Avokadoni tozalash juda oson va bir nechta usul va yondashuvlarga ega. Quyida biz taqdim etgan usullarning har birini sinab ko'ring va qaysi biri sizga osonroq ekanini hal qiling.
Qadam
5 -qismning 1 -qismi: Avokadoni maydalash
Qadam 1. Avval mevani tozalang
Mevalarni toza suv bilan yuvib tashlang, axloqsizlik va tuproqni olib tashlash uchun terini qo'llaringiz bilan ishqalang.
- Agar siz terini yemasangiz ham, uni tozalashdan oldin mevalarni tozalash muhim. Aks holda, mevani tozalashda qobig'idagi axloqsizlik va bakteriyalar go'shtga kiradi.
- Avokadoni tozalash uchun sovun yoki boshqa tozalash vositalarini ishlatmang.
- Mevalarni quriting yoki tozalagandan keyin peçete yoki peçete bilan artib oling.
- Meva bilan bir qatorda qo'llaringiz ham toza bo'lishi kerak. Qo'lingizni sovun va suv bilan 20 soniya davomida yuvib tashlang va mevani tozalang.
Qadam 2. Avakadoni kesish taxtasiga joylashtiring
Uni ko'ndalang qilib qo'ying, shunda siz uni osonroq va xavfsizroq kesib olasiz.
Meva yoki pichoq sirg'alib ketmasligi uchun, avakadoning asosi sifatida kesish taxtasiga peçete yoki toymas matni qo'ying
Qadam 3. Avakadoni vertikal ravishda ajratib oling
Avokadoni yuqoridan pastgacha kesish uchun o'tkir pichoqni ishlating.
-
E'tibor bering, siz mevaning kengligiga emas, uzunligiga qarab bo'lasiz.
-
Avokadoni dominant bo'lmagan qo'lingiz bilan mahkam ushlang. Agar kerak bo'lsa, mevani sochiq yoki ro'molcha bilan ushlang, shunda siz uni mahkamroq ushlay olasiz (va tasodifan qo'lingizni pichoq bilan kesib olish xavfini oldini oling).
-
Kichik tepadan bo'linishni boshlang, keyin kengroq pastki qismga.
-
Uni o'rtada bo'laklaganingizga ishonch hosil qiling. Bundan tashqari, siz uni ajratolmaysiz, chunki u o'rtada urug 'bilan to'silgan, shuning uchun uni urug' atrofida bo'lishingiz kerak bo'ladi.
Qadam 4. Meva ikki yarmini ajrating
Ikkala qo'lni ikkala yarmidan ajratib oling.
- Ikkala tomonni mahkam ushlaganingizga ishonch hosil qiling. Ikkala qismni ham osonroq ajratish uchun, bir qo'li bilan yarmidan birini burang.
- Ikkala yarmini ajratganingizda, urug'lardan birini yarmining markazida topasiz.
5 -qismning 2 -qismi: Urug'larni tashlash
Qadam 1. Qoshiq yordamida urug'larni olib tashlang
Bu urug'larni olib tashlashning eng yaxshi usuli.
-
Qoshiqning uchini urug 'va go'sht o'rtasida joylashtiring. Qoshiq chuqurroq ketishi uchun sekin bosing. Ehtiyot bo'ling va qoshiq go'shtni kesmasligiga ishonch hosil qiling.
-
Qoshiqni urug'lar atrofida aylantiring, shunda urug'lar go'shtdan chiqib ketadi va siz ularni ko'tarishingiz mumkin.
-
Urug'larning pastki qismidan qoshiq yordamida urug'larni olib tashlang.
Qadam 2. Urug'larni pichoq bilan sanchib, keyin ko'tarib olib tashlang
Siz pichog'ingizning o'tkir uchini etarlicha qattiq teshishingiz kerak, lekin yadroga kirmasligingiz kerak.
- Bu usul tavsiya etilmaydi, chunki bu juda xavfli. Qo'lingizni tasodifan kesib yubormaslik uchun buni ehtiyotkorlik bilan qiling.
- Xavfni kamaytirish uchun qo'llaringizni peçete yoki sochiq bilan himoya qiling.
- Pichoq urug'ga sekin kirib borguncha urug 'o'rtasidan sekin pichoqlang. Pichoq chuqurroq ketishi uchun sekin bosib turing.
- Pichoq yadroga etarlicha qattiq sanchilganidan so'ng, pichoqni go'shtdan olib tashlash uchun aylantiring va siljiting. U go'shtdan ajratilgach, pichoqni urug 'bilan birga ko'taring.
5 -qismning 3 -qismi: Avakado bo'laklarini tozalash
Qadam 1. Qoshiqni go'sht va teri orasiga siljiting
Go'shtni qo'ymasligingizga ishonch hosil qiling.
-
Tasodifan teridan tozalangan go'sht miqdorini kamaytirish uchun qoshiqni go'shtning qorong'i joylariga yopishtiring.
-
Ehtiyotkorlik bilan bosing. Go'shtning hech biri tushishiga yo'l qo'ymang.
-
Qoshiqni meva shakliga sekin bosing.
Qadam 2. Butun go'shtni olib tashlang
Qoshiqni go'shtning eng pastki qismiga qo'ying, so'ngra go'shtni olib tashlang. Agar siz qobig'ini to'g'ri qirib tashlasangiz, uni osongina ko'tarishingiz kerak.
- Agar go'shtning biron bir qismi teriga yopishib qolsa, avakado go'shti o'sha paytda biroz parchalanadi.
- Agar siz tasodifan terini ichkaridan teshib qo'ysangiz, go'shtning ba'zi qismlari borligini, ular olib tashlanganida ham terisi qolishini sezasiz.
Qadam 3. Go'shtga hali yopishtirilgan qolgan terini tozalang
Agar go'shtda hali ham teri bo'lsa, uni tirnoqlaringiz bilan tozalang.
- Agar siz tirnoq bilan terini qirib tashlay olmasangiz, pichoqdan foydalaning.
- Shundan so'ng siz avakadoni kesib, xizmat qilishingiz yoki qayta ishlashingiz mumkin.
5 -qismning 4 -qismi: Avakadoni tilim bilan tozalash
Qadam 1. Avakadoning yarmini ingichka uzun bo'laklarga bo'ling
Har bir avakado bo'lagini vertikal ravishda kesib oling. Agar xohlasangiz, kichikroq bo'laklarga aylantirish uchun siz yana bo'lakni ajratishingiz mumkin.
- Siz kesishingizni osonlashtirish uchun, mevaning go'shtini tepaga, terisini pastga qaratib kesib oling.
- Kichikroq yoki ingichka bo'laklarni tozalash katta yoki keng bo'laklarga qaraganda ancha oson bo'ladi.
Qadam 2. Kesmaning oxiridan qobig'ini oling
Har bir mevaning yuqori qismidagi terini olish uchun ko'rsatkich barmog'ingiz va bosh barmog'ingizdan foydalaning. Teri go'shtning quyuq yashil qismidan boshlanadi.
Ideal holda, siz faqat terini tozalashni xohlaysiz va go'shtni olib tashlamaysiz
Qadam 3. Qo'llaringiz bilan terini ehtiyotkorlik bilan tozalang
Bu usul yordamida siz xuddi bananni tozalagandek terini tozalashingiz kerak.
- Meva bo'lagini dominant bo'lmagan qo'lingiz bilan ushlang.
- Terining ustun qismini qo'llaringizning barmoqlari bilan ushlang va ehtiyotkorlik bilan tozalang.
- Shunga qaramay, go'shtni qo'lda tozalashda tortmang va shikastlamang.
Qadam 4. Agar qo'llaringizni ishlata olmasangiz, pichoqni ishlating
Agar avakado juda pishmagan bo'lsa, terini qo'lda tozalash qiyin bo'lishi mumkin. Go'shtni tozalash uchun uning o'rniga kichik pichoqni ishlating.
Bu usul ideal emas, chunki siz tasodifan go'shtni kesib olish xavfi bor
5 dan 5 qism: Zar bilan peeling
Qadam 1. Go'shtning yarmiga bo'lakchalar yasang
Kichkina pichoqni ishlatib, tanada kesilgan chiziqlar yasang. Bir -birini kesib o'tadigan uchta vertikal va gorizontal kesilgan chiziqlar qiling. Buni mevaning ikkala yarmida bajaring.
Teri uchun kesib oling, lekin teriga emas
2 -qadam. Qoshiqdan mevaning mayda bo'laklarini teridan olib tashlang
Go'sht ko'tarilguncha metall qoshiqni teri va go'sht orasiga siljiting.
Qadam 3. Go'shtga hali yopishtirilgan qolgan terini tozalang
Agar tozalangan go'shtda hali ham teri bo'lsa, uni barmoqlaringiz bilan tozalashingiz mumkin.
Agar siz uni barmoqlaringiz bilan qirib tashlay olmasangiz, kichik pichoqni ishlating
Maslahatlar
- Agar avakado to'liq pishmagan bo'lsa, uni qog'oz paketga soling va xona haroratida ikki -besh kun saqlang. Pishgan olmalarni bir xil qog'oz sumkaga solib, jarayonni tezlashtirishingiz mumkin.
- Go'shtning yuzasida rang o'zgarib ketmasligi uchun go'shtga limon sharbati, ohak yoki sirka seping. Agar siz avakadoni xizmat qilishni yoki qayta ishlashni darhol rejalashtirmasangiz, bu zarur.
- Avakadoning tarkibida karotenoid antioksidantlarning eng yuqori konsentratsiyasi - terining yonida joylashgan to'q yashil go'sht. Shuning uchun, avakadoni tozalashda uni ehtiyotkorlik bilan tozalang, shunda tasodifan bu qismini tashlab yubormaysiz.