No'xat ot no'xati, no'xat, Windsor loviya sifatida tanilgan va eng mashhur nomi - fava loviya (vicia faba). No'xat - bu gulli o'simliklar, podalar yoki dukkakli ekinlar o'sadigan buta turi, agar ular kuzatilsa Osiyo qit'asining g'arbiy qismidan keladi. Dukkaklilar salqin ob -havo va quyosh nuri ko'p bo'lgan joylarda o'sadi va ularni har xil iqlim sharoitida etishtirish mumkin. Bu o'simlik oqsil, A, B va C vitaminlarining ajoyib manbai bo'lishidan tashqari, tolaga boy va iste'mol qilinganida mazali; bog'da o'sadigan foydali o'simlikka aylantiradi. No'xat etishtirish, parvarish qilish va terishni bu maqoladan bilib olishingiz mumkin.
Qadam
3dan 1 qism: No'xat etishtirish
Qadam 1. Siz o'stirmoqchi bo'lgan har xil no'xat turlarini tanlang
No'xat turli xil navlarda mavjud va ularning ba'zilari sizning er uchastkangizda etishtirish uchun mos bo'lishi mumkin. Balki siz kichkina oshxona bog'ida yoki katta issiqxonada no'xat etishtirmoqchisiz; Xavotir olmang, har doim ekish maydoniga to'g'ri keladigan no'xat turi bor. Ba'zi kuchli va yaxshi no'xat turlari, masalan:
-
Sutton xilma -xilligi atigi 30 santimetrgacha o'sadi, agar u er uchastkasi unchalik katta bo'lmasa, kichik bog'larda, issiqxonalarda va boshqa joylarga ekish uchun yaxshi tanlovdir.
Keng fasol o'sadi 1 -qadamBullet1 -
Imperial yashil no'xat uzunligi 40 santimetrgacha bo'lgan loviya ishlab chiqarishi mumkin va har bir gulbargda bir nechta yirik va mashhur mazali loviya bor.
Keng fasol o'sadi 1 -qadamBullet2 -
Stero turi, zich o'simlik va loviya muntazam yig'ib olinsa, ko'p natija berishi mumkin. Stero loviya juda shirin ta'mga ega, hatto uni avval pishirmasdan ham eyish mumkin.
Keng fasol o'sadi 1 -qadamBullet3 -
Red Epicure turida och qizil rangdagi yong'oqlar ishlab chiqariladi. Bu loviya oddiy fava loviya yoki no'xat o'rniga boshqa va ekzotik variant sifatida ishlatilishi mumkin.
Keng fasol o'sadi 1 -qadamBullet4 -
Aquadulce Claudia turi - 1850 -yillardan beri mavjud bo'lgan o'simlik turi. Bu o'simlik o'zining ta'mi va chidamliligi uchun mukofot olishdan tashqari, ayniqsa qishda ham yaxshi o'sishi mumkin. Shunday qilib, siz ularni kech kuzda yoki qishda ekishingiz mumkin.
Keng fasol o'sadi 1 -qadamBullet5
2 -qadam. Siz yashayotgan iqlimga qarab er yong'oq urug'ini ekish uchun yaxshi sanani tanlang
Yashash joyiga qarab, siz yozdan keyin bog'ingizni tozalab bo'lgach, kech no'xat ekishingiz mumkin. Bu shuni anglatadiki, siz boshqa ekin ekishga tayyor bo'lgach, bahorda no'xat terishingiz mumkin. Ammo agar siz qish juda sovuq bo'lgan hududda yashasangiz, ekishdan oldin bahor kelguncha kutishingiz kerak. Buni eslab qolish muhim.
- Harorat zonasi: aksariyat hududlarda siz erta bahorda no'xat ekishingiz mumkin, shunda siz yoz oxirida hosilini yig'ib olasiz. No'xat 15-18 daraja Selsiy oralig'ida o'sishi kerak; loviya harorati 27 darajadan yuqori bo'lgan joylarda o'sishi qiyin.
- Issiq O'rta er dengizi iqlimi: o'simlikning qishi unchalik ekstremal bo'lmagan hududlarda o'sishiga imkon bering. Fava loviya -9,4 daraja haroratda sog'lom o'sishi mumkin, shuning uchun ularni qishda ma'lum mintaqaviy iqlim sharoitida etishtirish yaxshidir. Uzoq o'sish davri tufayli siz no'xatni kech kuzda ekishingiz mumkin, shuning uchun ularni erta bahorda yig'ib olishingiz mumkin.
- Sovuq yoki juda issiq joylar: harorat kutilmaganda o'zgarib turadigan joylarda no'xat yopiq joylarda o'stiriladi. Agar siz Markaziy Amerikaning g'arbiy yoki janubi -sharqida yashasangiz, qishdan yozgacha mavsumiy o'tishni oldindan aytib bo'lmaydi, shuning uchun no'xatning ko'p turlari omon qolishi kam uchraydi. Shuning uchun, ko'chaga ko'chirishdan oldin, ularni bir necha hafta ichida uyda o'stirish yaxshiroq variant bo'ladi.
3 -qadam. O'g'it bilan aralashtirilgan tuproqni tayyorlang
Qachonki siz no'xat ekishga qaror qilsangiz, ularni ishlov berilgan tuproqqa ekib, o'zingiz xohlaganingizcha o'g'itlang. No'xat azotli gaz ishlab chiqaradigan o'simliklardir, shuning uchun ularni o'g'itlashning hojati yo'q. Ammo agar siz o'g'it qo'ysangiz, azot miqdori past bo'lgan o'g'itdan foydalaning.
To'g'ridan -to'g'ri quyosh nuri tushadigan ekish joyini tanlang va piyoz o'simliklari yaqinida no'xat ekmang. No'xat ekiladigan tuproqni ishlang, so'ngra bir necha santimetr tuproq qazing va kompost qo'llang
Qadam 4. Siz o'sishni tezlashtirish uchun o'simlik urug'ini emlashni o'ylab ko'rishingiz mumkin
No'xat har qanday turdagi tuproqda o'sishi mumkin, chunki dukkakli o'simliklar odatda o'z ozuqaviy talablariga javob berishi mumkin. Biroq, siz o'sishni rag'batlantirish uchun Rizobiya bakteriyalaridan foydalanib, o'simliklarni azotga aylantirishga yordam bera olasiz va o'simlik ildizlariga azot ishlab chiqarishga yordam berasiz. Bu bakteriya qora chang shaklida mavjud va uni har qanday bog 'do'konida sotib olish mumkin.
No'xat o'simlikining urug'ini ozgina namlang va emlangan bakteriyalar bilan to'ldirilgan qahva idishiga yoki chashka ichiga joylashtiring. Shundan so'ng, uni bir necha daqiqaga sekin silkiting, shunda urug'lar bakteriyalar bilan bir tekis yopiladi. Urug'lar ekishga tayyor
5-qadam. No'xat urug'ini darhol nam, yaxshi o'stirilgan tuproqqa seping
Urug'lar bilan ekishdan oldin, tuproq nam bo'lishi uchun tuproqni suv bilan yaxshilab namlang. Tuproqni suv bilan to'kib tashlamang, tuproq nam bo'lishi uchun ozgina suv qo'shing.
- Er uchastkasini ikki qatorga bo'ling, birinchi qator ikkinchi qatordan taxminan 20 santimetr. Agar siz katta o'sadigan no'xat o'simlikini o'stirayotgan bo'lsangiz, unga biroz ko'proq joy berishingiz mumkin. Keyin no'xat urug'ini ekish uchun, barmoqlaringiz bilan tuproq qatoridan sirtdan taxminan 5 santimetr masofada teshik oching.
- Urug'ning yuzasida qorong'u joyni - urug'ning "ko'zini" qidiring va "ko'z" ni pastga qaratib eking. Ba'zi bog'bonlar, agar urug'lar unib chiqmasa, siz ekmoqchi bo'lganingizdan ikki baravar ko'p urug' ekishni tavsiya qiladi.
Qadam 6. Agar siz sovuq iqlim sharoitida yashasangiz, bino ichida urug'larni ekishni boshlang
Ularni etishtirishning ajoyib usullaridan biri - tualet qog'ozi rulonlaridan karton naychalardan foydalanish; har bir kolba siz o'stirgan har bir urug 'bilan to'ldiriladi. Har qanday bog 'do'konida sotib olinadigan maxsus urug' tepsidan foydalaning, ishlatilgan to'qima naychalarini joylashtiring va no'xat urug'ini ekishni boshlang.
- Maxsus laganda ichiga to'qima naychasini o'rnating va uni har bir teshikka joylashtiring. Kavanozni hech bo'lmaganda konteynerli o'simliklar uchun ishlatiladigan maxsus turdagi tuproq bilan to'ldiring. Siz axloqsizlikni to'kib yuborishingiz mumkin, lekin tartibsizlik haqida qayg'urmasligingiz kerak.
- Urug'lardan birini har bir naychaga to'ldirilgan tuproq ustiga qo'ying. Agar sizda urug'lardan namlangan kurtaklar paydo bo'lsa, ularni ildiz tagiga joylashtiring. Tuproq biroz siqilib ketishi uchun idishlarni yuqoridan muloyimlik bilan sug'orib oling, so'ngra urug'larni yopmaguncha har bir idishni oz miqdordagi tuproq bilan to'ldiring.
- Urug'lar unib chiqmaguncha tovoqlar xona haroratida joylashtiriladi, so'ng tovoqlar quyoshli joyga ko'chiriladi. Sovuq harorat urug'larga ta'sir qilmaydi, agar harorat uzoq vaqt sovuq nuqtadan pastga tushmasa.
3 -qismning 2 -qismi: No'xatlarga g'amxo'rlik
Qadam 1. O'simlik balandlashganda, siz o'simlikka ulush qo'yishingiz kerak bo'ladi
Fasol o'sadigan kichik butalar tez orada og'ir no'xat barglari bilan to'lib ketadi, shuning uchun o'simlik yaxshi qo'llab -quvvatlanmasa erga qulab tushadi. Shu sababli, o'simliklar o'sishi boshlanganda o'simliklarni qo'llab -quvvatlash uchun no'xat ekilgan tuproq qatorlari bo'ylab qoziqlar qo'yishingiz muhim.
- Kichkina yog'och qoziqlardan foydalaning va ularni erga qo'ying, har bir ustun 30, 5 yoki 61 santimetrga yaqin. Har bir qoziqni kuchli ip bilan bog'lang, o'simlik dam oladigan joy sifatida. Zavodni ustunga bog'lash uchun siz kuchli choyshab yoki eski choyshab matolaridan foydalanishingiz mumkin (qattiq tugun qilmang). Shunday qilib, o'simlik to'g'ri o'sishi mumkin va yong'oqlar erga tushmaydi.
- Qoziqni o'rnatishni o'simlik katta va qiyshaymaguncha kechiktirmang; chunki o'simlik katta bo'lganda uni o'rnatish ildizlarga osonlikcha zarar etkazadi. Bundan tashqari, agar o'simlik egilib uzoq vaqt erga tashlansa, o'simlik qo'ziqorin bilan kasallanishi mumkin.
2 -qadam. No'xat o'simliklarini tez -tez sug'orishning hojati yo'q, lekin suvni tuproqqa chuqur singib ketishi uchun mo'l miqdorda suv ishlating
No'xat qurg'oqchilikdan omon qolishi mumkin, lekin siz ularni yaxshi sug'orishingiz kerak, ayniqsa siz issiq iqlimda yashasangiz. O'simlik o'sadigan tuproqni kunning eng sovuq vaqtida-ertalab yoki kechqurun kechki ovqatdan keyin sug'orib oling va ortiqcha sug'ormang. O'simlik atrofidagi tuproqni suv bilan to'kib tashlamang.
No'xat o'simlikini yuqoridan sug'ormang va suvning tuproqqa tushishiga yo'l qo'ymang. Bunday holda, mog'or o'sadi va boshqa muammolar paydo bo'ladi. Faqat tuproqni sug'orib oling
Qadam 3. Har qanday begona o'tlarni olib tashlang, ayniqsa qishda bu o'simlikni o'stirmoqchi bo'lsangiz
No'xat o'simlikining ildizlari nisbatan sayoz; Agar begona o'tlarni ketmon bilan olib tashlamoqchi bo'lsangiz, siz tasodifan ildizlarni yirtib tashlashingiz mumkin. Shunday qilib, begona o'tlarni qo'l bilan tortib oling va no'xat o'sadigan joyni tozalang. O'simliklar o'sishni boshlagach, begona o'tlar haqida ko'p tashvishlanishga hojat yo'q.
Qadam 4. O'simlik no'xat barglarini o'stira boshlagach, o'simlikda o'sadigan yangi kurtaklarni uzib oling
Agar o'simlik no'xat barglarini o'stira boshlaganini ko'rsangiz, o'simlikning yuqori qismidan yangi kurtaklar nishlab, uning o'sishini sekinlashtirmasangiz, o'simlik o'sishda davom etadi va juda ko'p loviya hosil qiladi. Bu vaqtda siz salat sabzavotidan tayyorlanishi mumkin bo'lgan barglarning bir qismini eyishingiz mumkin.
O'simlik tagida yosh loviya paydo bo'layotganini ko'rsangiz, o'simlikning o'sayotgan uchini torting. Zavodning yuqori qismiga biriktirilgan ikkita barg bilan o'simlikning uchini olib tashlang. Agar siz barglarni eyishni xohlamasangiz, ularni kompostga aylantirishingiz mumkin
Qadam 5. Siz ekin qoplamasidan foydalanishni o'ylab ko'rishingiz mumkin
Agar siz kemiruvchilar, gvineya cho'chqalari, quyonlar yoki boshqa o'simlik zararkunandalari bilan bog'ingizga zarar etkazayotgan bo'lsangiz, agar xohlasangiz, no'xat o'simliklarini qopqoq bilan yoping. Bu qopqoq - bu plastmassa yoki matodan yasalgan bo'lib, uning boshiga tikanlar qo'yiladi, shunda plastmassa o'simlikni qoplaydi. O'simlik qopqog'idan foydalanish o'simliklar o'sishi uchun keng joy va havo aylanishini, shuningdek issiqlikni beradi.
- Agar siz kuzda no'xat ekayotgan bo'lsangiz, o'simlik qopqog'ini ishlatganingiz ma'qul, chunki qopqoq tuproq yuzasi yaqinida issiqlikni saqlay oladi va o'simlikni sovuqdan himoya qiladi.
- Agar siz bu qoplamadan foydalanmoqchi bo'lsangiz, o'simliklarning havo aylanishini yaxshilash uchun, kunning o'rtasida yoki, ehtimol, begona o'tlarni tortayotganingizda, o'simliklarning qatorlarini bir muddat ochiq qoldiring. Qo'ziqorin qo'ziqorinlariga e'tibor bering va o'simlik poyasida chirigan yuzalar bor -yo'qligini ko'ring. Agar siz o'simlikning oq yoki sarg'ish rangdagi kichik qismini ko'rsangiz, o'simlikni ko'p sug'ormang va o'simlikni ko'proq havoga qoldirmang.
6 -qadam. Shira barglaridan ehtiyot bo'ling
Shira odatda no'xat o'simliklarini yaxshi ko'radi va o'simlikning tepasida, o'sayotgan kurtaklar va kurtaklar yaqinida to'planadi. Ba'zi bog'bonlar unglarni o'ldirish uchun insektitsidli spreyi ishlatishadi, lekin osonroq yo'li - siz shira yig'ilganini ko'rgan o'simlikning yuqori qismini kesib tashlashdir. Agar siz g'ayratli bog'bon bo'lsangiz, ung o'simlikka zarar etkazmasdan oldin barglarning yuqori qismini kesib olishingiz kerak.
3dan 3 qism: No'xat yig'ish
Qadam 1. Barcha yong'oqlarni eyish uchun o'simlikni erta yig'ib oling
Boshqa dukkakli ekinlar singari, no'xat ham o'simlikda no'xat kosasi shakllana boshlaganidan keyingi dastlabki kunlarda yumshoq va qutulish mumkin. Siz ularni shakarli no'xat kabi eyishingiz yoki hammasini yonma -yon ovqat sifatida bug'lashingiz mumkin. No'xat odatda har bir no'xatni qoplaydigan mumsimon tashqi qatlamga ega; lekin agar siz yong'oqlar yoshligida terishni boshlasangiz, yong'oqning tashqi qatlami yumshoq va qutulish mumkin.
- Yupqa, tor va och yashil rangdagi loviya barglarini qidiring. Yong'oq barglarining oriq, chiqmaydigan shakli-bu po'choqdagi yong'oqning pishganligidan dalolat beradi. Agar biron bir loviya ko'rinadigan bo'lsa, avval ularni tanlamang va to'liq pishguncha o'sishiga yo'l qo'ymang.
- Juda ko'p yosh yong'oqni tanlamang, chunki to'liq pishganlarning ta'mi yaxshiroq bo'ladi. Agar siz boshqa kuta olmasangiz, har bir o'simlikdan bir nechta yosh yong'oqni yig'ib oling. Ammo qolganlarning ko'pchiligi pishirsin.
2 -qadam. Pishgan yong'oqlarni tanlang, ularni och rangli barglari va yonlarida hech qanday bo'rtma yo'qligi bilan ko'rishingiz mumkin
No'xat qobig'ining shakli to'la va ichidagi loviya dumaloq va aniq bo'lganda yig'ishga tayyor bo'ladi (xuddi shu qobiqdagi boshqa loviyalardan ajratish mumkin). No'xat yig'ib olishga tayyor bo'lgach, o'simlikning barglari to'la ko'rinadi va ichidagi loviya og'irligi tufayli tusha boshlaydi.
Siz o'sayotgan no'xat turiga qarab, har bir o'simlik bir nechta gulbarg hosil qilishi mumkin. Har bir loviya kosasining uzunligi 15, 24-38, 1 santimetrga teng, yong'oqning katta qismi yog'li. Agar siz ularni yig'im -terim mavsumida muntazam yig'ib olsangiz, ob -havo nuqtai nazaridan vegetatsiya davri yaxshi bo'lishini hisobga olib, ko'proq yong'oq etishtirish uchun ko'proq er ochishingiz mumkin
3 -qadam. Siz yig'ib olgan loviyalarni tozalang
No'xat eyish uchun siz loviyalarni podaning ichki qismidan olib tashlashingiz kerak. Yong'oqning barglarini konusning uchi bilan ushlang, so'ngra yong'oq barglarini ochish uchun har bir yong'oqning yon tomonidagi tolalarni torting.
- Shunga qaramay, o'simlik turiga qarab, har bir gulbargda har biri qalin mumsimon qoplama bilan qoplangan 5-10 ta katta yong'oq bor, ularni ovqatdan oldin olib tashlash kerak. Buning uchun ko'p harakat talab etiladi, lekin uni muntazam ravishda bajarish peeling jarayonini tezlashtirishi mumkin.
- Yong'oqni tozalashning eng oson usuli - ularni besh marta qaynoq suvga solib, so'ngra yong'oqni yivli qoshiq bilan olib tashlang (suv oqishi uchun) va darhol sovuq suvga qo'ying. Yong'oqning tashqi qatlami bo'shashadi.
Qadam 4. Siz sho'rva, salat va boshqa ovqatlar ko'rinishidagi loviya taomlaridan bahramand bo'lishingiz mumkin
No'xat eyishning eng yaxshi usuli - bu oddiy usulda: loviyani bug'lang va tuz va murch seping. No'xat odatda katta, to'yimli va mazali bo'lib, qizil go'sht bilan yaxshi birlashadi. No'xat, shuningdek, no'xat sho'rvasi uchun yaxshi asos bo'lishi mumkin, yoki katta salatga qo'shimcha sifatida.
Qadam 5. Yong'oq iste'mol qilinganidan keyin butun o'simlikni tuproqqa qaytaring
No'xat o'simlik - azot ishlab chiqaradigan o'simlik, shuning uchun uni tuproqqa qaytarib qo'yish yaxshidir, shunda ozuqa moddalari tuproqning ozuqaviy moddalarini boyitadi. Har bir o'simlikni pastki qismiga kesib oling va o'simlik ildizlarini tuproqqa soling. Ekinlarni tuproq bilan to'kib tashlang va erlarni boshqa ekinlar bilan eking, shunda keyingi o'sish davrida azotli o'simliklar o'sadigan joylarga ekiladi.
Maslahatlar
- No'xat o'simliklari har qanday tuproqda yaxshi o'sishi mumkin. Ammo tuproqning ozuqaviy tarkibi qanchalik boy bo'lsa, shuncha yaxshi hosil bo'ladi.
- Sovutgichda terilgan podalarni saqlamang; Yong'oq barglari tezda qorayib ketadi. Yong'oq barglari bir necha kun davomida salqin va quruq joyda, havo ko'p bo'lgan joyda saqlanadi.
- Yong'oqlar ham quritilishi mumkin. Yong'oqlarni qovoqlardan olib tashlang, quruq joyga qo'ying va to'liq quriguncha qoldiring. Quritilgan loviya havo o'tkazmaydigan idishda saqlanishi mumkin, keyin uni eyish yoki qayta ekish mumkin.
- Uzoqroq saqlash uchun no'xatni muzlatib qo'ying. Yong'oqlarni qovoqlardan olib tashlang va ularni plastik to'rva ichiga soling. Shundan so'ng, muzlatib qo'ying.
