Hammayoqni sho'rva tayyorlashning 3 usuli

Video: Hammayoqni sho'rva tayyorlashning 3 usuli

Video: Qo'shiq Eshitib Kuniga 50$ Dollar Topamiz! Internetdan Pul Ishlash Siri! 2024, May

2024 Muallif: Jason Gerald | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 11:45

Hammayoqni yoki karam sho'rvasi sizning nuqtai nazaringizga qarab vazn yo'qotadigan taom bo'lishi mumkin. Axir, bu sho'rva ham mazali va sog'lom taom va uni tayyorlash juda oson. Ushbu maqolada mol go'shtidan karam sho'rva, faqat sabzavotli karam sho'rva va parhezli karam sho'rva qanday tayyorlanishi ko'rsatilgan.

Qadam

3 -usul 1: mol go'shti bilan karam sho'rva

12 stakan suv
1 1/2 kilogramm mol go'shti qisqa qovurg'a
1 dyuymli (2,5 sm) bo'laklarga bo'lingan 1 yashil karam
1 piyoz, tug'ralgan
1 stakan pomidor sosu

1 stakan konservalangan pomidor, drenajlangan va tug'ralgan
1/4 chashka shakar
1/3 chashka limon sharbati
2 osh qoshiq shirin qalampir
1 osh qoshiq tuz

Qadam 1. Go'shtni pishiring

Suv va qovurg'alarni katta idishga soling. Idishni pechka ustiga o'rta olovda qo'ying va to'liq qaynatilguncha qaynatib oling. Qaynatgandan so'ng, olovni kamaytiring, shunda suv past olovda qaynab ketadi va bir soat davomida pishiriladi. Suv yuzasida paydo bo'ladigan quyuq ko'pikni olish uchun qoshiqdan foydalaning. Buni tez -tez bajaring.

Etarli darajada katta qozondan foydalanganingizga ishonch hosil qiling, aks holda ko'pik to'lib ketishi mumkin.
Qovurg'a pishirayotganda qozonni ochiq qoldiring.

Qadam 2. Qovurg'alarni suyaklardan ajrating

Qovurg'alarni yivli qoshiq yordamida qozondan olib tashlang va kesish taxtasiga joylashtiring. Go'shtni suyakdan chiqarib olish uchun vilkalar va pichoqni ishlating, so'ngra go'shtni bo'laklarga bo'ling. Tug'ralgan go'shtni yana kastryulchadagi idishga soling.

Qadam 3. Sho'rva pishirishni tugating

Bulonga qo'shilmagan barcha ingredientlarni qo'shing. Sho'rvani bir soat qaynatib oling. Sho'rvani tatib ko'ring va tuz yoki qalampirni to'liq yoki ta'mga kelguncha qo'shing.

3 -usul 2: Sabzavotli karam sho'rva

1 osh qoshiq zaytun moyi
maydalangan kartoshka, maydalangan
4 chinnigullar sarimsoq, tug'ralgan
1/2 katta sariq piyoz, mayda to'g'ralgan

5 stakan tovuq go'shti yoki sabzavotli bulyon
1 1/2 chashka pishirilgan oq loviya (pishirilgan)
1/2 yashil karam, tug'ralgan
Bir chimdik tuz

Qadam 1. Kartoshkani pishiring

Zaytun moyini katta idishga soling va bir -ikki daqiqa qizdiring. Tug'ralgan kartoshka va tuz qo'shing, zaytun moyi bilan to'kib tashlang. Kartoshkani yumshoq bo'lgunga qadar pishiring, bu taxminan 10 daqiqa davom etishi kerak.

Kartoshkani juda yumshoq qilib pishirmang, chunki ular sho'rvaning qolgan qismi bilan pishirishda davom etadi.
Agar xohlasangiz, kutib turing va keyin tuz qo'shing.

2 -qadam. Sarimsoq va piyoz qo'shing

Kartoshka bilan qozonga soling va aralashtiring. Piyoz shaffof bo'lguncha qovurishda davom eting.

3 -qadam. Bug'doy va loviya qo'shing

Bulyonni qozonga to'kib tashlang, so'ngra loviya qo'shing. Uzoq tutqichli qoshiq bilan aralashtiring. Qovurilgan idishni qaynatib oling, keyin olovni past olovda kamaytiring, shunda bulon hali ham past olovda qaynatiladi.

Qadam 4. Hammayoqni va ziravorlarni qo'shing

Hammayoq yumshoq bo'lguncha sho'rva tayyorlang. Taste qiling va ta'mingizga ko'ra ko'proq tuz va murch qo'shing. Sho'rvaga bir osh qoshiq smetana yoki maydalangan pishloq bilan xizmat qiling.

3 -usul 3: Hammayoqni sho'rva dietasi

1 choy qoshiq zaytun moyi
1/2 yashil karam, tug'ralgan
1 stakan selderey, tug'ralgan
1 stakan piyoz, tug'ralgan
1 stakan sabzi, tug'ralgan
1 yashil bolgar qalampir, tug'ralgan
2 chinnigullar sarimsoq, tug'ralgan

4 stakan tovuq go'shti yoki sabzavotli bulyon
1 14 untsiya tug'ralgan konservalangan pomidor
1 choy qoshiq oregano
1 choy qoshiq reyhan
1/2 choy qoshiq quruq chili
1/2 choy qoshiq tuz

1 -qadam Sabzavotlarni qovuring

Katta idishga zaytun moyi qo'shing va bir -ikki daqiqa qovuring. Yog 'ichiga selderey, piyoz, sabzi va qalampir qo'shing va bir necha daqiqada aralashtirib yumshoq bo'lguncha qovuring.

Qadam 2. Sarimsoq qo'shing

Sarimsoqni yirtqichlardan qo'shing va sarimsoq xushbo'y bo'lguncha pishirishni davom ettiring, bu taxminan 2 minut.

Qadam 3. Bulyon va pomidor qo'shing

Pomidor va bulyonni yirtqichlardan soling va qaynatib oling, so'ngra olovni kamaytiring. Idishning tagiga hech narsa yopishmasligi uchun doimo aralashtiring.

Qadam 4. Hammayoqni va ziravorlarni qo'shing

Hammayoq yumshoq bo'lgunga qadar sho'rva tayyorlashni davom ettiring, taxminan 15-20 daqiqa. Sho'rvani tatib ko'ring va agar xohlasangiz, yana ziravor qo'shing.

5 -qadam. Bajarildi

Maslahatlar

Hammayoqni suvga qo'shganda katta hajmli ko'rinadi, lekin pishganidan keyin kichrayib ketadi, shuning uchun karam qozonda to'la ko'rinsa xavotir olmang.
1 stakan (AQSh) = 240 ml
1 funt (funt) = 453, 59 gramm

Tavsiya:

Brokkoli pishloqli sho'rva tayyorlashning 3 usuli

Yangi brokkoli pishloqli sho'rva - qishning sovuq kechasida eyiladigan mazali taom. Siz uni yangi yoki muzlatilgan brokkoli va yaxshi eriydigan har qanday pishloq bilan tayyorlashingiz mumkin. Ushbu retsept o'tkir keddar pishloqini va yangi ko'katlarni talab qiladi.

Frantsuz piyozli sho'rva tayyorlashning 3 usuli

Frantsuz piyozli sho'rva - bu piyoz, mol go'shti, non va pishloqning yoqimli ta'midan tayyorlangan samimiy taom. Sho'rvaning ba'zi xilma -xilligi mol go'shtini kesishni talab qiladi, lekin klassik versiyada piyoz - taomning yulduzi. Siz mol go'shtini tovuq yoki sabzavotli go'sht bilan almashtira olasiz va Gruyere pishlog'i o'rniga Shveytsariya pishloqidan foydalanishingiz mumkin.

Yasmiq sho'rva tayyorlashning 3 usuli

Yasmiq sho'rva - mazali, sog'lom va oson tayyorlanadigan taom. Yasmiq juda tez va oson pishiriladi; va siz barcha ingredientlarni aralashtirgandan so'ng, eng yaxshi natijaga erishish uchun vaqti -vaqti bilan aralashtirishdan boshqa hech narsa qilinmaydi.

Kartoshkadan sho'rva tayyorlashning 4 usuli

Kartoshka sho'rvasi-sog'lom sho'rva va sovuq kunlar uchun yoki siz kartoshkaga asoslangan taomlarni iste'mol qilmoqchi bo'lsangiz. Bu sho'rva ishtaha yoki asosiy taom sifatida xizmat qilishi mumkin. Agar siz go'sht yoki bargli ko'katlar kabi mazali qo'shimchalar bilan har xil mazali kartoshka sho'rva tayyorlashni bilmoqchi bo'lsangiz, quyidagi ko'rsatmaga amal qiling.

Hammayoqni sho'rva dietasida qanday yashash kerak (rasmlar bilan)

Hammayoqni sho'rva dietasi bir hafta davomida ko'p miqdorda karam sho'rva iste'mol qilishni talab qiladi. Bu hafta davomida siz ozgina meva, sabzavot, tovuq va mol go'shti, jigarrang guruch yeyishingiz mumkin. Bu parhez tarafdorlarining aytishicha, bu juda tez kilogramm berishning ajoyib usuli.