Ilgari ikra zodagonlar va boylarga yoqadigan maxsus taom edi, endi esa u keng ommaga taqdim etildi. Mavjudligiga qaramay, ikraning o'ziga xos ta'mi, uni birinchi marta iste'mol qilganingizda, qiyinchilik tug'dirishi mumkin. Ikra eyishni va uning lazzatidan bahramand bo'lishni o'rganing.
Qadam
Qadam 1. Siz nima yemoqchi ekanligingizni biling
Ikra nima ekanligini tushunib oling, shunda uni yeyganingizda chayqalmaysiz. Ikra - urg'ochi baliqlarning tuxumlari, odatda, baliqlar baliqlaridan. Bugungi kunda arzonroq ikra ikra va amerika baliqlaridan keladi
Qadam 2. Ikra salqin tuting
Ikra sovutilgan holda xizmat qilishi kerak va xona haroratiga yetmasligi kerak. Muzlatgichda to'liq soviganidan keyin ikra iste'mol qiling va haroratni ushlab turish uchun uni sovuq holda yoki hatto muz bilan to'ldirilgan plastinkada xizmat qiling
Qadam 3. To'g'ri mebeldan foydalaning
Ikra hech qachon po'latdan yoki zanglamaydigan po'latdan yasalgan plastinka yoki vilkada xizmat qilmasligi kerak, chunki bu ikra ta'mini o'zgartirishi va uni achchiq yoki metall qilib qo'yishi mumkin. Haqiqiy ta'mni saqlab qolish uchun keramika, shisha yoki plastmassa mebeldan foydalanib ikra iste'mol qiling va xizmat qiling
4 -qadam. Har xil turdagi ikralarni sinab ko'ring
Ikra turli xil variantlarda keladi va har birining ta'mi biroz boshqacha. Sizning ta'mingizga eng mos keladigan narsani aniqlash uchun bir nechta ikra turlarini sinab ko'ring. Agar siz birinchi marta sinab ko'rayotgan ikra turiga yoqmasa, tushkunlikka tushmang
Qadam 5. Ikra asta -sekin yeydi
Ikra 1 osh qoshiqdan kichikroq miqdorda berilishi va iste'mol qilinishi kerak. Ikra bo'laklarini iste'mol qilish an'anaviy odob -axloq qoidasi bo'lib, ikraning ta'mi va tuzilishiga berilib ketmasdan, siz mazali taomni yanada yaxshiroq singdirishingizga yordam beradi
Qadam 6. Pechene bilan ikra iste'mol qiling
Ikra ko'pincha kraker yoki oq non bilan yoki blini deb nomlanuvchi an'anaviy ruscha pancake bilan beriladi. Turli xil qo'shimchalar bilan ikra iste'mol qilish ta'mni yaxshilashi mumkin
Qadam 7. Ikrani bezang
Maydanoz yoki arpabodiyon, smetana, qovurilgan tuxum yoki tug'ralgan piyoz kabi yangi o'tlar kabi garnitürli ikra iste'mol qiling. Bu garnituralarni sinab ko'rish ikra iste'mol qilish tajribangizni oshiradi
Qadam 8. To'liq ikra iste'mol qiling yoki xizmat qiling
Ikra kichik paketlarda sotiladi va bir vaqtning o'zida bitta taom uchun mo'ljallangan. Bir paket ikra iste'mol qiling yoki qolganini saqlamang. Ochilmagan ikra saqlash ta'mini o'zgartiradi va tezda eskiradi
