Gilos pirogi bir vaqtning o'zida shirin va nordon ta'mga ega va yozning sevimli taomidir. Eng yaxshi ta'mli gilos pirogi uchun nordon gilos sifatida ham tanilgan "pirojnoe gilos" dan foydalanganingizga ishonch hosil qiling. Pirog uchun gilos odatda bankalarda sotiladi va suvga qadoqlanadi va ularni har qanday oziq -ovqat do'konining qandolat bo'limida topish mumkin.
Tarkibi
- Bitta 8 dyuymli (20 sm) pirog uchun ikkita pirog qobig'i
- Suvga solingan 16 untsiya (450 gramm) urug'siz qizil nordon gilos suvini to'kib yubormang
- 2 osh qoshiq makkajo'xori uni
- 3/4 chashka shakar
- 1/8 choy qoshiq bodom ekstrakti
- Bir necha tomchi qizil rangdagi oziq -ovqat ranglari
- 2 osh qoshiq sariyog 'yoki margarin, ixtiyoriy
Qadam
Qadam 1. Pechni 200 darajaga oldindan qizdiring
Qadam 2. 8 dyuymli pirog uchun ikkita pirog qobig'ini tayyorlang
3 -qadam Gilos, shakar, makkajo'xori, bodom ekstrakti va qizil rangdagi oziq -ovqat ranglarini aralashtiring
Qadam 4. Tayyorlangan pirog qobig'iga quying
Qadam 5. Bir oz sariyog 'yoki margarin seping
Qadam 6. Yana 1 ta pirog qobig'i bilan yoping
Qadam 7. Pirog qobig'ining chetlarini yopish uchun burang
Qadam 8. Pirog qobig'ining tepasida kesik hosil qiling
Qadam 9. 40-60 daqiqa yoki ochiq jigarrang bo'lgunga qadar pishiring
Pishiriq tugagach, pirogni to'ldirish tepadagi bo'shliqlar orqali o'tadi.