Issiq shokolad - qishning qorli kunidagi eng zo'r ichimlik yoki yilning istalgan vaqtida og'zingizni shokoladning nozikligi bilan to'ldiradigan ajoyib taom. Issiq shokoladni tayyorlashning turli xil usullari mavjud, xoh siz xohlasangiz, xoh achchiq yoki biroz shirinroq. Agar siz tezda issiq shokolad tayyorlashni bilmoqchi bo'lsangiz, quyidagi bosqichlarni bajaring.
Tarkibi
Oddiy issiq shokolad
- 1 osh qoshiq kakao kukuni
- 1 osh qoshiq shakar
- 3/4 stakan suv
- 2/3 stakan bug'langan yog'siz sut
- 3/4 osh qoshiq vanil aromati
- Bir hovuch mayda zefir
Mocha issiq shokolad
- 1 stakan shakarsiz kakao kukuni
- 1 stakan shakar
- 1/4 chashka tez espresso kukuni
- 1 osh qoshiq vanil
- 6 stakan sut
- 2 stakan og'ir smetana
Issiq issiq shokolad
- 113 gramm shakarsiz shokolad
- 2 1/2 chashka sut
- 1/2 chashka shakar
- 3/4 osh qoshiq doljin
- 1/4 osh qoshiq chili kukuni
- 1 bo'lak qizil qalampir, urug'lar olib tashlanadi
Meksikalik issiq shokolad
- 6 (354 ml) banka bug'langan sut
- 4 osh qoshiq doljin kukuni
- 1 osh qoshiq vanil ekstrakti
- 1 osh qoshiq yong'oq kukuni
- 2 ta (340 gramm) yarim shirin shokolad chiplari
- 1 chimdik qayin qalampiri
- 1 chimdik kakao kukuni
Ikki daqiqa issiq shokolad
- Sut
- Choco chiplari
Qadam
5 -usul 1: oddiy issiq shokolad
Qadam 1. Kakao aralashmasini tayyorlang
Bir piyola ichiga 1 osh qoshiq kakao kukuni va 1 osh qoshiq shakar qo'shing. Ingredientlarni yaxshilab aralashtirish uchun aralashtiring.
2 -qadam. Boshqa piyola yoki chashka ichiga bir stakan suv quying
Mikroto'lqinli pechning xavfsiz ekanligiga ishonch hosil qiling.
Qadam 3. Suvni mikroto'lqinli pechda 1 daqiqa yoki suv qaynaguncha
Qadam 4. Kakao aralashmasiga issiq suv quying
Aralash silliq bo'lguncha aralashtiriladi.
5 -qadam. 2/3 stakan bug'langan sutni boshqa stakanga quying
Mikroto'lqinli pechda 1 daqiqa yuqori. Keyin, iliq sutni bir piyola suv va kakao aralashmasiga quying.
Qadam 6. 3/2 osh qoshiq vanil mohiyatini qo'shing
Ingredientlarni birlashtirish uchun yaxshilab aralashtiring. Keyin, stakanga kichik zefir soling.
7 -qadam. Xizmat qiling
Kichkina marshmallow bilan mazali chashka issiq shokoladning ta'midan rohatlaning, agar siz do'stingizga issiq shokolad tayyorlashni boshlaganingizda ingredientlarni ikki barobar ko'paytirishni yoki jarayonni takrorlashni xohlasangiz.
5dan 2 -usul: Issiq shokoladli moka
Qadam 1. Birinchi to'rtta ingredientni og'ir yirtqichlardan aralashtiring
1 stakan shakarsiz kakao kukuni, 1 stakan shakar, bir stakan espresso kukuni, 1 osh qoshiq vanilin, 1 chimdik tuz va 1 stakan sovuq suvni og'ir yirtqichlardan aralashtiring va aralashmani past olovda qizdiring.
2 -qadam. Ingredientlarni ko'pirtiring
Kakao kukuni eriguncha va aralash silliq va qaymoqli bo'lguncha aralashmani ko'pirtirishda davom eting (biroz qalin).
Qadam 3. Aralashga asta -sekin sut va og'ir qaymoq qo'shing
Aralashga 6 stakan issiq sut va 2 stakan issiq qaymoq qo'shing. Sekin -asta 1 stakan sut va bir stakan qaymoq qo'shing va qolgan ingredientlarni yaxshilab aralashtirmaguningizcha qolgan qismlarga va og'ir kremni kichik bo'laklarga qo'shishda davom eting.
4 -qadam. Xizmat qiling
Nonushta yoki istalgan vaqtda bu mocha issiq shokoladidan rohatlaning.
5 -usul 3: issiq issiq shokolad
Qadam 1. O'rtacha qozonda 2 stakan sutni o'rtacha olovda qizdiring
Sut issiq bo'lguncha isitiladi, lekin qaynab ketmaydi.
2 -qadam. Sutga 113 gramm tug'ralgan shakarsiz shokolad va bir stakan shakar qo'shing
Ingredientlarni silliq bo'lguncha aralashtiring.
3 -qadam. Aralashga bir osh qoshiq doljin, bir osh qoshiq chili kukuni va 1 tilim qizil qalampir no'xati qo'shing
Ingredientlarni qaynatib oling.
Qadam 4. Qizil qalampir bo'laklarini olib tashlang
Qalampirning ta'mi issiq shokoladda qoladi.
5 -qadam. Xizmat qiling
Bu achchiq issiq shokoladdan har doim zavqlaning.
5 -usul 4: Meksikalik issiq shokolad
Qadam 1. Sut, dolchin, vanil ekstrakti va muskat yong'og'ini katta qozonda o'rta olovda ko'pirtiring
6 ta (354 ml) banka bug'langan sut, 4 osh qoshiq darchin kukuni, 1 osh qoshiq vanil ekstrakti va 1 osh qoshiq muskat yong'og'i kukunini katta qozonda o'rta olovda aralashtiring.
Qadam 2. Aralashga shokolad chiplarini qo'shing
Aralashga 2 ta (340 gramm) yarim shirin shokolad chipini qo'shing. Issiq shokoladni shokolad eriguncha aralashtiring.
Qadam 3. Qopqoq bilan yoping va past olovda 5 daqiqa davomida pishiring
Bu jarayon ingredientlarni bir -biriga aralashtirib yuboradi. Keyin pechdan issiq kakaoni olib tashlang.
4 -qadam. Xizmat qiling
Bu issiq shokoladni bir chimdik kakao kukuni va bir chimdim qalampir seping va xohlagan vaqtda zavqlaning.
5 -qadam. Bajarildi
5 -usul 5: Ikki daqiqali issiq shokolad
Qadam 1. Tovoq, sut va choko chiplarini oling
O'rta olovda pechkani yoqing.
2 -qadam. Sut va shokolad chiplarini idishga quying
Qadam 3. Bir -ikki daqiqaga aralashtiring
Qadam 4. Kubokni to'kib tashlang, yoki shunchaki chashka ichiga quying yoki katta qoshiqdan foydalaning
5 -qadam. Xizmat qiling
Zefirdan tortib shirinlikka qadar hamma narsani qo'shing.
