Tibbiy tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, hindiston yong'og'i yog'i sog'liq uchun har xil foyda keltiradi. Hindiston yong'og'i yog'i qandli diabetni boshqarishga yordam beradigan qondagi shakar va insulin nazoratini yaxshilaydi. Hindiston yong'og'i yog'i, shuningdek, sog'lom tish va suyaklarni targ'ib qila oladigan minerallarning so'rilishini kuchaytirishi isbotlangan. Hindiston yong'og'i yog'i ham bakteriyalarga, qo'ziqorinlarga va viruslarga qarshi xususiyatlarga ega ekanligi isbotlangan. Juda ko'p foydali fazilatlar bilan, sizning ratsioningizga ko'proq hindiston yong'og'i yog'ini kiritish uchun ko'p sabablar bor; Ushbu maqola sizga ishni boshlashingizga yordam beradi.
Qadam
9 -usul 1: Hindiston yong'og'i yog'i bilan pishirish
1 -qadam Sabzavotlarni qovuring
Qadam 2. Qovurish uchun hindiston yong'og'i yog'idan foydalaning
Qadam 3. Go'sht, baliq va tuxumni qovurilgan idishga ozgina yog 'bilan qovuring
4 -qadam. Popkorn
5 -qadam Ovqatni cho'chqa yog'i yoki o'simlik yog'i o'rniga kokos moyida qovuring
Qadam 6. Qora loviya yoki fajita kabi Meksika taomlarini tayyorlash uchun undan foydalaning
2 -usul 9: Hindiston yong'og'i yog'i bilan pishirish
Qadam 1. Har xil pishirilgan pirojnoe uchun foydalaning
240 ml boshqa turdagi moylarni 180 ml kokos moyi bilan almashtiring
2 -qadam. Sabzavotlarni qovurish uchun foydalaning
9 -dan 3 -usul: qo'shimchalar sifatida
Qadam 1. Smoothie yoki aralash ichimliklarga qo'shing
Qadam 2. Qahva, choy yoki issiq shokolad qo'shing
Qadam 3. Bir piyola sho'rva qo'shing
Qadam 4. Issiq jo'xori uni qo'shing
Qadam 5. Makaron yoki donli idishlarga qo'shing
Qadam 6. Sandviç uchun yong'oq yog'ini aralashtiring yoki kokos moyiga botiring
Qadam 7. Yogurtga aralashtiring
Qadam 8. Go'sht yoki tovuq uchun tuzlamoq qo'shing
9 -ning 4 -usuli: Zaxira sifatida
Qadam 1. Tost, kekler yoki sendvichlarda sariyog 'yoki sariyog' o'rniga kokos moyidan foydalaning
Qadam 2. Zaytun moyidan foydalanganda, zaytun moyining 1/2 qismini kokos moyi bilan almashtiring
5 -usul 9: kakao kokos moyi
Qadam 1. Qaynayotgan suvni stakanga to'kib tashlang va 20 soniya tursin
Qadam 2. Kupadan suvni olib tashlang
Qadam 3. 1 osh qoshiq kokos moyi qo'shing, u eriydi
4 -qadam. 1 osh qoshiq kakao kukuni qo'shing va aralashtiring
5 -qadam. Bir chimdim Himoloy tuzi qo'shing
Qadam 6. ta'mga ko'ra 1/4 choy qoshiq yoki undan ko'p shakar qo'shing
Qadam 7. Bir piyola ichiga qaynoq suv quyib aralashtiring
Qadam 8. ta'mga krem yoki sut qo'shing
9 -dan 6 -usul: Hindiston yong'og'i yog'ining oson smetnisi
Qadam 1. Blenderga 240 ml sut (sigir suti, kokos suti, soya suti) tushiring
2 -qadam. 240 ml muz kublarini qo'shing
3 -qadam. 1 osh qoshiq kokos moyi qo'shing
4 -qadam. 1 pishgan banan qo'shing
5 -qadam. Aralashtiring va xizmat qiling
7 -usul 7: Hindiston yong'og'i shokoladli energiya paneli
Qadam 1. Kichkina yirtqichlardan past olovda 110 gramm kakao moyini eritib oling
2 -qadam. 120 ml kokos moyi qo'shing va eritib oling
3 -qadam. 120 ml asal qo'shing va yaxshilab aralashtiring
4 -qadam. 60 gramm kakao kukuni qo'shing va aralashtiring
5 -qadam. 60 gramm Chia urug'ini va 85 gramm maydalangan hindiston yong'og'ini qo'shing va aralashtiring
Qadam 6. Agar so'ralsa, ta'mga vanilin va/yoki steviya qo'shing
Qadam 7. 22 x 33 sm pishirish varag'ini pergament qog'oz bilan tekislang
Qadam 8. Xamirni tayyorlangan idishga quying
Qadam 9. Muzlatgichda bir soat yoki qattiq bo'lguncha sovutib oling
Qadam 10. Kvadrat yoki bloklarni kesib oling
4 dan 6 ta porsiyaga bo'ling.
9 -dan 8 -usul: Hindiston yong'og'i shokoladli shokolad
Qadam 1. 60 gramm quyuq shokoladni mayda bo'laklarga bo'ling
Qadam 2. Jamoa qozonining yuqori qismidan foydalanib eriting (er -xotin qozonli)
Qadam 3. Eritilgan shokoladni pechdan chiqarib oling
Qadam 4. 240 ml kokos moyi qo'shing
Eritmaguncha aralashtiring.
Qadam 5. Bir hovuch maydalangan kokos qo'shing
Qadam 6. Bir hovuch tug'ralgan bodom qo'shing
7 -qadam. Yaxshilab aralashtiring
Qadam 8. 20 x 20 sm pishirish varag'ini pergament qog'oz bilan tekislang
Qadam 9. Shokolad-kokos aralashmasini panga to'kib tashlang
Qadam 10. Ustiga dengiz tuzi seping
Qadam 11. Kamida 15 daqiqa muzlatib qo'ying
12 -qadam 12 kvadratga kesib oling
Yoping va muzlatgichda saqlang.
9 -usul 9: Hindiston yong'og'i qovurilgan brokkoli
Qadam 1. Pishirish varag'ini alyumin folga bilan tekislang
Qadam 2. Alyuminiy folga ustiga 1 osh qoshiq kokos moyi seping
3 -qadam. Kichkina gulzorlarga kesilgan bitta brokkoli gulini qo'shing yoki 350-450 gramm muzlatilgan brokkoli gullaridan foydalaning
Qadam 4. Brokkoli ustiga 1 osh qoshiq zaytun yog'i tushiring
5 -qadam. Brokkoli ustiga 1 ohak sharbatini siqib qo'ying
6 -qadam. Brokkoli ustiga 1 choy qoshiq kajun tuzi seping (masalan, Ya Mama brendi)
Qadam 7. ta'mga tuz va murch qo'shing
Qadam 8. Ingredientlarni aralashtirish uchun panani sekin silkiting
Qadam 9. 190 daraja Selsiyda 35 daqiqa davomida pishiring
Maslahatlar
- Hindiston yong'og'i yog'ining bir necha navlari bor. Hindiston yong'og'i yog'i yoki kokos moyi - bu tabiiy ravishda issiqlik ishlatmasdan olinadigan hindiston yong'og'i yog'i.
- Qayta ishlangan kokos moyi yoki kokos moyi oqartirish va deodorizatsiya qilingan, tarkibida zararli qo'shimchalar bo'lishi mumkin bo'lgan kokos moyi.
- Mikroto'lqinli pechda hech qachon hindiston yong'og'i yog'ini eritmang. Hindiston yong'og'i yog'ini chashka yoki idishga soling. Keyin hindiston yong'og'i yog'ini eritish uchun idishni iliq suvga qo'ying.
- Hindiston yong'og'i yog'i issiqlikka bardoshli va oksidlanishga chidamli bo'lib, uni pishirishda ishlatish uchun yaxshi tanlovdir.
