Irlandiyalik qahva - bu har xil ta'mga ega bo'lgan yoqimli issiq ichimlik. Bir hikoyaga ko'ra, bu qahva 1940 -yillarning boshlarida ixtiro qilingan. Bir qish oqshomida Irlandiyaning Limerik okrugidagi Foynes qishlog'ida Amerika Uchar qayig'i to'xtadi. Yo'lovchilar va ekipaj ularning suyaklariga kirgan sovuqni his qilishdi. Restorandagi oshpaz kechki ovqatdan so'ng issiq qahvalarda xizmat qiladi va har bir stakanga bir stakan viski qo'shadi. Irlandiyalik qahvaning kelib chiqishi shu. Bugungi kunda Irlandiya qahvasi odatda shirinliklar menyusining bir qismi sifatida xizmat qiladi. Havo biroz soviganida va sizga tez spirtli ichimlik kerak bo'lganda, ideal ichimlik tayyorlashning bir usuli.
Tarkibi
- 500 ml issiq qahva
- 4 osh qoshiq nozik Irlandiya viskisi
- 20 ml yoki 4 osh qoshiq granüllangan shakar (yaxshisi jigarrang shakar)
- 300 ml yoki 1+ stakan og'ir er -xotin krem yoki og'ir krem
- Issiq suv
- Shokolad (ixtiyoriy)
Qadam
Qadam 1. Sizning ta'mingizga mos ta'mga ega qahva tayyorlang
2 -qadam. Kremni urting
Kremni idishga yoki idishga quying va engil uring. Agar krem silliq bo'lsa va qoshiqdan tommasa, krem tayyor bo'ladi.
Agar xohlasangiz, qaymoqqa ikki osh qoshiq shakar qo'shing, bu mustahkamlik va ta'mga yordam beradi
3 -qadam. Stakanni qizdiring
Stakan yorilib ketmasligi uchun uni bir necha soniya davomida bug'langan issiq suv ustiga qo'yib qizdiring.
Aralashtiruvchi qoshiqni stakan ichida saqlang, chunki u qalin bo'lsa, qahvaning issiqligini yutishga yordam beradi
4 -qadam. Qahvani shirin qiling
Har bir stakanga taxminan bir osh qoshiq (15 ml) jigarrang shakar qo'shing.
Qadam 5. Bir stakan viskini quying
Aralashtiring.
Qadam 6. Stakan chetidan taxminan 15 mm gacha qahva qo'shing
Davom etayotganda shakar va viski aralashmasini aralashtiring.
Krem uchun joy ajratishni unutmang
Qadam 7. Stakanda qolgan joyni krem bilan to'ldiring
Issiq qahvaning ustiga bir necha osh qoshiq qaymoq soling.
Kremni qahva bilan aralashtirmang, krem tepaga suzishi kerak
8 -qadam. Xizmat qiling
Garchi ixtiyoriy bo'lsa -da, bu irland qahvasini sevimli shokolad bilan qo'shsangiz, bu ichimlik juda mazali bo'lishi mumkin. Flake, And yalpizli shokolad yoki boshqa sevimli shokolad barlari kabi shokolad barini maydalashga yoki maydalashga harakat qiling.
