Ajdaho mevasi yoki pitaya - bu kaktus o'simlik mevasi bo'lib, u uch turdan iborat. Teri qizil yoki sariq bo'lishi mumkin. Qizil po'stli navlarning tanasi oq yoki qizil bo'ladi, sariq terisi oq go'shtli. Ikkala tur uchun ham, mevaning pishganligini, uni eyishdan oldin, qarab yoki ushlab turish orqali aniqlash mumkin. Agar siz ajdaho mevasini o'stirayotgan bo'lsangiz, meva to'liq pishgan bo'lishi uchun kerakli vaqtda yig'ib oling.
Qadam
3 -usul 1: Ajdaho mevasining ko'rinishini aniqlash
Qadam 1. Qizil yoki sariq ajdaho mevasini qidiring
Pishmagan ajdaho mevasi yashil rangda. Ajdaho mevasining tashqi po'stlog'i etukligi bilan rangiga qarab turiga qarab sariq yoki qizil rangga aylanadi.
Pishgan ajdaho mevasi engil va hatto teriga ega. Agar siz terida olma ustida ko'karganlarga o'xshash ko'plab qorong'u joylarni topsangiz, ajdaho mevasi pishgan bo'lishi ehtimoli bor. Ammo, agar bir nechtasi topilsa, bu kabi qorong'u joylar odatiy holdir
2 -qadam. Terining "barglari" so'na boshlaganini tekshiring
Ajdaho mevali teri barglari - terining chiqib ketadigan qismi. Agar bu gulbarglar quriy boshlasa, jigarrang va so'lib qolsa, ajdaho mevasi pishib, eyishga tayyor bo'ladi. Boshqa tomondan, agar barg barglarining uchlari hali ham yangi ko'rinsa (qizil yoki sariq), demak, meva pishmagan va pishishi uchun biroz ko'proq vaqt kerak.
Ajdaho mevasi gullab -yashnash bosqichiga yetganidan so'ng, barglari qurib qolsa, ajdaho mevasini daraxtdan tanlash oson bo'ladi. Ammo, agar meva o'z -o'zidan poyasidan tushsa, u juda pishgan bo'ladi
Qadam 3. Ajdaho mevasini kesib oling
Ajdaho mevasining ichki qismi rang -barangligiga qarab odatda oq, to'q pushti yoki binafsha rang bo'lib, ko'plab mayda qora urug'larni o'z ichiga oladi. Bu mayda qora urug'lar qutulish mumkin va kivi mevalariga o'xshaydi. Ajdaho mevasining tuzilishi mustahkam, lekin pishganida suvli bo'lib ko'rinadi, xuddi qovun va nok orasidagi xochga o'xshaydi.
Pishgan ajdaho mevasining go'shti mo'rt banan rangiga o'xshash jigar rangga aylanadi. Jigarrang yoki qurib qolgan mevalarni yemang
3 -usul 2: Ajdaho mevasini tegib pishganini aniqlash
Qadam 1. Ajdaho mevasini bosh barmog'ingiz bilan sekin bosing
Ajdaho mevasini kaftingizga qo'ying, keyin barmoqlaringiz yoki bosh barmog'ingiz bilan bosing. Tarkibi yumshoq bo'lishi kerak, lekin nam bo'lmasligi kerak. Agar u juda shilimshiq bo'lsa, meva juda pishgan bo'lishi mumkin. Agar qattiq bo'lsa, meva pishishi uchun yana bir necha kun kerak bo'ladi.
- Agar siz ekkan ajdaho mevasini yig'ayotgan bo'lsangiz, bu usuldan foydalaning. Ajdaho mevasini bosish terida iz qoldirishi mumkin, bu sotuvchiga yoki boshqa potentsial xaridorlarga xizmat ko'rsatish, agar siz buni do'konda savdo qilish uchun qilsangiz.
- Siz ajdar mevasini to'liq pishmagan holda sotib olishingiz yoki yig'ib olishingiz mumkin, keyin uni bir necha kun xona haroratida o'tirishiga ruxsat bering. Bir necha kundan keyin bu ajdaho mevasi o'z -o'zidan pishadi. Har kuni qobig'ini bosib, tayyorligini tekshiring.
Qadam 2. Teri nuqsonlari yoki shikastlanishlarini qidiring
Ajdaho mevasining terisi noto'g'ri ishlatish yoki tashish natijasida shikastlanishi mumkin. Misol uchun, agar tashishda to'g'ri qadoqlanmasa, ajdaho mevasi bir -biri bilan to'qnashadi. Meva ustida ko'karish ham meva tushishi natijasida paydo bo'lishi mumkin. Bu kabi xatolar mevada iz qoldiradi va namlikni yo'qotishi tufayli mevani kichraytiradi va quriydi.
Meva har tomondan tekshiring va yoriq, ochiq yoki shikastlangan mevalarni sotib olmang
Qadam 3. Quritilgan poyali mevalardan saqlaning
Quritilgan mevali poyalar mevaning juda pishganligini ko'rsatadi. Poyasi chirigan, qurigan va qurib qolganini bilish uchun mevaga teging.
3 -usul 3: Ajdaho mevasini o'z vaqtida yig'ish
Qadam 1. Ajdaho mevasini deyarli pishib yetganda yig'ib oling
Ajdaho mevasi, boshqa mevalardan farqli o'laroq, hosildan keyin pishmaydi, shuning uchun uni to'liq pishguncha yig'ib olish kerak.
- Ajdaho mevasi rangi yashildan sariq yoki qizilga o'zgarganda yig'ib olishga tayyor bo'ladi.
- Meva pishgani sari mevaning kichik tomoni (gulbarg deb ham ataladi) so'na boshlaydi yoki jigarrang bo'la boshlaydi.
- Siz daraxtning gullashidan keyingi kunlarni hisoblash orqali etuklikni aniqlashingiz mumkin. Odatda meva kamida 27-33 kundan keyin gullaydi.
- O'rim -yig'im uchun to'g'ri vaqt - terining rangi o'zgarganidan to'rt kun o'tgach. Biroq, eksport qilish uchun terining rangi o'zgarganidan taxminan bir kun o'tgach, hosilni biroz oldin yig'ish muhim.
Qadam 2. Tikanli qismlarni yig'ishdan oldin olib tashlang
Siz tikanlarni qaychi bilan olib tashlashingiz, cho'tkalashingiz yoki qo'lqop bilan olishingiz mumkin. Meva pishganda, tikanlar yiqila boshlashi kerak, shuning uchun uni olib tashlash qiyin bo'lmaydi. Biroq, har doim qo'lqop kiying, chunki bu uchlari juda o'tkir.
Qadam 3. Ajdaho mevasini burab terib oling
Ajdaho mevasi pishib, yig'im -terimga tayyor bo'lganda, ajdar mevasini bir necha marta burish orqali osongina yig'ish mumkin. Agar siz qattiq tortishingiz kerak bo'lsa, ehtimol, meva hali yig'ib olinmagan.