Shokoladli olma-mashhur va zamonaviy taom. Deyarli barcha do'konlarda bu taom sotiladi! Ammo pulni sotib olish va sarflash o'rniga, uni bir necha daqiqada uyda qilishingiz mumkin. Mana, qanday qilib.
Tarkibi
- 6 ta o'rtacha shirin/nordon olma
- 1/2 kg yarim shirin shokolad, bo'laklarga bo'linadi
- 1 stakan purkash (oreos, hindiston yong'og'i, yong'oqlar, M va xonimlar va boshqalar)
Qadam
2 -usul 1: ingredientlarni tayyorlash
Qadam 1. Olma tayyorlang
Braeburn, Fuji yoki Gala kabi olma navlarini tanlang. Tanlangan olma kattaligi o'rtacha va shirin edi, lekin unchalik shirin emas edi. Olmani yuving va novdalarini olib tashlang. Popsicle tayog'ini olma yadrosiga botirib oling.
Sovuq bo'lganda olma yaxshiroq qoplanadi. Boshqa ingredientlarni tayyorlayotganda olma muzlatgichga qo'ying
2 -qadam. Shokolad va qo'shimcha purkagichlarni maydalang
Taxminan 2,5 sm kesim yaxshi, standart o'lchamdir. Agar xohlasangiz, quyuq shokoladdan ham foydalanishingiz mumkin. Va nimani tanlasangiz, hammasi sizga bog'liq!
-
Bundan tashqari, deyarli hamma narsani ishlatish mumkin. Nima bo'lishidan qat'iy nazar, u mayda tug'ralganligiga ishonch hosil qiling. Oreos va yong'oqlarni, Butterfinger va Reese -ni maydalang yoki Mini M&M -dan foydalaning. Pishiriqlarni keng qirrali idishga ajrating.
Shokoladning qo'shimcha chayqalishi taomni yanada chiroyli qiladi. Yarim shirin shokoladni eritayotganda, bir piyola oq shokoladni (100 gramm) eritib oling
Qadam 3. Pishirish qog'ozini oling
Pergament qog'oz bilan chiziq. Agar xohlasangiz, olma yopishmasligi uchun yupqa qatlamli pishirish spreyi seping.
2 -ning 2 -usuli: Apple gurmini tayyorlash
Qadam 1. Ikkita panani oling
Agar sizda bu idish bo'lmasa, suvga stakan yoki sopol idishni soling, lekin pishirish biroz qiyinroq bo'lishi mumkin. Er -xotin qozon shokoladni asta -sekin eritib yuboradi, bu uning qaynab ketishiga va qizarib ketishiga to'sqinlik qiladi.
-
Shokolad bo'laklarini qo'shing, tez -tez aralashtiring. Agar u juda issiq bo'lsa, olovni kamaytiring. Shokolad deyarli erigandan so'ng, issiqdan olib tashlang, issiq emas, silliq va iliq bo'lguncha aralashtiring.
Mikroto'lqinli pech variant bo'lishi mumkin. Shokoladni 2 daqiqa davomida qizdiring, yarim burilishni aralashtiring. Eslatma: Mikroto'lqinli shokolad kuyishi mumkin
Qadam 2. Olmani shokoladga botirib oling
Ortiqcha shokoladni olib tashlang va yana idishga tushishiga ruxsat bering. Olmani aylantiring va tayoqni aylantiring, shunda olma har bir qismi yaxshi jigarrang qoplamaga ega bo'ladi.
Agar muzqaymoq tayog'ining yon tomoniga biroz etib borish qiyin bo'lsa, qoshiq oling va uni har qanday erishish qiyin bo'lgan joylarga to'kib tashlang. Tekislash; qatlamlar har tomondan bir xil bo'lishi kerak
Qadam 3. Olmani purkagichlarga aylantiring
Qo'llaringiz bilan barcha olma bir tekis qoplanganligiga ishonch hosil qilishingiz mumkin. Agar purkagichlar tomchilab oqayotgan bo'lsa, olmaning har tomonini silang.
Agar siz purkagichdan foydalansangiz, olmalarni pergament qog'oziga muz tayog'i tepaga qaratib qo'ying. Keyin naychani oling va uni olma balandligidan 15 sm balandlikda ushlab turing, shunda qog'ozda har xil qalinlikdagi chiziqlar paydo bo'ladi
Qadam 4. Olmani pergament qog'ozga qo'ying
Muz tayog'i yuqoriga qarab turishi kerak. Sovutgichga qo'ying, shokolad tayyor bo'lguncha sovushini kuting.
5 -qadam. Bajarildi
Maslahatlar
- Shokolad bo'laklari qanchalik kichik bo'lsa, shokolad tezroq eriydi.
- Siz ustiga purkagichlarni, keyin tepaga (yoki undan ko'p shokolad!) Qo'shishingiz mumkin.
- Gorizontal chayqalish uchun olma bilan tayoqni ushlab turing.
