Havo qizib ketganda, salqinlash uchun mevali ichimlik kerak. Bu mazali va sog'lom smetana ichimligidan har bir mango muxlisi bahramand bo'lishi mumkin. Qaysi birini tanlashni bilish uchun quyidagi ikkita usulni sinab ko'ring!
Tarkibi
Klassik versiya
- 1 katta pishgan mango, tozalangan va mayda bo'laklarga bo'linadi
- 2 untsiya (250 ml) oddiy qatiq
- 5 untsiya (150 ml) kam yog'li sut
- 1 stakan muz, tug'ralgan yoki maydalangan
Sutsiz
- 3 mango, tozalangan, yadroli va 1 dyuymli bo'laklarga bo'linadi
- 2 osh qoshiq (30 g) yangi ohak
- 2 osh qoshiq (30 g) shakar kukuni
- 1 muz kubogi
Qadam
2 -ning 1 -usuli: Klassik smutini tayyorlash
Qadam 1. Mangoni kesib oling
Ishoning yoki ishonmang, mangoni kesish san'ati bor. Biroq, mango aralashtirilgani uchun, iloji boricha ko'proq go'sht olish uchun maydalang. Lekin urug'ini yoki po'stini olmang!
Mangoni to'liq siqish uchun go'sht urug'dan chiqarilgandan so'ng, mango urug'ini oling va qo'llaringiz bilan yuqoriga va pastga siqib oling. Qo'llaringiz, albatta, iflos bo'ladi, lekin bu sizga mevaning oxirgi tomchisiga etib borishingizni ta'minlaydi
Qadam 2. Blenderga qatiq, sut, muz kublari va mango bo'laklarini qo'shing
Muzning mayda bo'laklarga bo'linganligiga ishonch hosil qiling, shunda blender uni osonlikcha ezadi. Agar sizda oddiy yogurt yoki kam yog'li sut bo'lmasa, siz boshqa xushbo'y yogurt va boshqa yog'li sutni almashtirishingiz mumkin.
3 -qadam. Blenderni yoping va hamma narsani pyure qiling
Agar u juda suvli bo'lsa, ko'proq banan yoki qatiq qo'shing.
Qadam 4. Bir stakanga to'kib tashlang
Xizmat qiling va darhol zavqlaning!
2-ning 2-usuli: Sutsiz smetana
Qadam 1. Mangoni kesib oling
Ideal kesish - 2,5 dyuym (1 dyuym), lekin kichkina bo'lsagina kesmaning o'lchami muhim emas. Pishgan mango ko'p suvni ushlab turadi va aralashtirish uchun ko'p kuch sarflamaydi.
Agar mangoni kesish mumkin bo'lmasa, demak u pishmagan. Mango yumshoq to'q sariq rangda bo'lishi kerak. Pishganida mangoning ta'mi juda boshqacha bo'ladi va ajoyib smetana tayyorlash uchun sizga shirin mango kerak bo'ladi
2 -qadam. Blenderga muz, ohak va shakar qo'shing
Keyin, mango qo'shing. Agar ohak bo'lmasa, uni limon yoki apelsin sharbati bilan almashtiring.
Qadam 3. Blenderni yoqing
Tayyor bo'lgach xizmat qiling. Agar xohlasangiz, ta'mga shakar qo'shing. Sovutgichda saqlang - agar qolgan bo'lsa!
