Soursop-Karib dengizi, Markaziy Amerika, Janubiy Amerika shimoli va Sahroi-Afrikadan keladigan meva. Soursop ta'mi qulupnay va ananas kombinatsiyasiga o'xshaydi, smetana va sitrusdan iborat. Soursop sharbatini tayyorlash qiyin emas va sog'liq uchun juda ko'p foydali xususiyatlarga ega. S vitaminining ko'pligi siydik yo'llarini toza saqlashga yordam beradi va ko'p miqdordagi tolalar ovqat hazm qilish tizimining sog'lig'ini yaxshilaydi. Nordon sharbati tarkibida boshqa ko'plab oziq moddalar mavjud: kaliy, magniy, tiamin, mis, niatsin, folat, temir va riboflavin.
Tarkibi
- Og'irligi taxminan 450 gramm bo'lgan 1 pishgan pishloq
- 375 ml sut, bug'langan sut yoki suv
- 1 choy qoshiq muskat yong'og'i (ixtiyoriy)
- 1 osh qoshiq vanil (ixtiyoriy)
- 1/2 choy qoshiq maydalangan zanjabil (ixtiyoriy)
- 1 osh qoshiq shakar (ixtiyoriy)
- 1 sharbatlangan ohak (ixtiyoriy)
Qadam
3 -ning 1 -usuli: Puree Soursop
Qadam 1. pishgan sho'rva tanlang
Bosh barmog'ingiz bilan ozgina bosilsa, egilishi mumkin bo'lgan, yashil teriga ega sayohatchilarni qidiring. Yashil-sarg'ish teriga ega nordonni bir necha kun xona haroratida pishishiga qoldirish mumkin.
2 -qadam. Qo'lingizni yuving
Siz to'g'ridan -to'g'ri qovurilgan mevaning go'shtiga tegasiz, shuning uchun sharbat ifloslanmasligi uchun qo'llaringiz toza bo'lishi kerak.
3 -qadam. Qovurg'ani oqayotgan suv bilan yuvib tashlang
Teri ustida tikanlar orasidagi joylar iflos bo'lishi mumkin, shuning uchun uni tozalash uchun barmoqlaringiz bilan surtishingiz kerak bo'ladi.
4 -qadam. Qovurg'ani tozalang
Tirnoq ko'rinishga ega bo'lsa -da, no'xat terisi juda yumshoq va uni qo'lda tozalash mumkin. Uni tozalash uchun meva tozalagich yoki shunga o'xshash vositalardan foydalanish shart emas.
Qadam 5. So'rg'ani katta idishga soling va sut yoki suv quying
Katta og'izli idishdan foydalanish yaxshidir, chunki siz sho'rvaga tegishingiz kerak bo'ladi. Bu jarayon atrofni ham chalkashtirib yuborishi mumkin. Shunday qilib, chuqur idishni tanlang.
6 -qadam. To'rvani qo'l bilan bosing
Meva go'shti juda yumshoq bo'lgani uchun, hech qanday maxsus asboblar ishlatilmaganda soursopni bosish oson bo'ladi. Bosish orqali turshak sharbati chiqadi. Agar sho'rva to'g'ridan -to'g'ri suvga yoki sutga aralashtirilsa, sharbat yanada tekis aralashtiriladi. Jarayon oxirida siz soursop tolalari yadrosi bilan tutashgan katta pulpa olasiz.
3 -usul 2: Sharbatni qo'lda tortish
Qadam 1. Süzgeci piyola ustiga qo'ying
Filtrni idishga sig'adigan darajada kichkina bo'lishi kerak, piyola esa hamma suyuqlikni ushlab turadigan darajada katta bo'lishi kerak. Filtrda ham juda kichik teshik bo'lishi kerak. Teshik qanchalik katta bo'lsa, go'shtning idishga tushish ehtimoli shunchalik katta bo'ladi.
Qadam 2. Sharbatni elakdan sekin idishga soling
Bu jarayon ishlatilgan filtr hajmiga qarab biroz vaqt talab qilishi mumkin.
Qadam 3. ta'mga ko'ra boshqa ziravorlar qo'shing
Odatda, ohak sharbati, zanjabil va shakar o'ziga xos kombinatsiyani yaratadi. Muskat yong'og'i va vanil aralashmasi ham ajoyib variant.
4 -qadam. Turp sharbatini stakanga quyishdan oldin aralashtiring
Sovuq xizmat qiling yoki muz qo'shing.
3 -usul 3: Blender yordamida sharbat tayyorlash
Qadam 1. Turshak sharbatini biroz quyuqroq qilish uchun, qo'li bilan siqish o'rniga, uni aralashtiring
Ko'proq meva go'shti bu jarayonda parchalanadi va ko'proq sharbat chiqaradi.
2 -qadam. Er osti urug'idan urug'lar va tolali yadroni olib tashlang
Yadrodan tushgan go'shtni ichish mumkin, lekin yormaning yadrosi va urug'ini olib tashlash kerak.
Qadam 3. Suyuqlikni blenderga to'kib tashlang
Avval filtrlash shart emas. To'kilgan sharbatni ro'molcha bilan artib oling.
4 -qadam. Blenderga har qanday qo'shimcha lazzat qo'shing
Vanil va muskat yong'og'i yoki shakar, zanjabil va ohak aralashmasini sinab ko'ring.
5 -qadam. Ingredientlarni o'rta va yuqori tezlikda aralashtiring
Turpni bir necha daqiqa aralashtiring. Tayyor bo'lgach, suyuq go'sht yumshoq va qalin bo'ladi.
Qadam 6. Agar sharbat juda qalin bo'lsa, ko'proq suv qo'shing
Bir vaqtning o'zida 125 ml suv quying. Yana sharbatni aralashtiring.
Qadam 7. So'rg'a sharbatini sovuq holda xizmat qiling yoki muz qo'shing
Qolgan sharbatni muzlatgichga qo'ying. Sharbatni bir haftagacha iste'mol qilish mumkin.
