Sushi chindan ham mazali, lekin nima uchun boshqa variant qilmaysiz? Sushining shirin versiyasini tayyorlash uchun mevani ishlatib sushini o'zgartiring.
Tarkibi
- 1 1/2 chashka sushi guruch
- 2 stakan suv
- 3 osh qoshiq shakar
- 1/4 choy qoshiq tuz
- 1 stakan kokos suti
- 1 1/2 choy qoshiq vanil
- Meva (ananas, kivi, mango, banan, qulupnay va boshqalar kabi)
Qadam
Qadam 1. Guruchni yuving
Guruchni katta idishga soling, so'ngra suv qo'shing. Suv sutli oq bo'lguncha qo'l bilan yuving. Keyin filtr yordamida suvni to'kib tashlang.
Qadam 2. Guruchni pishiring
Suv, guruch, tuz va shakarni qalin idishga soling va qaynatib oling. Yong'inni kamaytiring va guruchni 12-15 daqiqa davomida pishirishda davom eting.
Qadam 3. Hindiston yong'og'i sutini qo'shing
Guruch barcha suvni o'zlashtirgandan so'ng, kokos sutini to'kib tashlang.
Qadam 4. Guruchni sovutib oling
Guruchni idishdan olib tashlang va salqinlash uchun laganda ichiga o'tkazing.
5 -qadam. Mevalarni kesib oling
Pichoqni ishlatib, mevani uzun bo'yli kesib oling, xuddi oddiy sushi to'ldirganda.
Qadam 6. Guruchni plastmassa varaqqa joylashtiring
Guruchni to'rtburchaklar shaklida joylashtiring. Buning uchun qo'llaringiz yoki qoshiqdan foydalanishingiz mumkin.
Qadam 7. Meva to'ldirishni tashkil qiling
Meva to'ldirishni guruchning o'rtasiga, guruch chetidan taxminan 2/3 qismiga ozgina joylashtiring.
8 -qadam. Sushini aylantiring
Hamma mevali plomba qo'yilgandan so'ng, ovush hosil qilish uchun sushini yaxshilab siljiting. To'ldirish ketmasligiga ishonch hosil qiling.
9 -qadam. Xizmat qiling
Tushgan zanjabil o'rniga sushi bo'laklarini dilimlenmiş kantalupli plastinka ustiga qo'ying va soya sousi o'rniga yangi, maydalangan meva tushiring. Chop tayoqchalari bilan ovqatlanishni unutmang!
Maslahatlar
- Guruchni idishga solib, ustiga ingichka bo'lak mevalarni joylashtirib, nigiri tayyorlang.
- Qo'llaringizni yopishmasligi uchun, sushini ag'darish paytida qo'llaringizni cho'mdirish uchun kichik bir piyola suv bering.
- Yaponiyaliklarning his -tuyg'ularini yaxshilash uchun, bir stakan issiq yashil choy ichayotganda, bu mevali sushini iste'mol qiling.
- Sushi ustidan shokoladli sosni to'kib tashlang va unga shirinlik qo'shing.
- Agar sizda sushi prokat mat bo'lsa, undan foydalaning.
- Siz soya sousi o'rniga shokoladli sosni yoki vasabi o'rniga ohakli qatiqdan foydalanishingiz mumkin.
