Yuz yillar oldin Tailand, Xitoy va Yaponiyadan kelgan badiiy oshpazlar meva va sabzavotlarni hayratlanarli shakllarga yasashgan. Ushbu dizaynlarning aksariyati faqat o'tkir pichoq va siz tanlagan meva yoki sabzavotni talab qiladi. Etarli amaliyot bilan siz ushbu oddiy ingredientlarni jozibali idishdan garnituradan haykalning asosiy qismigacha hamma narsaga aylantira olasiz.
Qadam
3 -usul 1: Qovundan piyola o'ymakorligi
![Meva kesish 1 -qadam Meva kesish 1 -qadam](https://i.how-what-advice.com/images/007/image-19205-1-j.webp)
Qadam 1. Qovunni tanlang
Siz mening qovunimdan foydalanishingiz mumkin, uning terisi qattiq va qattiq, hech qanday ko'kargan joylar yo'q. Tarvuzlar kattaligi tufayli o'ymakorlik uchun ko'pincha tanlanadi, lekin har qanday katta, qattiq qovun ishlashi mumkin.
![Meva kesish 2 -qadam Meva kesish 2 -qadam](https://i.how-what-advice.com/images/007/image-19205-2-j.webp)
Qadam 2. Qovunning pastki qismidan kichik qismini kesib oling
O'yish paytida eng yaxshi nazorat qilish uchun qo'lingizda bo'lgan eng o'tkir pichoqdan foydalaning. Qovunning uchidan kichik qismini kesish uchun pichoqni ishlating, shunda qovun o'sha holatda qoladi. Siz qovunni vertikal yuqoriga turg'izishingiz mumkin, yoki uzunroq piyola qilish uchun oval qovunni yon tomoniga qo'yishingiz mumkin.
Bu ish uchun zanglamaydigan po'lat yoki bronza pichoqlar eng yaxshisidir, chunki ular mevaning rangini o'zgartirmaydi
![Meva kesish 3 -qadam Meva kesish 3 -qadam](https://i.how-what-advice.com/images/007/image-19205-3-j.webp)
Qadam 3. Qovun ustiga naqsh chizish
Qovun yuziga oqqushning boshi va qanoti kabi naqsh chizish uchun yaxshi doimiy markerdan foydalaning. Siz uni to'g'ridan -to'g'ri qo'l bilan chizishingiz mumkin, lekin ko'p odamlar stencil qog'ozidan foydalanishni afzal ko'rishadi. Siz bunday shablonlarni hunarmandchilik do'konlaridagi bukletlarda yoki Internetda topishingiz mumkin.
- Qovoq o'ymakorligi uchun o'ziga xos dizaynlarni Internetda topish juda qiyin bo'lsa -da, qovunlarni o'yishga bag'ishlangan ko'plab veb -saytlar bor, ular qovun uchun oson moslangan ko'rinadi.
- Naqshingizni qovunning yuqori yuzasini qoplamasligi uchun joylashtiring, u odatda piyola shaklini yaratish uchun kesiladi.
![Meva kesish 4 -qadam Meva kesish 4 -qadam](https://i.how-what-advice.com/images/007/image-19205-4-j.webp)
Qadam 4. Naqsh bo'ylab kesib oling
Qovun po'stining doimiy belgisi bilan belgilangan joyiga pichoq soling va butun naqsh bo'ylab ehtiyotkorlik bilan kesib oling. Siz qovunni naqshli chiziqlar bo'yicha kesishingiz yoki qovun terisining qattiqligi va pichoqning o'tkirligiga qarab, arralash kabi oldinga va orqaga harakat qilishingiz mumkin. Qovun po'stini kesib, tagiga etigacha kesib oling.
![Meva kesish 5 -qadam Meva kesish 5 -qadam](https://i.how-what-advice.com/images/007/image-19205-5-j.webp)
Qadam 5. Qolgan qovun po'stini olib tashlang
Barcha naqshlar kesilganidan keyin qovun terisining qovunga yopishmagan qismini olib tashlash mumkin. Agar kerak bo'lsa, qovunning yuqori qismini yumaloq yoki tasvirlar shaklida kesib oling, uni piyola shaklida oching. Ehtiyotkorlik bilan bu bo'laklarni qovundan chiqarib oling, agar kerak bo'lsa silkitib yoki go'shtdan olib tashlash uchun kesib oling.
![Meva kesish 6 -qadam Meva kesish 6 -qadam](https://i.how-what-advice.com/images/007/image-19205-6-j.webp)
Qadam 6. Qovun tarkibini bo'shating
Qovun ichidagi barcha go'shtlarni olib tashlash uchun meva qirg'ichdan foydalaning. Qovunning ichki yuzasini qirib tashlang, shunda faqat qattiq teri qoladi, yoki agar siz turli xil ranglarni xohlasangiz, go'shtning kichik qatlami qoladi.
![Meva o'ymakorligi 7 -qadam Meva o'ymakorligi 7 -qadam](https://i.how-what-advice.com/images/007/image-19205-7-j.webp)
Qadam 7. Qovun kosasini to'ldiring
Mevali salat qovun piyolasini to'ldirish uchun eng keng tarqalgan narsa bo'lib tuyuladi. Bu shirinlikni darhol xizmat qiling yoki muzlatgichda saqlang. Meva salatidan tashqari, bu qovunli piyola atıştırmalık idishi, mayda -chuyda kabi shirinliklar yoki boshqa plomba sifatida ham ishlatilishi mumkin. Qovunli idishlar kamdan-kam hollarda oziq-ovqat bo'lmagan narsalarni o'z ichiga oladi, chunki qovunning terisi oxir-oqibat chiriydi.
- Siz xizmat qilishdan oldin meva salatidan sharbatlarni to'kib tashlashingiz mumkin, idishning pastki qismidagi teshiklarni teshib, idishga solishingiz mumkin.
- Agar piyola tarkibi qovunning pastki yuzasidagi katta teshiklardan tushayotgan bo'lsa, idishni pergament qog'oz yoki boshqa material bilan o'rab ko'ring.
![Meva o'ymoq 8 -qadam Meva o'ymoq 8 -qadam](https://i.how-what-advice.com/images/007/image-19205-8-j.webp)
Qadam 8. Idishingiz uchun qopqoq o'yib oling (ixtiyoriy)
Agar siz qovunning yuqori qismini buzilmagan holda ajrata olsangiz, u qismga ham naqsh o'yishingiz mumkin. Bu bo'lak qovun piyolasining tepasiga chiroyli piyola qopqog'i sifatida qo'yilishi mumkin. Bu qadam butunlay sizga bog'liq va odatda mavhum dizayndagi gravürlarda amalga oshiriladi. Agar sizning o'yma naqshingiz haqiqiyroq bo'lsa, masalan, mashhur oqqush silueti, piyola qopqog'i dizaynning go'zalligini yo'qotishi yoki mavjud dizaynni aniqlashni qiyinlashtirishi mumkin.
3 -chi 2 -usul: Bodringdan gullarni o'yish
![Meva kesish 9 -qadam Meva kesish 9 -qadam](https://i.how-what-advice.com/images/007/image-19205-9-j.webp)
Qadam 1. Bodringning bir qismini kesib oling
O'rta yoki katta bodringni uchidan uchidan yoki mayda bodringdan yarmidan kesib oling. Aniq o'lchami unchalik muhim emas, lekin siz o'yayotgan qism bodringning uchi va yuzasi kesilgan bo'lishi kerak.
Qolgan bodringni saqlang, chunki birinchi marta gul yasash uchun odatda bir necha urinish kerak bo'ladi
![Meva o'ymoq 10 -qadam Meva o'ymoq 10 -qadam](https://i.how-what-advice.com/images/007/image-19205-10-j.webp)
Qadam 2. Teri ostidan kesib bodring terisini bo'lak qiling
O'tkir zanglamaydigan po'latdan yasalgan pichoqni oling va uni bodringning kesilgan yuzasi chetiga yo'naltiring. Bodring atrofining 1/8 qismini yashil po'stlog'i ostidan kesib oling. Pichoqni bodring uchidan taxminan 1,25 sm masofada bo'lguncha teri ostiga sekin siljiting. Pichoqni ko'taring, teri bo'laklari hamon bodring uchiga yopishib qoladi.
Agar terining bo'laklari sinib qolsa, siz amaliyot uchun bir xil bodring bo'laklarini ishlatishingiz mumkin
![Meva kesish 11 -qadam Meva kesish 11 -qadam](https://i.how-what-advice.com/images/007/image-19205-11-j.webp)
Qadam 3. Bodring bo'laklari atrofida ko'proq teri bo'laklari qiling
Bodring terisining barcha yashil qismlari bo'laklarga yoki gulning "tashqi barglari" ga aylanmaguncha bu amalni takrorlang.
![Meva o'ymoq 12 -qadam Meva o'ymoq 12 -qadam](https://i.how-what-advice.com/images/007/image-19205-12-j.webp)
Qadam 4. Ehtiyotkorlik bilan bodringning oq go'shtini bo'laklarga aylantiring
Yana bodringning kesilgan uchidan boshlab ingichka bo'laklarni tayyorlash uchun pichoqni ishlating. Bu safar siz bodringning qattiq, oq qismidan gulning "ichki barglari" ni yasaysiz.
Bu qadam oldingi peeling bosqichiga qaraganda qiyinroq bo'lishi mumkin, chunki siz bo'laklarni egilishi uchun etarlicha ingichka qilib qo'yishingiz kerak, lekin qalinligi buzilmasligi uchun. Buni asta -sekin bajaring va agar ko'zlaringiz yoki qo'llaringiz charchagan bo'lsa, tanaffus qiling
![Meva o'ymoq 13 -qadam Meva o'ymoq 13 -qadam](https://i.how-what-advice.com/images/007/image-19205-13-j.webp)
5 -qadam Urug'larni olib tashlang
Pichog'ingiz bilan bodring o'rtasidan ehtiyotkorlik bilan urug'lar va pulpani qirib tashlang. Agar sizda bo'laklarga bo'linmagan oq go'shtni olib tashlashingiz mumkin.
![Meva o'ymoq 14 -qadam Meva o'ymoq 14 -qadam](https://i.how-what-advice.com/images/007/image-19205-14-j.webp)
Qadam 6. Bodring barglarining uchlarini uchburchak burchaklarga kesib tashlang
Har bir gulbargni uchburchak burchakka kesish uchun pichoq yoki qaychi ishlating. Nosimmetrik va qiziqarli effekt uchun har bir bargni teng uzunlikdagi kesishga harakat qiling.
![Meva o'ymoq 15 -qadam Meva o'ymoq 15 -qadam](https://i.how-what-advice.com/images/007/image-19205-15-j.webp)
Qadam 7. Markazga ko'p rangli gul bering
Sabzidan mayda bo'laklarni kesib oling va gulzorda polen markazining shaklini taqlid qilish uchun uni bo'laklarga bodring tagiga qo'ying. Boshqa rang -barang va qutulish mumkin bo'lgan variantlarga mayda rezavorlar, pomidor po'stlog'i yoki hatto haqiqiy gullar kiradi. Bu erda jozibali ko'rinishi mumkin bo'lgan kichkina qutulish mumkin gullar orasida karahindiba, yonca yoki ingliz papatyalari bor.
3 -dan 3 -usul: murakkab dizaynlarni o'ymakorlik
![Meva o'ymoq 16 -qadam Meva o'ymoq 16 -qadam](https://i.how-what-advice.com/images/007/image-19205-16-j.webp)
Qadam 1. zanglamaydigan po'latdan o'tkir pichoqlar tayyorlang
Bronza pichoqlar yaxshi, lekin boshqa metall pichoqlar odatda mevaning rangini o'zgartiradi. Tailanddan o'tkir peeling pichog'i yoki mevali o'yma pichog'i ideal pichoqdir. Meva o'ymakorligi uchun mo'ljallangan pichoqning pichog'i odatda atigi 5-10 sm uzunlikda bo'ladi, lekin ideal holda uzun tutqichli va ushlash uchun qulay.
Agar xohlasangiz, maxsus foydalanish uchun qo'shimcha vositalarni tanlang. Eng ko'p tanlangan, odatda, mevalardan bo'laklarni tozalash uchun ishlatiladigan V shaklidagi chiziq bilan bezak yoki garnitur
![Meva o'ymoq 17 -qadam Meva o'ymoq 17 -qadam](https://i.how-what-advice.com/images/007/image-19205-17-j.webp)
Qadam 2. Amal qilish uchun qovunni tanlang
Qovun o'rgatish uchun keng joy ajratadi va qattiq limon po'stlog'i mukammal shaklga ega. Agar siz o'zingizni shuhratparast his qilsangiz, deyarli har qanday mevani o'yishingiz mumkin. Olma yoki ananas kabi qattiq mevalarni kivi yoki greyfurt kabi yumshoq mevalarga qaraganda o'yish osonroq bo'ladi.
Bu usul uchun siz qovundan foydalanmoqchisiz, lekin bu usulning aksariyati boshqa mevalarga moslashtirilishi mumkin
![Meva kesish 18 -qadam Meva kesish 18 -qadam](https://i.how-what-advice.com/images/007/image-19205-18-j.webp)
3 -qadam. Pichoqni qanday tutishni bilib oling
Hukmron qo'lingizning bosh barmog'ini pichoqning dastasiga, pichoqning yoniga qo'ying. Ko'rsatkich barmog'ingizni pichoqning orqa tomonining to'mtoq tomoniga qo'ying. O'rta barmog'ingizni bosh barmog'ingizning qarshisida pichoqning yon tomoniga tushiring. Uzuk va pushti barmoqlaringizni pichoq dastasi atrofida egib, qulay ushlang.
![Meva o'ymoq 19 -qadam Meva o'ymoq 19 -qadam](https://i.how-what-advice.com/images/007/image-19205-19-j.webp)
Qadam 4. Oddiy, sayoz naqshni o'yib oling
Qovun terisining yarmida yurak yoki aylana kabi oddiy naqshni kesib yoki chizishga harakat qiling. Bu naqshni chuqurroq kesishga harakat qiling, ostidagi go'shtni oshkor qilmang.
![Meva o'ymoq 20 -qadam Meva o'ymoq 20 -qadam](https://i.how-what-advice.com/images/007/image-19205-20-j.webp)
Qadam 5. Qovun po'stini shu naqshga muvofiq kesib oling
Qovun terisini yoki go'shtini olib tashlamasdan, tirnalgan joyni shaxmat taxtasi yoki panjara namunasi bilan belgilang. Shaxmat taxtasi chizig'idagi chiziqlar orqali siz go'shtning rangini ko'rishingiz mumkin, u qiziqarli ko'rinadi.
![Meva o'ymoq 21 -qadam Meva o'ymoq 21 -qadam](https://i.how-what-advice.com/images/007/image-19205-21-j.webp)
6 -qadam. Kichikroq shakllarni o'yib mashq qiling
Kichikroq yoki murakkabroq dizaynlarni yasash uchun, bu chiziqlar atrofida yoki qovunning boshqa joylarida o'yib ishlang. Qisqa va to'g'ri chiziqlar, masalan, olmos shaklidagi naqshlar, egri chiziqli dizaynlarga qaraganda osonroq bo'ladi.
Qovun terisini terini buzmasdan olib tashlash, katta tajribani talab qilishi mumkin
Qadam 7. Qovunni olib tashlashdan oldin uning terisi har tomondan to'liq kesilganligiga ishonch hosil qilishga harakat qiling
Agar siz terini tozalashda qiynalayotgan bo'lsangiz, o'rtasini pichoq bilan teshib, muloyimlik bilan torting.
![Meva kesish 22 -qadam Meva kesish 22 -qadam](https://i.how-what-advice.com/images/007/image-19205-22-j.webp)
Qadam 8. qiyshiq kesmalar qilib ko'ring
Boshqa ko'rinishga ega bo'lish uchun, pichoqni pastga qaratmasdan, kesayotganda pichog'ingizni biroz egib oling. Bu qadam egilgan kesik paydo bo'lishiga olib keladi va bir -biriga o'xshash dizayn taassurotini yaratadi. Masalan, bu texnika yordamida yaratilgan V shaklidagi naqsh gul bargiga o'xshash ko'rinishni yaratishi mumkin.
Maslahatlar
- Qattiq po'stlog'i, ko'kargan joylari, bo'laklari va g'alati yivlari bo'lmagan mevani tanlang.
- Pichoqlar o'tkir va xavfsiz bo'lishi uchun ularni muntazam ravishda keskinlashtiring.