Rum-bu shakarqamish sharbatidan yoki uning yon mahsulotidan, ya'ni pekmezdan distillangan ichimlik. Bu ichimlik engil, oltin yoki quyuq rom ishlab chiqarish uchun kichik temir, eman yoki ko'mir eman bochkalarida saqlanadi (tartibda). Odatda Karib dengizi va Lotin Amerikasidan olinadigan bu ichimlik shunchalik ko'p qirrali ediki, uni boshqa ichimliklar bilan o'zgartirish mumkin, yoki ichish mumkin. Ushbu mashhur ichimlikka xizmat qilishning bir necha usullarini bilib oling.
Qadam
3 -usul 1: Rum bilan mexnat tayyorlash
Qadam 1. Oddiy aralashmani tayyorlashga harakat qiling
Rumni boshqa ichimlik bilan aralashtiring, masalan, soda. Bu erda romning barcha fazilatlaridan zavqlanishning oson yo'li. Bu ichimlikni deyarli har qanday barda ham tayyorlash mumkin.
- Klassik Rum va Coke aralashmasini 60 ml engil yoki quyuq rom bilan tatib ko'ring va ta'mga quyuq kola qo'shing. Muz qo'shing va xizmat qiling.
- Dark n 'Stormy deb nomlangan ziravorli aralashmani zanjabil pivosiga (kuchli zanjabil soda) va muzga quyuq rom (odatda Qora muhr Gosling rom) quyib ko'ring. Bulutli ko'rinish uchun romni asta -sekin qoshiqqa stakanga to'kib tashlang. Ustiga ohak bo'laklari soling va xizmat qiling.
2 -qadam. Mojito qiling
Klassik rom kokteylini - mojitoni sinab ko'ring. Bu tetiklantiruvchi ichimlikni tayyorlash uchun yorqin rom, yalpiz barglari, ohak, shakar va soda soda ishlating.
- Bir stakanga ohak bo'laklari va yangi yalpiz barglarini qo'ying va ta'mni xohlaganingizcha bo'shatish uchun aralashtiring. Muz va 60 ml yorqin rom qo'shing. Qolgan stakanni soda bilan to'ldiring, so'ngra shakar qo'shing va ta'mga qo'shish uchun aralashtiring.
- Mojitoga qulupnay va ananas kabi boshqa meva ta'mlarini qo'shib ko'ring. Siz yangi meva yoki shunchaki sharbatdan foydalanishingiz mumkin.
3 -qadam. Daiquiri bilan mevali ichimlik tayyorlang
Yorqin romni yangi ohak sharbati va oddiy sirop bilan aralashtirib, pishirilgan shakar tayyorlang (qalin mustahkamlikka qadar pishirilgan shakar). Bu ichimlik odatda meva sharbatining asosiy tarkibiy qismlari bilan deyarli har qanday kombinatsiyasidan foydalanadi.
- Asosiy retseptni 60 ml yorqin rom, 45 ml yangi ohak sharbati va 15 ml oddiy siropli banan, qulupnay, ananas va boshqalar bilan tayyorlang.
- Muz bilan daikiri tayyorlang yoki muz kublari bilan aralashtiring.
- Jigarrang shakar va sevimli mevalaringizning bo'laklarini stakanning chetiga surting, shunda standart daikiri olinadi.
Qadam 4. Keyinchalik murakkab May Tayni sinab ko'ring
Mai Tai -ni boshqa rom kokteyllariga qaraganda o'ziga xos ingredientlardan foydalaning. Bu chanqog'ini qondiradigan ichimlikni tayyorlash uchun orgeat (yuqori sifatli bodom siropi) va apelsin kurakao (apelsin qobig'ining quritilgan suyuqligi) dan foydalaning.
- 60 ml quyuq romni 45 ml ohak sharbati, 15 ml oddiy sirop, 30 ml apelsinli kurakao va 15 ml orgeat bilan birlashtiring va muzga quying. Ohak bo'laklari bilan bezang va min.
- Agar sizda maxsus kokteyl ingredientlari bo'lmasa, orgatani arzonroq bodom siropi bilan, apelsinli kurakaoni uch soniya bilan almashtiring.
3 -usul 2: Rumni avvalgidek zavqlanish
Qadam 1. Yuqori sifatli rom sotib oling
Boshqa hech qanday qo'shimchalarsiz xona haroratida lazzatlanish uchun sifatli "rom qultumini" olishga harakat qiling. An'anaviy xilma -xillik uchun Bagama va Lotin Amerikasi mamlakatlaridan idishlarni qidiring.
- Bacardi 151 kabi xushbo'y yoki "haddan tashqari o'tkazmaydigan" navlardan uzoqlashib, yuqori sifatli yorqin romlarni qidiring. Bu ichimlik ABV standart 40% ABV o'rniga 75% va undan yuqori.
- Ichimlikning an'anaviy amber rangi uchun sun'iy rangdagi romlardan uzoqlashib, yuqori sifatli oltin romlarni qidiring. Garchi spirtli ichimliklar ishlab chiqaruvchi kompaniyalardan ingredientlarni ro'yxatga olish talab qilinmasa ham, odatda qimmat romlar bo'yalmaydi.
- Qimmatroq navlarni sotib olib, yuqori sifatli qora romlarni qidiring. Ziravorli romlar uchun arzon brendlardan qoching, chunki ular yorqin romni qoraytirib yuboradi. Oltin romani yoki hatto qizilmiya, doljin, qalampir va bibariya kabi ziravorlar quyilgan quyuq romlarni qidiring.
2 -qadam. Romni sekin ho'plang
Romni kichik stakanga quying. Stakanni qo'llaringiz bilan qizdiring va romning ta'midan to'liq bahramand bo'lish uchun asta -sekin iching.
- Burunni shikastlamasligi uchun romni uzoqdan hidlang va ichimlikning ta'mi sizning barcha lazzatlaringizga singib ketishi uchun ozgina yutib oling.
- Romni xona haroratida iching yoki xohlasangiz muz qo'shing.
3 -qadam. Maxsus rhum agricole yoki cachaça -ni sinab ko'ring
Yangi ta'mlarni sinash uchun an'anaviy romga maxsus alternativalarni qidiring. Rhum agricole va cachaça faqat yangi shakarqamish sharbatidan foydalanadi.
- Romning bu shakli "sof" va maxsus hisoblanadi, chunki u pekmez o'rniga yangi shakarqamish sharbatidan foydalanadi va boshqa ingredientlar bilan aralashtirilmaydi.
- To'liq ta'mga ega bo'lish uchun rhum agricole yoki cachaça -ni sinab ko'ring. Cachaça, odatda, kachaça paydo bo'lgan Braziliyada mashhur bo'lgan Caipirinha kokteyli uchun ishlatiladi.
3 -usul 3: Rumni issiq ichimliklarga qo'shish
Qadam 1. Issiq sariyog 'romini sinab ko'ring
Bu oddiy ichimlikda qizdirilganda romning ta'midan rohatlaning. Rum ta'mini boyitish uchun har xil yangi o'tlar va sariyog 'qo'shing.
- Jigarrang shakar, doljin, muskat yong'og'i va chinnigullarni sariyog 'bilan birlashtiring. Uni 90 ml quyuq romli idishga soling va uni issiq suv bilan to'ldiring.
- Suv o'rniga issiq sut qo'shib, qaymoqli ichimliklar variantini sinab ko'ring.
Qadam 2. Romni issiq shokolad yoki qahvaga aralashtiring
O'zingiz yoqtirgan klassik qahva yoki issiq shokoladni tayyorlang, so'ngra 30-60 ml rom qo'shing.
- Tez tayyorlanadigan issiq shokoladdan foydalaning yoki butun sutni isitib, achchiq shokolad yoki kakao kukuni bilan rom qo'shib o'zingiz tayyorlang.
- Rumni yangi tayyorlangan kuchli qahva, shu jumladan Americano yoki latte kabi espresso bilan aralashtiring. Qo'shimcha ta'mga erishish uchun siz xohlagan shakar yoki tatlandırıcı qo'shing.
3 -qadam. Romni issiq toddy qiling
An'anaviy issiq toddy qilish uchun romdan foydalaning. Asal va ziravorlarni tibbiy kelib chiqishi bo'lgan bu klassik isinadigan ichimlikka aralashtiring.
- Bir stakanga 30 ml tajribali rom, 1 osh qoshiq asal va limonni birlashtiring, so'ngra issiq suv bilan to'ldiring va asalni eritish uchun aralashtiring. Lazzatlanish uchun darchin shakar qo'shing.
- Agar xohlasangiz, ziravorli romni oltin yoki quyuq rom bilan almashtiring va o'zingiz yaratgan yangi o'tlar va garniturlarni qo'shing, masalan, apelsin qobig'i.
