Ovqat hazm qilish jarayoni ovqatni mayda bo'laklarga bo'linadi, shunda organizm undagi energiya va ozuqa moddalarini o'zlashtiradi. Turli xil ovqatlar turli yo'llar bilan hazm qilinadi. Ba'zi ovqatlar boshqalarga qaraganda tezroq hazm qilinadi. Ovqat hazm qilish tezligi ko'p jihatdan tananing tabiiy ishlashiga bog'liq bo'lsa -da, ovqat hazm qilish jarayonining tezligi va sifatini oshirish uchun bir qancha ishlarni bajarish mumkin. Ovqatni tezroq hazm qilishni bilish uchun o'qishni davom ettiring.
Qadam
4 -usul 1: turmush tarzingizni o'zgartirish
Qadam 1. Muntazam ravishda jismoniy mashqlar qiling
Jismoniy faollikning oshishi ovqat hazm qilish tizimi orqali harakatlanishiga yordam beradi. Bu oziq -ovqat hazm qilish jarayonining tezligini oshirishi hamda umumiy ovqat hazm qilish jarayoniga yordam berishi mumkin.
- Jismoniy mashqlar ich qotishining oldini oladi va ovqat hazm qilish jarayonining tezligini oshiradi, bu esa ovqatning yo'g'on ichakda qolishini kamaytiradi va shu bilan najasdan tanaga so'riladigan suyuqlikni kamaytiradi.
- Harakat, shuningdek, ovqat hazm qilish tizimidagi silliq mushaklarning tabiiy qisqarishini rag'batlantiradi va shu bilan ovqat hazm bo'lishini tezlashtiradi.
- Biroq, mashq qilishdan oldin, bir soatcha vaqt kuting, bunda yurakning va boshqa faol mushaklarning pompalanishidan ko'ra, tananing tabiiy qon ta'minoti ovqat hazm qilish tizimida ishlashiga imkon beradi.
Qadam 2. Dam olish
Uyqu ovqat hazm qilish organlariga dam olish va ta'mirlash vaqtini beradi, shu bilan ovqatni tez va samarali hazm qilish qobiliyatini oshiradi. Uyqu odatlarining o'zgarishi ovqat hazm qilish tizimiga foydali ta'sir ko'rsatadi.
- Ovqatdan so'ng darhol uxlamang. Tanangiz hazm qilish uchun etarli vaqtga ega bo'lishi uchun ikki -uch soat kuting.
- Chap tomoningizda uxlashga harakat qiling. Ko'p tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, chap tomonda uxlash ovqat hazm qilishni yaxshilaydi.
3 -qadam. Suyuqlik ichish
Suyuqlik ichish, ayniqsa suv yoki choy ovqatdan keyin yoki keyin ovqat hazm qilishga yordam beradi. Suyuqliklar organizmga ovqatni hazm qilishiga yordam beradi, suv esa tananing suyuqlikka bo'lgan ehtiyojini qondirishga yordam beradi.
- Suyuqlikka etarlicha talablar ichakda tupurik va suyuqlik ishlab chiqarishning to'g'ri darajasini saqlab turishning kalitidir.
- Suv, shuningdek, najasni yumshata oladi, bu esa ich qotishining oldini oladi.
- Bundan tashqari, ovqat hazm qilishning muhim komponenti bo'lgan tanadagi xun tolasini ishlatishni optimallashtirish uchun suv ham juda muhimdir.
4 -usul 2: Ovqat hazm qilishni tezlashtiradigan ovqatlar
Qadam 1. tolaga boy ovqatlar iste'mol qiling
Ko'p tolaga boy ovqatlar ovqat hazm qilish jarayoniga ko'p jihatdan yordam beradi. Bu oziq -ovqatlarni iste'mol qilish, ich qotishini kamaytirish va ichakning umumiy sog'lig'ini saqlash orqali ovqat hazm qilish jarayonini tezlashtirishi mumkin.
- Elyaf suvni yutish, axloqsizlik va og'irlikni oshirish orqali ishlaydi. Buning uchun etarli (va odatda ortiqcha) suv iste'moli ham talab qilinadi. Aks holda, ich qotishi paydo bo'lishi mumkin.
- Tolaga boy ovqatlar najasga og'irlik qo'shib ovqat hazm qilish jarayonini tartibga soladi. Bundan tashqari, gaz, gaz va diareyani kamaytirishga yordam berishi mumkin.
- Tarkibi yuqori bo'lgan ba'zi oziq -ovqat mahsulotlariga quyidagilar kiradi: donli oziq -ovqat mahsulotlari, meva, sabzavotlar, dukkakli ekinlar, yong'oqlar va urug'lar.
2 -qadam Yogurtni iste'mol qiling
Yogurt tabiiy probiyotiklarning yaxshi manbai bo'lib, ovqat hazm qilish uchun yaxshi bakteriyalarni o'z ichiga oladi. Ovqat hazm qilish jarayonida qatiqning bir qancha afzalliklari bor: qatiq:
- Yaxshi bakteriyalarning ko'payishini rag'batlantiradi, chunki ular tarkibida tirik bakteriyalar mavjud.
- Infektsiyadan tiklanish uchun zarur bo'lgan tiklanish vaqtini qisqartiradi va irritabiy ichak sindromi bo'lgan odamlarda immunitet tizimining javobini kamaytiradi.
- Ichakka oziq -ovqat kerak bo'lgan vaqtni tezlashtiradi.
3 -qadam. Zanjabilni iste'mol qiling
Zanjabil ming yillar davomida ovqat hazm qilish uchun ishlatilgan. Uning mashhurligi bugungi kungacha davom etmoqda. Zanjabil ovqat hazm qilish tizimida fermentlarni chiqarilishini rag'batlantiradi, deb ishoniladi, bu ovqat hazm qilish jarayonini osonlashtiradi.
Zanjabil oshqozonda mushaklarning qisqarishini kuchaytirishi mumkin, bu esa ovqatni ingichka ichakning yuqori qismiga tezroq ko'chirishga yordam beradi
4-qadam. Kam yog'li ovqatlarni tanlang va yog'li va qovurilgan ovqatlardan voz keching
Yog'ga boy qovurilgan ovqatlar kislotaning orqaga qaytishiga va oshqozonda yonish tuyg'usiga olib kelishi mumkin, chunki bu ovqatlar oshqozonni ovqatni to'g'ri hazm qilish qobiliyatiga majbur qiladi.
- Bu ovqatlarni hazm qilish qiyin va ovqat hazm qilish jarayonini butunlay sekinlashtirishi mumkin.
- Yog 'va qovurilganlarga boy oziq -ovqatlarga qayta ishlangan go'sht, kartoshka, muzqaymoq, sariyog' va pishloq misol bo'ladi.
5 -qadam Yumshoq ovqatlarni tanlang va juda achchiq ovqatlardan voz keching
Achchiq ovqatlar qizilo'ngach va qizilo'ngachni bezovta qilib, kislotaning orqaga qaytishiga va oshqozonda yonish hissi paydo bo'lishiga olib kelishi mumkin. Bundan tashqari, bu ovqatlar ovqat hazm qilish tizimini bezovta qilishi, ovqat hazm qilish jarayonini sekinlashtirishi va diareya va boshqa ovqat hazm qilish kasalliklarini keltirib chiqarishi mumkin.
Qadam 6. Sut mahsulotlarini cheklang yoki undan voz keching
Umuman olganda, qatiq hazm qilishga yordam beradi. Ammo, agar sizda laktoza intoleransi belgilari bo'lsa, qatiq va boshqa sut mahsulotlaridan voz keching. Sut mahsulotlarining hazm bo'lmasligi va ich qotishiga ta'siri hozircha noma'lum bo'lsa -da, ovqat hazm qilish jarayonini inhibe qiladi, deb hisoblanadi. Laktoza intoleransi ovqat hazm qilish jarayonining buzilishi yoki gaz buzilishiga olib kelishi mumkin.
Qadam 7. Qizil go'shtni iste'mol qilishni cheklang yoki undan qoching
Qizil go'sht ich qotib qolishiga olib kelishi va ichakning tez harakatlanishining oldini olishi mumkin. Qizil go'shtning hazm bo'lishiga salbiy ta'sir ko'rsatadigan bir qancha sabablar bor.
- Qizil go'shtda yog 'ko'p, shuning uchun uni hazm qilish uchun ko'proq vaqt kerak bo'ladi.
- Qizil go'sht tarkibida temir ko'p, bu ham ich qotishiga olib kelishi mumkin.
3 -usul 4: Ovqatlanish odatlarining o'zgarishi
1 -qadam. Kun davomida tez -tez kichik ovqatlaning
Ovqat hazm qilish tizimiga katta ovqatlar yuklanishining o'rniga, kichikroq taomlarni iste'mol qilish orqali ovqat hazm qilishni tezlashtirishga yordam bering. Kun davomida muvozanatli masofada 4-5 marta kichik ovqatlaning. Haddan tashqari ochlikdan saqlanish uchun har uch soatda ovqatlanishga harakat qiling.
2 -qadam. Qayta ishlangan ovqatlardan ko'ra butun ovqatlarni tanlang
Qayta ishlangan ovqatlar tananing hazm qilishini qiyinlashtiradi. Buning o'rniga, konservantlar, qo'shimchalar va boshqa kimyoviy moddalar kam bo'lgan to'liq ovqatlarni tanlang. Ovqat hazm qilish jarayonini engillashtirish va uning samaraliroq bo'lishiga yordam berish uchun meva, sabzavot, jigarrang guruch, donli makaron, loviya, yong'oq, urug'lar va boshqa butun taomlarni kun davomida iste'mol qiling.
3 -qadam. Ovqatni yaxshilab chaynash
Chaynash ovqat hazm qilishning boshlang'ich jarayonidir, lekin ko'pincha e'tiborga olinmaydi. Yaxshi chaynash jarayoni oziq -ovqat zarrachalarining sirt maydonini ko'paytirishi va fermentlarni tanada iste'mol qilinadigan ovqatga yaxshiroq kirishini ta'minlay oladi. Oziq -ovqat mahsulotlarining katta qismini tupurikka qo'shib qo'yish ovqat hazm qilish jarayonining silliq va samarali bo'lishi uchun yaxshi boshlanishdir.
4 -usul 4: Qo'shimchalardan foydalanish
Qadam 1. Probiyotik qo'shimchani olishga harakat qiling
Probiyotiklar - ichakdagi mikroorganizmlarning tabiiy muvozanatini saqlashga yordam beradigan bakteriyalar. Qo'shimcha probiyotiklarni qo'shimcha shaklda qabul qilish ichakdagi yaxshi bakteriyalar sonini ko'paytirish orqali ovqat hazm qilish jarayoniga yordam beradi. Probiyotiklarni turli xil ovqatlarda ham uchratish mumkin. Shuning uchun, agar siz qo'shimchalarni olishni xohlamasangiz, probiyotiklarni o'z ichiga olgan taomlarni iste'mol qilish orqali probiyotiklarning afzalliklariga ega bo'ling.
-
AQSh oziq -ovqat va farmatsevtika idorasi probiyotik qo'shimchalarni dorilar toifasiga kiritmaganligi sababli, probiyotik qo'shimchasini tanlashda e'tiborga olish kerak bo'lgan ba'zi jihatlar mavjud. Yorliqda quyidagi ma'lumotlarni topishingiz mumkinligiga ishonch hosil qiling:
- jins, tur va probiotik shtammlari (masalan, Lactobacillus rhamnosus GG)
- foydalanish sanasiga ko'ra yashaydigan organizmlar soni
- doza
- kompaniya nomi va aloqa ma'lumotlari
- Qo'shimchalardagi probiotik shtammlarning har xil turlari muhim hisoblanadi. Ba'zi odamlar bakteriyalarning ayrim turlariga boshqalarga qaraganda yaxshiroq ta'sir ko'rsatadi. Shuning uchun, bir nechta shtammli probiyotikani tanlang.
Qadam 2. Ovqat hazm qilish fermenti qo'shimchalarini oling
Erkin ovqat hazm qilish fermentlari organizmga tabiiy fermentlarni qo'shib ovqat hazm qilish jarayoniga yordam berishi mumkin. Fermentlar ovqatni qismlarga ajratadi, shunda organizm uni osonroq qabul qiladi. Agar bu fermentlar samarali bo'lsa, ular ovqat hazm qilish jarayonini tezlashtirishga yordam beradi.
- Ovqat hazm qilish fermentlari inson tanasidagi to'rtta bez, asosan oshqozon osti bezi tomonidan ishlab chiqariladi.
- Ba'zi muqobil sog'liqni saqlash mutaxassislari va ozuqaviy qo'shimchalar ishlab chiqaruvchilari ferment qo'shimchalarining afzalliklari haqida bahslashsa -da, ko'pchilik shifokorlar bu qo'shimchalarning ta'sirini aniqlash uchun ko'proq insoniy tadqiqotlar zarurligini aytishadi.
-
Odatda sotiladigan qo'shimchalarning ba'zilari:
- Lipaza. Lipaza ovqat hazm qilish va yog'larning so'rilishi jarayoniga yordam beradi.
- Papain. Papain oqsilni hazm qilish uchun foydali deb ataladi.
- laktaza Laktaza sut mahsulotlarida mavjud bo'lgan oqsil - laktoza hazm bo'lishiga yordam beradi. Tabiatda laktaza darajasi past bo'lgan odamlar laktoza intoleransi deb tasniflanadi.
Qadam 3. Achchiq iste'mol qiling
Achchiq - har xil o'tlar, po'stloq va ildizlardan olingan damlamadir (ko'pincha tarkibida alkogol bo'ladi). Aytishlaricha, u ovqat hazm qilish jarayoniga yordam beradi. Spirtli ichimliklar o'simlik ekstrakti uchun hal qiluvchi vazifasini bajarishi va uni saqlashga yordam berishi mumkin. Achchiq ovqatni ovqatdan oldin, ovqat paytida yoki keyin iste'mol qilish ovqat hazm qilish jarayonini tezlashtirishga yordam beradi. Ammo achchiq ovqat hazm qilishga ijobiy ta'sir ko'rsatmagan va ularning samaradorligi bo'yicha cheklangan tadqiqotlar o'tkazilgan.
Maslahatlar
- Kuchli ovqatdan keyin uzoq vaqt o'tirmang, chunki bu metabolik jarayonni sekinlashtiradi.
- Yalpiz yog'i qo'shimchasini sinab ko'ring. Ba'zi tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, konfet yog'i kapsulalari ovqat hazm qilish jarayonini yaxshilashga yordam beradi. Biroq, bu bayonotni tasdiqlovchi ishonchli dalillar yo'q.
