Salmonellalardan zaharlanish, odatda, salmonella bakteriyasi bilan zararlangan oziq -ovqat yoki ichimlikni yutish natijasida yuzaga keladi. Bu isitma, diareya va oshqozon kramplariga olib kelishi mumkin. Semptomlar 2-48 soat ichida paydo bo'lishi mumkin va 7 kungacha davom etadi. Umuman olganda, bu bakteriyalar o'z -o'zidan yo'q bo'lib ketadi, lekin kamdan -kam hollarda asoratlar paydo bo'lishi mumkin. Salmonella zaharlanishini davolash va oldini olishni bilish uchun birinchi qadamni ko'ring.
Qadam
3dan 1 -qism: Salmonella zaharlanishining diagnostikasi
Qadam 1. Alomatlarni aniqlang
Salmonella infektsiyalari odatda xom tuxum yoki bakteriyalar bilan ifloslangan go'sht mahsulotlarini iste'mol qilish natijasida yuzaga keladi. Bir necha soatdan 2 kungacha bo'lgan inkubatsiya davri bor, undan keyin gastroenterit, oshqozon yoki ichakning yallig'lanishi deb tasniflanishi mumkin bo'lgan bir nechta alomatlar kuzatiladi. Salmonella infektsiyasi natijasida paydo bo'ladigan umumiy simptomlar:
- Gag
- Ko'ngil aynishi
- Diareya
- Chillalar
- Isitma
- Bosh og'rig'i
- Najasdagi qon
2 -qadam. Shifokorga murojaat qilish vaqti kelganini bilib oling
Salmonella odatda salomatlik uchun katta xavf tug'dirmasa -da, immuniteti zaif odamlarda, masalan, OITS, o'roqsimon hujayrali yoki ichakning yallig'lanish kasalligi bo'lgan odamlarda, salmonella zaharlanishining asoratlari xavfi yuqori. Bolalar va qariyalar ham jiddiy asoratlarga duch kelishlari mumkin. Agar alomatlar pasaymasa va odam xavf guruhiga kirsa, darhol shifokorga murojaat qilish tavsiya etiladi. Agar siz yoki sizni tashvishga solayotgan odam quyidagi holatlardan birini boshdan kechirsa, darhol tibbiy yordamga murojaat qilishingiz kerak:
- Suvsizlanishsiydik va ko'z yoshlari ishlab chiqarilishining pasayishiga, og'izning qurishi va ko'zning botishiga olib keladi.
- Ning belgilari bakteremiya, salmonellalar qonga kirib, miya, o'murtqa, jigar va suyak iligidagi tana to'qimalariga zarar etkazadigan holat. To'satdan yuqori isitma, titroq, tez yurak urishi va ortiqcha og'riq bu kasallikning alomatidir.
3 -qadam. Salmonella infektsiyasi testini o'tkazing
Shifokor sizning alomatlaringizni baholaydi va umumiy maslahat - ko'proq ichish va alomatlar yo'qolguncha dam olish - ko'p hollarda bu bir muncha vaqt o'tgach sodir bo'ladi. Agar shifokor test o'tkazish kerakligini aytgan bo'lsa, najas namunasi uning tarkibida salmonellalar bor -yo'qligini tekshirish uchun o'tkaziladi.
- Sizning shifokoringiz bakteremiya paydo bo'lganligini aniqlash uchun qon testini o'tkazishga qaror qilishi mumkin.
- Agar salmonella infektsiyasi ovqat hazm qilish tizimidan tashqariga chiqqan bo'lsa, shifokor sizga antibiotiklar ham berishi mumkin.
- Agar suvsizlanish etarli darajada og'irlashsa, bemorni tomir ichiga suyuqlik qabul qilish uchun kasalxonaga yotqizish kerak bo'ladi.
3dan 2 qism: davolash
Qadam 1. Ko'proq suyuqlik iching, ayniqsa suv
Qusish va diareya tufayli suyuqlik yo'qotilishi sizni suvsizlanish xavfiga olib keladi. Yo'qotilgan suyuqlik va elektrolitlarni suv, o'simlik choyi, sharbat va bulyon bilan almashtirish muhim ahamiyatga ega. Hatto ichish yoqimsiz bo'lsa ham, bu tanangizni kuch bilan ushlab turishning va eng yomon alomatlardan qutulishning eng yaxshi usuli.
- Tizimga suv va shakarni kiritish uchun popsikulalar, muzqaymoq yoki sorbetlarni eyishga harakat qiling.
- Ko'p suv iching, ayniqsa kuchli qusish va diareya paytida.
- Suyuqliklar va elektrolitlarni tiklash uchun bolalar Pedialit kabi regidratatsiya eritmasini ichishlari mumkin.
2-qadam. Diareyaga qarshi dori iching
loperamid (Imodium A-D) diareya bilan bog'liq salmonellalardan kramplarni ketkazishga yordam berishi mumkin. Ammo bu dorilar diareyani uzaytirishi mumkin.
3 -qadam. Salmonella infektsiyasidan tuzalib ketayotganda yumshoq ovqatlarni iste'mol qiling
Tuzli yoki achchiq ovqatlar allaqachon sezgir ovqat hazm qilish tizimini bezovta qilishi mumkin. Shuningdek, ovqat hazm qilish tizimini bezovta qiladigan yog'li ovqatlardan voz keching.
Qadam 4. Isitish yostig'i yoki iliq kompressdan foydalaning
Krampni kamaytirish uchun uni oshqozonga qo'ying. Issiq shisha suv yoki issiq hammom ham yordam beradi.
Qadam 5. Dam oling va tanangizga tiklanish uchun vaqt bering
Ko'p ish qilish tiklanish vaqtini sekinlashtirishi mumkin. Sizning tanangiz tabiiy ravishda salmonellalar bilan kurashadi va agar siz unga ortiqcha bosim o'tkazmasangiz, tezroq tuzalib ketadi. Agar siz hali ham qusish va ich ketishni boshdan kechirayotgan bo'lsangiz, ishdan yoki maktabdan bir necha kun dam oling.
3 dan 3 qism: mumkin bo'lgan infektsiyalarning oldini olish
Qadam 1. Hayvonot mahsulotlarini yaxshilab pishiring
Pasterizatsiya qilinmagan sut yoki xom tuxum bo'lgan oziq -ovqat va ichimliklarni iste'mol qilmang. Bu salmonellalarning tarqalishining eng keng tarqalgan usuli. Tashqaridan oziq-ovqat sotib olayotganda, oshxonada pishmagan go'sht, parranda yoki tuxumni qayta pishirishga jur'at eting.
- Salmonella ko'pincha hayvonot mahsulotlarida uchraydi, lekin sabzavotlar ham bulg'anishi mumkin. Pishirishdan oldin barcha sabzavotlarni yuvganingizga ishonch hosil qiling.
- Xom parranda, go'sht yoki tuxum bilan aloqa qilgandan keyin qo'llaringizni va ish joylarini yuving.
2 -qadam. Hayvonlarga yoki ularning axlatiga ishlov berishdan keyin qo'lingizni yuving
Bu salmonellalarni yuqtirishning yana bir keng tarqalgan usuli. Sog'lom sudralib yuruvchilar va qushlar salmonellalarni o'z tanalarida, mushuk va itlarning axlatini olib yurishi mumkin. Har safar hayvonlar yoki ularning axlati bilan ishlaganda qo'lingizni sovun bilan yuvishingizga ishonch hosil qiling.
Qadam 3. Kichik bolalarga sudralib yuruvchilar va jo'jalar bilan ishlashiga yo'l qo'ymang
Masalan, jo'jalar, kertenkelelar va toshbaqalar, ularning har biri yuzlarida salmonellalarni olib yurishadi. Bu hayvonlardan biri bilan aloqa qiladigan kichik bolalarda salmonella bo'lishi mumkin. Bolaning immunitet tizimining rivojlanishi kattalarga qaraganda qiyinroq bo'lgani uchun, bolalarni ularni yuqtirishi mumkin bo'lgan hayvonlarga yaqinlashishini oldini olish yaxshiroqdir.
Maslahatlar
- Vannaxonadan foydalangandan keyin salmonella bakteriyalarini yuqtirish yoki yuqtirish ehtimolini kamaytirish uchun qo'lingizni yuving.
- Salmonellyoz bilan zaharlanish xavfidan saqlaning, pishmagan yoki pishmagan go'sht, parranda yoki tuxum iste'mol qilmang va xom go'sht bilan ishlagandan so'ng qo'lingizni yaxshilab yuving.
- Sudralib yuruvchilar yoki amfibiyalar va/yoki ularning atrofini ishlatganda qo'lqopdan foydalanish afzalroqdir. Agar qo'lqop kiymasangiz, qo'lingizni yuvganingizga ishonch hosil qiling.
- Har doim pishirilgan tuxumni iste'mol qilganingizga ishonch hosil qiling, xom tuxumlar salmonellaga olib kelishi mumkin.
Ogohlantirish
- Agar siz salmonellyoz bilan kasallangan bo'lsangiz, siz tashuvchiga aylanasiz va uni infektsiyadan to'liq xalos bo'lmaguningizcha yuborishingiz mumkin.
- Xom go'sht va parranda go'shti va oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash uchun ishlatiladigan asbob-uskunalarning o'zaro ifloslanishiga e'tibor bering.
- Xom go'sht yaqinida yangi meva va sabzavotlarni saqlamang, chunki go'shtdan olingan sharbatlar meva va sabzavotlarni ifloslantirishi va salmonella bakteriyalarini yuqtirish xavfini oshiradi.
