Armut - bu o'ziga xos meva. Bu meva daraxtdan olgandan keyin pishadi! Armudning ta'mini tatib ko'rish uchun qattiq va ko'karmagan mevani tanlang va armutni uyda pishishiga ruxsat bering. Armutni bir necha kun peshtaxtada qoldirib pishadi. Biroq, siz mevani qog'oz sumkaga solib yoki boshqa mevalar bilan saqlash orqali jarayonni tezlashtirishingiz mumkin. Har kuni nokning pishib etishini terini sezib tekshiring. Armut yumshoq bo'lganda, siz borishingiz mumkin!
Qadam
3dan 1 -qism: Armud yig'ish
Qadam 1. Ko'kargan yoki yirtilmagan nokni tanlang
Siz boshqa rangdagi yoki terida tabiiy dog'lar bo'lgan nokni tanlashingiz mumkin. Biroq, ko'kargan yoki go'shti ochiq bo'lgan armutni tanlamang. Bu noklarning ta'mi buzilmagan meva kabi bo'lmaydi!
Qadam 2. Agar do'konda sotib olgan bo'lsangiz, mustahkam armutni tanlang
Armud terib olgandan keyin pishib yetadi. Agar do'konda yoki an'anaviy bozorda sotib olsangiz, armut yumshoq bo'lmasa, xavotir olmang. Qo'lga qattiq yopishib oladigan nokni sotib olib, uyda pishgan ma'qul.
- Armudlarning ko'pchiligi och yashil rangga ega, garchi ba'zilari (masalan, Osiyo noklari) sariq yoki och jigarrang rangga ega.
- Hali ham mustahkam bo'lgan armutni tanlashda erkin bo'ling. Bir necha kundan keyin meva yumshoq bo'ladi.
Qadam 3. Daraxtdan pishgan noklarni burish orqali terib oling (agar siz qo'llaringizni ishlatayotgan bo'lsangiz)
Agar sizda o'z nok daraxti bo'lsa, armutni qo'l bilan gorizontal ravishda aylantirib oling. Agar poyasi osongina chiqib ketsa, nok pishib, yig'ib olishga tayyor bo'ladi. Agar nokni yig'ish qiyin bo'lsa, demak, meva daraxtda uzoqroq cho'ziladi.
- Armud terib olgandan keyin pishib yetadi. Shunday qilib, mevani daraxtdan olish uchun yumshoq bo'lishini kutmang.
- Pishib etish jarayonini davom ettirish uchun siz bir necha kun davomida nokni salqin joyda (muzlatgichda) saqlashingiz mumkin. Biroq, bu faqat qo'lda yig'ilgan noklarga tegishli.
3dan 2 qism: Pishgan nok
Qadam 1. Armutni pishishi uchun xona haroratida 4 dan 7 kungacha saqlang
Siz ularni o'zingiz tanlaysizmi yoki do'konda sotib olasizmi, nok stolga qo'yilganda o'z -o'zidan pishib chiqadi. Pishganmi yoki yo'qligini bilish uchun armutni har kuni tekshirib turing.
Armutni qo'ymang, chunki bu ularni ko'karishi mumkin (ayniqsa Osiyo noklari)
2 -qadam. Armutni qog'oz sumkada 2 dan 4 kungacha saqlash orqali pishiring
Xaltadagi armut chiqaradigan gaz ularning pishishini tezlashtiradi. Armutni qog'oz sumkachaga muloyimlik bilan joylashtiring, so'ngra tepasini katlayarak sumkani yoping.
- Har kuni mevalarni shikastlanmaganligiga ishonch hosil qilish uchun nokni tekshiring.
- Plastik to'rva ishlatmang, chunki barcha gazlar ichkarida qoladi va havo aylanishiga yo'l qo'ymaydi.
Qadam 3. 1-3 kun ichida armutning pishib etishini tezlashtirish uchun qog'oz paketga pishgan olma yoki banan qo'shing
Armut 1-3 kun ichida pishib yetishi uchun, armut saqlanadigan qog'oz sumkaga olma yoki banan qo'shing. Pishgan mevalardan nokning pishib yetishini tezlashtiradigan etilen gazi hosil bo'ladi.
- Xaltada shikastlangan mevalar bor -yo'qligini tekshirib ko'ring. Bir chirigan nok boshqa mevalarga ta'sir qilishi mumkin.
- Agar sizda qog'oz sumka bo'lmasa, etilen gazidan foydalanish uchun pishgan olma yoki bananni nok yoniga qo'yishingiz mumkin.
Qadam 4. Armut pishmagan bo'lsa muzlatgichga qo'yishdan saqlaning
Agar siz pishmagan nokni muzlatgichga qo'ysangiz, mevaning pishib etishini davom ettirish qobiliyati buziladi. Sovutgichga qo'yishdan oldin armut yumshoq bo'lguncha kuting yoki ularni yana bir necha kun saqlang.
Daraxtdan to'g'ridan -to'g'ri olingan armutni muzlatgichda saqlash mumkin. Biroq, do'konda sotib olingan nok bu sovutish jarayonidan o'tgan va ular pishmagan bo'lsagina muzlatgichda saqlanmasligi kerak
3 dan 3 qism: Pishgan nokni tanib olish
Qadam 1. Noziklik darajasini aniqlash uchun nok go'shtini tatib ko'ring
Barmoqlaringiz bilan nok bo'ynini sekin bosing. Agar go'sht qattiq o'rniga yumshoq bo'lsa, nok pishib, eyishga tayyor bo'ladi. Agar armutning rangi o'zgarmasa, xavotir olmang, chunki ko'pchilik armut pishgan bo'lsa ham bir xil rangda qoladi.
Tayyor nok juda yumshoq bo'lishi shart emas. Go'sht bosilganda biroz yumshashi mumkin ekan, nok pishiriladi
Qadam 2. Har kuni nok mevalarni chiriganligini tekshirib ko'ring
Pishganida, armut tezda chiriydi. Shunday qilib, pishgan nokni o'tkazib yubormaslik uchun har kuni nokni tatib ko'ring. Agar armut boshqa mevalar bilan saqlansa yoki pishishni tezlashtirish uchun siz ularni qog'oz paketga joylashtirsangiz, bu ayniqsa muhimdir.
Agar kerak bo'lsa, armutni qog'oz sumkaga solgan sanani yozing, shunda ular qancha vaqt bo'lganini eslay olasiz
Qadam 3. Pishganidan keyin bir necha kun ichida nok yey
Meva pishib yetganda, armut eng mazali ta'mga ega bo'ladi. Agar go'sht yumshoq bo'lsa, uzoq kutmang. Agar siz pishgan nokni darhol yey olmasangiz, ularni havo o'tkazmaydigan idishga joylashtiring va yana bir necha kun sovutib qo'ying.
