Shallots - bu uy bog'bonlari orasida mashhur sabzavot, chunki ulardan foydalanish juda xilma -xil, o'sishi oson va ko'p joy egallamaydi. Bundan tashqari, ular qisqa vaqt ichida o'sadi, shuning uchun siz bahorda yig'im -terim ishlarini boshlashingiz, keyin quritib, qishda saqlash uchun saqlashingiz mumkin.
Qadam
2 -qismning 1 -qismi: Ekishga tayyorgarlik
Qadam 1. Siz o'stirmoqchi bo'lgan piyoz turini tanlang
Ko'pchilik meva va sabzavotlar singari, har xil sabablarga ko'ra piyozning har xil qiziqarli navlari bor. Shallots uchta umumiy rangda - oq, sariq va qizil/binafsha rangda - har biri o'ziga xos ta'mga ega. Bundan tashqari, sholg'om o'sishi ikki turga bo'linadi: uzoq kun va qisqa kun. Shallotlar uzun kunduzgi toifaga kiradi, chunki ular kunduzgi yorug'lik 14-16 soat (bahor oxiri/yoz) oralig'ida o'sishni boshlaydi, qisqa kunduzli piyoz esa kunduzi 10 dan 16 gacha bo'lganda o'sishni boshlaydi. soat 12 soat (qish/erta bahor).
- Uzoq kunduzli shallot AQShning shimolida, qisqa kunli piyoz esa AQShning janubida o'sishi uchun juda mos keladi.
- Sariq piyoz - oltin rangdagi va ozgina shirin ta'mli qizil piyoz, oq piyoz ta'mi va xushbo'yligi sariq piyozga qaraganda bir oz o'tkirroq, qizil piyoz esa binafsha piyoz bo'lib, ko'pincha pishirilganidan ko'ra yangi iste'mol qilinadi.
Qadam 2. Piyozni qanday etishtirishni hal qiling
Umuman olganda, piyoz etishtirishning ikkita mashhur usuli bor: piyoz piyozidan yoki piyoz urug'idan foydalanish. Dehqonlar piyoz urug'iga qaraganda biroz qattiqroq va yomon ob -havoga chidamli bo'lgani uchun lampochka bilan ekishni afzal ko'rishadi. Ammo, agar siz uy sharoitida urug'lardan piyoz o'stirishni xohlasangiz va ochiq havoda ko'chirmoqchi bo'lsangiz, siz, albatta, urug'dan piyoz o'stirishingiz mumkin.
- Siz piyozni payvandlardan/so'qmoqlardan o'stirishni tanlashingiz mumkin, lekin bu har doim ham ishlamaydi va lampochka yoki urug'lardan ko'ra qilish ancha qiyin.
- Sizning hududingizda yaxshi o'sadigan lampalar va urug'lar bo'yicha tavsiyalar uchun mahalliy urug 'sotuvchisiga tashrif buyuring.
3 -qadam. Qachon ekish kerakligini biling
Agar piyoz o'z vaqtida ekilmasa, o'sishi qiyin bo'lishi mumkin. Agar sovuq havoda ekilgan bo'lsa, ular o'lishi yoki bahorda lampochka o'rniga gullar shaklida energiyasini isrof qilishi mumkin. Agar siz urug'larni o'stirayotgan bo'lsangiz, ularni ochiq erga ekishdan kamida 6 hafta oldin yopiq holda ekishni boshlang. Piyozni ochiq havoda mart oyining oxiri yoki aprel oyining boshlarida yoki harorat -7 ° C dan pastga tushmagan paytda etishtirish mumkin.
Qadam 4. Ideal joyni tanlang
Piyoz vegetatsiya mavsumida unchalik tanlanmaydi, lekin ularning ba'zi afzalliklari bor. Ko'p joy va quyoshli joyni tanlang. Agar ularga etarli joy ajratilsa, piyoz juda katta bo'ladi, shuning uchun yodda tutingki, siz ularga qancha bo'sh joy bersangiz, shunchalik katta piyoz olasiz. O'simliklar yoki katta daraxtlar soyali joyga piyoz ekmang.
Piyoz to'shakda yaxshi o'sadi, shuning uchun agar sizda bog 'maydoni bo'lmasa, siz piyoz o'simliklar uchun alohida to'shak yaratishingiz mumkin
5 -qadam. Tuproqni tayyorlang
Bir oz o'ylab ko'rish kerak bo'lsa -da, agar siz tuproqni bir necha oy oldin ekish vositalariga tayyorlashingiz mumkin bo'lsa, siz yaxshi piyoz o'simliklari bilan tugaysiz. Iloji bo'lsa, kuzda tuproqqa ishlov berishni va o'g'it qo'shishni boshlang. Agar sizning tuproqingizda ko'p miqdordagi tosh, qum yoki loy bo'lsa, ekish muhitini yaxshilashga yordam beradigan ba'zi tuproqli tuproqlarga (qumoq, hijob, qum va o'g'itlar aralashmasi) aralashtiring. Shuningdek, tuproqning pH darajasini sinab ko'ring va tuproqning pH darajasini 6-7,5 oralig'ida ushlab turish uchun kerakli birikmalarni qo'shing.
Tuproqning pH qiymatini tekshirish va o'zgartirish uchun eng yaxshi vaqt ekishdan kamida bir oy oldin, shuning uchun har qanday qo'shimcha ingredientlar tuproqqa ta'sir qilish va piyoz o'sishi uchun poydevor tayyorlash uchun etarli vaqtga ega bo'ladi
2dan 2 qism: Piyoz etishtirish
Qadam 1. Tuproqni tayyorlang
Siz ekishga tayyor bo'lgach, tuproqni taxminan 15,2 sm chuqurlikda ishlang va fosforli o'g'itlar qatlamini qo'shing (6 metrga 1 stakan). 10-20-10 yoki 0-20-0 kabi aralashmani ishlatish piyozning rivojlanishiga qo'shimcha hissa qo'shadi. Bu vaqtda siz piyoz o'stirgan er uchastkasida paydo bo'lgan begona o'tlarni olib tashlashga ishonch hosil qiling.
Qadam 2. Teshikni qazib oling
Tuproq yuzasidan 2,5 sm dan oshmaydigan piyoz piyoz yoki urug'ini ekish; agar juda ko'p piyoz ekilgan bo'lsa, piyoz o'sishi kamayadi va torayadi. Piyoz piyozini 10, 2-15, 2 sm, piyoz urug'ini 2,5-5, 1 sm masofada eking. Piyoz o'sishni boshlaganda, siz ularni ko'chirishingiz va o'sish hajmini oshirish uchun ularni bir -biridan ajratib qo'yishingiz mumkin.
3 -qadam. Piyoz eking
Urug'larni qazilgan teshikka joylashtiring, so'ngra 1,25 dan 2,5 sm gacha tuproq bilan yoping. Piyoz ustidagi tuproqni siqish uchun qo'llaringizni yoki poyabzallaringizni ishlating; Piyoz bo'shashmagan, zich tuproqda yaxshi o'sadi. Bir oz suv qo'shib ekishni tugating, shunda siz o'simliklar o'sishini ko'rishga tayyormiz!
Payvandlangan piyoz piyoz yoki urug 'piyoziga qaraganda ko'proq suv talab qiladi, shuning uchun siz bu turdagi piyozni o'stirsangiz, qo'shimcha namlik berishingiz kerak bo'ladi
Qadam 4. Sizning piyoz o'sadigan muhitingizga g'amxo'rlik qiling
Piyoz nisbatan zaif o'simliklardir, chunki ular mo'rt ildiz tizimiga ega va begona o'tlar tomonidan osonlikcha shikastlanadi yoki ekspluatatsiya qilinadi. Hamma begona o'tlarning tepasini kesib tashlash uchun ketmondan foydalaning, ularni yirtib tashlamang; begona o'tlarni olib tashlash piyoz o'simlikingizning ildizlarini o'ziga tortib, o'sishini qiyinlashtirishi mumkin. Piyozingizni haftasiga taxminan 2,5 sm suv bilan sug'orib oling va ozuqa moddalari bilan ta'minlash uchun oyiga bir marta azotli o'g'it bilan to'ldiring. Ekishdan bir oy o'tgach, namlikni saqlab qolish va begona o'tlarning o'sishiga yo'l qo'ymaslik uchun har bir o'simlik orasiga mulch qatlami qo'shing.
- Agar siz piyozingiz biroz shirinroq bo'lishini xohlasangiz, ularga odatdagidan ko'proq suv bering.
- Agar sizda piyoz o'simliklaridan birortasi gullasa, ularni olib tashlang. Bu piyozlar "qulflangan" va odatdagi kattaligiga yoki ta'miga o'smaydi.
5 -qadam. Piyozni yig'ib oling
Asirlari oltin sariq bo'lganda piyoz yig'ib olishga tayyor bo'ladi; bu vaqtda, o'qni erga yotguncha egib oling. Bu kurtaklar o'sishi uchun emas, balki ildizni kattalashtirish uchun ko'proq ozuqa moddalarini o'tkazadi. 24 soatdan keyin asirlari jigarrang bo'ladi va piyoz olib tashlashga tayyor bo'ladi. Piyozni tuproqdan olib tashlang va piyoz va ildizlardan 2,5 sm balandlikda kurtaklaringizni kesib oling. Piyozni bir-ikki kun quyoshda quritib turing, keyin quritishni davom ettirish uchun ularni yopiq quruq joyga 2-4 hafta davomida ko'chiring.
- Piyozni quritayotganda yaxshi havo oqishini ta'minlash uchun piyozingizni ichi bo'sh sumkada yoki panjara ustida saqlang. Bu piyozning uzoq umr ko'rishiga va ta'mini saqlab qolishiga yordam beradi.
- Shirin piyoz suvda ko'p bo'lgani uchun tezroq chiriydi, shuning uchun buzilmasligi uchun avval ularni iste'mol qiling.
- Chirishning alomatlarini ko'rsatadigan piyozni tashlab yuboring yoki maydalang va ishlating, shunda ular kasallikni omborxonadagi boshqa piyozga yuqtirmaydi.
Maslahatlar
- Piyoz etishtirishni erta boshlash uchun, lampochkalarni bog'ga ko'chirishdan ikki hafta oldin nam tuproq bilan to'ldirilgan idishga joylashtiring. Konteynerlarni yopiq joyda saqlang, shunda ular siz ekishga tayyor bo'lguningizcha ildiz tizimini o'stirishi va rivojlanishi mumkin.
- Kasallik va zararkunandalarning oldini olish uchun siz ekilgan piyoz bilan bir xil tuproqli sholg'omni o'stirishga harakat qiling.
Ogohlantirish
- Piyoz odatda zararkunandalarga chidamli bo'lsa -da, ular vaqti -vaqti bilan lampochka bilan oziqlanadigan ildiz qurtlari qurboniga aylanishi mumkin. Paketdagi ko'rsatmalarga muvofiq ishlatiladigan insektitsidli sovun odatda bu muammoni hal qiladi.
- Piyozning har xil navlari vegetatsiya davrining har xil uzunligini talab qiladi va issiq yoki sovuq iqlimga yaxshiroq mos keladi. O'z mintaqangiz uchun to'g'ri piyoz turini olish uchun mahalliy piyoz sotib oling.
