Siz katta kechki ovqatni rejalashtiryapsizmi yoki bir nechta do'stlaringizni ovqatga taklif qilyapsizmi, dasturxonni tuzish biroz murakkab bo'lishi mumkin. Stolni yaxshi tuzish uchun siz plastinka, qoshiq, vilkalar va ko'zoynakni qaerga qo'yishni bilishingiz kerak va siz darhol "Baxtli ovqatlaning" deyishga tayyor bo'lasiz. Ovqatlanish stolini qanday o'rnatishni bilmoqchi bo'lsangiz, quyidagi bosqichlarni bajaring.
Qadam
2 -usul 1: rasmiy kechki ovqat uchun ovqat stolini o'rnatish
Qadam 1. Joy belgilarini joylashtiring
Har bir mehmoningiz uchun har bir stul oldiga bitta o'rindiq qo'ying.
Rasmiy kechki ovqatlar uchun sizda hamma mehmonlar uchun bir xil motif va rangdagi joy belgilari bo'lishi kerak, bu jadvallar ham sizning dasturxoningizga mos kelishi kerak
Qadam 2. Salfetkani joylashtirgichning chap tomoniga qo'ying
Salfetkaning kengligiga qarab, ro'molchani yarmiga yoki chorak qismiga buking. Salfetkalar ham matodan yasalgan bo'lishi kerak
Siz qo'yganingizdan so'ng, salfetkani vilkaning chap tomoniga burishingiz mumkin
Qadam 3. Plitani plakat markaziga joylashtiring
Bu plastinka salfetkaning o'ng tomonini yopishi kerak. Agar siz yanada hashamatli muhitni xohlasangiz, keramik plitalardan foydalaning.
Qadam 4. Kechki ovqat vilkasi va salat vilkasini peçete joylashtiring
Kechki ovqat vilkasi plastinkaga tegmasdan juda yaqin bo'lishi kerak va salat vilkasi vilkaning chap tomonida bir santimetr bo'lishi kerak. Vilkalar tishining uchi ovqatlanish stolining o'rtasiga qaratilishi kerak.
- Agar vilkangizni qaerga qo'yishni unutib qo'ysangiz, birinchi navbatda nima eyishni o'ylab ko'ring. Siz avval salatni yeysiz va siz tashqaridan ichasiz, vilkalar pichoq yordamida chapdan o'ngga, shuning uchun salat qoshig'i kechki ovqat vilkasining chap tomonida bo'lishi kerak.
- Esda tutingki, siz ovqatni tashqi tomondan vilkalar pichoq bilan ichasiz, tashqaridan boshlab va ovqat oxirigacha plastinkaga yaqinroq yeyasiz.
Qadam 5. Pichoqni plastinkaning o'ng tomoniga qo'ying
Pichoqning o'tkir tomoni plastinkaga qaratilishi kerak.
Agar siz pichoq va vilkani qaerga qo'yishni bilmasangiz, o'ng qo'li qanday ovqat yeyayotganini tasavvur qiling. Agar siz o'tirib, harakatni tasavvur qilsangiz, siz chap qo'lingiz bilan vilka va chap qo'lingiz bilan pichoq olayotganingizni bilib olasiz. Shunday qilib, siz uni qo'yishingiz kerak
Qadam 6. Choy qoshig'ini pichoqning chap tomoniga qo'ying
Choy qoshig'i ovqat oxirida qahva yoki choyni aralashtirish uchun ishlatiladi.
Qadam 7. Sho'rva qoshig'ini choy qoshig'ining o'ng tomoniga qo'ying
Agar oshga xizmat qilmoqchi bo'lsangiz, sho'rva qoshig'ini qo'ying, shunda bu pichoq birinchi bo'lib ishlatiladi.
E'tibor bering, ba'zi an'anaviy sharoitlarda osh qoshiqlari choy qoshig'idan kattaroqdir
Qadam 8. Sharob stakanini joyning o'ng burchagiga qo'ying
Qo'shimcha stakan suv qo'shish uchun uni sharob stakanining chap tomoniga qo'ying. Pichoqning uchi bir stakan suvga ishora qilishi kerak.
Qadam 9. Sizga kerak bo'lishi mumkin bo'lgan qo'shimcha plastinka va idishlarni qo'shing
Sizga quyidagi idishlar va idishlarni qo'shish kerak bo'lishi mumkin:
- Non plastinka va pichoq. Bu kichik plastinkani vilkadan taxminan 12 sm balandroq qilib qo'ying. Kichkina pichoqni gorizontal ravishda plastinka ustiga qo'ying, o'tkir tomoni chapga qaratiladi.
- Shirin uchun qoshiq va vilkalar. Shirin qoshiq va vilkani plastinkadan bir necha dyuym gorizontal ravishda joylashtiring, qoshiq vilkada chapga, vilka o'ngga qaragan.
- Qahva chashka. Qahva chashkasini chashka tagiga chapdagi eng tashqi idishdan bir necha dyuym yuqoriga va bir necha dyuym chapga qo'ying.
- Oq va qizil sharob stakanlari. Agar sizda ikki xil ko'zoynak bo'lsa, oq sharob uchun stakan mehmoningizga yaqinroq joylashtirilishi kerak, qizil sharob esa oq sharob uchun stakanning chap tomonida, biroz yuqoriroq bo'ladi. Siz bu buyurtmani eslaysiz, chunki sizning mehmonlaringiz birinchi bo'lib qizil sharobni ichishadi.
2 -usul 2: tasodifiy hodisalar uchun ovqatlanish stolini o'rnatish
Qadam 1. Jadvalning o'rtasiga joyni joylashtiring
Siz ishlatadigan joylar rasmiy jadvaldan ko'ra tasodifiy bo'lishi mumkin. Siz foydalanishingiz mumkin bo'lgan ochiq rangli matlarni joylashtiring.
Qadam 2. Salfetkani joylashtirgichning chap tomoniga qo'ying
Siz uni yarmiga yoki chorakka katlay olasiz.
Qadam 3. Plitani plakatning markaziga qo'ying
Siz ishlatadigan idishlar chiroyli bo'lishi shart emas. Ammo hamma hollarda bir xil motifli plitalardan foydalanishga harakat qiling.
Qadam 4. Kechki ovqat vilkasini plastinkaning chap tomoniga qo'ying
Kundalik ovqatlanish uchun sizga faqat bitta vilka kerak bo'ladi.
Qadam 5. Pichoqni plastinkaning chap tomoniga qo'ying
Pichoqning o'tkir tomoni xuddi tantanali hodisaga o'xshab plastinkaga ishora qilishi kerak.
Qadam 6. Sho'rva qoshig'ini pichoqning chap tomoniga qo'ying
Agar siz sho'rva bermasangiz, uni stolga qo'yishning hojati yo'q.
Qadam 7. Shirin qoshiqni gorizontal ravishda chapga qaragan plastinkaga joylashtiring
Shirin qoshiq sho'rva qoshig'idan ancha kichikroq va konkav bo'ladi.
Qadam 8. Shirin vilkasini shirin qoshiqqa parallel va ostiga, o'ngga qarating
Shirin vilka kechki ovqat vilkasidan kichikroq bo'lishi kerak. Bu vilka unga tegmasdan shirin qoshiq ostida turishi kerak.
Qadam 9. Sharob stakanini sho'rva qoshig'idan bir necha dyuym yuqoriga va chapga qo'ying
Stolni yanada qulayroq qilish uchun sharob ko'zoynaklarini oyoqli qilish shart emas.
Qadam 10. Bir stakan suvni sho'rva qoshig'idan bir necha santimetr yuqoriga qo'ying
Suv stakanini sharob stakanidan ancha uzoqda va sharob stakanining chap tomoniga qo'yish kerak. Suv oynasi oddiy oynadan biroz kattaroq bo'lishi kerak.
Maslahatlar
- Stolni sozlashni soddalashtirish uchun, sizga chindan ham kerak bo'lgan plastinka va vilkalar pichoqni qo'yish kerak.
- Mehmonlar bir -birlarini tirsaklarsiz ishlatib, vilkalar pichoqlarini ishlatish uchun etarli joyga ega ekanligiga ishonch hosil qiling.
