Adaçayı - ko'p yillik o'tli o'tlar, u sizning bog'ingizga ham, oshxonangizga ham ajoyib qo'shimcha bo'lishi mumkin. O'simlik sog'lom o'sishi uchun adaçayı kesing. Agar kerak bo'lsa, adaçayı barglarini kesib oling yoki ularni katta partiyalarda yig'ib oling, shunda ularni keyinroq ishlatish uchun quritib saqlashingiz mumkin.
Qadam
2 -qismning 1 -qismi: adaçayı o'simliklarini kesish
Qadam 1. Yomg'irli mavsum boshida adaçayı kesing
Issiq quruq mavsumda adaçayı kesish tavsiya etilmaydi. Bu Azizillo mo'rt yangi kurtaklarning o'sishini rag'batlantiradi va quruq mavsumning jazirama issiqiga zaif bo'ladi, bu o'simlikka zarar etkazishi yoki hatto o'ldirishi mumkin. Yomg'irli mavsum boshida, yangi barglar paydo bo'lganda, adaçayı kesing.
Agar adaçayı juda erta kesilsa, ba'zida tirik yog'ochli poyalar o'lik deb hisoblanadi. Azizillo boshlanishidan oldin bir qancha yangi kurtaklar paydo bo'lguncha kutish yaxshiroqdir
Qadam 2. O'simlik erdan kamida 10-15 sm baland bo'lgunga qadar adaçayı poyalarini kesib oling
Yangi kurtaklar ustida adaçayı poyasini kesish uchun oddiy o'tkir qaychi yoki kesish qaychi foydalaning. Juda baland o'sishga ruxsat berilgan o'simliklar, ehtimol, engashib ketadi va o'simlik tagidagi barglar shikastlanadi. Qolgan novdalarda hali ham kurtaklar borligiga ishonch hosil qiling va agar kerak bo'lsa, ularni ozgina kesib tashlang.
Yoshartirish uchun o'simlikni yarmiga bo'ling
Qadam 3. Qachonki, qurigan barglarni ko'rsangiz, ularni olib tashlang
Siz adaçayı o'simliklarini yil bo'yi parvarish qilishingiz, o'lik yoki so'lib qolgan barglarni istalgan vaqtda olib tashlashingiz mumkin. Sariq, qurigan yoki qurigan barglarni muloyimlik bilan terib oling. Agar kerak bo'lsa, poyalarni kesish va o'lik barglarni olib tashlash uchun oddiy qaychi yoki so'qmoqlardan foydalaning.
4 -qadam. O'simlikning yam -yashil bo'lishi uchun o'sishning birinchi yilida adaçayı ozgina kesib oling
Yosh adaçayı o'simliklari, agar ular juda ko'p kesilsa, zarar ko'rishi mumkin. Birinchi yil davomida Azizillo ko'p qismini shikastlangan yoki qurigan barglarni olib tashlashga qaratadi. Yomg'irli mavsum oxirida o'simlikni qurg'oqchilik mavsumiga nisbatan kuchli ushlab turish uchun juda ko'p adaçayı novdalarini kesmang.
2 -qismning 2 -qismi: adaçayı barglarini yig'ish
Qadam 1. Bargni poyadan muloyimlik bilan tortib oling
Odatda, adaçayı barglarini yig'ishni ertalabdan boshlash tavsiya etiladi. Hiyla, bosh barmog'ingiz va barmog'ingiz bilan har bir bargning asosini yirtib tashlang. Bargni poyadan muloyimlik bilan tortib oling. Kesilgan joy toza bo'ladi va poyaga zarar bermaydi.
- Adaçayı barglari yil davomida, kerak bo'lganda yig'ib olinishi mumkin.
- Siz saqlamoqchi bo'lgan sog'lom barglardan quruq, o'lik yoki sarg'ish barglarni ajrating.
2 -qadam. Agar barglar osonlikcha yiqilmasa, oddiy qaychi yoki so'qmoqlardan foydalaning
Sage - o'tinli o't va ba'zida qattiq sopi. Agar barglarni o'simlikdan osongina yig'ib olish mumkin bo'lmasa, ularni mayda, o'tkir o'tli qaychi yoki so'qmoqlar yordamida kesib tashlang. Barglarning pastki qismidagi novdalarni toza, hatto bo'laklarga bo'ling.
Poyasi shikastlanmasligi yoki ezilmasligi uchun har doim oddiy qaychi yoki o'tkir so'qmoqlardan foydalaning
3 -qadam. Agar siz uni ko'p miqdorda yig'ib olishni istasangiz, adaçayı butun sopini kesib oling
Ko'p miqdorda adaçayı yig'ish uchun, barglari hali ham bog'lab qo'yilgan holda, butun poyani kesib tashlash samaraliroq bo'ladi. Kurtaklarning yuqori qismidan 10-15 sm balandlikda novdalarni kesib oling. Bosh barmog'ingiz va ko'rsatkich barmog'ingiz bilan dastani ushlang, so'ngra har bir dastani kesish uchun o'tkir qaychi yoki qaychi ishlating.
- Oshxonangizdagi o'tlarni sog'lom saqlash uchun adaçayı poyasini yig'ishda ko'rinadigan o'lik yoki shikastlangan barglarni olib tashlang.
- Agar kerak bo'lsa, siz adaçayı poyalarini yoki barglarini alohida -alohida yig'ib olishingiz mumkin.
- Adaçayı novdalarini qayta ekish yoki yangi o'simliklarga ko'paytirish mumkin.
Qadam 4. Ishlatishdan oldin adaçayı barglari to'liq quriguncha yuving va to'kib tashlang
Adaçayı süzgeci ichiga joylashtiring va uni lavabonun ustiga qo'ying. Sovuq suv bilan yaxshilab yuvib tashlang. Quritish uchun uni ikkita qog'oz sochiq orasiga qo'ying.
Qadam 5. O'rim -yig'imdan keyin bir hafta ichida yangi adaçayı barglaridan foydalaning
Agar siz yangi tanlangan adaçayı to'g'ridan -to'g'ri retseptga qo'shsangiz, yanada yaxshi bo'ladi. Adaçayı go'sht, sho'rva va to'ldirishga ajoyib lazzat qo'shadi va uni hatto o'simlik choy damlab tayyorlash mumkin. Agar ishlatilmasa, bir hafta o'tgach, adaçayı barglarini tashlang.
Shuni yodda tutingki, adaçayı - kuchli xushbo'y o't. Shunday qilib, hatto kichik qo'shimchalar ham sizning taomingizga boy ta'm qo'shadi
Qadam 6. 2 hafta davomida adaçayı barglarini quriting va havo o'tkazmaydigan idishda saqlang
Agar siz adaçayı quritmoqchi bo'lsangiz, dastani osib qo'ying yoki namlik darajasi past bo'lgan salqin joyda quritib qog'oz sochiqqa qo'ying. 2-3 haftaga qoldiring. Quriganidan keyin uni havo o'tkazmaydigan idishga soling va yorug'lik bo'lmagan joyda qorong'i joyda saqlang.
- Quritilgan adaçayı barglari, agar siz ularni chang shaklida saqlamoqchi bo'lsangiz, qo'l bilan maydalash oson.
- Quritilgan adaçayı barglari yangi barglarga qaraganda kuchli hidga ega. Shunday qilib, sizning taomingiz haddan tashqari ziravorli bo'lmasligi uchun ozgina foydalaning.
Maslahatlar
- Ishlatishdan oldin va keyin chiqib ketish asboblarini izopropil spirti bilan tozalang.
- Ovqatlanish yoki pishirishdan oldin adaçayı iliq suvda yaxshilab yuvib tashlang. Agar ekish paytida insektitsidlar yoki qo'ziqorinlardan foydalansangiz, bu qadam ayniqsa muhimdir.
- Bodring yaqinida adaçayı ekmang, chunki u o'sishni to'xtatishi mumkin.
- Eng sifatli o'tlarni olish uchun adaçayı o'simlikini har 4-5 yilda yangisiga almashtiring.
