Siz hech qachon ananasni nisbatan arzon narxlarda sotib olganmisiz? Ammo, agar muzlatmasangiz, katta miqdordagi ananas chiriydi. Xavotir olmang - siz ananasni juda qimmat narxda sotib oldingiz va olti oygacha davom etadigan bu ajoyib mazali mevani muzlatib pulingizni tejaysiz. Xo'sh, uni qanday muzlatish mumkin? Buni bilish uchun ushbu maqolani o'qing!
Qadam
2dan 1 qism: ananas mevasini muzlatish
Qadam 1. Ananasni kesib oling
Siz ananasni xohlaganingizcha kesishingiz mumkin. Birinchidan, yuqori va pastki qismini o'tkir pichoq bilan kesib oling, so'ng terini tozalang va markazni/yadroni olib tashlang. Siz ananasni kublar, katta dumaloq shakllar yoki kichikroq kvadratlarga kesib qo'yishingiz mumkin. Agar siz qiziqarli/noyob kesilgan shaklga ega bo'lishni istasangiz, ishlatish uchun qulay, qulay va xavfsiz ananas kesgichdan foydalaning (u hatto yadroni kesib, ananas terisini olib tashlashi mumkin).
2 -qadam. Mum qog'oz yoki pergament qog'oz bilan bitta pirojniy panjara qo'ying
Ulardan biri mos keladi. Panning barcha ananas bo'laklarini ushlab turadigan darajada katta ekanligiga ishonch hosil qiling, aks holda siz ikkitasini ishlatishingiz kerak bo'ladi.
Qadam 3. Barcha ananas bo'laklarini mum/pergament qog'oziga joylashtiring
Ananas bo'laklari orasida bo'sh joy qoldirganingizga ishonch hosil qiling, shunda ular bir bo'lakda muzlab qolmaydi.
Qadam 4. Kek pishiriladigan idishni bir kechada muzlatgichga qo'ying
Agar siz ananas bo'laklari tezroq muzlab qolgan bo'lsa, buni qisqa vaqt ichida qilishingiz mumkin.
Qadam 5. Barcha ananas bo'laklarini muzlatgichda saqlash uchun maxsus havo o'tkazmaydigan sumkaga yoki idishga soling. Siz fermuarli sumkani (fermuar turi), Tupperware yoki boshqa muhrlangan saqlash idishini ishlatishingiz mumkin. Ananas bo'laklari muzlatgichda kuyib ketmasligi uchun avval paketdagi barcha havoni olib tashlaganingizga ishonch hosil qiling. Xaltani saqlash sanasi bilan belgilang, shunda ananas qachon qutulish mumkinligini bilib olasiz - muzlatilgan ananas muzlatgichda olti oygacha saqlanishi mumkin.
2dan 2 qism: Muzlatilgan ananasdan lazzatlanish
Qadam 1. Smoothie yoki boshqa muzlatilgan ichimliklarga muzlatilgan ananas qo'shing
(Smoothie - muzlatilgan meva, asal/sirop va qirqilgan muz yoki meva, sut, qatiq/muzqaymoq aralashmasidan tayyorlangan, blenderda silliq bo'lguncha tayyorlangan ichimlik). Muzlatilgan ananasni blenderga soling, ananasga asoslangan ichimlik yoki smetana retseptiga rioya qiling va zavqlaning. Faqat oz miqdordagi muzdan foydalanishni unutmang, chunki muzlatilgan ananas muzni muzlatib qo'yishi tufayli ichimlikni sovuq qiladi.
Qadam 2. Muzlatilgan ananasni ishlovsiz zavqlanish
Ananasni muzlatgichdan chiqarib oling va muzlatilgan mazali ananas bo'laklaridan tishlab oling. Muzlatilgan mevalarning ta'mi juda yaxshi va siz boshqa hindular bilan ham xuddi shunday hiyla qilishingiz mumkin, masalan, ko'k, malina va boshqalar. Muzlatilgan meva muzli ta'mga ega bo'lib, uni yanada mazali qiladi - muzqaymoq kabi.
Qadam 3. Muzlatilgan ananasni yumshating
Agar siz tozalangan ananasdan bahramand bo'lishni xohlasangiz, lekin uni muzlatib qo'yishni xohlamasangiz, muzlatilgan ananasni muzlatgichdan sovigan muzlatgichga o'tkazing va uni bir kechada qoldiring. Keyin muzlatgichdan chiqarib oling va avvalgidek zavqlaning yoki avval limon sharbati bilan seping. Siz uni o'zingiz xohlagan mevali salatga qo'shishingiz mumkin.
