Mazali nonushta qilishni xohlaysizmi? Engil va mazali uch tuxumli omlet tayyorlashga harakat qiling. Mana, uni tayyorlash retsepti.
Tarkibi
- 3 tuxum
- Sut
- Tuz
- Zaytun yog'i
- Pishloq, maydalangan
- Sabzavotlar, bo'laklarga bo'linadi
Qadam
1 -qadam: skovorodkani o'rta olovda qizdiring
2 -qadam. Tuxumni idishga maydalang
3 -qadam. Tuxum aralashmasiga 1 osh qoshiq sut qo'shing
1 osh qoshiq sut qo'shmang, chunki omletingiz yonib ketadi. Sut omletni engil, mayin va mazali qilish uchun xizmat qiladi.
Qadam 4. Aralashga ozgina tuz sepib, omletga lazzat qo'shing
5 -qadam. Siz xohlagan sabzavotlarni kesib oling va ularni tuxum aralashmasiga qo'shing (ixtiyoriy)
Qadam 6. Tuxumni vilkalar bilan silliq bo'lguncha urting
Tuxumlaringiz pufakchali ekanligiga ishonch hosil qiling!
7 -qadam. Zaytun moyini skovorodkaga to'kib tashlang, so'ngra yog 'tarqalguncha panani silkiting
Qadam 8. Tuxum aralashmasini panga qo'shing
Agar siz qichqiriq ovozini eshitsangiz, bu qadamni to'g'ri qilgansiz.
Qadam 9. Kauchuk spatulani oling va omletning chekkalari yopishqoq emasligiga ishonch hosil qiling
10 -qadam. Omletning bir uchini yuqoriga suring, so'ng tuxumning qolgan qismini taxminan 1 daqiqadan so'ng oxirigacha tushiring
Shundan so'ng, qo'yib yuboring.
11 -qadam Pishloqni maydalab, tuxum ustiga tuz seping
12 -qadam. Katta spatulani oling va taxminan 1 daqiqa 30 soniyadan so'ng omletni yarmiga bo'ling
Omlet yopishmasligi uchun panning atrofida aylantiring.
13 -qadam Omletni idishdan olib tashlang va uni plastinka ustiga qo'ying
Taxminan 2 daqiqa kutib turing, keyin xizmat qiling.