S'mores - gulxan ustida tayyorlangan mashhur atıştırmalık. Ammo, bu gazakdan bahramand bo'lish uchun keyingi lager imkoniyatini kutishning hojati yo'q. Pishirishning eng oson usullaridan biri bu pechda. Bu atigi bir necha daqiqa davom etadi va siz bir vaqtning o'zida bir nechta rasm yasashingiz mumkin. Agar siz sabrsiz bo'lsangiz, panjara ishlating. Agar sizda pech bo'lmasa, siz pechda pishirgichdan ham foydalanishingiz mumkin!
Tarkibi
- Graham krakerlari
- Tuzsiz sutli shokolad
- Zefir
Qadam
3 -usul 1: pechdan foydalanish
Qadam 1. Pechni 200 ° C ga oldindan qizdiring
Qadam 2. Ba'zi pechenelarni ikki qismga bo'ling
Ezilgan pechenelarni pishirish varag'iga qo'ying, pechene o'rtasida bir oz bo'sh joy qoldiring. Qolganini keyinroq saqlang. Qancha pechene sindirish kerak, bu qancha pishirishni xohlayotganingizga bog'liq. Bir kekni tayyorlash uchun bitta cookie -fayl kifoya qiladi.
Qadam 3. Marshmallalarni pechene bo'laklari ustiga qo'ying
Marshmallalarni pechene bo'laklari ustiga tekis qilib qo'ying, shunda ular aylanmaydi.
4-qadam. Sormorni 3-5 daqiqa davomida pishiring
Marshmallowlar shishgan va oltin jigarrang bo'lganda, S'more tayyor bo'ladi.
5 -qadam. Har bir bo'lakning ustiga tuzsiz shokolad bo'lagini qo'ying
Shokoladdan foydalanishning eng yaxshi turi - bu kichik bo'laklarga bo'linadigan shokolad. Har bir bo'lakka 2 dan 4 tagacha sig'ishi kerak.
6 -qadam. Pishiriqning yuqori qismini chetga qo'yilgan pechene bo'laklari bilan yoping
Pechene yopishib qolishi uchun sekin bosing.
Qadam 7. Ovqatlanishdan oldin bir daqiqa kutib turing
Bu shokoladning yumshashi va chaynashiga vaqt beradi. Bu, shuningdek, zefirga ozgina sovish uchun vaqt beradi.
3 -ning 2 -usuli: Grildan foydalanish
Qadam 1. Tosterni avval o'choqda qizdiring
Pechdagi yuqori tokchani ishlatganingizga ishonch hosil qiling. Tosterli pechlar an'anaviy tostlardan farq qiladi, chunki issiqlik pechning yuqori qismidan keladi. Sizning oshpazingiz ham tezroq pishiradi.
2 -qadam. Biskvitni ikki qismga bo'ling
Pishiriq varag'iga bitta pechene bo'lagini qo'ying, pechene o'rtasida bir necha dyuym qoldiring. Qolgan pechenelarni keyinroq qo'ying. Qancha krakerni sindirish kerakligi, qancha ovqat eyishni xohlayotganingizga bog'liq. Bir kekni tayyorlash uchun bitta cookie -fayl kifoya qiladi.
3 -qadam. Har bir pechene bo'lagiga zefir soling
Uni zefirning tekis tomoniga qo'yganingizga ishonch hosil qiling, shunda u aylanmaydi.
4-qadam. Sormorni 45-75 soniya davomida pishiring
Pech eshigini bir oz ochib qo'ying va zefirni diqqat bilan kuzatib turing, chunki tushdi mashinasida har qanday taom osongina yonib ketadi. Marshmallowlar oltin jigarrangga aylanganda S'mor pishiriladi.
5 -qadam. Tuzlanmagan shokoladli novdani sho'rning ustiga qo'ying
Kichik kvadratlarga kesilishi mumkin bo'lgan navlar eng mos keladi. Har bir bo'lakda 2 dan 4 donagacha shokolad bo'lishi kerak.
6 -qadam. Qolgan pechene bo'laklarini sormaning ustiga qo'ying
Hamma yopishib qolishi uchun sekin bosing.
7 -qadam. Ovqatlanishdan oldin, qariyb bir daqiqa o'tirsin
Shokolad yumshaydi va chaynaladi. Bu qadam zefirni ozgina sovutish uchun ham foydalidir.
3 -usul 3: Tosterli pechdan foydalanish
Qadam 1. Pechdagi tosterni o'rtacha olovga qo'ying
Agar sizning pechingiz alyumin folga bilan o'ralmagan bo'lsa, uni hoziroq joylashtirsangiz yaxshi bo'lardi. Bu tozalashni osonlashtiradi.
2 -qadam. Biskvitni yarmiga bo'ling
Qancha pechene sindirish kerakligi, qancha pishirishni xohlayotganingizga bog'liq. Bir kekni tayyorlash uchun bitta cookie -fayl kifoya qiladi.
Qadam 3. pechene yarmini pishirish varag'iga joylashtiring
Qolgan pechene bo'laklarini keyinroq qo'ying. Pechning hajmiga qarab, siz birdaniga ikkita bo'lak yasashingiz mumkin. Pechene o'rtasida bir oz bo'sh joy qoldirishni unutmang.
Qadam 4. Marshmallalarni pechene ustiga qo'ying
Yuvarlanmasligi uchun uni tekis tomoniga qo'ying.
5 -qadam
Panani pechga qo'ying va eshikni yoping. Marshmallowlar oltin jigarrang bo'lgunga qadar qovurishga ruxsat bering. Bu qadam taxminan 4 daqiqa davom etadi.
6. qadam
Marshmallow qovurilganida, pechdan pechni olib tashlang. Ikki -to'rtta tuzsiz shokoladli bo'laklarni bering.
7 -qadam. Qolgan pechene bo'laklarini yumshoqroq bosing
Hamma bir -biriga yopishguncha bosing, lekin unchalik qattiq emas va pechenelarni sindirib tashlang.
8 -qadam. Ovqatlanishdan oldin bir oz dam oling
Taxminan 1 daqiqadan so'ng, shokolad yumshashi va chaynash bo'lishi kerak. Marshmallalar ham ovqatlanadigan darajada sovuq bo'ladi.
9 -qadam. Bajarildi
Maslahatlar
- Agar qo'lingizda graham kraker bo'lmasa, siz asal-dolchinli xushbo'y pechene turidan foydalanishingiz mumkin.
- Siz zefir bilan shokolad pishirishingiz mumkin. Marshmallow qo'shmasdan oldin shokoladni pechene ustiga qo'ying.
- Boshqa taomlarni malina yoki banan bo'laklari kabi qo'shing.
- Shokolad kabi graham krakerining boshqa lazzatlari bilan pishirishga harakat qiling.
- Karamellangan shokoladli konfet yoki yong'oq yog'i bilan tayyorlab ko'ring.
- Agar siz zefir topa olmasangiz, zefir murabbo ishlatishga harakat qiling. Biroq, pishirish vaqtini sozlash kerak bo'lishi mumkin.
- Agar siz shokolad barini topa olmasangiz, pechenelardan birida Nutella kabi shokolad va findiqli murabbo ishlatishga harakat qiling.
Ogohlantirish
- Hech qachon pechdan chiqmang, ayniqsa marshmallow pishirganda. Marshmallow pechda pishirilganda juda oson yonadi.
- Ko'proq tishlashda ehtiyot bo'ling. Zefirni to'ldirish juda issiq bo'lishi mumkin.
