Siz bajarishingiz kerak bo'lgan shirinlikni xohlaysizmi? Ammo uyda juda ko'p materiallar yo'qmi? Farqi yo'q! Faqat blender va to'rtta ingredientdan iborat yozgi issiq ichimlik stakan ichida atigi 5 daqiqada bo'ladi-va muvaffaqiyat va lazzatning kafolati 100%. Qulupnayning mazali klassik smetanasini kim yoqtirmaydi?
Tarkibi
Birinchi usul: an'anaviy qulupnay smetasi
- 10 qulupnay
- 125 ml sut
- 5 ta muz kublari
- 1 osh qoshiq (15 gramm) shakar (ixtiyoriy)
- 3 osh qoshiq muzqaymoq
Ikkinchi usul: sut mahsulotisiz qulupnay
- 10 qulupnay
- 60 ml suv (yoki har qanday xushbo'y sharbat)
- 5 ta muz kublari
- 1 osh qoshiq (15 gramm) asal, agave yoki shakar
Qadam
2 -usul 1: An'anaviy qulupnay
Qadam 1. Qulupnayni kesib oling
Garchi retsept bo'yicha 10 ta qulupnay kerak bo'lsa ham, qulupnay hajmiga qarab sizga oz yoki ko'p kerak bo'lishi mumkin. Va sizning shirinliklaringizga bog'liq!
- Blenderni osonroq qilish uchun qulupnayning ustki qismini kesib, ikkiga bo'ling.
- Toza pichoq va kesish taxtasidan foydalanganingizga ishonch hosil qiling!
Qadam 2. Qulupnay bo'laklarini blenderga soling
Magic Bullet yoki oziq -ovqat protsessoridan ham foydalanish mumkin.
3 -qadam. Sutni blenderga soling
2% sut qaymoqli, qalinroq smetana hosil qiladi, lekin yog'siz sut, soya suti va bodom sutidan ham foydalanish mumkin. Agar sut bo'lmasa, siz qatiqdan ham foydalanishingiz mumkin.
Qadam 4. Muz kublarini qo'shing
Qalinroq va sovuqroq smetana uchun muz kublarini barcha ingredientlar bilan blenderga joylashtiring. Ammo, agar siz ko'proq konsentrlangan smetana istasangiz (hech bo'lmaganda birinchi navbatda), smetana tayyor bo'lgandan keyin muz kublarini qo'shing. Ta'mga qarab aniqlang.
5 -qadam. Eritmaguncha aralashtiring
Blenderning kuchi va muz kublarining hajmiga qarab, bu taxminan 15 soniyadan 1 daqiqagacha davom etishi mumkin. Qolgan muz bo'laklari smetana ichiga qo'shilishi uchun aralashtirish kerak bo'lishi mumkin. Shuning uchun, agar kerak bo'lsa, qoshiqdan foydalaning. Kimdir ta'm testini aytdimi?
Qadam 6. Shakar qo'shing, yana bir necha soniya aralashtiring
Agar qulupnay etarlicha shirin bo'lsa, qo'shimcha tatlandırıcı kerak bo'lmasligi mumkin. Yoki, agar siz tabiiyroq narsani afzal ko'rsangiz, asal - bu ajoyib alternativ. Sinab ko'ring va natijalarini ko'ring. Agar siz juda ko'p tatlandırıcı qo'shsangiz, har doim ko'proq qulupnay yoki sut qo'sha olasiz!
Qadam 7. Smoothini stakanga to'kib tashlang
Qulupnayni ikkiga bo'ling, so'ng uni yana yarmiga bo'ling, shunda uni bezak sifatida oynaning chetiga qo'yishingiz mumkin. Somon va kokteyl soyabonini ulang, shunda ishingiz tugadi.
Sovutilgan stakan ancha yaxshi-chunki u smetananing tez oqishini oldini oladi. Keyingi safar stakanni muzlatgichda saqlang, siz birdaniga smetana ichishni xohlaysiz
Qadam 8. Xursand bo'ling
Yuqoridagi retsept bir stakan qulupnay smetana tayyorlaydi. Ehtiyot bo'ling- smetanilar ko'pchilikka, erkaklarga ham, ayollarga ham yoqadi. Umid qilamanki, siz bilan baham ko'rmoqchi bo'lganingizda, sizda qo'shimcha ingredientlar bo'ladi!
2 -usul 2: Sut mahsulotisiz qulupnay
Qadam 1. Taxminan 10 qulupnayni kesib oling
10 - bu smetana uchun yaxshi miqdor, lekin har doimgidan ko'proq xush kelibsiz. Keyinchalik shirinliklar uchun ingredientlarni ikki barobarga ko'paytiring! Kesish taxtasi va pichoq tayyorlang va natijasini keyinroq ko'ring.
Qadam 2. Qulupnay va suv yoki sharbatni blenderga soling
Suv qulupnayning shirinligini ta'kidlaydi, lekin sharbat ta'mni boyitadi-olma, ananas, mango, hatto uzum yoki klyukva. Sharbat qulupnay ta'mini biroz pasaytiradi, lekin smetana murakkab ta'm beradi.
Qadam 3. Asal yoki qoshiq shakarni to'kib tashlang
Asal - tabiiy shakar, lekin oqlangan granüllangan shakarni ham ishlatish mumkin. Biroq, ikkalasi ham majburiy emas! Agar qulupnay etarlicha shirin bo'lsa, smetanaga qo'shimcha tatlandırıcı kerak bo'lmaydi.
Bundan tashqari, avval barcha ingredientlarni aralashtirib, keyin shakar kerak yoki yo'qligini tekshirib ko'rishingiz mumkin. Bu, avvalo, bir qoshiq smetanaga pora berish uchun shunchaki bahona
Qadam 4. Muz kublarini qo'shing
Muz kublari qanchalik kichik bo'lsa, ularni birlashtirish osonroq bo'ladi, lekin katta yoki kichik bo'lsada hammasi eziladi. Agar siz juda ko'p muz kupligini qo'shishdan xavotirda bo'lsangiz, blenderda retsept bo'yicha ko'rsatilgan muz kublarining yarmini qo'shib ko'ring, so'ngra uni muzlatib qo'yish uchun 1 yoki 2 dona muz kubini qo'shing.
Yana bir ajoyib alternativ-bu sovutilgan stakan-shu tarzda, stakan muz vazifasini bajarishi mumkin, va smeyti baribir qalinroq, zichroq mustahkamlikka ega bo'ladi
5 -qadam. Past tezlikda aralashtiring, so'ngra asta -sekin yuqori tezlikka o'ting
Muz kublari past tezlikda mayda -mayda bo'laklarga bo'linadi, lekin ular mayda bo'lib, yuqori tezlikda smetana ichiga qo'shiladi. Smoothie barcha ingredientlar qizil mevali suyuqlikka aylanganda tayyor bo'ladi. Qoshiq oling-qanday ta'mga ega?
Keyin uni yana ko'pirtirish uchun yana 30 daqiqa aralashtirishingiz mumkin. Shunday qilib, smoothie yanada yumshoq bo'ladi (o'qing: smetanining mazasini qo'shing)
6 -qadam. Xursand bo'ling
Meva bo'laklari bilan bezang-ehtimol limon, ohak, ananas yoki ko'proq qulupnay? Somon va soyabon ham! Oh, mevaning nozikligi. Smoothie tayyorlashdan zavqlaning va zavqlaning!
Maslahatlar
- Bir vaqtning o'zida barcha ingredientlarni qo'shmang. Muz kublarini keyinroq qo'shing, shunda ular blenderning pastki qismiga yopishib qolmaydi.
- Agar xohlasangiz, ko'proq meva qo'shishingiz mumkin, masalan, mango, banan, apelsin va boshqalar.
- Agar siz bir oz qo'pol smetanani afzal ko'rsangiz, uni uzoq vaqt aralashtirmang.
- Bu smetana uchun vanil muzqaymoq tavsiya etiladi, chunki u shirin, qaymoqli va mukammal aralashmani hosil qiladi.
