Jello - shirinlikdan tayyorlanadigan oson taom. Jello tayyorlashning eng oson yo'li - Jello kukunidan foydalanish. Bu kukunga xushbo'y va xushbo'y hid berilgan. Agar bo'sh vaqtingiz bo'lsa, o'zingizning lazzatingiz va tatlandırıcılardan foydalanib, Jello -ni noldan qilishga harakat qiling. Jelatin sog'lom oziq -ovqat, lekin siz uni yangi mevalar bilan to'ldirishingiz mumkin!
Tarkibi
Tezkor Pakdan Jello tayyorlash
- Janob Jello hajmi 28-85 gramm
- 1 stakan (240 mililitr) issiq suv
- 1 stakan (240 mililitr) sovuq suv
- 1-2 stakan (11-200 gramm) yangi meva (ixtiyoriy)
Skratchdan Jello qilish
- 1½ stakan (350 mililitr) yangi meva
- chashka (60 mililitr) sovuq suv
- bir stakan (60 mililitr) issiq suv
- 1 osh qoshiq jelatin
- 1-2 stakan (100-200 gramm) yangi meva (ixtiyoriy)
- Agave nektar, asal, steviya, shakar va boshqalar. (lazzat sifatida, ixtiyoriy).
Qadam
2 -usul 1: bir zumda paketdan jello qilish
1 -qadam: 1 piyola (240 mililitr) issiq suvni 1 piyola Jello bilan katta idishga aralashtiring va aralashtiring
Kukun zarralari qolmaguncha 2-3 daqiqa aralashtiring.
- Agar siz 170 grammlik katta paketli Jellodan foydalansangiz, 2 (475 mililitr) issiq suv qo'shing.
- Ushbu retseptda Pak Jello tatlandırıcı va lazzat qo'shadi. Agar siz oddiy jelatin ishlatayotgan bo'lsangiz, uning retseptini ko'ring.
Qadam 2. Aralashga 1 stakan (240 mililitr) sovuq suv qo'shing
Agar siz Jello qotib qolishini tezlashtirishni xohlasangiz, 1 kubokni (240 mililitr) to'ldirish uchun muz kupligini ishlating. Shuni unutmangki, Jello tezda qotib qoladi. Shuning uchun siz tezda ishlashingiz kerak.
Agar siz 170 grammli katta hajmli Jello paketini ishlatayotgan bo'lsangiz, 2 stakan (475 mililitr) sovuq suvdan foydalaning
3 -qadam. Xamirga ingredientlarni to'kib tashlang va agar xohlasangiz, ozgina meva qo'shing
Meva qo'shilgandan so'ng, meva parchalanishi uchun tezda aralashtiring. Siz qovurilgan idishni, piyola yoki hatto Jello bezaklarini ishlatishingiz mumkin. Bundan tashqari, har qanday mevadan foydalanishingiz mumkin. Uzum bo'laklari, rezavorlar va apelsinlarni qo'shib ko'ring.
- Agar siz skovorodkadan foydalansangiz, agar siz Jello -ni pechene kesgich bilan qiziqarli shakllarga kesib olmoqchi bo'lsangiz, 23 dan 30,5 santimetrgacha yoki 20 dan 20 santimetrgacha bo'lgan birini tanlang.
- Agar siz xushbo'y jello qolipidan foydalanayotgan bo'lsangiz va meva qo'shmoqchi bo'lsangiz, avval uni 1,27 sm Jello bilan to'ldiring, so'ngra kerakli mevani qo'shing. Qolgan qolipni Jello bilan to'ldiring va qolip ustida qiziqarli dizaynlar yaratish uchun mevani aralashtirmang.
Qadam 4. Sovutgichga qo'ying va Jello qotib qolguncha taxminan 2-3 soat kuting
Sovutgichning harorati va Jello miqdoriga qarab, u bir kechada o'tishi mumkin. Barmog'ingizni Jello ustiga bosib, Jello tayyorligini tekshirishingiz mumkin. Agar u hali ham barmoqqa yopishib qolsa, demak, Jello hali tugallanmagan. Boshqa tomondan, agar u yopishqoq bo'lmasa, demak, Jello tayyor.
Qadam 5. Jelloni qolipdan olib tashlang va xizmat ko'rsatish plastinkasiga o'tkazing
Mog'orni qirralariga yetguncha iliq suvga botiring. 10 soniya kutib turing, so'ng Jello -ni qolipdan plastinkaga o'tkazing. Agar u chiqmasa, uni yana 10 soniya iliq suvga botiring.
- Agar siz Jello -ni alohida idishlarga quysangiz, Jello -ni qolipdan olib tashlashning hojati yo'q.
- Agar siz "Jello" ni pishiriladigan idishga quyayotgan bo'lsangiz, uni kub shaklida kesib oling yoki pechene ishlatib, qiziqarli shakllar yasang. Agar muammoga duch kelsangiz, idishni 10 soniya davomida iliq suvga botiring.
- Agar siz "Jello" ni katta idishga quyayotgan bo'lsangiz, uni qovun qoshig'i bilan tortib oling, shunda kichik sharlar tayyorlanadi. Jello to'plariga alohida idishda xizmat qiling.
6 -qadam. Jelloga xizmat qiling
Siz uni odatdagidek xizmat qilishingiz yoki qaymoq yoki meva bo'laklari bilan bezashingiz mumkin.
2 -usul 2: Skratchdan jello qilish
Qadam 1. Jelatinni bir stakan (60 mililitr) sovuq suv bilan aralashtiring va aralashtiring
O'lchov idishiga sovuq suv quying, so'ngra ustiga jelatin seping. Qalin bo'lguncha aralashtiring.
Agar siz vegetarian/vegetarian bo'lsangiz va qattiq Jello tayyorlamoqchi bo'lsangiz, 2 choy qoshiq jele kukunidan foydalaning. Bundan tashqari, 57 gramm karragenandan foydalanishingiz mumkin
Qadam 2. Bir stakan (60 mililitr) issiq suv bilan aralashtiring
Suv etarlicha issiq bo'lishi kerak, lekin qaynab ketmasligi kerak. Suv jelatinni yumshatadi va ozgina eritib yuboradi. Xavotir olmang, Jello yana qalinlashadi.
3 -qadam. 1½ stakan (350 mililitr) meva sharbatini qo'shing
Noyob ta'mga erishish uchun siz bir turdagi meva yoki ikki turdagi meva sharbatidan foydalanishingiz mumkin. Ko'p odamlar olma, uzum, apelsin yoki ananasdan foydalanadilar.
- Ananas sharbatidan foydalanganda ehtiyot bo'ling. Ba'zida ananas sharbatidagi fermentlar Jelloning to'g'ri qotib qolishiga to'sqinlik qiladi.
- Jello ta'mini bering. Agar Jello etarlicha shirin bo'lmasa, agave, shakar yoki steviya kabi tatlandırıcı qo'shing.
Qadam 4. Aralashmani kerakli qolipga to'kib tashlang va agar xohlasangiz meva qo'shing
Deyarli har qanday meva Jello bilan yaxshi ketadi, shu jumladan ko'k, ohak bo'lagi, ananas va qulupnay. Meva qo'shgandan so'ng, uni tez aralashtiring.
- Agar siz "Jello" ni kublar yoki o'ziga xos shakllarga kesib olmoqchi bo'lsangiz, "Jello" ni 23 x 30,5 santimetr yoki 20 x 20 santimetrli pishiriladigan idishga quying.
- Agar siz chiroyli qolipga meva qo'shmoqchi bo'lsangiz, avval mog'orni 1,3 sm Jello aralashmasi bilan to'ldiring, so'ngra mevani qo'shing. Qolgan qoliplarni Jello aralashmasi bilan to'la bo'lguncha to'ldiring, aralashtirmang. Shunday qilib, siz jozibali dizaynni olishingiz mumkin.
5-qadam. "Jello" ni yoping, so'ng muzlatgichda 2-3 soat davomida sovutib qo'ying
Siz uni bir kechada qoldirishingiz mumkin. Barmog'ingizni Jello ustiga bosib, Jello tayyor yoki yo'qligini tekshirishingiz mumkin. Agar u hali ham yopishqoq bo'lsa, sizning Jello tayyor.
Qadam 6. Jelloingizni qolipdan olib tashlang va xizmat qiling
Siz Jelloga yolg'iz xizmat qilishingiz yoki qaymoq bilan bezashingiz mumkin. Siz meva bo'laklarini ham qo'shishingiz mumkin.
- Agar siz "Jello" ni pishiriladigan idishda sovutib qo'ysangiz, uni kub shaklida kesib oling yoki o'ziga xos shakllar yaratish uchun pechene kesgichdan foydalaning.
- Agar siz Jello -ni piyola ichida sovutib qo'ysangiz, qovun qoshig'idan foydalanib, Jello sharlarini tayyorlang.
- Agar siz "Jello" ni chiroyli qolip bilan sovutayotgan bo'lsangiz, qolipni iliq suvga qirralariga qadar botirib oling. 10 soniya kutib turing, so'ng Jello -ni plastinkaga o'tkazing. Agar u chiqmasa, uni yana iliq suvga botiring.
Maslahatlar
- Jello tomoq og'rig'ini engillashtirganda yoki suyuq dietada juda yaxshi.
- Agar siz zichroq Jello istasangiz, ozgina jelatin qo'shing.
- Agar Jello to'liq mustahkam bo'lmasa, siz bolaga Jello berishingiz mumkin.
- Noyob lazzatlar yaratish uchun turli xil Jello lazzatlarini aralashtiring.
- Yaxshi natijaga erishish uchun, qolipga qo'shishdan oldin Jello aralashmasini sovushini kutib turing. Jello o'rnatilishiga yo'l qo'ymang, shunda u qalin bo'lmaydi.
- Jello aralashmasi soviguncha, Jello tortishish uchun ozgina spirt qo'shing.
