Yalpiz o'simlikining ko'p navlari bor. Har bir turga g'amxo'rlik qilish oson va to'g'ri parvarish qilinsa, yillar davom etishi mumkin. Biroq, bu o'simlik tabiiy ravishda tarqaladi va abadiy o'sishiga ruxsat berilsa, tuproqdagi oziq -ovqat manbalari uchun atrofdagi o'simliklar bilan raqobatlasha oladi. Shuning uchun, yalpiz etishtirish uchun siz uni qozonga ekishni yoki tuproqda ildizlarning o'sishini cheklaydigan ekish usulini topishingiz mumkin. Yalpiz - mazali va ko'p qirrali o't. Yalpiz barglari mevali salatlar, go'sht yoki baliq idishlari, hatto bir stakan muzli choy yoki boshqa ichimliklar uchun ziravor sifatida ishlatilishi mumkin. Agar siz yalpiz etishtirishni o'rganmoqchi bo'lsangiz, boshlash uchun 1 -qadamni bajaring.
Qadam
4 -qismning 1 -qismi: Yalpiz urug'ini olish
Qadam 1. Mavjud yalpiz o'simliklaridan tanlang
Urug'dan yalpiz etishtirish ancha qiyin va yalpiz navi kabi ba'zi navlar uchun deyarli imkonsizdir. U erda yangi novdalar etishtirish uchun novdani bir dyuym balandlikda kesib oling. Bu poyalarga barg kerak emas va deyarli har qanday dastani shu tarzda yasash mumkin. Poyalarni bir stakan suvga soling va suv ostida qolgan barglarini olib tashlang. Bir hafta ichida suv ostida mayda oq ildizlar paydo bo'lishi kerak. Yalpiz ildizlari etarlicha o'sishi uchun bir necha kundan bir haftagacha kuting.
Agar kerak bo'lsa, stakanga ko'proq suv qo'shing. O'simliklar chirimasligi uchun har 4-5 kunda bir marta suvni o'zgartiring
Qadam 2. Yalpiz ko'chatlari yoki mayda yalpiz o'simliklarini sotib oling
Yalpiz urug'ini ko'pchilik bolalar bog'chalarida va bog'dorchilik do'konlarida topishingiz mumkin. Yalpizning ko'p turlari bor, masalan, shirin yalpiz, shokoladli yalpiz, yalpiz, limon yalpiz, olma yalpiz va yalpiz. Yalpiz yalpiz - odatda pishirish uchun ishlatiladi. Yalpiz-tez o'sadigan, tez tarqaladigan o'simlik va siz o'sayotgan o'simliklarni birinchi marta sinab ko'rish uchun mukammal o'simlikdir.
Qadam 3. Mavjud o'simliklardan toklarni qidiring
O'simlikdan qochadigan va o'z ildizlariga ega bo'lgan bu novdalar yoki novdalarni ehtiyotkorlik bilan yig'ib, qayta ekish mumkin. Agar sizning do'stlaringizdan birida yalpiz o'simliklari bo'lsa, ehtimol siz ularni qayta ekishingiz mumkin.
4 -qismning 2 -qismi: Yalpiz o'simliklarini etishtirish
Qadam 1. Yalpiz etishtirishni boshlash uchun eng yaxshi vaqtni tanlang
To'rt faslda yalpiz eng yaxshi bahorda yoki kuzda ekilgan. Yalpiz har qanday vaqtda o'sishi mumkin bo'lgan o'simlik bo'lsa -da, uni etishtirish uchun eng yaxshi vaqt optimal sharoitda.
Qadam 2. Yalpiz ko'chatlarini yoki ildizlarini konteynerga/qozonga o'tkazing
Yalpizni qozonlarga ekish eng keng tarqalgan usuldir, chunki siz o'sishni tekshirishingiz mumkin. Uning o'sishini tekshirish imkoniyatidan tashqari, agar siz qozonni oshxonaga yaqin joylashtirsangiz, kerak bo'lganda uni tanlashingiz mumkin. Yalpiz tez tarqaladi va uning ildizi boshqa o'simlik turlariga qaraganda qozonni to'ldirishga moyildir. Bitta o'simlik uchun taxminan 30-40 santimetr keng idishdan foydalaning.
Tuproqqa/ekish muhitiga polimer suv saqlagich qo'shish kerak bo'ladi, shunda u nam bo'lib qoladi va to'liq qurib ketmaydi. Polimer o'rniga siz perlit yoki vermikulitdan ham foydalanishingiz mumkin
3 -qadam. Ildizli sopi yoki fide chuqurligi taxminan 5 santimetr
Agar bir nechta ko'chat ekilsa, ularni bir -biridan 15 santimetr masofada eking. Bu har bir urug'ga o'sishi uchun etarli joy beradi.
Qadam 4. Quyosh nurlari etarli bo'lgan joyni tanlang
Yalpiz ekayotganda yoki yalpiz o'simliklari bilan to'ldirilgan idishni joylashtirganda, siz ertalab quyosh va tushdan keyin soyani oladigan joyni tanlashingiz kerak. Siz o'simlikni quyosh nuri quritmasdan etarlicha olishiga ishonch hosil qilishingiz kerak. Yalpizli o'simliklar nam tuproqda eng yaxshi o'sadi, shuning uchun bu holatga erishish uchun ularni parvarish qilish kerak bo'ladi. Siz hatto qozonli yalpizni yopiq yoki derazaga qo'yishingiz mumkin, chunki bu joy etarli quyosh nuri tushadi.
Qadam 5. Yalpizning erdagi o'rnini ko'rib chiqing
Agar siz yalpizni erga o'stirayotgan bo'lsangiz, quyosh nuri tushadigan yoki soyali joylardan foydalaning. Tuproqda yalpiz etishtirish uchun eng yaxshi sharoitlar pH darajasi 6 dan 7 gacha bo'lgan unumdor tuproqni talab qiladi. Yalpiz o'simliklar o'z -o'zidan muammosiz o'sishi mumkin bo'lsa -da, har hafta ozgina o'g'itlash afzalroqdir. Ildizlarni himoya qilish uchun o'simlikning atrofiga ozgina mulch qo'shib, tuproq nam bo'lishiga ishonch hosil qiling.
6 -qadam. Agar siz to'shakda yalpiz ekmoqchi bo'lsangiz, avval qozonga yalpiz urug'ini eking
Agar siz ushbu qadamlarni bajarsangiz, yalpiz urug'ini idishga, masalan, qozon yoki doka sumkasiga ekishingiz kerak bo'ladi. Keyin potani tuproqqa taxminan 12 sm chuqurlikka botiring va potning yuqori chetini tuproq yuzasida qoldiring. Shunday qilib, o'simlikning ildiz tizimi qozonda bo'ladi. Agar bunday qilmasangiz, yalpiz butun bog 'va maysazorga begona o't kabi yoyilib ketadi.
Yalpiz o'sishini cheklash uchun siz to'ldirmoqchi bo'lgan bog'ning bo'sh joyiga yoki g'isht yoki o'tinli bog'ning bir qismiga qozonga yalpiz ekishingiz mumkin
4 -qismning 3 -qismi: Yalpiz o'simliklariga g'amxo'rlik
Qadam 1. Birinchi yilda yalpiz o'simliklarini tez -tez sug'orib turing
Qanchalik quruq ekanligini aniqlash uchun barmog'ingiz bilan tuproqni tekshiring. Tuproqni nam saqlang, lekin uni namlamang. Agar yalpiz o'simlik to'g'ridan -to'g'ri quyosh nurida bo'lsa, uni tez -tez sug'orib turing. Yalpiz etarli miqdorda suv olishiga ishonch hosil qilish uchun sug'orish chastotasiga e'tibor bering, lekin unchalik emas.
Qadam 2. Zavodning yuqori qismida muntazam kesishni amalga oshiring
Bu o'simlikning baland o'sishiga yo'l qo'ymaslik va yalpiz barglarining yon tomonga o'sishiga olib kelishi uchun kerak. Bu usul, shuningdek, hosilni yig'ishning eng yaxshi usuli hisoblanadi. O'simlik suvga muhtoj yoki yo'qligini tekshirganda, o'simlik juda balandmi yoki yo'qligini tekshirib ko'ring.
3 -qadam. O'simlik qisqa bo'lishi uchun yalpiz kurtaklarini kesib oling
Odatda yalpizning mayda gullari iyundan sentyabrgacha gullaydi. O'simlik nazoratsiz o'smasligi uchun siz gullashdan oldin kurtaklarni kesib olishingiz kerak. Yalpiz gulining kurtaklari paydo bo'lganda yig'ish hosil yig'im -terim mavsumini ham uzaytiradi.
Qadam 4. Yalpiz o'simlikini har ikki yoki uch yilda kesib tashlang
Bir necha yil o'tgach, yalpiz zavodi qozon hajmiga etadi, bu esa ildizlarning qozonga to'lib ketishiga olib keladi. Uni yana qozonga soling va yalpiz o'simlikini bo'laklarga bo'lishga e'tibor bering. Yalpizni har 2-3, hatto 3-4 yilda olib tashlash va qayta ekish yalpizning ta'mi va xushbo'yligini kuchli va mazali saqlashga yordam beradi.
5 -qadam. Agar yalpiz o'simlikingizga zang qo'ziqorini hujum qilsa, uni qo'ziqorin bilan seping
Zang-bu barglarning pastki qismida to'q sariq-jigarrang dog'lar paydo bo'lishiga olib keladigan qo'ziqorin. Bu qo'ziqorin yalpiz o'simliklariga osonlik bilan hujum qiladigan bir nechta kasalliklardan biridir.
6 -qadam Zararkunandalar yoki kasalliklardan ehtiyot bo'ling
Sizning yalpiz o'simlikingizga qo'ziqorin/qo'ziqorin qo'zg'atadigan kasalliklar ta'sir qilishi mumkin, masalan, verticillium yoki yalpiz antraknozi, shuningdek, zararkunandalar/hasharotlar, masalan, burgalar, ildiz qo'ziqorinlari, ildiz o'tlari va o'rgimchak oqadilar). Ammo bu mumkin, chunki kuchli yalpiz hidi ko'plab hasharotlar va boshqa zararkunandalarga qarshi tura oladi. Yalpiz o'simliklarini sog'lom saqlash uchun yaxshi havo aylanishini va yaxshi qurigan tuproqni ta'minlang. Agar biron bir xato topsangiz, ularni bog 'purkagich bilan olib tashlang.
- Yalpiz barglarini insektitsidli sovun yordamida ham yuvishingiz mumkin.
- Shuningdek, barglarning pastki qismida zararli hasharotlarni qidirishni unutmang. Bu erda ko'pincha zararkunandalar yashiringan.
4dan 4 qism: Yalpiz barglarini yig'ish
Qadam 1. Bahorning oxiridan kuzning boshigacha xohlaganingizcha yangi yashil yalpiz barglarini yig'ib oling
Hech qachon bitta o'rim -yig'imdagi barglar sonining 1/3 qismidan ko'pini yig'ib olmang va ko'proq yig'ishdan oldin o'simlikning o'sishiga yo'l qo'ymang. Siz o'sha paytda kerak bo'ladigan hosilni yig'ib olishingiz mumkin.
Agar siz yalpiz barglarini quritmoqchi bo'lsangiz, poyalarini tepaga teskari qilib, kichik tugunlarga osib qo'ying yoki to'g'ridan -to'g'ri laganda ustiga qo'ying. Yalpiz sopi va barglari mo'rtlashishi bilan siz ularni havo o'tkazmaydigan idishga o'tkazishingiz mumkin
2 -qadam. Yalpiz barglarini har yili sovuq bilan qoplanishidan oldin iloji boricha yig'ib oling
Yalpizning ildizi sovuqdan omon qoladi va keyingi bahorda o'sadi, lekin o'simlikning er usti qismlari o'ladi. Qish kelguncha o'simlik ildizlarini mulch bilan qoplab himoya qiling. Ayni paytda, barglarni yig'ish uchun siz poyalarni yig'ishingiz kerak. Agar siz ko'proq hosil olishni xohlasangiz, o'simliklar gullashidan oldin vaqtni kuting. O'simlikning barcha qismlarini birinchi yoki ikkinchi barg holatiga kesib oling.
Umuman olganda, siz mavsumda uchta katta hosil olishingiz mumkin
3 -qadam Yalpiz barglaridan foydalaning
Yalpiz barglaridan juda ko'p foydalanish mumkin va siz ularni xohlagan narsangiz uchun ishlatishingiz mumkin. Biroq, siz bilishingiz kerak bo'lgan yalpiz barglarining odatiy ishlatilishi bor. Mana, undan foydalanishning bir necha usullari:
- Yalpiz barglarini baliq, tovuq, qo'zichoq yoki boshqa oqsilli taomlarga qo'shimcha sifatida xizmat qiling.
- Sabzi, no'xat/loviya va kartoshka kabi sabzavotlarni tuzlash uchun yalpiz barglaridan foydalaning.
- Yalpiz barglari bilan mavsumiy salatlar, masalan, mevali salat, sabzavotli salat yoki yong'oq va pishloqli salat.
- Yalpiz barglarini muzli choy, musht yoki limonad kabi ichimliklarga qo'shing.
- Yalpiz barglarini kokteyllarga qo'shing, masalan mojito yoki yalpiz julep.
Maslahatlar
- Yalpiz yoki yalpizning ko'p qirrali turlarini etishtirishni o'ylab ko'ring. Ikkala turdagi ham yalpiz navlari bo'lib, ular ko'plab oshxona turlariga mos keladi. Noyob xilma -xillik uchun oq yalpiz, shokoladli yalpiz, olma yalpiz, bergamot yalpiz, reyhan yalpiz, limon yalpiz, ohak yalpiz yoki jingalak yalpiz va boshqalarni ko'rib chiqing.
- Agar siz o'z bog'ingizda yalpiz o'stirmoqchi bo'lsangiz, panjara yarating. Tuproqqa tubsiz idishni qazib, konteynerga yalpiz eking. Bu yalpiz ildizlari juda uzoqqa tarqalishining oldini olish uchun qilingan.
Ogohlantirish
- Yalpiz o'simliklar qozonlarini bog'ga yoki boshqa idish o'simliklariga osib qo'ymasin. Sog'lom yalpiz kurtaklari, agar ular hali ham ona o'simlik bilan bog'langan bo'lsa ham, tuproqqa ildiz otishi mumkin.
- Yalpiz barglarini gullashdan oldin yig'ib oling, chunki o'sha paytda yalpiz barglari eng yaxshi holatda bo'ladi.
