Bizning kundalik hayotimizga tanish bo'lgan loydan yasalgan qozon uzoq tarixga ega. Ota-bobolarimizga suv tashish va oziq-ovqat mahsulotlarini saqlash uchun idishlar kerak edi va ular bu maqsadlar uchun tabiiy ravishda suvga chidamli loydan ideal ekanligini aniqladilar. Garchi bugungi kunda biz do'konlardan konteyner sotib olsak ham, suv quvurga tortilsa -da, loy chiroyli va amaliy hunarmandchilik va san'at asarlari uchun material bo'lib qolaveradi.
Qadam
4 -usul 1: Tayyorgarlik
Qadam 1. Loyni yoğurun
Siz taxminan 250 g loydan boshlashingiz mumkin. Qo'l bilan yoğurish loyni sekin isitadi va undagi havo pufakchalarini chiqaradi. Bu loyga yanada mustahkamlik beradi, bo'sh joylarni olib tashlaydi va loyni yanada egiluvchan va egiluvchan qiladi. Qatlamaslikka harakat qiling, loy bilan barmoqlaringiz bilan tiqmang yoki havo cho'ntaklari paydo bo'lishiga olib keladigan boshqa narsalarni qilmang. Havo cho'ntaklarining mavjudligi pishirish paytida qozonning portlashiga olib kelishi mumkin.
Qadam 2. Qattiq sim bilan loyni yarmiga bo'ling va havo pufakchalari yoki bo'shliqlarni tekshiring
Qadam 3. Loy yoğurulduktan so'ng, quyidagi usullardan birini ishlatib kostryulkalar yasashni boshlashingiz mumkin
Qo'shimcha ma'lumot olish uchun siz loyni yoğurma haqidagi maqolalarni Internetda qidirishingiz mumkin
4 -usul 2: Twist texnikasi bilan qozon yasash
Qadam 1. Loydan burilish yasang
Issiq va egiluvchan bo'lgandan so'ng, loy bo'lagini oling va uni burab, uzun o'q yoki silindrsimon naycha hosil qiling. Burilish diametri qozon devorining qalinligini aniqlaydi. Birinchi qozoningiz uchun, taxminan 30-60 sm uzunlikdagi qalamdan biroz kattaroq hajmga yetguncha burang. Burilishlar bir xil qalinlikda ekanligiga ishonch hosil qiling.
Burilish paytida nozik va mo'rt bo'laklar bo'lishi mumkin. Ishlay boshlaganingizda, ushbu bo'limlardan qochishga harakat qiling. Agar bu muammo tug'dirsa, siz g'altakning mo'rt qismini kesib, chetga surib, boshqa g'altak bilan ishlashni davom ettirishingiz mumkin
Qadam 2. Idishning pastki qismini qiling
Burilishning bir chetidan boshlang va qozonning pastki qismini kerakli hajmga yetkazmaguningizcha uni spiral bilan o'rang. Misol uchun, agar siz 0,6 sm qalinlikdagi g'altakni ishlatsangiz, qozon tubining diametri taxminan 8 sm bo'ladi.
Bundan tashqari, qozonning tagini yasash uchun loyni taxminan bir xil qalinlikka burishingiz mumkin, so'ngra hidoyat sifatida chashka yoki likopchadan foydalanib, ortiqcha qismini pichoq bilan kesib oling
3 -qadam. Loyni tayyorlang va ishga kirishing
Idishning pastki qismini qirib tashlang (chetidan taxminan 6 dyuym va uni suv yoki atala bilan namlang). Ishlayotganda burilishning pastki qismi bilan ham shunday qiling. Bu hiyla loyni yaxshi yopishtiradi va qozon Birinchi burilishni qozonning pastki qismiga qo'ying va devorni hosil qiladigan qilib aylantiring.
Qadam 4. Idishni mustahkamlang
Olingan qozonni bardoshli qilish uchun, gilni yuqori burilishdan pastdagi bo'g'inlarga surib, idishning ichki qismini tekislab, gil bog'ichlarini mustahkamlang.
- Kastryulning shaklini saqlab qolish uchun, ichini tekislayotganingizda, bir qo'li bilan qozonning tashqi qismini ushlab turing.
- Agar xohlasangiz, qozonning ichki va tashqi qismini tekislashingiz mumkin.
Qadam 5. Ishlayotganingizda qozonni shakllantiring
Kastryulkani tekislash va mustahkamlash paytida burilishlarning joylashishini sozlash va loyni shakllantirish orqali kontur yarating.
Qadam 6. Potting jarayonini yakunlang
Agar xohlasangiz, bezak yoki lak qo'shing. Siz ishlatilgan loy turiga qarab, qozonni o'z -o'zidan quritib qo'yishingiz, pishirishingiz yoki o'choqda yoqishingiz mumkin. To'g'ri usul uchun ishlab chiqaruvchining ko'rsatmalariga amal qiling.
3 -usul 4: Massaj texnikasi bilan qozon yasash
Qadam 1. To'p yasang
Loyni to'pga aylantiring. Namligiga ishonch hosil qiling.
Qadam 2. Teshik yarating
Bosh barmog'ingizni pastdan 0,6 sm gacha bo'lguncha loydan yasalgan to'pning o'rtasiga bosing.
3 -qadam. Idishning devorlarini hosil qiling
Bosh barmog'ingiz va barmog'ingiz bilan loydan massaj qiling va uni yuqoriga ko'taring. Butun ichki qismini ishlang va har safar burilishni tugatgandan so'ng, loyni pastdan yuqoriga massaj qiling. Idishning kerakli shakli olinmaguncha, xuddi shu jarayonni takrorlang.
Qadam 4. Idishning pastki qismini tekislang
Idishning pastki qismini tekis va tekis bo'lishi uchun idishning ichki qismini ishlayotgan stol yuzasiga bosing.
5 -qadam. Idishning ichki va tashqi qismini xohlagancha tekislang
Qozonni to'g'ri quritish va tayyorlashni tugatish uchun siz qozonni bezashingiz va ishlab chiqaruvchining ko'rsatmalariga amal qilishingiz mumkin.
Qadam 6. Qo'shimcha ma'lumot olish uchun, Internetda bu massaj texnikasi bilan kostryulkalar tayyorlash haqida bilib oling
4 -usul 4: milni ishlatish
Qadam 1. Loyni mahkam silang
Loyni bir qo'ldan ikkinchisiga siljiting va uni to'pga qattiq urib qo'ying.
Qadam 2. Aylanadigan g'ildirakni quriting
G'ildirak harakatlana boshlagach, loy osonroq yopishadi. Siz, albatta, loydan yasalgan to'pning xona bo'ylab suzishini xohlamaysiz.
3 -qadam. Suvni tayyorlang
Ishlayotganda qo'llaringizni namlash uchun, bir chelak suvni etib boradigan joyga qo'ying.
4 -qadam. Loyni maydalang
Loydan yasalgan to'pni g'ildirakning o'rtasiga iloji boricha yaqinroq urib, keyin konus hosil bo'lishi uchun bosing.
Qadam 5. G'ildirakni aylantirishni boshlang
G'ildirak tezlashganda, bir qo'li loydan yasalgan to'pning yon tomonida, ikkinchisida esa, loyni o'rtaga sekin siljiting. Loyni ushlab turish uchun qo'lingizni tepada ishlating, uchib ketmang.
Agar loy qimirlamasa, lekin u to'g'ri o'tirsa va qimirlamasa, loy g'ildirakning o'rtasida joylashganligini sezasiz. G'ildirakni aylantirishda davom eting
Qadam 6. Nam qo'llar
Keyin, loyni konusga aylantiring, so'ng uni qalin diskka bosing. Ushbu qadamni bir necha marta takrorlang. Ushbu usul "g'ildirak qistirmalari" deb nomlanadi va loy tayyorlashga yordam beradi. Ishlayotganda loy g'ildirak markazida turishiga ishonch hosil qiling.
Qadam 7. Bosh barmog'ingizni pastdan taxminan 1,5 sm bo'lgunga qadar aylanadigan loyning o'rtasiga suring
Qadam 8. 4 barmog'ingizni teshikka suring va shunday harakatlantiringki, tuynuk siz xohlagan darajada katta bo'lsin
Teshiklar qilishni davom ettiring, cho'zilgan qo'lingiz bilan idishni shakllantiring.
9 -qadam. Sekin ishlang
Sekin -asta loyni kerakli bosim bilan tortib, kerakli balandlikka yetguncha torting.
Qadam 10. Yuqori qismini kengaytiring
Agar siz qozonning og'zi bo'ynidan biroz kengroq bo'lishini xohlasangiz, barmoqlaringiz bilan loyni tashqariga torting. Juda qattiq tortmang.
Qadam 11. Tayyor qozonni aylanadigan g'ildirakdan ko'taring
G'ildirakni (qozon emas) namlang, qattiq sim yoki baliq chizig'ini oling va uni ikki qo'lingiz bilan ushlang va qozon g'ildirakdan ajralib chiqmaguncha qozon orqasidan oldinga (siz tomon) torting.
12 -qadam. Loydan yasalgan idishni quritish va pishirish bo'yicha ishlab chiqaruvchining ko'rsatmalariga amal qiling
Maslahatlar
- Havo cho'ntaklarini olib tashlashning ajoyib hiylasi - loy shakli yumaloq bo'lib qoladi. Hech qachon loyni qalinligining yarmidan ko'pini tekislamang. Siz loyni qattiq yuzaga (masalan, stolga) bir necha marta urishingiz mumkin.
- Agar siz pechda pishirilishi kerak bo'lgan loydan foydalansangiz, idishni shisha yuzasiga qo'ying. Shunday qilib, idish tugagandan so'ng uni olib tashlash mumkin. Yuqoriga teskari joylashtirilgan plitalar yaxshi tanlov bo'lishi mumkin.
- Loyni yoğurayotganda barmoq uchidan foydalanmang.
- Buralish texnikasi yordamida kostryulkalar tayyorlash uchun siz qoliplardan ham foydalanishingiz mumkin. Idishning pastki qismini gulzorga qo'ying va idishni burilishlarini o'rab oling va bir -biriga mahkamlang. Keyin, siz tashqi tomonlarini bir-biriga bog'lab, ularni yassi asbob bilan shakllantirasiz yoki stolga qo'yishingiz mumkin. Agar siz yopiq qozon yasashni xohlasangiz, bu jarayonni ikki marta bajaring va ikkala yarmini sirg'a bilan mahkamlang (sirt qoplamali material).
- Pechni ishlatayotganda, boshqa qismlarni bir -biriga mahkam bog'lab qo'yish uchun nik va toymasinlardan foydalanganingizga ishonch hosil qiling.
- Agar burish jarayonida idish qulab tushsa, havo pufakchalarini chiqarish uchun loyni yoğrating va qaytadan boshlang.
Ogohlantirish
- Agar siz o'z -o'zidan qurimaydigan loydan foydalansangiz, qozonni pishirish bo'yicha ko'rsatmalarni diqqat bilan o'qing. Sababi shundaki, uchib ketayotgan yoki havoda tarqalgan quruq loydan kremniy kukuni deb nomlangan chang hosil bo'ladi, bu esa uzoq muddatli sog'liq muammolariga olib kelishi mumkin.
- Siz foydalanadigan material uchun berilgan ko'rsatmalarga amal qiling. Ba'zi turdagi gil yog'och yuzalarida dog 'qoldirishi mumkin.
