Issiq, yangi tayyorlangan donuts - bu ajoyib atıştırmalık, lekin ularni har doim to'g'ridan -to'g'ri nonvoyxonadan yeyish mumkin emas. Yoki ba'zida siz darhol yeyishingizdan ko'ra ko'proq narsani sotib olasiz, yoki biron bir hodisadan bir necha kun oldin oldindan buyurtma berishingiz va bir yoki ikki dona donut sotib olishingiz kerak bo'ladi. Ularda sariyog ', yog' va shakar bo'lganligi sababli, donutlar eskirishi yoki chiriyotgan bo'lishi mumkin. Ammo, agar xona haroratida, muzlatgichda yoki muzlatgichda to'g'ri saqlansa, mazali donutlarni sotib olinganidan keyin bir necha kun yoki hafta ichida eyish mumkin.
Qadam
3 -usul 1: Donutlarni xona haroratida saqlash
Qadam 1. Donutlarni saqlash sumkasiga yoki havo o'tkazmaydigan idishga joylashtiring
Yangi pishirilgan donutlarni xona haroratida 1-2 kunga qoldirish mumkin.
Kremni buzilmasligi uchun qaymoqli donutlar muzlatgichda saqlanishi kerak
Qadam 2. Donutlarni sumka yoki idishga mahkam yopishtiring
Saqlash sumkasi yoki idishi mahkam yopiq bo'lishi kerak, aks holda donutlar eskiradi.
Agar siz saqlash sumkasidan foydalansangiz, donutning tepasiga zarar bermasdan iloji boricha havoni olib tashlang
Qadam 3. Donutlarni salqin va quruq joyda saqlang
Yangi pishirilgan donutlar to'g'ridan -to'g'ri quyosh nuri tushmagan joyda uzoqroq saqlanadi. Quyosh donutlarni eskiradi va tepasida muz yoki sirni eritib yuboradi.
Qadam 4. Donutlarni yana yumshoq qilish uchun mikroto'lqinli pechga 5 soniya qo'ying
Siz ulardan birini yeymoqchi bo'lganingizda, donutlarni plastinka ustiga qo'ying va bir necha soniya davomida mikroto'lqinli pechga qo'ying. Bu donutni yumshatadi, isitadi va namlikni tiklaydi.
Donutlar hali ham xona haroratida bo'lgani uchun ularni haddan tashqari qizdirmang. Donutlar ustidagi muz yoki sir erishi mumkin va agar ular mikroto'lqinli pechda uzoq vaqt qizdirilsa, hatto qotib qoladi
3 -usul 2: Donutlarni muzlatgichda saqlash
Qadam 1. Donutlarni saqlash sumkasiga yoki havo o'tkazmaydigan idishga joylashtiring
Donut saqlanadigan sumka yoki idish mahkam yopilganligiga ishonch hosil qiling. Unda qolgan havo xamirni tezroq eskirishiga olib kelishi mumkin.
Qadam 2. Donutlarni muzlatgichga qo'ying
Yangi pishirilgan donutlar eskirguncha muzlatgichda bir haftagacha turishi mumkin.
Muzlatgichda shakar bilan qoplangan yoki sirlangan donutlarni saqlash muzning erishi va sirning donutlarga singib ketishiga imkon beradi. Shunday qilib, agar bu sizning ishtahangizni yo'qotsa, avval shakar bilan qoplangan sirlangan donutlarni iste'mol qiling va qolganlarini muzlatgichda saqlang
3 -qadam. Sovutilgan donutlarni mikroto'lqinli pechga 15 soniya oralig'ida joylashtirib yumshating
Mikroto'lqinli pech donutlarning namligini tiklashga yordam beradi va ularni yana ta'mga keltiradi. Agar donutlar sirlangan yoki muzlangan bo'lsa, ehtimol ular biroz eriydi.
Donutlarda jele yoki qaymoq bo'lsa ehtiyot bo'ling, chunki ular issiq bo'ladi
3 -usul 3: Donutlarni muzlatish
Qadam 1. Donutlarni havo o'tkazmaydigan idishga joylashtiring va ularni mumli qog'oz bilan yoping
Mum qog'ozi donutlarning birgalikda muzlashiga yo'l qo'ymaydi. Shunday qilib, agar siz faqat bittasini olmoqchi bo'lsangiz, uni butun idishni isitishga hojat qoldirmasdan osongina ajratishingiz mumkin.
Kukunli donutlar va oddiy donutlar muzlatish uchun eng yaxshisidir. Yaltiroq va shakar bilan qoplangan donutlar eriydi va qizdirilganda yopishqoq bo'ladi
Qadam 2. Idishni maxsus bardoshli muzlatgich sumkachasiga joylashtiring
Bu sumka idishning ichki qismida yoki donutlarda muz paydo bo'lishining oldini oladi.
Qadam 3. Donutlarni muzlatgichda saqlang
To'g'ri saqlansa, donutlar 2-3 oy davomida yaxshi saqlanib qoladi. Donutlar belgilangan muddatdan bir necha hafta oldin eyish xavfsiz, lekin ular avvalgidek mazali bo'lmaydi.
Qadam 4. Donutlarni stolga yopiq holda qoldiring va normal haroratgacha yumshating
Bu jarayonda donutlarni yopmang. Yopish faqat namlikni ushlab qoladi va donutlarni siqib chiqaradi.
Qadam 5. Donutlarni mikroto'lqinli pechga 15 sekund oralig'ida joylashtirib yumshating
Mikroto'lqinli pech donutlarni yumshatadi va namlikni tiklaydi.
