Mevali smetana va qatiq - mazali va sog'lom nonushta menyusi yoki kun davomida do'stlar. Meva va qatiqning to'g'ri nisbatini topgach, har xil meva va tatlandırıcılar qo'shib ko'ring. Ushbu maqolada to'rt xil meva va qatiqli smetana tayyorlash uchun retseptlar berilgan: qulupnay banan, uch berry, tropik va doljin ziravorlari.
Qadam
5 -usul 1: qulupnay banan
1 -qadam: mevalarni kesib oling
Ushbu smetana uchun sizga jami 240 g meva kerak bo'ladi. Banan va qulupnayni bo'laklarga bo'ling, shunda sizda 240 g meva bo'laklari bo'ladi.
- Agar sizga qulupnay bilan kuchli banan ta'mi yoqsa, ko'proq banan ishlating; agar siz banan ta'mi bor engil smetanni afzal ko'rsangiz, ko'proq qulupnaydan foydalaning.
- Qulupnay va bananlarni muzlatgichda muzlatib qo'yishingiz mumkin.
2 -qadam. Tatlandırıcı tanlang
Faqat qulupnay va banan sizga etarlicha shirin bo'lishi mumkin, lekin ba'zi odamlar uni shirinroq yoqtirishadi. Siz bir choy qoshiq oddiy shakar qo'sha olasiz yoki yanada mazali ta'mga asal yoki agave nektarini qo'shishingiz mumkin.
Qadam 3. Qaysi qatiq turini ishlatishni hal qiling
Sizga ta'mingizga qarab 240 ml oddiy, vanilin yoki boshqa mevali yogurt kerak bo'ladi. To'liq krem yoki yog'siz sutli qatiqdan foydalaning. Yogurtda yog 'qancha ko'p bo'lsa, smetini shunchalik qalin va boy bo'ladi.
4 -qadam. Ingredientlarni aralashtiring
Yogurt, meva va tatlandırıcıyı blender yoki oziq -ovqat protsessoriga joylashtiring. Ingredientlarni hamma narsa yaxshilab aralashguncha aralashtiring va meva bo'laklari qolmaguncha.
- Smoothie tuzilishini tekshiring. Agar siz ingichka qilmoqchi bo'lsangiz, bir necha osh qoshiq sut qo'shing va yana aralashtiring.
- Sovutgichni sovutish va salqin to'qimaga ega bo'lish uchun siz bir necha muz kubini qo'shishingiz mumkin.
5 -qadam. Smoothie xizmat qiling
Smoothie -ni toza oynaga quying, shunda siz uning pushti rangini ko'rasiz. Shirinligingizni darhol iching.
5 -ning 2 -usuli: Triple Berry
Qadam 1. rezavorlarni tayyorlang
Bu smetana uchun jami 240 g reza kerak bo'ladi. Siz rezavorlarning har qanday kombinatsiyasidan foydalanishingiz mumkin: ko'k, malina, böğürtlen, qulupnay va boshqa kerakli berry. Meva tekshiring va chirigan yoki juda yumshoq bo'lgan narsalarni tashlang. Poyalarni yuving va tashlang.
- Bu smetana uchun yangi uzilgan mevalar o'rniga muzlatilgan rezavorlardan foydalanishingiz mumkin.
- Qaysi reza mevalaridan foydalanishni ko'rib chiqayotganda shuni ta'kidlash kerakki, malina va böğürtlening ta'mi juda mazali, lekin juda ko'p mayda urug'lardan iborat.
- Ko'k mevalarni qattiq teridan ko'ra yumshoq teridan qidiring. Qattiq terini aralashtirish qiyinroq.
2 -qadam Yogurt va sutni aralashtiring
Berry smoothies juda qalin va deyarli jelga o'xshaydi. Siz qatiqni sut bilan aralashtirib ichishni osonlashtirasiz, faqat qatiqni ishlatmang. 120 ml qatiqni 120 ml to'la qaymoq yoki qaymoqli sut bilan aralashtiring, esda tutingki, sut va qatiqda qancha ko'p yog 'bo'lsa, smetananing tuzilishi shunchalik qalin bo'ladi.
3 -qadam. Shirinlikni aniqlang
Bu smetani yupqalash uchun tatlandırıcı sifatida 1 osh qoshiq steviya yoki agave nektaridan foydalaning. Agar shakar ishlatmaslik uchun bir necha bo'lak pishgan banan qo'shishingiz mumkin.
4 -qadam. Ingredientlarni aralashtiring
Rezavorlar, qatiq-sut aralashmasi va tatlandırıcıyı blenderga joylashtiring. Katta bo'laklarni ko'rmaguningizcha ingredientlarni aralashtiring. Smoothie mustahkamligini tekshiring va ta'mga sut, qatiq yoki muz qo'shing.
5 -qadam. Xizmat qiling
Bu sog'lom smetanani uyda ichish uchun stakanga yoki suv idishiga quying, shunda siz yo'lda zavqlanasiz.
5 -ning 3 -usuli: Tropik
Qadam 1. Tropik mevalarni sotib oling
Bu pina kolada tipidagi smetana-mazali yozgi taom. Sizga 240 gramm sevimli tropik mevalar kerak bo'ladi. Mevalarni muzlatilgan yoki yangi sotib oling, so'ngra hammasini 1 sm uzunlikdagi bo'laklarga bo'ling. Mazali variantlarni ko'rib chiqing:
- Ananas
- Mango
- Pawpaw
- Guava
- Ehtiros mevasi
- kivi
Qadam 2. Yunon yogurtidan foydalanishni o'ylab ko'ring
Yunon yogurtining qalin tuzilishi tropik mevalarning suyuqlik sifatini muvozanatlaydi, nordon ta'mi esa mevalarning shirinligiga mos keladi. Yuqori yog'li yoki kam yog'li yunon yogurtini sotib oling. Sizga 240 ml yogurt kerak.
Qadam 3. Sharbatni tatlandırıcı sifatida ishlating
Ushbu smetani 60 ml apelsin sharbati, ananas sharbati, limon sharbati yoki mango sharbati bilan shirinlang.
4 -qadam. Ingredientlarni aralashtiring
Meva, qatiq va sharbatlarni blenderga soling. Ingredientlarni hamma narsa tekis bo'lguncha aralashtiring. Agar smetanani yupqalashni xohlasangiz, ko'proq sharbat qo'shing yoki qalinlashishi uchun ko'proq yogurt qo'shing.
5 -qadam. Xizmat qiling
Shirinlikni stakanga to'kib tashlang va darhol iching. Bu mazali ichimlikni yozda tetiklantiruvchi desert sifatida hashamatli somonli shirin stakanda ham berish mumkin.
5 -ning 4 -usuli: doljinli ziravorlar
Qadam 1. Kuz mevalarini tayyorlang
Olma va nokni maydalab, bu kuzda smetana qiling. Oldin mevalarni tozalang, shunda siz qattiq po'stlog'i bilan aralashmaysiz.
Qadam 2. 240 ml qalin qatiqdan foydalaning
Bu sog'lom smetana eng boy ta'mga ega. 240 ml qaymoqli oddiy qatiqdan foydalaning.
3 -qadam. Ziravorlar va tatlandırıcılar qo'shing
Kuz ta'mi uchun 1/2 choy qoshiq doljin va bir chimdim yong'oq qo'shing. Tatlandırıcı sifatida 1 osh qoshiq chinor siropidan foydalaning.
4 -qadam. Ingredientlarni aralashtiring
Olma, qatiq, ziravorlar va chinor siropini blenderga soling. Ingredientlarni to'liq silliq bo'lguncha aralashtiring va qaymoqli tuzilishga ega bo'ling. Agar ozib ketmoqchi bo'lsangiz, ozgina sut qo'shing.
5 -qadam. Xizmat qiling
Stakanga quying. Garnitür sifatida tepasiga ozgina dolchin seping, so'ngra xizmat qiling.
6 -qadam. Bajarildi
5 -usul 5: qulupnay Blueberry banan
Qadam 1. Ingredientlarni tayyorlang
Sizga bir quti qulupnay, bir nechta banan (ixtiyoriy), bir paket vanil yogurt, vanil ekstrakti va bir quti ko'k uzum kerak bo'ladi.
Qadam 2. Ko'k mevalardan boshqa barcha mevalarni kesib oling
Qulupnay barglarini olib tashlang. Qulupnay va/yoki bananlarni o'rta bo'laklarga bo'ling. Biroq, meva bo'laklari bir xil bo'lishi shart emas, chunki ular blenderda maydalanadi.
Qadam 3. Barcha tayyorlangan mevalarni blenderga soling
Qadam 4. Paketdan kerakli yogurt miqdorini oling
Uni blenderga soling. Taxminan 10-15 osh qoshiq yogurt etarli bo'lishi kerak.
Qadam 5. Taxminan bir choy qoshiq vanilin tushiring
Uni blenderga soling.
Qadam 6. Sizga yoqadigan boshqa ingredientlarni qo'shing
Masalan, ozgina granola yoki bir hovuch yong'oq.
Qadam 7. Qopqoqni blenderga qo'ying
Hammasi taxminan 20 soniya davomida yoki qora dog'lar bilan pushti ranggacha bo'lguncha aralashsin.
Qadam 8. Idishga quying
Xursand bo'ling!
9 -qadam. Bajarildi
Maslahatlar
- Agar siz bir nechta smetana tayyorlamoqchi bo'lsangiz, ularni alohida tayyorlash tavsiya etiladi. Agar siz ikkita retsept tayyorlamoqchi bo'lsangiz, blenderingiz barcha ingredientlarni o'z ichiga olmaydi.
- Yoqimli ta'mga ega bo'lish uchun har qanday smetanaga er yong'og'i yoki bodom yog'ini qo'shing.
