml gacha bo'lgan baland to'pni tanlang. Baland oynasi Feni Limka, limon sharbati yoki kola kabi boshqa ichimliklar bilan aralashtirib turadigan darajada katta.
Uzun bo'yli kokteylli stakan, tepasida uchburchakli idish, Feni-dan lazzatlanish uchun to'g'ri o'lchamdir. Kokteyl stakanlari odatda 120-350 ml hajmda. Bu stakan Feni muz, ohak sharbati, shakar yoki chili bilan aralashtirilgan holda ushlab turish uchun javob beradi
Qadam 2. Feni an'anaviy Goa kokteyli uchun Limca bilan aralashtirib iching
44 ml Feni va 180 ml Limkani yuqori stakanga aralashtiring. Stakan yoniga muz kublari va limon bo'laklarini qo'shing.
- Limca - Hindistonda sotiladigan limon va ohakli gazlangan ichimlik. Agar bu ichimlik sizning mamlakatingizda sotilmasa, boshqa limon va ohak xushbo'y ichimlikdan foydalaning. Bu usul shunga o'xshash ta'mga olib keladi.
- Limon garniturasini tayyorlash uchun mevani yarmiga bo'ling. Shundan so'ng, yopiq limon bo'lagi qilish uchun birinchi bo'lakning chetidan taxminan 1 sm masofada ikkinchi bo'lak hosil qiling. Meva pulpasini teridan kesib oling, keyin terini burishguncha burang.
Qadam 3. Feni alkogolsiz ichimlik bilan aralashtirib, oddiy tetiklantiruvchi ichimlik tayyorlang
Feni kola, limonad yoki boshqa mevali gazlangan gazlangan ichimliklar bilan aralashtiring. Eng yoqimtoyini topish uchun turli xil kombinatsiyalarni sinab ko'ring.
Boshqa ichimliklar bilan aralashtirilgan Feni ichish - uning kuchli ta'miga ko'nikishning ajoyib usuli
Qadam 4. "Firefly Fire" ichimlikini tayyorlash uchun "Feni" kokteylidagi yashil chili chayqatiladi
Kokteylli shaker yordamida 60 ml kaju xushbo'y hidli Feni 5 ml ohak sharbati va muz bilan aralashtiring. Aralashmani 1 yashil chili bilan birga mexnat stakaniga quying.
Kokteyl quyilgandan so'ng, ustiga 4 gramm jigarrang shakar seping
5 -qadam. Tambde Rosa ichimlikini tayyorlash uchun Feni kokos, ohak sharbati va Brindao bilan aralashtiring
60 ml hindiston yong'og'i xushbo'y hidli Feni 10 ml Brindao va 2 ml ohak sharbati bilan aralashtiring. Bu aralashmani kokteyl stakaniga quying, so'ng yalpiz barglaridan garnitur qo'shing.
Brindao - Goumda o'sadigan meva turi bo'lgan Kokum ekstrakti
Qadam 6. Klassik Feni kokteyli uchun Cazulo Capitao tayyorlang
60 ml Feni kaju yoki hindiston yong'og'i lazzatini 10 ml ohak sharbati va 8,34 gramm oq shakar bilan kokteyl silkitgichida birlashtiring. Bu kokteylga muz bilan xizmat qiling.
3 -dan 3 -usul: Feni topish
Qadam 1. An'anaviy Feni ichish tajribasi uchun Goaga boring
Goada u erdagi oilalar tomonidan ishlab chiqarilgan Feni xizmat qiladigan ko'plab barlar mavjud. Nerul, Assagao, Siolim va Panjimda Feni mahalliy aholi va sayyohlarga xizmat ko'rsatadigan barlar mavjud.
- Bu bar va restoranlarning ko'pchiligi, shuningdek, Feni bilan yaxshi mos keladigan Janubiy Hind taomlariga xizmat qiladi.
- Aprel va may oylarida Goada Urakni sotadigan ko'plab barlar bor. Bu ichimlik kaju olma birinchi distillashidan, Feni ikkinchi distillashdan tayyorlanadi.
- Goa - Feni ishlab chiqaradigan dunyodagi yagona joy.
Qadam 2. Feni sinash uchun Jakartada mexnat barini toping
Bu ichimlikni hali ham Goadan tashqarida topish ancha qiyin. Biroq, Jakartadagi bir nechta kokteyl barlari Feni Indoneziya bozoriga tanishtirish uchun sotishni boshladilar.
Bar -konsiyerj Feni yordamida turli xil lazzat kombinatsiyalarini o'rganishga harakat qiladi. Bunga Feni rom, xurmo siropi, atirgul siropi va greyfurt siropi bilan aralashtirish kiradi
3 -qadam. Uyda o'zingizni sinab ko'rish uchun Feni -ni onlayn xarid qiling
Garchi Feni Goa tashqarisida topish qiyin bo'lsa -da, bir nechta veb -saytlar bu ichimlikni Internetda sotadilar. Eng yaqin Feni sotuvchisini topish uchun qidiruv tizimidan foydalaning.
