Banan banan oilasining bir qismi bo'lib, tashqi ko'rinishi o'xshash, lekin banan bilan taqqoslaganda, plantanlar kraxmalli va shakar miqdori pastroq. Banan shoxlari ko'plab retseptlarda ishlatilishi mumkin yoki to'g'ridan -to'g'ri iste'mol qilinadi. Bananlarning pishishi boshqa mevalarga qaraganda ko'proq vaqt talab etadi va supermarketlarda pishgan bananlarni topish qiyin. Plantainlarni pishgani uchun qoldiring yoki jarayonni tezlashtiring, ularni qog'oz paketga soling.
Qadam
3 -usul 1: banan shoxlarini tabiiy ravishda pishishi
Qadam 1. Banan pishishi uchun mos muhitni tanlang
Siz oshxonada chinor pishib olishingiz mumkin. Biroq, mevani pishirish uchun to'g'ri joyni tanlashingizga ishonch hosil qiling.
- Banan shoxlari yaxshi gazlangan, iliq joyda yaxshi pishadi. Agar oshxonangiz juda sovuq yoki tiqilib qolsa, uni tayyorlash uchun boshqa xona topishga harakat qiling.
- Banan shoxlari salqinroq joyda pishishi mumkin, faqat ko'proq vaqt talab etiladi.
2 -qadam. Planetni chalg'itmaydigan joylarga qo'ying
Banan shoxlari, agar ular bezovtalanishdan uzoq bo'lsa, tezroq pishadi. Bananlarni bolalar va uy hayvonlari qo'li etmaydigan joyda saqlang. Pishish jarayonida banan shoxlariga tegmaslik kerak. Banan odatda do'konda pishgan holda sotilmaydi va o'z -o'zidan pishishi uchun vaqt kerak. Bananlarni pishganicha bezovtalanmagan joyda qoldiring.
Qadam 3. Etarli vaqt bering
Banan shoxlari pishishi uchun 7 dan 11 kungacha kerak. Issiq joyda plantatsiyalar tezroq pishadi. Pishgan shoxli banan - agar teri qora va ajinlangan bo'lsa va teginish yumshoq bo'lsa. Pishganida, chinorni barmoq bilan teshganda qattiq bo'lmaydi.
3 -usul 2: Qog'oz sumkada banan shoxlarini pishirish
1 -qadam. Planetlarni qog'oz sumkada saqlang
Agar siz bananlarning tez pishib etishini xohlasangiz, ularni qog'oz sumkada saqlang. Planetlarni qog'oz sumkaga soling. Xaltani mahkam yopmang, uni mahkam yoping.
Qadam 2. Planetlarni oshxonaga joylashtiring
Banan pishguncha uni chalg'itmaydigan joylarga qo'ying. Bananlarni bolalar va uy hayvonlari qo'li etmaydigan joyda saqlang.
Yodingizda bo'lsin, iliq, yaxshi havalandırılan joy, chinor pishishi uchun eng yaxshi joy
Qadam 3. Ikki haftadan so'ng bananlarni tekshiring
Banan shoxlari odatda ikki hafta pishib yetadi. Biroq, agar banan qog'oz sumkaga solingan bo'lsa, tezroq pishadi. Bananlarni ikki hafta mobaynida tez-tez tekshirib turing va pishganidan keyin qog'oz paketdan olib tashlang.
Yodda tutingki, pishgan barglarning terisi qora, ajin va teginish yumshoq bo'ladi
3 -usul 3: Umumiy xatolardan saqlaning
1 -qadam. Planet qachon pishganini bilib oling
Ko'p odamlar pishgan banan oddiy banan bilan bir xil deb o'ylashadi. Meva shakli o'xshash bo'lishiga qaramay, banan pishganda oddiy bananlardan juda farq qiladi. Siz bananlarni to'liq pishguncha qovurishingiz yoki qovurishingiz mumkin, lekin agar siz ularni darhol yeymoqchi bo'lsangiz, to'liq pishguncha kutganingiz ma'qul.
- Shoxli banan sariq chiziqlar bilan pishganda odatda qora bo'ladi.
- To'liq qora teriga ega banan hali ham qutulish mumkin, lekin biroz pishgan bo'lishi mumkin.
2 -qadam. Muzlatgichga chinorlarni qo'ymang
Banan shoxlarini muzlatgichdan tashqariga qo'yish kerak, ayniqsa pishmagan bo'lsa. Muzlatgichga siz xohlagan pishganlik darajasida bo'lmaguncha banan qo'ymang.
Maslahatlar
- Pishgan mahsulotlarga chegirmalarni taklif qiladigan mahalliy bozorlarda xarid qilganda, o'sha erda banan qidiring. Ba'zi savdogarlar bananlarning pishib etish jarayonini tushunmaydilar, ba'zida pishmagan bananlarni arzon narxlarda sotadilar yoki oddiy bananlardan ajrata olmaydilar.
- Agar siz bananlarning kraxmalli ta'mini yoqtirsangiz, pishmagan va yashil bo'lganda qovuring yoki qaynatib oling. Hali ham yashil bo'lgan banan shoxlari ta'mi kartoshkaga o'xshaydi.
