Sorrel barglari o'q shaklidagi marulga o'xshash o'simlik. U yangi ta'mga ega, limon ta'mi bor, shuning uchun sizning salatingiz yanada mazali bo'ladi va uni qalin sho'rvaga aylantirish mumkin. Agar siz uni bog'ingizda o'stirayotgan bo'lsangiz, otquloq - bu qattiq g'amxo'rlik talab qilmaydigan o'simlik, faqat suv va begona o'tlar. Agar ma'lum iqlim sharoitida etishtirilsa, otquloq mavsumiy ekin sifatida o'sishi mumkin.
Qadam
3 -qismning 1 -qismi: o'sayotgan otquloq
Qadam 1. O'zingiz xohlagan otquloq turini tanlang
Qushqo'nmasning turli navlari har xil balandlikda o'sadi va har bir nav o'ziga xos ta'mga ega. Ko'plab bolalar bog'chalari navini aytmasdan, faqat "otquloq" deb nomlangan jo'xori sotadi, lekin agar sizga bir nechta variant berilgan bo'lsa yoki siz o'simlik o'rniga ko'chat sotib olsangiz, quyidagi farqlardan xabardor bo'ling.
- Frantsuz otquloq: 15,5 dan 30,5 sm gacha balandlikda o'sadi; U limonli xushbo'y barglarga ega, ular salatlarga qo'shiladi.
- Bog 'otquloq: Juda baland o'sadi, taxminan 90 sm ga etadi va salat yoki sote qilish uchun mos keladi.
- Qonli otquloq: Qizil rangli chiroyli barglari bor, lekin faqat yosh barglarini iste'mol qilish kerak.
- Oddiy otquloq: Barglari juda yoshligida eyish mumkin bo'lgan yovvoyi nav.
2 -qadam. To'liq quyosh nuri tushadigan er uchastkasini tanlang
Quyon quyoshda yaxshi o'sadi, shuning uchun kuniga kamida olti soat quyosh nuri tushadigan joyni tanlang. Qisman soyali joylar ham yaxshi, lekin quyosh nuri bo'lmagan juda soyali joyga otquloq ekmasligingizga ishonch hosil qiling.
- Agar siz kuzukulakni 5 -zonada yoki issiqroq iqlimda o'stirsangiz, u ildiz otganidan so'ng mavsum davomida o'simlikka aylanadi. Ekish joyini tanlashda ushbu ma'lumotni yodda saqlang.
- No'xat yoki pomidor kabi juda baland o'sadigan boshqa sabzavotlar yoniga otquloq ekmang. Qulupnay ajoyib do'st o'simlik bo'lishi mumkin.
3 -qadam. Ekiladigan tuproqni tayyorlang
Tuproq sharoitining otquloq uchun mosligiga ishonch hosil qilish uchun siz ekish uchun tanlagan joyda tuproq sinovini o'tkazing. Qushqo'nmas uchun tuproq pH qiymati taxminan 5,5 dan 6,8 gacha bo'lishi kerak, mos joyni topgach, tuproqni 15 sm chuqurlikda haydal. Tuproqni unumdor bo'lishi uchun uni organik kompost bilan aralashtiring.
- Sorrel yaxshi so'rilgan tuproqqa muhtoj. Tuproq suvni qanchalik yaxshi singdirishini bilish uchun, chuqur qazing va uni suv bilan to'ldiring. Agar suv yutilishidan oldin bir muddat turg'un bo'lsa, yaxshiroq so'rilishi uchun ko'proq organik kompost va ozgina qum aralashtiring.
- Mahalliy bolalar bog'chasida tuproqning pH darajasini o'lchash uchun test to'plamini sotib olishingiz mumkin. Bu vosita juda foydali va har bir sabzavot bog'boniga kerak.
- Agar xohlasangiz, unumdor tuproq bilan to'ldirilgan sopol idishga ham otquloq ekishingiz mumkin. Idishning chuqurligi kamida 15 sm bo'lishi kerak.
Qadam 4. Urug'larni erta bahorda ekish
Sorrel muzlatilgan tuproqda omon qolishi mumkin va uni oxirgi qor erishidan bir necha hafta oldin ekish mumkin. Bog 'to'shaklarini yarating va otquloq urug'ini bir -biridan 5,0 dan 7,5 sm gacha bo'lgan 1,5 sm chuqurlikdagi teshiklarga eking. Agar siz otquloqni qatorlar bilan o'stirayotgan bo'lsangiz, qatorlar orasida 15 dan 20 sm gacha ruxsat bering. O'simlik to'shagini yaxshilab sug'orib oling.
Agar xohlasangiz, siz urug'larni yopiq joylarda o'stirishni boshlashingiz mumkin. Urug'larni fide substratiga seping. Urug'larni erta bahorda ekishni boshlang, shunda siz nihollarni oxirgi qor eriganidan keyin ko'chirishingiz mumkin
5 -qadam. Urug'larni ajratib oling
Urug'lar o'sib chiqqandan so'ng, nihollarni bir -biridan 12,5-15 sm masofada bo'ladigan qilib ajratib oling. Shunday qilib, kurtaklar omon qolish uchun eng yaxshi imkoniyatga ega bo'ladi va to'lib ketishining oldini oladi.
3 -qismning 2 -qismi: otquloqqa g'amxo'rlik
Qadam 1. Qushqo'nmasni juda nam saqlang
Qushqo'nmas vegetatsiya davrida ko'p miqdorda suvga muhtoj. Barmoqni otquloq ildizlari yaqinidagi tuproqqa yopishtirib, suv kerak yoki yo'qligini bilish uchun tuproqni tekshiring. Agar quruqlik sezilsa, ilonni suv bilan yuvib tashlang.
- Barglari ustiga suv sepmasdan, ildizlar yaqiniga suv seping. Bu barglarning chiriyotgani va chirishi oldini oladi.
- Erquchoqni ertalab sug'orib oling, bu quyoshga quyosh botishidan oldin o'simlikni quritish imkoniyatini beradi. Agar siz uni juda kech sug'orsangiz, otquloq tunda mog'orga moyil bo'ladi.
2 -qadam. Qushqo'nmas to'shaklarini begona o'tlardan tozalash
Yovvoyi o'tlar jo'xori to'shagida o'sishga moyildir, shuning uchun siz vegetatsiya davrida ularni o'tdan tozalashda ehtiyot bo'lishingiz kerak. Yovvoyi o'tlarni olib tashlang, ildizlari yiqilganligiga ishonch hosil qilish uchun tagidan torting, shunda begona o'tlar o'smaydi. Gerbitsidlarni ishlatishdan saqlaning, chunki nafaqat begona o'tlar, balki otquloq ham zarar ko'radi.
3 -qadam. Burga zararkunandalariga qarshi kurash
Shomil - otquloqning omon qolishiga tahdid soladigan zararkunandalardan biri. Ulardan qutulishning eng yaxshi usuli - shira barglarini ko'rganingizda yig'ib olish. Etuk tuproq uchun siz shlangdan doimiy suv oqimi yordamida burgalarni püskürtebilirsiniz.
4 -qadam. O'sishning oxirgi bosqichiga yetishidan oldin, boshoqlarni (alohida gulsiz gullar bilan) olib tashlang
Erkak otquloq o'simliklari ko'plab urug'larni beradigan spikelets ishlab chiqaradi. Urug'larning boshi hali yashil bo'lsa, donni tekshiring va pishib etishidan oldin kesib oling. Agar siz urug 'boshlarini o'simlikka qo'yib qo'ysangiz, urug'lar etuklikka etadi va ajralib chiqadi va o'simlik yangi urug'larni beradi. Tabiiy sharoitda bu holat afzalroq, lekin bu sizning yaxshi boshqariladigan bog'ingizni biroz yirtqich bo'lishiga olib keladi.
Boshoqlardan qutulish uchun ularni barmog'ingiz bilan gul tagiga chimchilashingiz mumkin
Qadam 5. Bahorda o'rnatilgan otquloqni olib tashlang (agar siz to'rt mavsumli mamlakatda yashasangiz)
Bir yoki ikki yildan so'ng, sizning otquloq o'simlikingiz paydo bo'lganda, siz uni ko'proq otquloq uchun ajratishingiz mumkin. O'simlikni poydevor yaqinida ajratib turing, shu bilan birga ildiz tizimiga juda ko'p zarar bermasdan toza, silliq kesib oling. Yangi jo'xori o'simlikini quyoshli, unumdor joyga ekib, yaxshilab sug'orib oling.
3dan 3 qism: otquloqni yig'ish va etishtirish
Qadam 1. Qushqo'nmas o'simlik 10 yoki 12,5 sm balandlikka yetganda barglarni terib oling
Qushqo'nmas barglari yoshligida eng yaxshi ta'mga ega bo'ladi. Yoshi bilan ta'mi achchiq bo'ladi. Yosh barglar juda katta bo'lguncha terib oling.
2 -qadam. Qushqo'nmasni mavsum davomida yig'ib oling, chunki barglar o'sishda davom etadi
Barg tanlagandan so'ng, uning o'rnida yangi barg o'sadi. Siz shu tarzda butun mavsum davomida jo'xori yig'ib olishingiz mumkin. Balog'atga etishguncha boshoqlarni olib tashlashni unutmang, chunki spikelets o'sishiga ruxsat berilsa, o'simlik yangi barg o'sishni to'xtatadi.
3 -qadam. Qushqo'nmasni yangi iste'mol qiling
Boshqa bargli sabzavotlar singari, otquloq ham yig'ib olingandan so'ng eng yaxshi ta'mini beradi. Barglari muzlatgichda taxminan bir hafta turishi mumkin, agar ularni darhol eyishga vaqtingiz bo'lmasa. Sorrel ham quritilishi yoki muzlatilishi mumkin, lekin bu jarayon barglarning ta'mini yo'qotishiga olib kelishi mumkin. Qushqo'nmasni quyidagi usulda qayta ishlang:
- Salatni aralashtiring
- Bir oz sariyog 'bilan qovurilgan
- Piyoz va kartoshka sho'rvasiga qo'shing
- Kishiga qo'shing
Ogohlantirish
- Salyangozlar va yalang'och shilimshiq otquloqni yaxshi ko'radilar. Noxush hayvondan qutuling yoki uni tuzoqqa soling.
- Agar siz qushqo'nmasni sovuq iqlimda o'stirayotgan bo'lsangiz, qushqo'nmasni qishki sovuqdan saqlang.
