Ikra qanday iste'mol qilinadi: 10 qadam

Ilgari ikra zodagonlar va boylarga yoqadigan maxsus taom edi, endi esa u keng ommaga taqdim etildi. Mavjudligiga qaramay, ikraning o'ziga xos ta'mi, uni birinchi marta iste'mol qilganingizda, qiyinchilik tug'dirishi mumkin. Ikra eyishni va uning lazzatidan bahramand bo'lishni o'rganing.

Qadam

Qadam 1. Siz nima yemoqchi ekanligingizni biling

Ikra nima ekanligini tushunib oling, shunda uni yeyganingizda chayqalmaysiz. Ikra - urg'ochi baliqlarning tuxumlari, odatda, baliqlar baliqlaridan. Bugungi kunda arzonroq ikra ikra va amerika baliqlaridan keladi

Qadam 2. Ikra salqin tuting

Ikra sovutilgan holda xizmat qilishi kerak va xona haroratiga yetmasligi kerak. Muzlatgichda to'liq soviganidan keyin ikra iste'mol qiling va haroratni ushlab turish uchun uni sovuq holda yoki hatto muz bilan to'ldirilgan plastinkada xizmat qiling

Qadam 3. To'g'ri mebeldan foydalaning

Ikra hech qachon po'latdan yoki zanglamaydigan po'latdan yasalgan plastinka yoki vilkada xizmat qilmasligi kerak, chunki bu ikra ta'mini o'zgartirishi va uni achchiq yoki metall qilib qo'yishi mumkin. Haqiqiy ta'mni saqlab qolish uchun keramika, shisha yoki plastmassa mebeldan foydalanib ikra iste'mol qiling va xizmat qiling

4 -qadam. Har xil turdagi ikralarni sinab ko'ring

Ikra turli xil variantlarda keladi va har birining ta'mi biroz boshqacha. Sizning ta'mingizga eng mos keladigan narsani aniqlash uchun bir nechta ikra turlarini sinab ko'ring. Agar siz birinchi marta sinab ko'rayotgan ikra turiga yoqmasa, tushkunlikka tushmang

Qadam 5. Ikra asta -sekin yeydi

Ikra 1 osh qoshiqdan kichikroq miqdorda berilishi va iste'mol qilinishi kerak. Ikra bo'laklarini iste'mol qilish an'anaviy odob -axloq qoidasi bo'lib, ikraning ta'mi va tuzilishiga berilib ketmasdan, siz mazali taomni yanada yaxshiroq singdirishingizga yordam beradi

Qadam 6. Pechene bilan ikra iste'mol qiling

Ikra ko'pincha kraker yoki oq non bilan yoki blini deb nomlanuvchi an'anaviy ruscha pancake bilan beriladi. Turli xil qo'shimchalar bilan ikra iste'mol qilish ta'mni yaxshilashi mumkin

Qadam 7. Ikrani bezang

Maydanoz yoki arpabodiyon, smetana, qovurilgan tuxum yoki tug'ralgan piyoz kabi yangi o'tlar kabi garnitürli ikra iste'mol qiling. Bu garnituralarni sinab ko'rish ikra iste'mol qilish tajribangizni oshiradi

Qadam 8. To'liq ikra iste'mol qiling yoki xizmat qiling

Ikra kichik paketlarda sotiladi va bir vaqtning o'zida bitta taom uchun mo'ljallangan. Bir paket ikra iste'mol qiling yoki qolganini saqlamang. Ochilmagan ikra saqlash ta'mini o'zgartiradi va tezda eskiradi

Qadam 9. Aperitif sifatida ikra iste'mol qiling

Ikra asosiy taom sifatida emas, balki katta taomlar uchun aperitif yoki garnitür sifatida iste'mol qilish uchun mo'ljallangan. Shuni yodda tutingki, ovqat yeyish yoki xizmat qilish paytida ikra taomlarini tayyorlash qimmatga tushadi va sizning ta'mingizga yomon ta'sir qiladi