Ramen - bu juda tez tayyorlanadigan maxsus taom. Agar siz hozir buni xohlasangiz - masalan, "hozir" - mikroto'lqinli pechda qilish hammasini qisqartiradi. Siz makaronni mikroto'lqinli pechda tez va samarali pishirishni, shuningdek, makaronni haqiqiy taomga bezashning bir necha usullarini o'rganishingiz mumkin. Mikroto'lqinli pechda ramen tayyorlash haqida ko'proq bilish uchun birinchi qadamni ko'ring.
Qadam
3 -usul 1: qadoqlangan ramen tayyorlash
Qadam 1. Nonlarni qadoqdan olib tashlang
Ba'zi ramen ixlosmandlari, qadoqlash yopiq bo'lsa ham, nonni qisib qo'yishni yaxshi ko'radilar, shuning uchun ularni qoshiq bilan eyish osonroq bo'ladi, boshqalari esa noodllarni blokda qoldirib, an'anaviy uslubda chayqalishni afzal ko'rishadi. Siz uni qanday eyishni xohlaysiz.
Qadam 2. Makaronni mikroto'lqinli pechga solingan idishga soling va ozgina suv qo'shing
Odatda, piyola kattaligiga va kerakli sho'rva miqdoriga qarab, 1 yoki 2 stakan suv kerak bo'ladi.
- Mikroto'lqinli pechda chayqalishni oldini olish uchun idishni oziq -ovqat qog'ozi bilan yopish yoki yopish yaxshidir. Noodle ba'zan kosada suzadi, lekin bu tashvishlanadigan narsa emas. Noodle yaxshi pishiriladi.
- Bir necha daqiqa ichida kosangiz mikroto'lqinli pechda xavfsiz ekanligiga ishonch hosil qiling. BPA va mikroto'lqinli pechda ovqatni ifloslantirishi mumkin bo'lgan boshqa toksinlar haqida xavotirda bo'lgani uchun, ba'zi foydalanuvchilar uchun plastik va qo'ziqorin idishlari ziddiyatli.
3 -qadam. Ramenni uch -besh daqiqaga mikroto'lqinli pechda pishiring
Makaronni mikroto'lqinli pechga qo'ying, taymerni o'rnating va kutishni boshlang. Pishirishning aniq vaqti har xil, chunki mikroto'lqinli pechlar bir -biridan farq qiladi.
Noodle-ni bir xilda pishirishga yordam berish uchun va ularning juda qaynatilmasligini tekshirib ko'ring (natijada haddan tashqari pishirilgan va jirkanch makaron chaqishi mumkin emas), mikroto'lqinli pechni pishirish o'rtasida to'xtating va vilkalar bilan aralashtiring. Agar siz noodle blok holatida qolishini xohlasangiz, uni biroz bosib turing yoki buzilmasligi uchun blokni aylantiring
Qadam 4. Mikroto'lqinli pech to'xtagandan so'ng, makaronni taxminan uch daqiqa dam oling
Uni darhol olib tashlamang! Ko'p til kuyishi haddan tashqari tashvishli qo'chqor eyuvchilarda ro'y beradi. Noodle yopiq mikroto'lqinli pechda uch daqiqa o'tirsin, shunda siz qo'llaringizni va og'zingizni xavfsiz saqlay olasiz, ularni tinch va yadroviy haroratdan pastroq sovitasiz.
Agar siz ramenni tezda chiqarib olishingiz kerak bo'lsa, pishirish uchun qo'lqop yoki boshqa issiqlikdan himoya vositasidan foydalaning va ehtiyot bo'ling. Yaxshiyamki, bu suv hali ham issiq va issiq bo'lsa, lazzat qo'shish uchun yaxshi vaqt
Qadam 5. Xushbo'y paketlarni aralashtiring
Buni qilish vaqti keldi. Noodle qoshiq yoki vilkalar bilan ta'mi birlashtirilguncha aralashtiring, so'ngra xohlasangiz pishirilgan ramenni boshqa idishga quying va lazzatlanish boshlanadi.
Shu bilan bir qatorda, ba'zi ramen biluvchilar makaron pishirishdan oldin xushbo'y hid qo'shishni yaxshi ko'radilar. Agar siz uni pechda pishirsangiz, bu osonroq bo'ladi, garchi buni hali ham mikroto'lqinli pechda qilish mumkin. Agar siz makaron tayyorlashga lazzat qo'shishni yoqtirmoqchi bo'lsangiz (bu makaronni mazali qilishning ajoyib usuli), oldin idishga idishlar soling, so'ngra ustiga suv quying va eritib oling
3 -usul 2: Suvni alohida qaynatish
Qadam 1. Mikroto'lqinli pechda saqlanadigan idishda 1-2 stakan suvni o'lchab ko'ring
Mikroto'lqinli pechda makaron tayyorlashning yana bir oson usuli - bu suvni alohida qaynatish va namlashiga ruxsat berish. Agar siz o'z makaroningizni qattiqroq yoqtirsangiz, bu ularni mikroto'lqinli pechda tayyorlashning ajoyib usuli.
Qanchalik sosli bo'lishingizga qarab, 1 yoki 2 chashka orasidagi har qanday joy etarli bo'lishi mumkin. Bir oz suv tezroq qaynatiladi, lekin kerakli miqdordagi sho'rvani tayyorlash uchun etarli suv borligiga ishonch hosil qilishingiz kerak
Qadam 2. Mikroto'lqinli pechda kamida 2 yoki 3 daqiqa
Mikroto'lqinli pechning suv atomlarini qayta ishlash usuli tufayli, siz suvni pechkada suv qaynatayotgandek izchil va bug'langanini ko'rmaysiz. Ba'zida suv hatto issiq ko'rinmaydi. Mikroto'lqinli pechda 2-3 daqiqali sozlamalarda bir necha marta urinib ko'ring, orasini tez aralashtiring.
Suv issiq ekaniga amin bo'lsangiz, uni qo'lqop yordamida ehtiyotkorlik bilan olib tashlang
Qadam 3. Noodle'larni alohida idishga joylashtiring
Suv mikroto'lqinli pechda pishayotganda, nonni qadoqdan chiqarib, alohida idishga soling. Agar xohlasangiz, hozir ta'mga solingan paketni qo'shishingiz yoki makaronni yarim tayyor bo'lguncha saqlashingiz mumkin.
Qadam 4. Qaynayotgan suvni noodle ustiga yoki noodle stakanlarga quying
Issiq suvni olganingizda, uni noodle ustiga to'kib tashlang, idishni pishirish qog'ozi, plastinka yoki qopqoq bilan yoping va noodle yumshoq va mazali bo'lguncha 3-5 daqiqa o'tirib turing. Keyin zavqlaning!
Mikroto'lqinli pechda Cup Noodle yoki Instant Lunch bo'yicha ko'rsatmalar ba'zida shubhali. Ba'zida sudyalar mikroto'lqinli pechning qanchalik xavfli ekanligi haqida gapirishmasa-da, tushlik uchun plastmassani eritib yuborishdan ko'ra, suvni alohida-alohida qizdirib, keyin stakanga qo'shgan ma'qul. uhh
3 -dan 3 -usul: Fantaziyani oling
Qadam 1. Qo'shimchalar va ziravorlarni qabul qiling
Ziravorlar paketidan bosimni olib tashlang. Ramen klubining birinchi qoidasi? Sizning Ramen Noodle -ni qanday eyishga hech kimga yo'l qo'ymang. Go'shtli xushbo'y paketlarni qo'yish o'rniga, o'zingizning xushbo'y makaron va sho'rvalaringizni pishiring. Deyarli har qanday oziq-ovqat do'konida arzon topishingiz mumkin bo'lgan bir nechta asosiy ingredientlar yordamida siz Ramenni restoran sifatidagi taomga aylantirishingiz mumkin. Mikroto'lqinli pechdan olib tashlaganingizdan so'ng, bulonni quyidagi ingredientlar bilan ta'mlashga harakat qiling.
- miso pastasi
- Xoysin sousi
- guruch sirkasi
- limon/ohak sharbati
- Sriracha yoki qizil chili pastasi
- soya sousi
- asal
- ko'k piyoz
- reyhan
2 -qadam Sabzavot qo'shing
Ramenga ozgina ismaloq, tug'ralgan yangi reyhan yoki boshqa sabzavotlarni qo'shsangiz, rameningizga sog'lom lazzat va to'ldirishni qo'shishingiz mumkin. Ramenni tatib ko'rishning oddiy usuli.
- Non tayyorlashdan oldin, sosga selderey, sabzi, sarimsoq va mayda tug'ralgan piyoz qo'shishni o'ylab ko'ring. Muzlatilgan loviya, sizning muzlatgichingizda boshqa muzlatilgan sabzavotlar singari, to'qimalarni qo'shish uchun juda yaxshi.
- Noodle pishirgandan keyin, yashil sabzavotlar qo'shing yoki ustiga boshqa ziravorlar qo'shing. Fesleğen va cilantro juda mazali, lekin nima uchun bir necha bo'lak bibariya va bir osh qoshiq tovuqli aromatik ramen qo'shmaysiz? Natijada, Shukrona kuni kabi hidlangan va taomni butunlay o'zgartiradigan mazali taom.
3 -qadam. Tuxum bilan mavsum
Ramenga odatiy qo'shimcha - bu ajoyib tuxum. Tuxumni tuzga solib pishirish juda qiyin bo'lsa-da, siz hali ham mikroto'lqinli pechda tuxumni bulonda pishirishingiz mumkin, yoki qovurilgan tuxumni maydalab, uni Ramen noodle ustiga qo'yishingiz mumkin.
Agar siz makkajo'xori qalinligi va ta'mini oshirish uchun tuxumni maydalangan bo'laklarga singdirmoqchi bo'lsangiz, pishirgandan keyin makaronni ajratib oling va ichiga tuxumni maydalang. Vilkalar yoki tayoqchalar bilan yaxshilab aralashtiring va taxminan bir daqiqadan so'ng mikroto'lqinli pechga qayting. Issiq suv tuxumni isitishi kerak edi, lekin ishonch hosil qilish uchun siz ularni yana mikroto'lqinli pechda pishirishingiz mumkin
Qadam 4. Kambag'alning loviya makaronini tayyorlang
Xushbo'y paketlarni tashlab yuboring va qadoqlangan Ramendan Tayland uslubidagi yong'oqli non tayyorlang.
- Bir piyola ichida 1 osh qoshiq tuzlangan er yong'og'i yog'ini, yaxshisi tabiiy turini aralashtiring. Unga bir chimdik jigarrang shakar, qoshiq soya sousi va ta'mi uchun Sriracha yoki issiq sousni aralashtiring. Agar sizda zanjabil bo'lsa, uni qo'shing yoki maydalang.
- Makaronni mikroto'lqinli pechdan chiqarganingizda, hamma issiq suvni to'kib tashlang, sous aralashmasiga aralashtirish uchun ozgina joy qoldiring. Sosli idishga noodle tushiring va kuchli aralashtiring. Ustiga sillantro va sabzi seping. Mazali.
Maslahatlar
- Agar siz sharqona uslubdagi paketni sotib olgan bo'lsangiz, ko'rsatmalarga muvofiq pishiring, ziravorlar qo'shing, suvning ko'p qismini to'kib tashlang va soya sousiga quying. Tezkor Me Mein Noodle.
- Ba'zida, mikroto'lqinli pechdan keyin lazzat qo'shilsa, lazzatlarni noodlega aralashtirish qiyinlashadi. Bu noqulay bo'lishi mumkin. Mikroto'lqinli pechdan oldin ziravorlar qo'shilsa, bu muammoning oldini olish mumkin.
- Mikroto'lqinli pechning kuchi turlicha bo'ladi, shuning uchun siz vaqtni belgilashingiz kerak.
- Agar siz ofisda suv sovutgichi bilan ishlasangiz, ba'zilarining issiq tomoni bor. Ushbu vosita odatda chashka noodle tayyorlash uchun mukammal harorat bilan suvni tarqatadi. Kubokni yarmiga oching va unga issiq suv qo'shing (barmoqlaringiz bilan ehtiyot bo'ling!). Uni yoping va stolingizga bir necha daqiqaga o'tirsin va mazali hidi keladigan och hamkasblariga e'tibor bering!
- Mikroto'lqinli pechni ishga tushirishdan oldin siz atirlar qo'shishingiz mumkin. Bu makaronga lazzatni o'zlashtirish uchun ko'proq vaqt beradi.
- Achchiq sos va limon sharbati tovuqni achchiq va nordon sho'rva ta'mini beradi.
- Ishingiz tugagach, quriting, ziravorlar qo'shing, so'ngra maydalangan pishloq va mikroto'lqinli pechni yana 10-30 soniya qo'shing !!! Juda mazali!
- Shirinroq taom olish uchun 2 paket noodle tayyorlang, tayyor bo'lgandan keyin uni to'kib tashlang. Ziravorlar, bir stakan sut va bir osh qoshiq sariyog 'qo'shing.
- Tovuqli xushbo'y ramenga bir bo'lak ohak va sriracha sousini qo'shing.
- Yarim qaynatilgan tuxum sarig'i, maydalangan qizil/qora murch, mozzarella pishloq va issiq sous qo'shib ko'ring.
- Issiq sos, ranchni to'ldirish va cho'chqa go'shti ham sizning makaroningizga ajoyib qo'shimchalar.
- Agar siz sharqona qadoqlarni sotib olsangiz, asal qo'shing, asal boshqa ziravorlardan olmaydigan shirin va sho'r ta'mga ega bo'ladi.
- Ko'proq lazzat olish uchun mol go'shti yoki tovuq bulyonli tug'ralgan bulondan foydalaning (kukunli versiyalar tezroq va yaxshiroq bo'ladi).
- Sigir yoki cho'chqa go'shti ta'mli paketiga bir osh qoshiq barbekyu sosini qo'shing. Keyin birga aralashtiring.
- Siz boshqa ta'mlarni qo'shishingiz mumkin. Bir bo'lak amerikalik pishloq ham pishloqga achchiq ta'm berishi mumkin.
- Sovutish jarayonini tezlashtirish uchun issiq suvning yarmini to'kib tashlang va sovuq suv qo'shing. Lekin juda ko'p issiq suv qo'ymang, aks holda siz sovuq ramen olasiz. Yana qaymoqli va ta'mli bo'lishi uchun bir necha osh qoshiq qaymoqli yong'oq va tovuq ziravorlarini qo'shing.
Ogohlantirish
- Agar siz kichkina kosadan foydalansangiz, pishirayotganda noodlingni kuzatib turishingizga ishonch hosil qiling. Ba'zida suv qaynab keta boshlaydi.
- Mikroto'lqinli pechda pishirishni tugatgandan so'ng, idishga tegmang.
- Sovish uchun vaqt bering. Tarkibi juda issiq bo'ladi
- Hech narsa to'kilmasdan idishni olib tashlashga ishonch hosil qiling.
