Agar siz qovurilgan tuxum qo'yilgan idishlar va iflos oshxona bilan shug'ullanishdan charchagan bo'lsangiz yoki nonushta qilishning tezkor usulini qidirmoqchi bo'lsangiz, mikroto'lqinli pechda qovurilgan tuxum tayyorlash tez, oson va noo'rin. tartibsizlik usuli.
Tarkibi
- 2-3 tuxum
- 1 osh qoshiq sut
- 1 osh qoshiq sariyog 'yoki pishirish spreyi (ixtiyoriy)
- Ta'mga ko'ra tuz va qalampir (ixtiyoriy)
Qadam
2 -usul 1: Mikroto'lqinli pishirilgan tuxum (1 -usul)
1-qadam. Mikroto'lqinli pechga sig'adigan idishni pishirish spreyi yoki sariyog 'bilan seping yoki yog'lang
Agar shunday qilsangiz, tuxum aralashmasi pishirilganda idishning tagiga yopishmaydi.
2 -qadam. Tuxumni idishga soling, so'ngra bir osh qoshiq sut qo'shing
Qadam 3. Tuxum va sutni vilkalar yordamida birlashtirilguncha aralashtiring
Qadam 4. Idishni mikroto'lqinli pechga qo'ying va 100% quvvat bilan 1 daqiqa pishiring
Ishni tugatgandan so'ng, idish issiq bo'lishi mumkinligini biling va pechka qo'lqoplarini kiying. Mikroto'lqinli pechdan idishni olib tashlang va tuxum faqat qisman pishirilishi kerak (quyida "Ogohlantirish" bo'limiga qarang). Tuxumni vilkalar bilan muloyimlik bilan aralashtiring, shunda pishmagan qismlar ozgina pishirilgan qismlarga aralashadi. Tuxumni mikroto'lqinli pechga qaytaring. Tuxum sochilib ketmasligi uchun idishni peçete bilan yopishingiz mumkin.
5 -qadam. Tuxumni tuzilishi mustahkam bo'lguncha mikroto'lqinli pechda 30 soniya oralig'ida pishiring
Siz uni haddan tashqari pishirmasligingizga ishonch hosil qiling.
6 -qadam. Bajarildi
2 -usul 2: Mikroto'lqinli pishirilgan tuxum (1 -usul)
Qadam 1. Idishning yuzasiga pishirish yog'ini seping
2 -qadam. Bir piyola ichiga qancha tuxum kerak bo'lsa, shuncha maydalang
3 -qadam. Bir oz sut qo'shing
Qadam 4. Tuxum va sutni vilka bilan aralashtiring
Qadam 5. Mikroto'lqinli pechga 2 minut qo'ying, lekin e'tiboringizni qaratganingizga ishonch hosil qiling
Qadam 6. Tuxumni sekin aralashtiring
Qadam 7. Idishni yana mikroto'lqinli pechga qo'ying, so'ngra yana 30 soniya pishiring
Qadam 8. Tuxumlarga xizmat ko'rsatish plastinkasida o'tkazing va zavqlaning
Maslahatlar
- Tuxum eyishga tayyor bo'lmaguningizcha tuz qo'shmang. Erta bosqichda qo'shilsa, tuxum qattiq bo'ladi.
- Yuqoridagi ko'rsatmalar ikkita tuxum uchun qo'llaniladi. Agar ko'proq tuxum pishirmoqchi bo'lsangiz, pishirish vaqtini oshiring.
- Hech qachon mikroto'lqinli pechda metall idishlar bilan pishirmang. Chinni, shisha yoki keramik idishlardan foydalaning.
- Hosil bo'lgan tuxum skovorodkada tayyorlangan ta'mga o'xshamaydi, lekin uni boshqa taom tayyorlamasdan tezda qilish mumkin.
- Bu taom pishayotganda sochilib ketadi, shuning uchun tuxumni mikroto'lqinli pechga tushmasligi uchun kosani qog'oz sochiq bilan yopish tavsiya etiladi.
- Esda tutingki, siz tuxumni boshqa ovqatlar bilan iste'mol qilmoqchisiz, lekin avval ularni isitishingiz kerak, ularni mikroto'lqinli pechda alohida qizdiring. Tuxum pishirishda davom etadi, shuning uchun tuxum qizib ketganda qizarib, qizarib ketishi mumkin.
- Suv tuxumni namlaydi, sut yoki qaymoq tuxumni yumshoq va qaymoqli qiladi. Qaysi birini yaxshiroq aniqlash - bu shaxsiy ta'm.
- Birinchi daqiqadan so'ng, tuxum pishib ketmasligi uchun ularni tomosha qilish kerak.
- Tuxumning ustiga eritilgan pishloq qo'yib, tuxumga lazzat qo'shishingiz mumkin.
- Shu bilan bir qatorda, tuxumni stakan o'lchagichga soling.
- Pishloqning mazali ta'mi uchun bir bo'lak pishloqni (dastlabki bosqichda) aralashtirib ko'ring!
- Tuxumni mikroto'lqinli pechda qizdirishdan oldin pishloq qo'shing.
- Suv idishini tayyorlang, keyin tuxum idishini suv idishning o'rtasiga soling, so'ng mikroto'lqinli pechda qizdiring. Olingan taom mukammal bo'ladi. Qo'shimcha ta'mga ega bo'lish uchun pestoni aralashtiring.
- Tuxumni sovushini kutib turing, keyin mayonez bilan aralashtirib oddiy sendvich tayyorlang.
Ogohlantirish
- Idish bilan ishlaganda pechkali qo'lqop yoki mato kiying.
- Mikroto'lqinli pechda pishirilgan tuxumni qovurmoqchi bo'lganingizda, sog'ligingiz uchun har doim toza vilkadan foydalaning.
- Idish juda qizib ketishi yoki hatto yorilishi mumkin.
- hech qachon Metallni mikroto'lqinli pechga qo'ying.
