Ushbu qo'llanmada biz sizga kartoshkani tozalashni o'rgatamiz, yoki an'anaviy tarzda kartoshkani tozalagich yordamida yoki yangi, osonroq usulda. Ikkalasi ham samarali usullar va har kim buni qila oladi.
Qadam
2 -usul 1: Kartoshka tozalagichdan foydalanish
Qadam 1. Bir qo'lida kartoshkani, ikkinchi qo'lida kartoshkani tozalagichni ushlang
Kartoshkaning tepasida joylashganligiga ishonch hosil qiling, siz terini osongina tashlaysiz yoki yig'asiz (masalan, axlat qutisiga). Odatda kartoshkani tozalashning ikkita modeli mavjud. Bu peeler modellarining har birini qanday ushlab turish kerak.
- Agar sizda standart uzun kartoshka tozalagich bo'lsa, uni xuddi rulon kabi ushlab turing, barmog'ingiz muvozanat vazifasini bajaradi.
- Agar sizda Y shaklidagi peeling bo'lsa, uni qalam kabi ushlang. Bu pozitsiya samaraliroq va baxtsiz hodisalar xavfi kam. Peelni qattiq ushlab turish uchun o'rta barmog'ingiz, ko'rsatkich barmog'ingiz va bosh barmog'ingizdan foydalaning.
Qadam 2. Pastdan peelingni boshlang
Uni pastdan yuqoriga, tanangizdan uzoqroqqa olib tashlang. Tasavvur qiling -a, siz parer yordamida tanadan uzoqqa qaratib, chiziq chizyapsiz. Ideal holda, siz uni bitta tekis chiziq bilan tozalashingiz mumkin.
- Bu harakat kartoshka tozalagichning barcha shakllariga tegishli. Boshqa usullar mavjud bo'lsa -da, bu usul yanada aniq natijalar beradi.
- Ba'zi kartoshkalarni tozalash qiyinroq bo'lishi mumkin, ayniqsa ular yumaloq yoki silliq bo'lmasa. Ehtiyotkorlik bilan tozalash orqali qismni yaxshilab tozalashingiz mumkinligiga ishonch hosil qiling.
Qadam 3. Kartoshkani aylantiring va tozalash jarayonini takrorlashni davom ettiring
Ipni qirib tashlaganingizdan so'ng, kartoshkani ozgina burang va xuddi shu harakatni takrorlang. Buni barcha qirralar tozalanmaguncha qiling. Avval sumkada va ostidagi teri haqida o'ylashning hojati yo'q.
Shoshilish kerak emas. Kartoshkani tasodifan qirib tashlamaslik uchun o'z qo'llaringizni kesmang. Buni asta -sekin bajaring, shunda siz bunga ko'nikasiz. Agar siz bunga ko'niksangiz, buni ancha tezroq qilishingiz mumkin
Qadam 4. Tana ustidagi qora dog'larni tozalang
Kartoshkaning qobig'idan tozalanganidan keyin sizda qora dog'lar paydo bo'lishi mumkin va bu kartoshka go'shtida tez -tez uchraydigan narsa. Go'sht yuzasida qora dog'lar qolmaguncha joyni kesib oling yoki tozalang.
Ba'zida bu qora qism juda chuqur bo'ladi. Agar shunday bo'lsa, maydonni pichoq yoki kartoshka tozalagichning uchi bilan qirqing. Siz kartoshkaning shaklini qurbon qilasiz, lekin hech bo'lmaganda sizning kartoshkangiz qutulish mumkin bo'ladi
Qadam 5. Kartoshkaning yuqori va pastki qismini tozalang
Yuqori va pastki qismini dumaloq harakatlar bilan tozalang, faqat o'rtasini qoldirmang.
Kartoshkani suv bilan yuvib tashlang, shunda ular pishirishga tayyor bo'ladi
2 -usul 2: Kartoshkani qaynatish orqali tozalash
Qadam 1. Kartoshkangizni suvli idishga soling
Kartoshkaning bir -biriga yopishib qolmasligi uchun potning etarlicha katta ekanligiga ishonch hosil qiling va kartoshkani yopish uchun etarli suv borligiga ishonch hosil qiling.
2 -qadam. Agar xohlasangiz, kartoshkani tilimga kesib oling
Bu sizga kartoshkani tozalashni osonlashtirishi mumkin (yoki hech bo'lmaganda ushlab turishni osonlashtirishi mumkin). Terini dumaloq qilib o'rtasiga kesib oling (ya'ni chuqurligi taxminan 0,6 sm).
Juda chuqur kesmang. Siz faqat terini kesib bo'lmaguncha kesib olishingiz kerak. Kartoshkada bo'laklarning chuqurligi bir xil ekanligiga ishonch hosil qiling, shunda ular bir vaqtning o'zida pishiriladi
Qadam 3. Kartoshkani 15 daqiqa qaynatib oling
Agar siz oltita -etti kartoshkani yirtqichlardan solsangiz, kartoshkaning hammasini pishirish uchun 15 daqiqa vaqt ketadi. Ish tugagach, kartoshkani vilka bilan pichoqlab ko'ring. Agar terini vilka bilan go'sht orqali teshish mumkin bo'lsa, unda kartoshka pishiriladi.
Siz darhol suv quyishingiz shart emas. Go'shtdagi issiqlikni ushlab turish uchun keyingi bosqichga o'ting
4 -qadam. Kartoshka tayyor bo'lgach, ularni sovuq suvga birma -bir 5 - 10 soniya qo'ying
Bir piyola sovuq suv tayyorlang va qisqich yordamida qiling.
- Sovutish uchun uni uzoq vaqt namlashning hojati yo'q. Besh -10 soniya etarli.
- Kartoshkani birma -bir qo'shganda, muz kublarini qo'shish yoki suvni o'zgartirish kerak bo'ladi, chunki kartoshkaning issiqligi sovuq suvni qizdirishi mumkin.
5 -qadam. Terini tozalang
Shunday qilib, siz kartoshkani yalang'och qo'llaringiz yoki barmoqlaringiz bilan osongina tozalashingiz mumkin. Agar siz ilgari kartoshkani to'g'ralgan bo'lsangiz, siz tilim chizig'idan tozalashni boshlashingiz mumkin.
Terini axlat qutisiga tashlang
Maslahatlar
- Siz terini sho'rva yoki qovurish uchun saqlashingiz mumkin. Kartoshka qobig'ida ko'plab foydali vitamin va minerallar mavjud.
- Kartoshka go'shtidagi qora dog'larni olib tashlash uchun kartoshkaning boshini ishlating.
- Agar siz kartoshkani qaynatib qo'ysangiz, ularni qobig'ini tozalashsiz eyishingiz mumkin. Yuqorida aytib o'tilganidek, qobig'ida foydali oziq moddalar mavjud.
